Những nét chính về Acecook Việt Nam Công ty Cổ phần Acecook là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản,Acecook đã tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một cô
Thị trường của doanh nghiệp Acecook tại Việt Nam
Theo báo cáo của Nielsen Việt Nam, tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam trong giai đoạn Covid-19 bùng phát tăng 67% Năm 2020, Việt Nam được ghi nhận là thị trường tiêu thụ mì gói lớn thứ ba trên thế giới với lượng tiêu thụ đạt 7 tỷ gói, tăng 29,47% so với năm 2019 Theo Hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA), nhiều thương hiệu quốc tế hiện đã và đang gia nhập thị trường Việt Nam nhằm tận dụng lợi thế về thuế suất nhập khẩu từ các hiệp định thương mại mà Việt Nam tham gia.
Với tiềm năng xuất khẩu nổi bật, ngành mì ăn liền Việt Nam đã đóng vai trò quan trọng giúp người dân vượt qua đại dịch trong hai năm 2020–2021 Trước sự diễn biến phức tạp của dịch bệnh ở nhiều nước, sản lượng xuất khẩu mì của nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã tăng tới 300%, đưa mì gói Việt Nam đến hơn 40 quốc gia trên thế giới.
Hình 1.1 Khẩu phần của top 5 quốc gia tiêu thụ mì nhiều nhất thế giới (2020)
Trong hai năm 2019 và 2020, tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam ghi nhận sự gia tăng đáng kể Hiện nay, mức tiêu thụ bình quân đầu người đạt khoảng 72 khẩu phần mỗi năm, cho thấy thị trường mì ăn liền Việt Nam đang mở rộng nhanh chóng.
Hình 1.2: Khẩu phần mì ăn liền tiêu thụ tính trên đầu người (2020)
Thông qua kết quả khảo sát, các chỉ số trong ngành cho thấy mì ăn liền là ngành hàng có tiềm năng bậc nhất tại Việt Nam, đặc biệt trong giai đoạn Covid-19 Các lãnh đạo của Acecook nhận định thị trường Việt Nam là tiềm năng phát triển mạnh mẽ cho các sản phẩm đến từ Acecook, nhất là dòng mì gói ăn liền.
Hình 1.3: Kết quả kinh doanh của một số NSX mì gói tại Việt Nam năm 2019
Giới thiệu về doanh nghiệp Acecook Việt Nam
Những nét chính về Acecook Việt Nam
Acecook là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời của Nhật Bản, đã tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam và thành lập liên doanh Acecook Nhật Bản – Vifon Việt Nam vào ngày 15/12/1993, với vốn đầu tư 60% từ Acecook Nhật Bản và 40% từ Vifon Việt Nam Nhờ sự hợp tác này, Acecook Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ và hiện là một trong những đơn vị hàng đầu trong ngành mì ăn liền tại Việt Nam.
Ngày 7/7/1995, Acecook bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 28/2/1996, Acecook tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ và thành lập chi nhánh tại Cần Thơ.
Năm 1999, sản phẩm của Acecook đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.
Năm 2000, Acecook đã cho ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo, đó là bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền
Năm 2003 công ty đã hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc vào Nam.
Từ ngày 3/2/2004, công ty liên doanh Vifon – Acecook đã chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam (với 100% vốn đầu tư Nhật Bản).
Vào năm 2006, Acecook Việt Nam tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm phở Xưa & Nay Công ty TNHH Acecook đã chính thức đổi tên thành Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam vào ngày 18/1/2008 và trở thành thành viên chính thức của Hiệp hội mì ăn liền thế giới Acecook Việt Nam được xếp vào danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam.
Sau 17 năm thành lập, đến nay công ty Acecook Việt Nam đã phát triển và xây dựng được 6 nhà máy sản xuất mì ăn liền và trên 800 đại lý rộng khắp cả nước.
Acecook Việt Nam cung cấp một danh mục sản phẩm đa dạng cho cả thị trường trong nước và quốc tế, với các mặt hàng mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền và các nhãn hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Đệ Nhất, Phú Hương, Phở Xưa & Nay, nước mắm Đệ Nhất Nhờ chất lượng và sự phong phú của sản phẩm, Acecook Việt Nam hiện có mặt tại hơn 40 quốc gia trên thế giới, đặc biệt ở các thị trường xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga và Đức.
Phân tích bản tuyên bố sứ mệnh của Acecook
Triết lý kinh doanh: “Thông qua con đường ẩm thực để cống hiến cho xã hội Việt
Sứ mệnh: “Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến Sức khỏe – An toàn – An tâm cho khách hàng”.
Dựa trên sứ mệnh này, Acecook luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và đồng thời truyền đạt những thông tin đúng đắn và khoa học về mì ăn liền để mang lại sự an toàn và an tâm cho khách hàng Những năm gần đây, Acecook tập trung phát triển các sản phẩm vì sức khỏe nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao giá trị của danh mục mì ăn liền.
Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa”.
Giá trị cốt lõi của Acecook là COOK HAPPINESS, vừa là slogan vừa là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của công ty COOK HAPPINESS được thể hiện cụ thể qua ba chữ 'Happy', tượng trưng cho ba yếu tố làm nên trải nghiệm ẩm thực hạnh phúc cho người tiêu dùng Với giá trị này, Acecook cam kết mang đến chất lượng sản phẩm tốt nhất, dịch vụ khách hàng tận tâm và tinh thần đổi mới không ngừng để mang lại niềm vui và sự hài lòng cho mọi người.
Acecook cam kết mang lại trải nghiệm hạnh phúc cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm, đồng thời liên tục nỗ lực sản xuất và cung cấp các sản phẩm ngon, chất lượng và an toàn để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Acecook nỗ lực mang lại hạnh phúc cho cán bộ công nhân viên và gia đình của họ bằng cách xây dựng chế độ phúc lợi tốt, duy trì môi trường làm việc tích cực và chăm lo cho công việc cũng như đời sống hàng ngày của người lao động.
Acecook luôn nỗ lực mang lại hạnh phúc cho toàn xã hội và đóng góp vào sự phát triển của ngành mì ăn liền và nền kinh tế Việt Nam nói chung Công ty không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm và hỗ trợ nhà cung cấp nâng cao năng lực, đồng thời tăng cường sự bền vững của chuỗi cung ứng trong ngành thực phẩm nhanh Bên cạnh đó, Acecook tích cực tài trợ và tổ chức các hoạt động từ thiện cũng như các hoạt động vì môi trường nhằm cống hiến cho xã hội Việt Nam ngày càng tốt đẹp hơn và thúc đẩy sự phát triển của cộng đồng.
Phương châm hoạt động là nền tảng thiết yếu cho sự phát triển bền vững của công ty, giúp xây dựng niềm tin và sự ủng hộ từ nhân viên, khách hàng và xã hội Đây là tập hợp các nguyên tắc cốt lõi hướng doanh nghiệp đến tăng trưởng kinh doanh có trách nhiệm, minh bạch và tôn trọng đa dạng Với phương châm này, công ty cam kết cải thiện điều kiện làm việc, nâng cao chất lượng dịch vụ và đóng góp vào cộng đồng, đồng thời thúc đẩy đổi mới và hiệu quả vận hành Nhờ đó, công ty tăng cường uy tín, thu hút nhân sự tiềm năng, giữ chân khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong thị trường.
