TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CHUẨN PSU GVHD TS VÕ HỮU HÒA SVTH LÊ THỊ DIỆU MƠ LỚP K24PSU – DLL4 MSSV 24207211430 Đà Nẵng, Năm 2022 CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DU LỊCH BIỂN NGỌC 1 1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH MTV TM DVDL Du lịch Biển Ngọc Công ty TNHH MTV TM DVDL Du lịch Biển Ngọc được ra đời vào 04072007.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT
NGHIỆP
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH CHUẨN PSU
GVHD : TS VÕ HỮU HÒA SVTH : LÊ THỊ DIỆU MƠ LỚP : K24PSU – DLL4 MSSV : 24207211430
Đà Nẵng, Năm 2022
Trang 2CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DU LỊCH BIỂN NGỌC 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc
Công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc được ra đời vào 04/07/2007 Vào thời điểm mà ngành du lịch ở Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng bắt đầu phát triển mạnh mẽ, và công ty đã trở thành lựa chọn của rất nhiều khách du lịch, không chỉ tham quan, nghỉ dưỡng mà còn là đích đến được lựa chọn của các nhà đầu tư nước ngoài
Sau gần 15 năm hoạt động và phát triển, Du lịch Biển Ngọc đã có được nhiều thành công và dần khẳng định được uy tín về kinh doanh lữ hành trong nước và quốc tế, được nhiều
sự quan tâm từ khách hàng về sự đa dạng các dịch vụ cũng như cách phục vụ khách hàng Công ty với đội ngũ quản lí và nhân viên có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực lữ hành, và luôn ngày ngày cố gắng đem lại những chương trình du lịch, cung cấp dịch vụ uy tín và phấn đấu trở thành một trong những sự lựa chọn ưu tiên của du khách
1.2 Thông tin cơ bản của công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc
- Tên doanh nghiệp: Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Thương mại và Dịch
vụ Du lịch Du lịch Biển Ngọc
- Tên quốc tế: Blue Ocean Travel & Trading Company Limited
- Giám đốc: Trần Thị Kim Sơn
- Địa chỉ: 1025 Ngô Quyền, phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
- Tel/Fax: 0905 297 092 – 0236 3616 799
- Website: http://dulichbienngoc.com.vn
- Email: blueoceancomp@gmail.com
- Logo công ty
Trang 3(Nguồn: Công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc)
1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty Du lịch Biển Ngọc
1.3.1 Sơ đồ cơ cấu của tổ chức
Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty Du lịch Biển Ngọc
(Nguồn: Công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc, 2022)
1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban công ty Du lịch Biển Ngọc
Ban giám đốc
Hiện nay giám đốc điều hành của công ty Du lịch Biển Ngọc là bà Trần Thị Kim Sơn Giám đốc có nhiệm vụ điều hành các công việc kinh doanh hằng ngày và chịu trách nhiệm mọi hoạt động kinh doanh của công ty tuân theo đúng pháp luật, các quy định của cơ quan quản lý về mọi mặt Định hướng phát triển mọi mặt của công ty, giao nhiệm vụ cho các bộ
BAN GIÁM ĐỐC
PHÒNG ĐIỀU
HÀNH
INBOUND OUBOUND
PHÒNG KINH DOANH
PHÒNG TÀI CHÍNH KẾ TOÁN
PHÒNG MARKETING &
IT
PHÒNG VÉ MÁY BAY
NỘI ĐỊA QUỐC TẾ
Trang 4phận có chức năng riêng, kiểm tra mọi hoạt động của các bộ phận, xử lý mọi tình huống khó khăn trong kinh doanh
Phòng điều hành
