FILE 20220809 110605 1660016693638 NHÓM 7 CĐKDXK25I DN TRUNG NGUYÊN

CAFE TRUNG NGUYÊN CAFE TRUNG NGUYÊN GVHD LÊ THỊ MỸ LINH MÔN MARKETING CĂN BẢN NHÓM 7 CAFE TRUNG NGUYÊN Nguyễn Thị Hoài Thanh – 2101254 Trần Thị Mai Trinh – 2101313 Lê Thị Huyền Trang – 2101357 Phạm Th.

CAFE TRUNG NGUYÊN

GVHD: LÊ THỊ MỸ LINH

MÔN: MARKETING CĂN BẢN

NHÓM 7 CAFE TRUNG NGUYÊN

1.Nguyễn Thị Hoài Thanh – 2101254

GIỚI THIỆU VỀ TRUNG NGUYÊN

Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước

Tầm nhìn và sứ mạng

1998

2012

201 3

2015

2016

2017

2018 1996

2001

2010

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

1.Thu thập dữ liệu sơ cấp

trung nguyên: gồm 3 kỹ năng

+ quan sát:đến siêu thị để quan sát

số lượng người vào mua sản phẩm

cafe trung nguyên loại cf được mua

(Cà phê chuyên biệt; Cà phê Rang

xay; Cà phê Hòa tan, ), mua hộp,

bịch hay thùng, số lượng bao nhiêu

+ thảo luận:thảo luận với các chuyên gia cafe, hỏi ý kiến của chuyên gia về chất lượng cafe, nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng

+phỏng vấn: điều tra khách hàng thông qua bộ khảo sát câu hỏi về sản phẩm cafe

- Công ty Trung Nguyên Legend sử

dụng cả dữ liệu thứ cấp và dữ liệu sơ

cấp

2.Các nguồn dữ liệu cần thu thập trong nghiên cứu Marketing

+ Đối với dữ liệu thứ cấp: qua trang

web chính thức của Trung Nguyên

Legend: trungnguyenlegend.com

+ Đối với dữ liệu sơ cấp:sử dụng kỹ

thuật quan sát thực tế các loại cafe được

bán ra ở thị trường

3 Phân khúc thị trường của cafe Trung

Nguyên Legend

- Khu vực địa lí:

+ Thị trường quốc tế: Mỹ, Nga, Anh, Nhật Bản,

+ Thị trường nội địa: 64 tỉnh thành Việt Nam

- Đặc điểm xã hội học:

+ Độ tuổi: 15 tuổi – 60 tuổi

- Lợi ích tìm kiếm:

+ Chất lượng: “cafe sạch và thật sự thiên nhiên”

+ Cafe Trung Nguyên Legend sản xuất theo quy trình khép kín với công nghệ hiện đại bậc nhất Châu Á, những cây cafe tươi tốt, nguồn nước được xử lý sạch trước khi tưới cho cây, chọn những loại phân bón tốt cho cây

Đắk Lắk có diện tích trồng cafe lớn nhất nước là 182.343ha và sản lượng trên 400.000 tấn.

4 Định vị thị trường, mức độ định vị

4.1.Định vị địa

điểm

5 Các cấp độ sản phẩm

- Khơi nguồn sáng tạo

- Hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột

- Hạt Arabica thơm ngon đầy quyến rũ của vùng đất Jamaica

- Cà phê nguyên gốc đến từ vùng đất quê hương của hạt cà phê Ethiopia

- Cùng kết hợp với bí quyết phương Đông và quan điểm chế biến mới tạo nên hương vị khác biệt

5.2.Sản phẩm cụ thể

5.2.1.Bao bì và kiểu dáng

G7 là chữ viết tắt cho “Group of Industrial Contries” gồm 7 quốc gia phát triển trên thế giới: Mỹ, Anh, Pháp, Nhật, Canada, Đức, Ý Chính vì vậy, G7 còn là những thị trường mục tiêu định hướng cho sản phẩm cà phê hòa tan của Trung Nguyên vươn tới

5.2.2.Tên hiệu ,logo

5.2.2.Chất lượng

- Chiết xuất trực tiếp từ những hạt cà phê xanh, sạch, thuần khiết từ vùng đất bazan huyền thoại Buôn Ma Thuột kết hợp bí quyết khác biệt của cà phê tươi và công nghệ sản xuất hiện đại nhất Việt Nam

- Với quy trình chế biến với những công nghệ hết sức phức tạp và đắt đỏ Cà phê hòa tan được chế biến theo hai phương pháp: sấy phun và đông lạnh