Để tăng cường quản trị doanh nghiệp và sự minh bạch, cần xây dựng hệ thống kiểm soát nội bộ nhằm ngăn ngừa các hành vi sai trái và các quyết định tùy tiện, vô tổ chức từ người điều hành công ty và các cán bộ quản lý Hệ thống này kết hợp quy trình giám sát, đánh giá rủi ro và kiểm toán nội bộ để đảm bảo mọi hành động được ghi nhận, có bằng chứng và chịu trách nhiệm trước tổ chức Qua đó, doanh nghiệp nâng cao tính tuân thủ, giảm thiểu rủi ro pháp lý và cải thiện hiệu quả quản trị cũng như sự tin tưởng từ cổ đông và khách hàng.
+ Xây dựng hệ thống kiểm soát và ngăn ngừa các hành vi vi phạm pháp luật của tổ chức hay một bộ phận nhân viên.
+ Định hướng hoạt động đúng đắn cho toàn bộ lãnh đạo và nhân viên để thực hiện triết lý kinh doanh của công ty.
+ Công ty hoạt động trên cơ sở tuân thủ toàn bộ các quy tắc cơ bản như quy định pháp luật, quy định nội bộ công ty.
+ Công ty không chỉ tuân thủ quy định pháp luật mà còn phải có ý thức và thực hiện việc tuân thủ nghiêm ngặt các đạo đức kinh doanh.
+ Chia sẻ thông tin: ngoài các thông tin bí mật, công ty sẽ tích cực thực hiện chia sẻ thông tin với cán bộ công nhân viên.
+ Công nhận đóng góp của nhân viên và chia sẻ một cách thích hợp những đánh giá của cấp trên cho nhân viên.
+ Ban điều hành, các cán bộ công nhân viên kê khai tất cả những mối liên hệ có liên quan đến lợi ích giữa bản thân và công ty.
Thực trạng doanh nghiệp Acecook Việt Nam
Nguồn vốn
Đến năm 2020, Acecook Việt Nam có vốn điều lệ 298 tỷ đồng; cổ đông Nhật Bản Acecook Co., LTD nắm giữ 16,9 triệu cổ phần, có giá trị 169 tỷ đồng, tương đương 56,64% vốn điều lệ Cơ cấu sở hữu của doanh nghiệp này còn có duy nhất một cổ đông Việt Nam, ông Hoàng Cao Trí, với 25,064% cổ phần.
Doanh thu
Acecook (Hảo Hảo) dẫn đầu ngành mì ăn liền tại Việt Nam với doanh thu năm 2020 hơn 11.500 tỷ đồng Theo thống kê của Retail Data tính đến 9 tháng đầu năm 2020, Acecook Việt Nam đang nắm giữ 35,4% thị phần doanh thu.
Doanh số
Doanh số của Acecook Việt Nam so với toàn ngành hàng hiện nay là 29,47%.
Lợi nhuận
Acecook Việt Nam dẫn đầu thị phần ngành mì ăn liền, khẳng định vị thế trên thị trường, với tốc độ tăng lợi nhuận bình quân khoảng 20% mỗi năm và lợi nhuận ròng đạt 1.900 tỷ đồng vào năm 2020.
Các vấn đề phát sinh khác
Sản phẩm mới của Acecook
Ngày 22/6/2020, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam ra mắt dòng Mì ly mini ăn liền Handy Hảo Hảo dành cho giới trẻ và nhân viên văn phòng, gồm hai hương vị tôm chua cay và bò sa tế Dòng sản phẩm mới này nhằm đa dạng hóa danh mục ly – tô – khay và đáp ứng nhu cầu ăn nhẹ nhanh gọn cho người tiêu dùng, thể hiện sự quan tâm của Acecook Việt Nam đến những băn khoăn nhỏ nhất của khách hàng.
Acecook Việt Nam vừa nghiên cứu một dòng ly mini mới nhằm mang lại giải pháp ăn nhanh và tiện lợi cho giờ giải lao Sản phẩm được kỳ vọng đáp ứng mong muốn của khách hàng về một bữa ăn gọn nhẹ, nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn bổ sung nguồn năng lượng cho một ngày dài năng động Với mục tiêu tiếp thêm năng lượng cho nhịp sống bận rộn, dòng ly mini mới được thiết kế để trở thành lựa chọn tối ưu cho bữa ăn nhanh và tiện lợi của khách hàng.
Hình 1.4: Mì ly mini Handy Hảo Hảo
Acecook Việt Nam đang trên đà phát triển thì vướng phải một sự cố ảnh hưởng nghiêm trọng tới thương hiệu Cụ thể, vào ngày 20/8/2021, trang chủ Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) đã đưa ra thông báo thu hồi một số lô sản phẩm mì ăn liền do có chứa chất Ethylene Oxide (một chất có trong thành phần thuốc trừ sâu).
Trong danh sách các sản phẩm bị FSAI thu hồi, Acecook Việt Nam có hai sản phẩm bị thu hồi là mì Hảo Hảo vị tôm chua cay (loại 77g, hạn sử dụng tới ngày 24/9/2022) và miến Good hương vị sườn heo (loại 56g, hạn sử dụng tới ngày 10/11/2022).
Hình 1.5: Hai sản phẩm của Acecook Việt Nam bị FSAI thu hồi
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG ĐẾN
Môi trường vĩ mô
2.1.1 Yếu tố chính trị - pháp luật
Tuân thủ quy định giãn cách xã hội của Chính phủ khiến hàng loạt quán xá phải đóng cửa dài hạn, đẩy nhu cầu tiêu thụ và dự trữ thực phẩm của người dân lên cao Trong bối cảnh này, thực phẩm đóng gói tiện lợi chiếm phần lớn trên thị trường, nổi bật là mì gói và các sản phẩm đóng gói khác, đáp ứng nhu cầu ăn uống nhanh và dự trữ tại gia.
2.1.2 Yếu tố kinh tế Đại dịch Covid-19 đã tác động rất lớn đến nền kinh tế Việc giá dầu gia tăng thất thường làm cho giá nguyên liệu cũng tăng theo dẫn đến chi phí sản xuất tăng, ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp Bên cạnh đó, tỷ lệ thất nghiệp do đại dịch cũng gia tăng Trong năm 2020, tỷ lệ thất nghiệp ước khoảng 2,26%, trong đó tỷ lệ thất nghiệp khu vực thành thị là 3,61%, khu vực nông thôn là 1,59%, tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động là 2,48% Điều đó dẫn đến việc người dân có xu hướng tiết kiệm hơn, khi lựa chọn các sản phẩm để tích trữ trong quá trình giãn cách thì họ có xu hướng lựa chọn mì ăn liền đóng gói.