Nhân viên điều hành có vai trò là bộ phận quan trọng góp phần quyết định chất lượng sản phẩm của công ty Bộ phận này chịu trách nhiệm xây dựng các chương trình du lịch đồng thời tổ chức các chương trình du lịch Đàm phán, thương lượng với các nhà cung cấp và đặt dịch vụ sao cho có lợi nhất cho công ty Thông qua bản hợp đồng giữa khách hàng và công ty,
bộ phận điều hành có nhiệm vụ đặt các dịch vụ cần thiết như khách sạn, nhà hàng, vận chuyển…đồng thời thường xuyên theo dõi, kiểm tra quá trình thực hiện chương trình du lịch
Phòng kinh doanh
Bộ phận phòng kinh doanh có chức năng hỗ trợ giám đốc công ty trong công tác lên kế hoạch hoá, đầu tư xây dựng cơ bản, kế hoạch phát triển sản phẩm, chăm sóc khách hàng Có nhiệm vụ tổ chức và tiến hành nghiên cứu thị trường du lịch trong nước và quốc tế, tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thu hút các nguồn khách du lịch đến với công ty Liên kết với phòng điều hành để xây dựng chương trình du lịch có nội dung và mức giá phù hợp với từng đối tượng khách, chủ động đưa ra sản phẩm phù hợp với từng đoạn thị trường mục tiêu
Phòng tài chính – kế toán
Là phòng nghiệp vụ tổ chức thực hiện các công việc tài chính kế toán như tổ chức nhân
sự, tiền lương thưởng, văn thư lưu trữ…Ngoài ra, còn có nhiệm vụ quản lý tài sản, vốn của công ty, thu chi tài chính công ty theo đúng quy định nhà nước Theo dõi, lên kế hoạch kiểm soát việc quản lý tài chính, và quản lý nghĩa vụ thuế cho công ty Giải quyết kịp thời tình hình
Trang 5biến động của thị trường, báo cáo và đề xuất giải pháp cho giám đốc trong quá trình ra quyết định
Phòng Marketing – IT
Quản lý, quản trị các Website của công ty phối hợp đưa thông tin sản phẩm đến với khách hàng cũng như tiếp nhận những phản hồi một cách nhanh chóng nhất Nghiên cứu đề xuất kế hoạch tiếp thị, khuyến mãi để thu hút sự quan tâm của khách hàng Phụ trách công tác thiết kế quảng cáo, chào hàng các dịch vụ của công ty
Ngoài ra còn có nhiệm vụ quảng cáo các sản phẩm của công ty thông qua nhiều kênh khác nhau, trong đó chủ yếu là các kênh mạng xã hội như Facebook, Zalo
Phòng vé máy bay
Tại bộ phận này, nhân viên có nhiệm vụ phụ trách mảng bán vé máy bay cả quốc tế lẫn nội địa Bao gồm đặt vé, xuất vé, hoàn và huỷ vé để báo giá và bán vé máy bay cho khách hàng qua điện thoại, email và khách hàng đến trực tiếp văn phòng để đặt vé Bên cạnh đó, giải đáp các thắc mắc về vấn đề vé máy bay cho khách hàng
1.4 Hệ thống sản phẩm của công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc
Với sản phẩm chính của công ty là khai thác các tour du lịch bao gồm các tour du lịch trong nước và quốc tế
Tour du lịch nội địa:
- Tour đi miền Bắc:
+ Hà Nội – Ninh Bình – Hạ Long
+ Hà Nội – SaPa – Hạ Long – Ninh Bình
+ Hà Nội – Hà Giang – Cao Nguyên Đá Đồng Văn
+ Tràng An – Bái Đính – Hạ Long
+ Hà Giang – Lũng Cú – Mèo Vạc – Cao Bằng – Bắc Kạn
Trang 6- Tour miền Trung:
+ Đà Nẵng – Ngũ Hành Sơn – Hội An
+ Đà Nẵng – Hội An – Huế
+ Nha Trang – Đà Lạt – Quy Nhơn
+ Đà Nẵng – Phú Quốc
+ Quy Nhơn – Bình Định
- Tour miền Nam:
+ Sài Gòn – Mỹ Tho – Cần Thơ – Sóc Trăng
+ Mỹ Tho – Bến Tre – Châu Đốc
+ Cần Thơ – Sóc Trăng – Bạc Liêu – Cà Mau
+ Nam Du – Hòn Ngọc miền Tây
Tour du lịch quốc tế:
- Tour châu Âu
+ Pháp – Bỉ - Hà Lan – Đức
+ Pháp – Luxembourg – Bỉ - Hà Lan
+ Pháp – Thuỵ Sĩ – Ý
- Tour châu Á:
+ Du lịch Brunei – Nhật Bản
+ Dubai – Abu Dhabi
+ Du lịch Trương Gia Giới – Phượng Hoàng Cổ Trấn + Du lịch Singapore
