Dưa chuột, nắm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối tuân Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt mát của dưa chuột cùng độ giòn sân sật của nắm kim châm sẽ hợp với tiế
Trang 1Dưa chuột, nắm kim châm trộn dầu mè cho ngày cuối tuân
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Vị ngọt mát của dưa chuột cùng độ giòn sân sật của nắm kim châm sẽ hợp với tiết trời
đầu hè, lại giúp bạn xua tan mệt mỏi sau một tuần làm việc
Nguyên liệu:
e 5 quả dưa chuột
Trang 2e =1 túi nẫm kim châm
e Gia vi, dwong, dam, dau mé, virng rang san
Các bước thực hiện:
1
Dưa chuột để cả vỏ, cắt bỏ hai đầu, ngâm nước muối
Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, dày 0.5cm, dài 6-8cm
Nắm kim châm cắt sạch phần gốc, ngâm qua nước muối loãng 5 phút Sau đó chần kỹ với
nước sôi
2
Cho dưa chuột vào âu to, thêm gia vị, đường, mì chính, một chút dám trộn đều Tiếp đến cho
nắm kim châm
Cuối cùng cho dầu mè, vừng, nếu ăn được cay cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt nhỏ bỏ hạt