2.1.3 Yếu tố văn hóa – xã hội
Trong nhịp sống hối hả ngày nay, con người bận rộn và mong muốn các sản phẩm tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn ngon miệng và đảm bảo chất lượng với hương vị đa dạng như mì Hảo Hảo Việt Nam trải dài qua ba miền Bắc – Trung – Nam, mỗi miền có đặc trưng và khẩu vị riêng Hiểu được điều đó, Hảo Hảo cho ra đời nhiều dòng sản phẩm với khẩu vị riêng biệt cho từng khách hàng, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với sở thích và vùng miền Nhờ chiến lược phát triển đa dạng hương vị, mì Hảo Hảo đáp ứng nhu cầu ăn nhanh mà vẫn ngon miệng và chất lượng cao cho người Việt ở mọi bối cảnh.
Người miền Bắc có xu hướng ưa chuộng các loại mì có khẩu vị đơn giản, nên Hảo Hảo ra đời với vị đậu xanh làm đại diện Người miền Nam lại có khẩu vị đa dạng hơn với các nét chua, cay, ngọt, do đó Hảo Hảo mở rộng danh mục với các sản phẩm như chua cay, sa tế hành, hương vị mì vịt hầm và mì xào khô cho người thích ăn khô.
Trong bối cảnh Covid-19 làm thay đổi nhanh chóng bối cảnh xã hội và hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp cần sự linh hoạt để thích ứng với các quy trình và nhu cầu khách hàng liên tục biến động Việc xây dựng một chuỗi cung ứng linh hoạt và mạnh mẽ trở thành yếu tố then chốt để duy trì hiệu quả vận hành và cạnh tranh Việc số hóa quy trình quản trị và liên kết chuỗi cung ứng giúp hình thành một hệ thống đồng nhất, có thể thích ứng nhanh với biến động và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh Chuyển đổi số không chỉ là công nghệ mà còn là nền tảng giúp doanh nghiệp tăng cường khả năng dự đoán, quản trị rủi ro và cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Việc tổng hợp nguồn dữ liệu và ứng dụng machine learning để phân tích dữ liệu thành các báo cáo tự động giúp doanh nghiệp nhận biết nhu cầu và đặc điểm thị trường, từ đó tinh chỉnh đối tượng mục tiêu và các kênh truyền thông nhằm tối ưu hóa hoạt động quảng bá và ghi nhận thông tin cho nghiên cứu, phát triển sản phẩm, giá bán và các chương trình khuyến mãi theo thời điểm Công nghệ này nâng cao độ chính xác, rút ngắn thời gian nghiên cứu và hỗ trợ ra quyết định Để đáp ứng xu hướng chuyển dịch lên các nền tảng trực tuyến trong bối cảnh hạn chế tiếp xúc, giải pháp bán hàng đa kênh Omni-Channel cho phép doanh nghiệp tiếp cận, truyền thông và kinh doanh sản phẩm một cách dễ dàng, nhanh chóng ở bất cứ nơi nào và trên bất kỳ nền tảng nào Công cụ này đảm bảo trải nghiệm khách hàng liền mạch và đồng nhất thông tin trên mọi kênh, nhờ đó thu hút khách hàng mới, duy trì khách hàng cũ và tăng tần suất mua, góp phần tăng doanh thu cho doanh nghiệp.
Vào tháng 8/2021, Bộ Tài chính ban hành thông tư 67/2021/TT-BTC quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn thực phẩm Thông tư này nêu rõ mức phí áp dụng cho các đơn vị, doanh nghiệp cần chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm, dây chuyền sản xuất, cũng như nội dung và tài liệu trình chiếu trong quảng cáo về thực phẩm.
Ngoài ra, vào ngày 29/3/2021, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 38/2021/NĐ-
CP quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo, tập trung vào quảng cáo thực phẩm và phụ gia thực phẩm; các hành vi vi phạm bao gồm quảng cáo thực phẩm và phụ gia thực phẩm không phù hợp với hồ sơ công bố hợp quy, hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm hoặc hồ sơ tự công bố sản phẩm, quảng cáo trên thiết bị điện tử tại nơi công cộng, phát tán hoặc thuyết trình tại hội chợ, hội thảo, hội nghị, triển lãm các sản phẩm in, ghi âm, ghi hình, thiết bị lưu chứa dữ liệu giới thiệu thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền xác nhận nội dung theo quy định; tổ chức hội chợ, hội thảo, hội nghị, triển lãm có phát tán hoặc thuyết trình các sản phẩm in, ghi âm, ghi hình, thiết bị lưu chứa dữ liệu giới thiệu thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm không được xác nhận; quảng cáo sử dụng hình ảnh, thiết bị, trang phục, tên, thư tín của các đơn vị, cơ sở y tế, bác sỹ, dược sỹ, nhân viên y tế, thư cảm ơn, lời cảm ơn của người bệnh, bài viết của bác sỹ, dược sỹ, nhân viên y tế.
Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng ý thức về tính cấp thiết của việc bảo vệ môi trường, đẩy mạnh xu hướng lựa chọn sản phẩm xanh và các thương hiệu có cam kết phát triển bền vững, thân thiện với môi trường Trong khi đó, nhiều thương hiệu nội và ngoại quốc, đặc biệt là các thương hiệu trong ngành FMCG, đang thể hiện rõ quan điểm bảo vệ môi trường sống bằng việc sản xuất bao bì tái chế, không gây hại cho môi trường và tham gia vào các quỹ, chương trình vì môi trường Việc đồng hành cùng quá trình phát triển của cuộc sống người tiêu dùng giúp doanh nghiệp khẳng định giá trị, nhiệm vụ và sứ mệnh đã đặt ra, đồng thời mở cơ hội để tiến gần hơn với đời sống hàng ngày của người tiêu dùng.
Môi trường vi mô
Acecook Việt Nam luôn tìm những nhà cung ứng trên thị trường nhằm giảm mức tối thiểu nhất về chi phí để có thể cạnh tranh với các doanh nghiệp khác Acecook là một trong những doanh nghiệp lớn tại Việt Nam nên sức mạnh mặc cả với các nhà cung ứng là rất cao, riêng khối lượng bao bì và bột mì tiêu thụ hàng năm cũng là một con số đáng kể Acecook Viêt Nam có một số nhà cung ứng sau:
- Công ty TNHH Thương mại và bao bì Saigon (Saigon trapaco), là một trong những nhà sản xuất bao bì nhựa hàng đầu tại Việt Nam.
Công ty TNHH Bao bì nhựa Thái Dương là nhà sản xuất bao bì nhựa thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm chính như ly nhựa, bát nhựa, dao, muỗng, nĩa nhựa dùng cho mì ăn liền và in ấn trên bao bì Các sản phẩm của công ty được thiết kế đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng cao, phục vụ cho các khách hàng lớn như Acecook Việt Nam, Vifon và AssiaFoods.
Công ty Cổ phần Bao bì Tân Thần Đồng II là một trong những đơn vị hàng đầu trong ngành sản xuất bao bì carton, được nhiều khách hàng trong nước và quốc tế biết đến và đánh giá cao về uy tín Trong bối cảnh đổi mới, hội nhập và phát triển thị trường, chất lượng và thiết kế mẫu mã bao bì ngày càng đòi hỏi sự đổi mới, đa dạng và sáng tạo hơn Công ty liên tục cung cấp các sản phẩm thùng carton cho các hãng, doanh nghiệp uy tín trong nước và ngoài nước như Acecook, Unilever, Vinamilk, khẳng định vị thế là đối tác tin cậy của ngành bao bì carton.