+ Du lịch Bangkok – Pattaya
- Tour châu Mỹ
+ Bờ Tây Hoa Kỳ - Los Angeles – Las Vegas
Trang 7+ Bờ Đông Hoa Kỳ - New York – Philadelphia
+ Liên tuyến Đông Tây Canada
Toronto – Niagara Falls – Thousand Island
Vé máy bay:
- Gồm các vé của chặng bay nội địa và cả quốc tế, công ty du lịch Biển Ngọc là đại lý bán vé chính thức (cấp 1) của tất cả các hãng hàng không có mặt tại Việt Nam như: Vietnam Airlines, Jestar Pacific, Mekong, Silk Air, Air Asia, Tiger Airways, Eva Air, United airlines, American, Laos, Singapore Airlines, Anna Air, Singapore Airlines, Korean Airlines, Southern China Air, Asiana Airlines, Air France, Nippon Air, Thai Airways …
- Với nhiều hình thức lựa chọn như bán vé tại chỗ, đăng kí thông qua kênh Internet… khách hàng luôn được nhân viên hỗ trợ tận tình, chu đáo Đặc biệt, công ty thường xuyên cập nhập những chuyến bay hợp lý, giá rẻ…
Sản phẩm và dịch vụ khác
Bên cạnh những sản phẩm chính, công ty Du lịch Biển Ngọc còn cung cấp các dịch vụ khác như tư vấn visa xuất nhập cảnh, cho thuê xe du lịch, đặt phòng khách sạn, cho thuê xe du lịch, kinh doanh bất động sản
Trang 8CHƯƠNG II: BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP TẠI CÔNG TY TNHH MTV
THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH DU LỊCH BIỂN NGỌC
2.1 Giới thiệu về bộ phận kinh doanh của công ty Du lịch Biển Ngọc
Bộ phận phòng kinh doanh có chức năng hỗ trợ giám đốc công ty trong công tác lên kế hoạch hoá, đầu tư xây dựng cơ bản, kế hoạch phát triển sản phẩm, chăm sóc khách hàng Có nhiệm vụ tổ chức và tiến hành nghiên cứu thị trường du lịch trong nước và quốc tế, tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thu hút các nguồn khách du lịch đến với công ty Liên kết với phòng điều hành để xây dựng chương trình du lịch có nội dung và mức giá phù hợp với từng đối tượng khách, chủ động đưa ra sản phẩm phù hợp với từng đoạn thị trường mục tiêu
Phòng kinh doanh được chia thành nhiều vị trí khác nhau
Cơ cấu của phòng kinh doanh
(Nguồn: Công ty TNHH MTV TM & DVDL Du lịch Biển Ngọc, 2022)
Sơ đồ 1.2 Sơ đồ cơ cấu phòng kinh doanh của công ty
Trưởng phòng
Phó phòng
Trang 92.2 Báo cáo kết quả thực tập và kinh nghiệm đạt được tại công ty TNHH MTV TM
& DVDL Du lịch Biển Ngọc
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện
Tuần Nội dung thực hiện
Tuần 1
- Làm quen, gặp gỡ các anh chị trong công ty, và các bạn thực tập sinh cùng bộ phận
- Trao đổi cùng các anh chị về công việc cần làm trong quá trình thực tập
- Quan sát các anh chị làm việc
- Chị Na hướng dẫn cách liệt kê và viết thông tin về chương trình du lịch, cách giữ chỗ và đặt vé máy bay cho khách hàng
- Viết bài và đăng bài quảng cáo tour du lịch, các ưu đãi và dịch vụ cho công ty
Tuần 2
- Tìm kiếm hình ảnh quảng bá cho các Tour Daily một ngày tại Đà Nẵng và Hội An
- Viết bài và đăng bài quảng cáo trên trang facebook của công ty các Tour Daily một ngày tại Đà Nẵng và Hội An
- Thiết kế poster quảng cáo cho các Tour Daily một ngày tại Đà Nẵng và Quảng Nam
Tuần 3
- Đọc, tìm hiểu thêm tài liệu về công ty và các dịch vụ của công ty
- Được chị Na hướng dẫn thêm về cách thiết kế chương trình du lịch theo ý muốn của khách hàng và cách tính giá cho một đoàn 30 người
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
- Tham gia các hoạt động tại công ty