Cafe G7 giúp giảm thiểu các bệnh về gan, thần kinh, dị ứng,

bệnh hen Uống cafe G7 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về thần

kinh: alzheimer, parkinson giảm nguy cơ trầm cảm, tự tử

5.2.2.Đặc điểm

5.3.Sản phẩm tăng thêm

- G7 Cappucino pha chế theo phong cách Ý

- G7 Cappucino

- Hazelnut: Cà phê Buôn Mê Thuột có sự hòa quyện

độc đáo hương vị nồng nàn của hạt dẻ

- G7 Cappucino – Irish Cream: Mùi rượu Liqueur

thoảng nhẹ, vị kem thơm ngọt ngào hòa cùng tinh chất

cà phê tươi

- G7 Cappucino – Mocha: Kết hợp tinh tế giữa hương

vị Socola đậm đà và tinh chất của những hạt cà phê

thơm ngon tạo ra sản phẩm G7 Mocha nồng nàn đầy

cá tính

5.3.1.Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

5.3.4.Dịch vụ giá trị gia tăng

- Kế hoạch đánh thuế các tập đoàn lớn

- Khẳng định vị trí trong và ngoài nước

- Xuất khẩu đến những thị trường lớn (Mĩ,Châu

Âu,HongKong,Nhật bản,…)

- Chương trình khuyến mãi,giảm giá vào những

ngày (lễ ,sự kiện đặc biệt,…)

5.3.3.Dịch vụ giao nhận hàng:

5.3.2.Dịch vụ chăm sóc khách hàng:

6.tập hợp danh mục:

Cafe Trung Nguyên cao cấp Nguyên trung Cafe Trung

cấp

Cafe Trung Nguyên phổ thông Cafe rang

xay

Cafe hạt nguyên chất

Cafe Trung Nguyên trung

cấp

Cafe Trung Nguyên phổ thông

Cafe chồn Weasel Cafe chồn Legend

Legend classic Legendee

Cafe Sáng tạo 8

Cafe sáng tạo:

1,2,3,4.5 Gourment Blend House Lend Cafe phin:

1,2,3,4,5 Cafe phin giấy

Nâu sức sống I-Khát vọng S-chinh phục

Cafe rang xay Cafe hạt nguyên chất Cafe hòa tan G7

Cafe rang xay Roman

Cafe rang xay Ottoman

Cafe rang xay Thiền

Cafe hạt rang chuyên biệt

Cafe tươi Cream đặc có đường

cafe hạt Arabica cafe hạt Culr Robusta

Cafe tươi gu truyền thống

Cafe tươi gu sành điệu,

hương thơm đặc trưng

Cafe Creamen đặc trưng có đường Brothers

G7 3 trong 1, 2in1(đen đá) G7 hòa tan đen (không đường) G7 capuccino có 3 loại:

+G7 capuccino-hazelnut +G7 capuccino-coconut +G7 capuccino-mocha +G7 capuccino-irish cream,hazelnut,mocha G7 in 1:

+Có dây 10 sachets +Hộp 15 sachets Cafe hòa tan pasiona_cà phê dành cho phái đẹp G7 White coffee

G7 Gu mạnh X2

6.3.Chiều

sâu

7.Chiến lược cho từng sản phẩm

7.1.Chiến lược đổi mới sản phẩm:

Trung Nguyên Legend cho ra đời bộ 3 dòng sản phẩm cà phê năng lượng rang xay uống liền gồm:

đá

+ Trung Nguyên Legend Special Edition

+ Trung Nguyên Legend Classic

7.2.Chiến lược bắt chước sản phẩm

7.3.Chiến lược thích ứng sản phẩm:

Cải tiến trong công nghệ khi Trung Nguyên Legend ứng dụng công nghệ NANO hiện đại bậc nhất, kết hợp với bí quyết phương Đông để đảm bảo độ ngon tròn vị của những hạt cà phê ngon nhất được tuyển chọn từ Arabica Cầu Đất và Robusta Buôn Ma Thuột

7.4.Chiến lược tái định vị sản phẩm

Tập đoàn bất ngờ công bố thương hiệu mới,

danh xưng mới và ra mắt bộ tuyệt phẩm cà phê

năng lượng Trung Nguyên Legend khiến thị

trường cà phê trong nước dậy sóng

8.Nhãn hiệu

Biểu tượng nhãn hiệu: Mẫu nhãn hiệu gồm ba màu

chính: đen, trắng, vàng ánh kim nhãn hiệu gồm tên viết

hoa TRUNG NGUYÊN Legend và hình ảnh vòng mặt

trời vàng.9 Bao bì

Túi giấy dựng coffe

Túi giấy Kraft coffee Trung Nguyên

lớp giấy phía bên ngoài

Lớp mạ kim loại trực tiếp trên lớp

màng PE

lớp màng PE

- Vận chuyển: ĐỐI VỚI CÁC ĐƠN HÀNG DƯỚI 300,000VND

- Nội Thành TP Hồ Chí Minh:29,000đ/1 đơn hàng

- Nội/ ngoại Thành Hà Nội:50,000đ/1 đơn hàng

11.Chiến lược định giá cho tập hợp sản phẩm

12.Định giá chiết khấu

12.1.Chiết khấu số lượng.