Công ty Bột Mì Bình An là nhà sản xuất và cung cấp bột mì có sức ảnh hưởng lớn trên thị trường Việt Nam, là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp lớn như Acecook và Masan Sản phẩm chủ lực của công ty là các loại bột mì chất lượng cao, được dùng cho ngành chế biến lương thực thực phẩm và đáp ứng đòi hỏi về chất lượng trong quy trình sản xuất.
Nhóm Yếu tố Chân dung 1 Chân dung 2 Chân dung 3
Giới tính Cả nam và nữ Nữ Độ tuổi 18-22 tuổi 23-35 tuổi 25-45 tuổi
Sinh viên - Đối tượng KHMT lớn nhất mà Acecook hướng đến
Nhân viên văn phòng Nội trợ
Thu nhập 1-3 tr 3-4tr 2-4 tr
Tâm lí Quan điểm Tiết kiệm tiền Tiện lợi, nhanh chóng
Món ăn nhanh không có nhiều dầu mỡ mà vẫn ngon miệng
Tiết kiệm tiền với nhiều hương vị đa dạng
Tiết kiệm thời gian nhưng vẫn phải chất lượng vì họ là những người bận rộn
Một bữa ăn tiện lợi, nhanh chóng, không quá tốn kém cho gia đình nhưng vẫn đảm bảo chất lượng
Tần suất sử dụng 4-6 lần/tuần 3-4 lần/tuần 4-5 lần/tuần
Mua để Dùng Dùng Cho gia đình
Trực tuyến: Lướt Shopee thấy giảm giá nên mua Trực tiếp: tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi
Trực tiếp: siêu thị, cửa hàng tiện lợi
Trực tiếp: chợ, tạp hóa, siêu thị Địa lí Nơi ở TP HCM, Hà
Nôi TP HCM, Hà Nội Phạm vi cả nước
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp
Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan(Masan Consumer)
Masan Consumer được xem là ngôi sao đang lên trên thị trường mì ăn liền Việt Nam khi nhanh chóng tăng thị phần từ 0% lên 21% vào năm 2012, 25% vào năm 2015 và 24% vào năm 2016 Song song với việc mở rộng thị phần, Masan còn nổi tiếng với các thương hiệu mì ăn liền Kokomi và Sagami thuộc phân khúc bình dân, giúp Masan vươn lên trở thành ông lớn thứ hai trên thị trường mì ăn liền Việt Nam, chỉ sau Acecook.
Với lợi thế từ hai thương hiệu cao cấp Omachi và Chinsu, Masan ra mắt đồng thời hai sản phẩm mì Omachi chua cay và mì Chinsu xốt cá hồi, đều hướng tới hương vị chua cay để thu hút người tiêu dùng ở phân khúc mì ăn liền trung cấp Hai sản phẩm được tung ra cùng lúc như hai gọng kìm, giúp Masan chiếm ưu thế thị phần trước Hảo Hảo của Acecook trên thị trường trung cấp.
Trong bối cảnh thị trường mì ăn liền đang bước vào cuộc cạnh tranh khốc liệt, Masan nhắm đến một chiến lược mới: không cạnh tranh về giá mà tập trung đầu tư cho các sản phẩm tiện lợi cao cấp hơn Một trong những sản phẩm mới chất lượng cao đó là mì gói bổ sung thịt thật, được thiết kế để phục vụ cho những người có mức sống và thu nhập cao hơn, đáp ứng nhu cầu thưởng thức tiện lợi mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Hình 2.1: Một số sản phẩm mì ăn liền của công ty Masan
Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu (Asia Foods) thành lập năm 1995 và có nhà máy đặt tại ấp Đồng An, xã Bình Hòa, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương Các sản phẩm chính của Asia Foods là mì ăn liền, phở ăn liền và cháo ăn liền, được biết đến với các nhãn hiệu uy tín như Gấu Đỏ, Hello, Trứng Vàng Dù chưa thể cạnh tranh trực tiếp với Acecook ở quy mô lớn, Asia Foods đã nắm bắt phân khúc bình dân còn rộng và hướng tới vị thế hàng đầu trong lĩnh vực sản phẩm ăn liền tại Việt Nam thông qua các chiến lược thông minh, đặc biệt là tung ra thương hiệu mì ăn liền Gấu Đỏ và chi mạnh cho quảng cáo Nhờ đó, Asia Foods đã trở thành một đối thủ cạnh tranh đáng kể của Acecook.
Hình 2.2: Một số sản phẩm mì ăn liền của công ty AsiaFoods
Công ty TNHH Công nghệ Thực phẩm Châu Á (Micoem)
Trải qua hơn 20 năm phát triển, Micoem đã xây dựng đội ngũ hơn 2.000 cán bộ công nhân viên và đội ngũ kỹ sư lành nghề, luôn nỗ lực đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao Các sản phẩm nổi bật được người tiêu dùng đón nhận và tin tưởng như Mì và Phở Cung Đình, Mì Gà Nấm, Mì Mum Ngon và Mì Dim Dim Với cam kết về chất lượng và đổi mới công nghệ, Micoem tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường thực phẩm tiện lợi.
Hình 2.3: Một số sản phẩm mì ăn liền của công ty Micoem
2.2.4 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
Hiện nay, các tập đoàn bán lẻ như Co.op đang tích cực mở rộng sang ngành thực phẩm Co.op đã ra mắt các dòng sản phẩm riêng như Co.op Select, Co.op Finest và Co.op Happy, cung cấp các mặt hàng thiết yếu như mì trứng, bún tươi, cháo thịt bằm và gia vị Với mạng lưới phân phối rộng khắp và hệ thống siêu thị trải dài khắp Việt Nam, Co.op cho thấy lợi thế cạnh tranh về phân phối Là một thương hiệu quen thuộc từ lâu, Co.op đã xây dựng niềm tin của người tiêu dùng từ chất lượng sản phẩm đến chất lượng dịch vụ Trong tương lai, Co.op có tiềm năng trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Acecook Việt Nam về thị phần và nhận diện thương hiệu.
Phở Bò ăn liền của công ty VIFON
Phở Vifon từ lâu đã trở thành sự lựa chọn tin cậy của các bà nội trợ cho bữa ăn nhanh của gia đình, kế thừa và phát huy truyền thống 20 năm sản xuất phở ăn liền với công nghệ hiện đại, mang lại sợi phở dai mềm và nước súp đậm đà Sản phẩm Phở Vifon cam kết an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng khi không dùng phẩm màu tổng hợp, đồng thời cung cấp nhiều hương vị như phở bò, phở gà và bún riêu cua, đáp ứng khẩu vị của những thực khách khó tính và giúp thực đơn gia đình thêm phong phú.