Tuần 4 - Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương
trình du lịch và các dịch vụ của công ty
- Chị Na hướng dẫn cách tìm kiếm khách hàng và tư vấn cho khách hàng về các chương trình du lịch đang có sẵn tại công ty
Trang 10- Tập tìm kiếm thông tin của khách hàng và những nhu cầu của khách hàng khi
đi du lịch
- Tập tư vấn với khách hàng và gọi điện, email giới thiệu về các chương trình
du lịch
Tuần 5
- Thiết kế chương trình du lịch chi tiết, và tính giá cho một đoàn khách 30 người
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
- Tiếp nhận điện thoại của khách hàng, gọi điện và email cho khách hàng để tư vấn các dịch vụ của công ty
- Thiết kế poster cho các chương trình du lịch có sẵn tại công ty
Tuần 6
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
- Tiếp nhận điện thoại của khách hàng, gọi điện và email cho khách hàng để tư vấn các dịch vụ của công ty
- Thiết kế poster cho các chương trình du lịch có sẵn tại công ty
Tuần 7
- Tìm kiếm các khách sạn, resort 4 sao tại Huế, Đà Nẵng, Hội An
- Gọi điện và email cho các khách sạn, resort để xin giá hợp đồng quý 2 năm
2022 cho đoàn khách từ 15 người trở lên
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
Tuần 8
- Tìm kiếm hình ảnh cho các Tour Daily một ngày
- Thiết kế poster cho các Tour Daily một ngày
- Viết bài và đăng bài quảng cáo các Tour Daily một ngày tại các tỉnh miền Nam
- Tiếp nhận điện thoại của khách hàng, gọi điện và email cho khách hàng để tư vấn các chương trình du lịch
Tuần 9 - Tìm kiếm các khách sạn, resort 4 sao tại Phú Quốc, Vũng Tàu, TP.Hồ Chí
Minh, Nha Trang
- Gọi điện và email cho các khách sạn, resort để xin giá hợp đồng quý 2 năm
Trang 112022 cho đoàn khách từ 20 người trở lên.
- Thiết kế chương trình du lịch chi tiết, và tính giá cho một đoàn khách 35 người
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
Tuần
10
- Đăng bài quảng cáo lên các trang facebook của công ty để bán các tour du lịch và các dịch vụ của công ty
- Hỗ trợ các anh chị cùng bộ phận giải đáp thắc mắc của khách hàng, gọi điện
và email cho khách hàng để tư vấn các dịch vụ của công ty
Tuần
11
- Viết bài, đăng bài quảng cáo lên các trang mạng xã hội để bán các chương trình du lịch và các dịch vụ của công ty
- Tiếp nhận điện thoại của khách hàng, gọi điện và email cho khách hàng để tư vấn các dịch vụ của công ty
- Báo cáo công việc và bàn giao công việc lại cho các anh chị trong công ty
- Họp tất cả các thực tập sinh, chia sẻ và tổng kết quá trình thực tập
- Kết thúc kì thực tập
2.2.2 Những kinh nghiệm đạt được và hạn chế của bản thân qua quá trình thực
tập
Kinh nghiệm đạt được
Trong suốt thời gian thực tập tại bộ phận kinh doanh của công ty Du lịch Biển Ngọc, nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của các anh chị cùng bộ phận, em đã tích lũy được cho bản thân mình nhiều kinh nghiệm về hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực du lịch lữ hành và được
áp dụng các kiến thức học tại trường vào thực tiễn Em đã học hỏi được từ các anh/chị trong công ty các kỹ năng về xử lí tình huống nhanh trong kinh doanh Ngoài ra, em còn được các anh chị hướng hướng dẫn xử lý các tình huống phát sinh trong thực tế Và cũng trong thời gian thực tập tại công ty, em đã học được sự nghiêm túc cũng như thái độ làm việc từ các anh/chị trong công ty