- Cà phê Sáng tạo 4 của Cà phê Trung Nguyên có giá 84.800VNĐ /gói340gr Khi khách

hàng mua từ 10 gói cả phê Sáng tạo 4 trở lên giả bản 75.000VND/gói 340gr Vậy

84.800VNĐ>76.000VNĐ nên Trung Nguyên áp dụng từ điều này

12.2.Chiết khấu tiền mặt

- Học anh văn tại trung tâm anh ngữ không gian khóa học Anh văn giao tiếp 11tr/3 tháng Nếu đăng ký và đóng học phí trước ngày khai giảng 15/3/2013, học viên sẽ được giảm 5% học phí

12.3.Chiết khấu theo mùa

- Vào mùa đông các khách sạn gần biển thời tiết lạnh nên khách sạn Hoàng Huy ở bãi biển Hội An giảm giá 40% để kích thích khách du lịch thuê phòng từ ngày 10/10/2013 đến ngày 30/10/2013

- Giá thuê phòng 1 đêm tại khách sạn Hoàng Huy:

+ Trước khi giảm: 330.000VND/đêm

+ Sau khi giảm 40%: 132.000/đêm

13 Định giá phân biệt

(Phân hóa giá) - Theo địa điểm: Quán café sang trọng giá sẽ

cao hơn quán café vỉa hè

- Theo hình ảnh: Công ty café Trung nguyên

đã liên tục có sự thay đổi, cải tiến về in bao bì thương hiệu, khoác lên cho các sản phẩm café

- Theo thời gian: nhân dịp khai

trương sẽ được giảm giá khi sử

dụng café tại quán

Cấu trúc kênh phân phối hàng tiêu dùng

14.Kênh phân phối

 Kênh cấp một: nhà bán lẻ là các siêu thị Coopmart, big C,… lấy sản phẩm trực tiếp

từ nhà sản xuất sau đó bán trực tiếp cho người tiêu dùng

 Kênh cấp hai: Nhà bán sỉ nhâp sản phẩm từ nhà sản xuất sau đó phân phối cho các nhà bán lẻ để đưa tới tay người tiêu dùng

https://cdn.brvn.vn/editor/2021/08/ U62662_chienluocphanphoilagihuongdant_1629

194596.jpg

15.Chiến lược phân phối.

- Chiến lược phân phối chọn lọc:

Café chồn của Trung Nguyên là loại café cao cấp đòi hỏi người bán phản có trình dộ hiểu biết để tư vấn cho khách hàng

- Chiến lược phân phối đại trà:

Thông thường là các loại café trung cấp

- Chiến lược phân phối độc quyền:

7.000 điểm bán hàng và 59.000 cửa

hàng bán lẻ sản phẩm Hệ thống phân phối

của Trung Nguyên thì không thể nhắc

không đến “nhượng quyền kinh doanh”,

một chiến lược góp phần to lớn vào mạng

lưới phân phối của Trung Nguyên

Đây là chiến lược phân phối của

công ty Trung Nguyên mà hầu như tất

cả cá doanh nghiệp hiện nay đều áp

dụng để sản phẩm và thương hiệu cảu

mình tiếp xúc với khách hàng nhanh

chóng

16.Mục tiêu của quảng cáo

Quảng cáo về Trung Nguyên

ngắn gọn và rõ ràng Tuân theo qui định của pháp luật

Có tính thẩm mỹ, bố cục

tốt và nhất quán

Quảng cáoNhất quát về truyền thông tập trung đúng vấn đề

Phù hợp với không gian,

địa điểm

Quảng cáo Phải sẵn sàng trên các kênh phản hồi

Đảm bảo tính nghệ

Tính đồng bộ Đảm bảo tính hợp lý

17.Quan hệ công chúng:

Các chương trình tiêu biểu:

- Sáng tạo vì thương hiệu Việt(phối hợp với báo Thanh Niên)khuyến khích dùng hàng Việt

- Sáng lập quỹ:Khơi nguồn sáng tao (kết hợp với đài truyền hình VN)cấp vốn cho các ý tưởng

- Tài trợ “Nối vòng tay lớn”vì người nghèo ( với báo HN mới )