Cháo ăn liền Gấu Đỏ của công ty Asia Foods
Cháo ăn liền Gấu Đỏ mang đến bữa ăn nhanh, ngon và bổ dưỡng với thành phần 100% gạo thơm nguyên chất được trộn với gạo Nàng Thơm Chợ Đào, sau khi rửa sạch vẫn giữ lại vitamin và khoáng chất từ lớp cám hạt gạo Quá trình sản xuất tiếp tục bằng cách đưa gạo vào máy quay ly tâm để tách nước và giảm độ ẩm, kế đến ủ ẩm từ 1-2 giờ để đảm bảo độ ẩm phủ đều trên từng hạt theo quy định Sản phẩm được hoàn thiện với gói nêm bổ sung vitamin nhóm B nhằm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Miến ăn liền Phú Gia của công ty VIFON
Miến ăn liền Phú Gia là một trong những dòng sản phẩm nổi tiếng của VIFON trên thị trường, với sợi miến làm từ tinh bột đậu xanh mang hương vị tự nhiên và đặc trưng, sợi mềm kết hợp với nước súp phong phú phù hợp với khẩu vị của mọi người Dòng sản phẩm miến ăn liền này đa dạng với nhiều hương vị thơm ngon khác nhau cho bạn lựa chọn: Miến Măng Giò Heo, miến Cua, miến Gà Để đáp ứng nhu cầu và khẩu vị ngày càng đa dạng của người tiêu dùng, Acecook Việt Nam nên chọn những hướng đi sao cho phù hợp với lợi thế của mình để nâng cao chất lượng sản phẩm và cho ra đời những sản phẩm mới thuộc phân khúc mới để cạnh tranh với các nhãn hiệu khác trên thị trường.
PHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING
Phân tích chiến lược STP của doanh nghiệp Acecook Việt Nam
Theo nguyên tắc địa lý, Acecook xây dựng hệ thống kênh phân phối rộng khắp từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi và từ Bắc vào Nam, để các sản phẩm của đại gia đình Acecook hiện diện ở mọi nơi Đồng thời, doanh nghiệp tập trung phát triển sản phẩm tại các tỉnh thành đông dân, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh, nơi tập trung nhiều sinh viên và người lao động Sản phẩm Acecook được phân phối tại các tỉnh thành lớn thông qua đa dạng kênh bán lẻ như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa, và cả căn tin của trường học, bệnh viện, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận.
Acecook nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng Việt bằng cách tập trung vào phân khúc bình dân, cung cấp bữa ăn rẻ, no bụng và tiện lợi Dòng sản phẩm của hãng đa dạng với nhiều hương vị để người tiêu dùng có lựa chọn phong phú, trong đó mì Hảo Hảo tôm chua cay vẫn là sự lựa chọn phổ biến nhất với vị đậm đà và giá thành cạnh tranh.
Theo nguyên tắc nhân khẩu học, đối tượng mục tiêu là nam và nữ từ 12 tuổi trở lên, tập trung chủ yếu ở học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng Sản phẩm có mức giá rẻ, phù hợp với những người có thu nhập trung bình thấp.
Theo nguyên tắc hành vi người tiêu dùng, khách hàng mua sản phẩm Acecook để dùng cho bữa ăn hàng ngày, với tần suất trung bình từ 3-5 lần mỗi tháng Người tiêu dùng lựa chọn mua Acecook tại nhiều kênh phân phối như tiệm tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các nền tảng thương mại điện tử, cho thấy sự linh hoạt và phổ biến của Acecook trong thói quen mua sắm Sự đa kênh này giúp Acecook đáp ứng nhu cầu ăn uống hàng ngày của khách hàng và duy trì tần suất mua đều đặn.
3.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu
Acecook tập trung vào những sản phẩm dành cho người tiêu dùng tìm kiếm giá rẻ nhưng vẫn ăn no bụng, tiện lợi và nhanh chóng, yêu cầu chế biến ít tốn thời gian và phù hợp với nhịp sống bận rộn Thương hiệu lựa chọn các thị trường có tiềm năng phát triển lớn, nổi bật là các thành phố lớn đông dân và đặc biệt nhắm tới đối tượng sinh viên – khách hàng mục tiêu lớn nhất của Acecook.
3.1.3 Định vị sản phẩm trên thị trường Định vị là một trong những khâu mà Acecook Việt Nam làm tốt nhất Để làm được điều này, công ty đã đưa ra rất nhiều chiến lược như: Khuyến mại trúng tiền tỷ, các chương trình từ thiện, Mẫu quảng cáo của các thương hiệu luôn nêu bật tính năng nhanh tiện dụng của mình Đặc trưng nhất là phỏng vấn người tiêu dùng về những trải nghiệm của họ khi sử dụng sản phẩm Đó như một sự “ tra tấn” đối với người tiêu dùng trong thời gian dài nhưng lại khá hiệu quả Kết quả là mọi người đều biết tới các thương hiệu phổ biến của Acecook, điển hình như mì ăn liền Hảo Hảo Ngoài ra Acecook còn đưa ra thị trường rất nhiều dòng sản phẩm như: mì, miến… mang đến sự phong phú và nhiều sự lựa chọn.
Xác định các mục tiêu Marketing cho doanh nghiệp Acecook giai đoạn
- Gia tăng uy tín và danh tiếng: Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến Sức khỏe – An toàn – An tâm cho khách hàng.
Giữ vững vị thế dẫn đầu về thị phần và trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam nhờ năng lực quản trị vượt trội, giúp thích ứng hiệu quả với quá trình toàn cầu hóa và nắm bắt cơ hội từ thị trường quốc tế.
3.2.2 Mục tiêu về doanh thu và doanh số
Doanh thu của Acecook Việt Nam tăng 30% trong năm 2023 và tiếp tục tăng trưởng đều đặn qua các năm, với mức tăng doanh số khoảng 40% mỗi năm khi ngành mì ăn liền Việt Nam tăng trưởng gần 29,47% Acecook đặc biệt tập trung phát triển dòng sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo và đặt mục tiêu cho thương hiệu này là các sản phẩm mì ly Hảo Hảo sẽ chiếm 12% tổng doanh thu của Acecook tại Việt Nam vào năm 2024.
3.2.3 Mục tiêu về thị phần
- Giữ vững vị thế đứng đầu ngành hàng mì ăn liền tại Việt Nam, “Nhà sản xuất mì ăn liền được chọn mua nhiều nhất” tại Việt Nam.
- Tăng cả thị phần về giá trị và doanh thu lên mức 45% trong giai đoạn 2022 – 2024.
3.2.4 Mục tiêu về danh tiếng và độ nhận biết của khách hàng
- Đạt 70% là nhãn hiệu đầu tiên được nhắc đến trong ngành hàng (Top of mind brand awareness).
- Được khách hàng nhớ đến là sản phẩm mang thương hiệu có giá trị nhân văn, gắn liền với bữa ăn gia đình.
- Nâng cao mức độ hài lòng của khách hàng, bên cạnh đó là hài hòa giữa giá trị và giá bán của sản phẩm.