Trang 12Em cũng có điều kiện để tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế, trong đó các công việc cụ thể như cách thiết kế hoàn chỉnh một tour du lịch, tìm kiếm thông tin nhanh và có độ chính xác cao, viết bài quảng cáo giới thiệu các sản phẩm và tour du lịch trên các trang mạng
xã hội như Facebook, Zalo
Bên cạnh đó, thời gian thực tập cũng giúp em có cơ hội rèn luyện và phát triển thêm các kỹ năng mềm khác như kỹ năng giao tiếp với đồng nghiệp, với khách hàng Và trau dồi, phát triển các nghiệp vụ của ngành du lịch
Hạn chế
Bên cạnh những kinh nghiệm đạt được, bản thân em đã gặp chút khó khăn trong quá trình thực tập do còn thiếu kiến thức thực tế cộng với việc chưa có nhiều kinh nghiệm dẫn đến chưa xử lý được những tình huống phát sinh một cách nhanh chóng, còn lúng túng
Đây được xem là môi trường mới nên bản thân em còn nhiều bỡ ngỡ, chưa thật sự hoà nhập với mọi người trong công ty Chưa được mạnh dạn đưa ra những ý tưởng và các đề xuất phù hợp cho công ty
Vì thời gian thực tập chưa thật sự nhiều nên em chưa thể khắc phục hoàn toàn được những điểm yếu đó, tuy nhiên bản thân em sẽ cố gắng cải thiện tốt hơn trước khi bước vào ngành nghề du lịch mà mình đã lựa chọn
Trang 13CHƯƠNG III: LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN
SẢN PHẨM DU LỊCH ĐÊM TẠI ĐÀ NẴNG 3.1 Lý do chọn đề tài
Trong thời gian qua, ngành du lịch Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung đã phát triển mạnh mẽ khi xu hướng xê dịch ngày càng bùng nổ Đồng thời, du lịch cũng được coi là
“ngành công nghiệp không khói” đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế đất nước
và mang lại giá trị tinh thần to lớn trong đời sống văn hóa – xã hội
Khi nhắc đến ngành du lịch Việt Nam, không thể không nhắc đến Đà Nẵng, thành phố được mệnh danh là “thủ phủ du lịch miền Trung” khi đã từng bước thay đổi để vươn mình trên bản đồ du lịch thế giới Từ lâu nổi tiếng là vùng đất “núi trong lòng thành phố, phố trong lòng biển khơi”, Đà Nẵng có nguồn tài nguyên du lịch vô cùng phong phú khi hội tụ cả biển, sông
và núi Trong đó, có bãi biển Mỹ Khê được bình chọn là một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh, một Bà Nà Hills từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp huyền bí cực kì thu hút, hay dòng sông Hàn thơ mộng nằm ẩn mình dưới những cây cầu độc đáo cùng nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác Cùng với đó là hệ thống cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch của
Đà Nẵng ngày càng được đầu tư phát triển Nhiều năm qua, Đà Nẵng luôn đưa ra những chiến lược để phát triển du lịch, trong đó chú trọng vào việc xây dựng thêm những sản phẩm du lịch độc đáo, đặc biệt là các sản phẩm du lịch đêm để mang lại nhiều trải nghiệm hơn cho khách du lịch, đến nay thành phố đã có đạt được một số thành quả nhất định
Tuy nhiên, theo nhận định của nhiều chuyên gia lĩnh vực du lịch, thành phố Đà Nẵng vẫn chưa khai thác được hết thế mạnh và tiềm năng du lịch của mình So với một số nước trong khu vực thì các sản phẩm du lịch đêm tại Đà Nẵng vẫn còn đơn sơ và thiếu sự độc đáo, chưa thực sự thỏa mãn nhu cầu du lịch cho du khách Trong khi đó, sản phẩm du lịch đêm lại
có vai trò rất lớn đối với việc phát triển du lịch bền vững cũng như phát triển nền kinh tế ban