- Tài trợ lễ hội café Buôn Ma Thuột

- Tổ chức :”Ngày hội tuyệt đỉnh”tại Tp.HCM

- Hoạt động :Đêm hội cafề (Đêm thế giới cà phê )

18.Các hình thức khuyến

mãi đối với người tiêu dùng:

Tặng sản phẩm mẫu:

20/8/1998 Đặng Lê Nguyên Vũ –

tổng giám đốc tập đoàn, lần đầu tiên mở quán cà phê Trung Nguyên ở 587

Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận, Thành phố

Hồ Chí Minh Ngay thời điểm này, ông

Vũ đã tỏ ra là người biết cách làm quảng cáo khi quán cà phê phục vụ cà phê miễn phí trong 10 ngày Quán cà phê nhanh

chóng thu hút mọi người kéo đến thưởng thức đồ uống miễn phí

Cụ thể khi tham gia chương trình, với hóa đơn từ 120.000 đồng, khách hàng sẽ được tặng một ly thủy tinh; từ 250.000 đồng sẽ được tặng một bộ tách sứ Trung Nguyên; từ 650.000 sẽ nhận được một dù cầm tay.

https://zingnews.vn /trung-nguyen-tung-khuyen-mai-tet-trao-yeu-thuong-nhan-hanh-phuc-p ost811344.html

Phiêú giảm giá: Chương trình

khuyến mãi thẻ khách hàng thân thiết

https://t rungngu

yenlegen d .com/kh ong-gia n-e-coff

ee/

khach-h ang-tha

n-thiet

/

Quà tặng khi mua sản

phẩm Nhân dịp Tết đến xuân về tập

đoàn Trung Nguyên Legend còn tổ

chức những hoạt động đầy ý nghĩa

dành cho khách hàng, những món

quà xuân cũng sẽ được gửi tận tay

khách hàng thông qua các hoạt

động đổi quà tặng xuân, hái lộc

may mắn

Xổsố :

Chương trình khuyến mại Tết ‘Trao yêu thương – nhận hạnh phúc” Trung Nguyên Legend dành tặng combo quà tặng gồm 6 hộp G7 3in1 cho khách hàng tham gia rút thăm may mắn

https://zingnews.vn

/trung-nguyen-tung-khuyen-mai-tet-trao-y eu-thuong-nhan-hanh-phuc-post811344.h tml

19.Khả năng và kĩ năng giao tiếp của nhân viên bán hàng

Cafe nhân

Cafe nhân làm sạch rang làm nguộn

tách cafein đóng gói

sản phẩm

sản phẩm sấy trích ly Nghiền

Hiểu được lịch sử phát triển và quy trình sản xuất: tạo ra sản phẩm, và cách sử

dụng sản phẩm đó.Trung Nguyên với quy trình sản xuất để ra loại cafe ngon nhất

Hiểu biết về sản phẩm: Trung Nguyên là cafe từ thiên nhiên, giúp giảm stress tốt cho sức khỏe, với nhiều kiểu dán: hộp giấy, bịch,…

Trung Nguyên E-Coffee kết hợp với các đơn vị giao nhận hàng uy tín và đáng tin cậy

hiện nay như: Grab, giao hàng nhanh, giao hàng tiết kiệm, ViettelPost và đội ngũ giao hàng nội bộ, đảm bảo hàng hóa được giao hàng trực tiếp đến tay quý khách trên phạm vi toàn

quốc

Duy trì dịch vụ khách hàng với nụ cười trên khuôn mặt, sẽ khiến khách hàng cảm thấy an tâm và để lại trong lòng khách hàng một cảm giác nồng ấm Hỏi thăm khách hàng khi mua sản phẩm

20.Các hình thức của marketing trực tiếp:

Thư chào hàng: hình thức phổ biến mà doanh nghiệp thường hay gửi tin nhắn qua điện thoại di động,hoặc gửi qua địa chỉ gmail

Ấn phẩm trực tiếp: là hình thức gửi catalog,

brochure, băng video, DVD,

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F

%2Ftrungnguyenlegend.com%2Fmedia%2F&psig=A OvVaw2bHBtuZiwUcGFlO7Y6uBvc&ust=16395877 05505000&source=images&cd=vfe&ved=0CAwQjhx qFwoTCMCK86zi4_QCFQAAAAAdAAAAABAD

Mục tiêu Marketing trực tiếp:

+ DN muốn thiết lập mối quan hệ trực tiếp và giữ khách hàng hiện có của

CREDITS: This presentation template was created by

Slidesgo , including icons by Flaticon , and

infographics & images by Freepik

Thank

Please keep this slide for attribution.