Đề xuất nội dung Marketing – Mix cho sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo của Acecook
Trong suốt quá trình phát triển, Acecook được xem là thương hiệu mì ăn liền quốc dân tại Việt Nam và in đậm ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ Sản phẩm nổi tiếng nhất của Acecook là mì ăn liền Hảo Hảo, từ khi ra mắt đã trở thành biểu tượng của ngành mì Việt nhờ giá rẻ, no bụng và sự đa dạng về hương vị Đến nay, thương hiệu Hao Hao tiếp tục mở rộng danh mục với nhiều hương vị như mì Hảo Hảo tôm chua cay, mì Hảo Hảo sa tế hành tím, mì Hảo Hảo gà vàng, mì Hảo Hảo sườn heo tỏi phi, mì Hảo Hảo sườn xào chua ngọt, mì Hảo Hảo tôm hành, mì Hảo Hảo chay rau nấm và mì Hảo Hào thịt bằm bí đỏ.
Trên thị trường mì ăn liền hiện nay, mì Hảo Hảo tôm chua cay là dòng sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng thường xuyên, trong khi các hương vị còn lại của Hảo Hảo lại ít được quan tâm Điều này cho thấy nhiều sản phẩm mì Hảo Hảo chưa thực sự thành công, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên chọn sản phẩm phù hợp khẩu vị chứ không chỉ dựa vào danh tiếng của thương hiệu nổi tiếng.
Acecook Hảo Hảo cần khảo sát khẩu vị của đa số người tiêu dùng Việt Nam qua các phương pháp điều tra và nghiên cứu thị trường, từ đó phát triển và cho ra mắt hương vị mới đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng Đồng thời, Hảo Hảo phải thường xuyên duy trì và nâng cao chất lượng của những sản phẩm đã có trên thị trường để củng cố niềm tin người tiêu dùng và tăng sức cạnh tranh.
Mỗi sản phẩm Hảo Hảo trước khi đóng gói và đến tay người tiêu dùng đều phải trải qua kiểm định nghiêm ngặt theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế, nhằm đảm bảo gói mì ăn liền có chất lượng hàng đầu trên thị trường Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, mỗi sản phẩm Hảo Hảo phải trải qua ba thiết bị kiểm tra, gồm máy dò kim loại, máy cân trọng lượng và máy dò dị vật (Máy X-ray) Những sản phẩm không đạt chuẩn sẽ bị loại ra khỏi dây chuyền và chuyển đến bộ phận xử lý sản phẩm lỗi.
Mì Hảo Hảo thành phẩm phải được đóng thùng đúng quy cách của từng sản phẩm, in ngày sản xuất và ngày lưu kho trên bao bì, và được kiểm tra chất lượng bởi phòng QC (Quality Control) trước khi phân phối ra thị trường.
Trong bối cảnh Covid-19, nhu cầu mì ăn liền tăng mạnh vì đây là sản phẩm có thể dự trữ lâu dài hơn các thực phẩm tươi sống Để đáp ứng nhu cầu người dân, Hảo Hảo Acecook nên sản xuất hết công suất ngay cả trong điều kiện hạn chế và triển khai mô hình sản xuất "3 tại chỗ" Dù gặp nhiều khó khăn về nguồn cung nguyên liệu và vận chuyển, công ty cần duy trì mức giá như hiện tại và đảm bảo chất lượng sản phẩm ở mức cao để giữ vững niềm tin của khách hàng và thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng Việc này còn giúp tăng nhận diện thương hiệu và củng cố ưu thế cạnh tranh trên thị trường mì ăn liền.
Ở thị trường Việt Nam, giá cả đóng vai trò hàng đầu trong quyết định mua của người tiêu dùng Mức giá trung bình 3.500 đồng/gói được xem là phù hợp với sản phẩm mì Hảo Hảo, đáp ứng nhu cầu tiết kiệm và tăng khả năng cạnh tranh cho thương hiệu trên thị trường.
Để kích thích người tiêu dùng mua nhanh hơn và nhiều hơn, mì Hảo Hảo cần triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và thực tế Mặc dù đã có các chiến dịch như "Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi" hay "Tỷ phú Hảo Hảo", nhưng đa số người tiêu dùng cho rằng các chương trình này chưa thực sự hấp dẫn vì xác suất trúng thưởng quá thấp hoặc họ nghi ngờ tính xác thực của giải thưởng Vì vậy, nhóm đề xuất mì Hảo Hảo nên đưa ra các chương trình thực tế hơn, ví dụ như tích điểm đổi quà, nhận phiếu mua hàng hoặc các cuộc thi ngắn hạn với giải thưởng thiết thực và dễ đạt được, nhằm tăng sự tin tưởng của khách hàng và thúc đẩy hành vi mua hàng.
Giảm giá theo số lượng (Volume discounts)
Khách hàng mua càng nhiều sẽ được giảm giá càng nhiều, mang lại tiết kiệm cho đơn hàng và kích thích mua sắm số lượng lớn Khi mua hai thùng mì Hảo Hảo, khách hàng sẽ được giảm 3% tổng giá trị đơn hàng Chính sách khuyến mãi này có khả năng thuyết phục người tiêu dùng mua với số lượng lớn và tăng doanh số cho sản phẩm.
Đề xuất tặng khách hàng một số sản phẩm miễn phí sau khi họ mua một số lượng mặt hàng nhất định là chiến lược kích thích mua hàng hiệu quả, giúp tăng số lượng và giá trị đơn hàng Chương trình quà tặng miễn phí khuyến khích khách hàng thêm vào giỏ hàng để đạt ngưỡng nhận quà, đồng thời nâng cao trải nghiệm mua sắm và sự hài lòng Để tối ưu SEO, mô tả rõ điều kiện nhận quà (ví dụ: mua từ X sản phẩm hoặc đạt Y triệu đồng), thời hạn chương trình và danh sách quà tặng kèm, nhấn mạnh lợi ích tiết kiệm chi phí và cơ hội khám phá sản phẩm mới Việc triển khai cần minh bạch, dễ hiểu và cập nhật tồn kho đầy đủ để tránh nhầm lẫn và đảm bảo tăng tỷ lệ chuyển đổi cùng sự quay lại của khách hàng.
- Tặng khách hàng 4 gói mì Hảo Hảo khi mua 2 thùng mì
Hình 3.1: Ảnh minh họa tặng kèm quà khi mua mì Hảo Hảo
- Tặng kèm ly mì Hảo Hảo Handy khi khách hàng mua thùng mì
Hình 3.2: Ảnh minh họa tặng kèm quà khi mua mì Hảo Hảo
Giảm giá theo mùa là chiến lược tối ưu để khai thác nhu cầu mua sắm cao trong các dịp đặc biệt như ngày lễ và Black Friday Trong mùa cao điểm, các chương trình giảm giá không chỉ tạo sự phấn khích cho người tiêu dùng mà còn giúp tăng doanh số và thu hút lượng khách hàng lớn Đồng thời, việc giảm giá vào những mùa này giúp thương hiệu Hảo Hảo xử lý hàng tồn kho của mùa trước và chuẩn bị cho mùa tới, tối ưu hóa quản lý tồn kho và chu kỳ bán hàng.
Hình 3.3: Ảnh minh họa chiến dịch giảm giá Black Friday cho Hảo Hảo
Mã giảm giá (Discount codes)
Chúng tôi cung cấp trực tiếp mã giảm giá ngay trên website để khách hàng có thể sử dụng mà không kèm điều kiện nào, mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm ngay ở bước thanh toán Sau đó, khách hàng có thể đem các mã giảm giá này đến siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi để mua hàng và nhận ưu đãi khi thanh toán.
Có rất nhiều dịp để tặng khách hàng mã giảm giá, từ ngày thành lập công ty, sinh nhật, lễ Tết đến các chiến dịch khuyến mãi mùa, nhằm tăng doanh số và nâng cao nhận diện thương hiệu Cung cấp mã giảm giá cho các Influencers để họ chia sẻ với người theo dõi giúp mở rộng phạm vi tiếp cận và tạo niềm tin về sản phẩm Đồng thời, tung mã giảm giá khi mua dòng sản phẩm mới là chiến lược thu hút sự chú ý và đẩy mạnh doanh số cho sản phẩm ra mắt.
Acecook chiếm hơn 50% thị phần và có độ phủ hơn 95% điểm bán lẻ trên toàn quốc, nhờ mạng lưới đại lý từ nhỏ đến lớn trải khắp các tỉnh thành Việt Nam Mỗi khu vực trọng yếu đều có văn phòng chi nhánh riêng, như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng, góp phần củng cố sức mạnh phân phối và tối ưu thời gian giao hàng cho người tiêu dùng khắp mọi miền đất nước.
Với kênh phân phối lớn mạnh như thế, để đạt được mục tiêu đề ra, Acecook cần giữ vững và nâng cao hệ thống phân phối của mình.
Chú trọng nâng cấp, cải thiện xe giao hàng.
Với số lượng điểm bán lớn, thương hiệu cần huy động hơn 500 xe giao hàng mỗi ngày để đảm bảo tốc độ và tính ổn định của phân phối Tần suất hoạt động cao đòi hỏi nâng cao chất lượng các phương tiện vận chuyển nhằm duy trì chuỗi cung ứng ổn định và tối ưu hóa quy trình giao nhận Khi xe giao hàng luôn ở trạng thái tốt, sản phẩm được vận chuyển an toàn và giữ nguyên chất lượng từng đơn hàng Đầu tư vào đội xe và hệ thống vận chuyển sẽ tăng hiệu quả phân phối, củng cố uy tín thương hiệu và đáp ứng kỳ vọng của khách hàng.
- Hỗ trợ trung gian kệ quầy trưng bày sản phẩm, đầu tư phần mềm bán hàng POS.
ĐỀ XUẤT BẢN KẾ HOẠCH MARKETING ĐỂ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO CỦA DOANH NGHIỆP ACECOOK VIỆT NAM GIAI ĐOẠN NĂM 2022 – 2024
Xây dựng kế hoạch thực hiện
Nghiê n cứu khẩu vị người tiêu dùng R&D
P.Nguyen - Product developme nt manager
Kiểm tra chất lượng sản phẩm
1 Giảm giá theo mùa Trade team &
Thiết kế chương trình khuyến mãi
Báo cáo sở công thương
Quản lý và kiểm tra ngân sách
Phổ biến và làm việc với các đại lý a
Cập nhật chương trình đến các đại lý b
Kiểm kê, báo cáo số lượng sản phẩm giảm giá bán ra với đại lý
Cập nhật thông tin trên truyền thông
Nhập thông tin dữ liệu, hiệu quả chương trình
Giảm giá theo số lượng
Thiết kế chương trình khuyến mãi
Báo cáo sở công thương
Quản lý và kiểm tra ngân sách
Phổ biến và làm việc với các đại lý a
Cập nhật chương trình đến các đại lý b Kiểm kê, báo cáo số lượng sản phẩm giảm giá bán ra với đại lý
Cập nhật thông tin quảng cáo trên truyền thông
Nhập thông tin dữ liệu, hiệu quả chương trình
Thiết kế chương trình khuyến mãi
Báo cáo sở công thương
Quản lý và kiểm tra ngân sách
Phổ biến và làm việc với các đại lý a
Cập nhật chương trình đến các đại lý b
Kiểm kê, báo cáo số lượng sản phẩm giảm giá bán ra với đại lý
Cập nhật thông tin quảng cáo trên truyền thông
Nhập thông tin dữ liệu, hiệu quả chương trình
1 Nâng cấp, cải thiện xe giao hàng
Kiểm kê số lượng xe cần nâng cấp
Nộp danh sách đề nghị nâng cấp & tìm bên cung ứng
Theo dõi & kiểm tra xe đã nâng cấp
Kệ quầy trưng bày sản phẩm
Thống kê số lượng đại lý và quầy kệ cần thiết
Chuyển giao quầy kệ cho đại lý
Kiểm tra đại lý trưng bày sản phẩm
Tìm bên cung cấp và quản lý phần mềm bán hàng
Phổ biến cho các đại lý
Kiểm tra hoạt động của phần mềm tại các đại lý
2 3 Chiết khấu thương mại: thời hạn, tiêu chí, chính sách áp dụng
Phân bổ ngân sách, thời gian chạy, tiêu chí và chính sách áp dụng
Phổ biến cho các đại lý
Kiểm tra chương trình tại đại lý
Loại bỏ bớt trung gian không cần thiết
Kiểm tra tình hình hoạt động của các trung gian, đại lý & lập danh sách đại lý hoạt động chưa hiệu quả, không cần thiết
Tiến hành loại bỏ, ngừng hợp tác
Liên hệ hợp tác với các kênh thương mại điện tử
Thiết kế và setup kênh bán hàng online
Quản lý hoạt động của kênh
1 Tổng hợp các quy trình cần số hóa và yêu cầu về đầu ra, chất lượng, chi phí để số hóa và thời gian thực hiện số hóa
Tìm các bên agency hỗ trợ số hóa cho doanh nghiệp
Làm việc và kiểm tra quá trình số hóa với agency
Phổ biến và cập nhật đến các bên liên quan
Chuẩn bị thời gian và chi phí quảng cáo
Chuẩn bị nội dung quảng cáo
1 3 Liên hệ bên sản xuất Outsour ce
Liên hệ các bên cấp phép trình chiếu quảng cáo
Chạy quảng cáo các đoạn cut trong TVC
Content công thức nấu mì trên trang web
Book KOLs lan tỏa hoạt động
Chuẩn bị ngân sách, thời gian, chi phí PR
Tìm các bên liên quan và liên hệ làm việc
Chuẩn bị giấy tờ làm việc
PR và thu thập hình ảnh hoạt động PR
Xử lý và đăng tải nội dung
Liên hệ làm việc với các sàn thương mại điện tử để thực hiện các gói combo
Thông báo nội dung, thời gian, chính sách thực hiện chương trình và xử lý về legal
5 2 Liên hệ các bên thương mại điện tử thực hiện các gói khuyến mại
Kiểm tra hiệu quả khuyến mại
Sắp xếp chuẩn bị kế hoạch cho trường hợp
Xác định ngân sách
NGÂN SÁCH Đơn vị ( Tỷ đồng)
2 Giảm giá theo số lượng 5% 1 1,25 1,15
1 Nâng cấp cải thiện xe giao hàng 5% 1 1,25 1,15
3 Loại bỏ bớt trung gian không cần thiết 5% 1 1,25 1,15
Phương pháp kiểm tra đánh giá
Nghiên cứu sản phẩm có hương vị mới
- Sản phẩm mới này phải có hương vị phù hợp với mọi người và được ưa chuộng
Kiểm định nghiêm ngặt chất lượng
- Mỗi sản phẩm Hảo Hảo đến tay người tiêu dùng phải được đảm bảo chất lượng tuyệt đối.
Không để xảy ra bất cứ vụ việc nào tương tự như sản phẩm có chứa chất cấm như vừa rồi.
Sản xuất hết công suất
- Đáp ứng kịp thời nhu cầu cao trong đại dịch Covid -19.
- Đảm bảo không thiếu hàng ở bất cứ nơi đâu.
Giảm giá theo số lượng và tặng kèm mì
Giảm giá theo mùa - Đẩy hết hàng tồn kho
- Tăng doanh số lên 30% trong thời điểm đó
Nâng cấp, cải thiện xe giao hàng
- Phân phối ổn định, kịp thời Không có bất cứ trường hợp chậm trễ nào làm gián đoạn trung gian và đạt sự hài lòng tuyệt đối từ họ.
- Sản phẩm luôn tươi mới.
Hỗ trợ trung gian - Nâng cao hình ảnh thương hiệu trước người tiêu dùng (kệ quầy trưng bày sản phẩm).
- Tăng 35% tốc độ xử lí trong quy trình, tăng sự hài lòng từ trung gian (đầu tư phần mềm bán hàng POS).
- Tăng 25% đơn đặt hàng từ trung gian (chiết khấu).
Hoàn thiện chính sách - Trung gian bán đúng giá.
- Các chương trình, chính sách Acecook đưa xuống được thực hiện đúng, không có sự gian dối của trung gian.
Loại bỏ bớt trung gian
- Loại bỏ đúng những trung gian không phù hợp
- Tạo sự đồng bộ trong hệ thống kênh phân phối Từ đó, nâng cao hình ảnh thương hiệu.
Phát triển kênh online Doanh thu kênh online tăng 30%
Số hóa quy trình - Tốc độ xử lý và quy trình làm việc tăng 50%
- Giảm 25% chi phí cho nhân công và tiết kiệm 35% thời gian
Quảng cáo - Tăng độ gợi nhớ về thương hiệu
- Thay đổi nhận thức: từ 1 thành 2 gói cho một bữa ăn Digital marketing Đưa chiến dịch tiếp cận 100% khách hàng
PR Đưa Hảo Hảo thành thương hiệu mì quốc dân Đóng gói 80% khách hàng mua và sử dụng 2 gói mì cho một bữa ănKhuyến mãi
Kế hoạch dự phòng
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH DỰ PHÒNG Dấu hiệu thất bại hoặc gặp rủi ro cao Kế hoạch thay thế
Nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm có hương vị mới nhưng không chiếm được sự yêu thích của khách hàng.
Chú trọng phát triển các sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay, đặc biệt mì Hảo Hảo tôm chua cay Chúng tôi cải tiến chất lượng và tối ưu thiết kế bao bì để tăng sức hấp dẫn và sự hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm Nhờ những cải tiến này, mì Hảo Hảo sẽ trở nên đẹp mắt và dễ ghi nhớ hơn trong mắt khách hàng.
Thực hiện các chính sách giảm giá theo mùa, theo số lượng, mặc dù đạt được doanh thu cao nhưng hạn chế về mặt lợi nhuận.
Xây dựng các chương trình khuyến mãi đồng bộ vào các ngày lễ lớn và các dịp đặc biệt trong năm nhằm thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Áp dụng giảm giá khi mua với số lượng lớn để kích thích doanh số và tối ưu chi phí cho khách hàng Vào mùa đông, tập trung ưu tiên các sản phẩm ăn nóng và các chương trình khuyến mãi liên quan để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Những chiến dịch này giúp kích thích nhu cầu mua sắm và tăng doanh số bán hàng.
Sản xuất hết công suất – sản xuất “3 tại chỗ”: thiếu nguồn lao động, chi phí nguyên vật liệu và chi phí sản xuất tăng dẫn đến tăng giá bán.
Trong bối cảnh kinh tế khó khăn do dịch bệnh, tăng giá bán có thể dẫn tới giảm nhu cầu của khách hàng Để thích ứng, doanh nghiệp nên tìm kiếm nguồn nhân lực có năng suất cao và quản lý nguồn cung ứng một cách linh hoạt, đồng thời cân đối chi phí hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao để duy trì cạnh tranh và sự bền vững của lợi nhuận.
Để tối ưu hóa chuỗi phân phối, doanh nghiệp nên loại bỏ bớt trung gian phân phối và thỏa thuận rõ ràng với các đơn vị phân phối, đồng thời xử lý nghiêm túc các sai phạm để duy trì tính minh bạch và tuân thủ các quy định Một hệ thống phân phối hiệu quả sẽ giúp sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng nhanh chóng và tăng cường hiệu quả tiếp thị Bên cạnh đó, Acecook nên tìm kiếm thêm các nhà phân phối độc quyền nhằm giảm sức cạnh tranh cho thương hiệu và tăng tính kiểm soát của kênh phân phối trên thị trường.
Xây dựng chiến lược truyền thông chưa mang lại hiệu quả kinh doanh cao
Đẩy mạnh hợp tác với các gương mặt đại diện có tầm ảnh hưởng lớn để lan tỏa thông điệp thương hiệu và nâng cao sự nhận biết từ khách hàng mục tiêu Với nguồn vốn doanh nghiệp mạnh, doanh nghiệp có thể chi ngân sách quảng cáo một cách chủ động và đồng bộ nhằm tiếp cận người tiêu dùng tiềm năng hiệu quả hơn Qua đó, thương hiệu sẽ tăng độ nhận diện và củng cố vị thế trên thị trường.
Trong bối cảnh dịch bệnh, người tiêu dùng gặp khó khăn khi di chuyển để lựa chọn sản phẩm Doanh nghiệp nên mở rộng và tối ưu hệ thống phân phối bằng cách tăng cường bán hàng trên các trang thương mại điện tử, thiết lập hệ thống tư vấn đặt hàng và giao hàng tận nơi cho người tiêu dùng Đặc biệt với khách hàng mua số lượng lớn để dự trữ, doanh nghiệp cần chú trọng cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh, ổn định và tiện lợi, nhằm tăng trải nghiệm khách hàng và tối ưu chuỗi cung ứng.
Một số hình ảnh tổng quan về doanh nghiệp Acecook Việt Nam
Sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng có chất lượng cao như : mì ăn liền Hảo Hảo, phở, miến,… Đạt danh hiệuHàng Việt Nam chất lượng cao vào năm 1999 và là thành viên chính thức của Hiệp hội Mal thế giới vào năm 2008 Như vậy Acecook đã càng ngày khẳng định mình hơn.