Bài giảng Tổ chức và định mức lao động trong doanh nghiệp - Chương 6: Tổ chức và định mức lao động thương mại trong doanh nghiệp

Bài giảng Tổ chức và định mức lao động trong doanh nghiệp - Chương 6: Tổ chức và định mức lao động thương mại trong doanh nghiệp. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: đặc điểm và phân loại lao động thương mại trong doanh nghiệp; tổ chức lao động thương mại trong doanh nghiệp; định mức lao động thương mại trong doanh nghiệp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Chương 6: Tổ chức và định mức lao động thương mại

trong doanh nghiệp

6.1 Đặc điểm và phân loại lao động thương mại trong doanh nghiệp

6.2 Tổ chức lao động thương mại trong doanh nghiệp

6.3 Định mức lao động thương mại trong doanh nghiệp

6.1 Đặc điểm và phân loại lao động thương

mại trong doanh nghiệp

6.1.1 Đặc điểm lao động thương mại

Lao động dịch vụ

Lao động có tính thời vụ

Không có sự chuyên môn hóa cao

6.1.2 Phân loại lao động thương mại

6.2 Tổ chức lao động thương mại trong

doanh nghiệp

6.2.1.1.Phân công lao động

thương mại trong doanh nghiệp

• Theo chức năng

• Theo công nghệ

• Theo trình độ chuyên môn

6.2.1.2 Hợp tác lao động thương mại

Hợp tác theo không gian

Hợp tác theo mặt thời gian

6.2.2 Tổ chức và phục vụ nơi làm việc của lao

động thương mại trong doanh nghiệp

6.2.2.1 Khái niệm nơi làm việc của lao động thương mại

+ Một phần diện tích và không gian

+ Trang bị các phương tiện vật chất kỹ thuật cần thiết

+ Một hay một nhóm lao động thương mại hoàn thành công việc

6.2.2.2 Phân loại nơi làm việc của lao động

thương mại trong doanh nghiệp

Theo nghề

nghiệp

Theo trình

độ chuyên môn hóa

Theo số lượng người

làm việc

6.2.2.3 Các yêu cầu của tổ chức và phục vụ nơi

làm việc của lao động thương mại

Về mặt kinh tế

Về mặt

kỹ thuật

Về mặt tâm, sinh

lý

Về mặt

xã hội

6.2.2.4 Tổ chức nơi làm việc của lao động

thương mại trong doanh nghiệp

Chuyên môn hóa nơi

làm việc

Trang bị nơi làm việc

Bố trí nơi làm việc

6.2.2.5 Tổ chức phục vụ nơi làm việc của lao động

thương mại trong doanh nghiệp

Yêu cầu của hệ thống phục vụ nơi làm việc

Các chế độ phục vụ

Chế độ phục vụ theo kế

hoạch

Chế độ phục vụ theo tiêu chuẩn

Chế độ phục vụ trực nhật

Hình thức phục vụ

Tập

trung

Phân tán Hỗn hợp

6.3 Định mức lao động thương mại trong

doanh nghiệp

+ Công cụ quan trọng để quản lý kinh doanh và quản lý lao động

+ Cơ sở cho việc phân tích hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tính toán khả năng kinh doanh, khả năng tăng năng suất lao động, hạ giá thành, xây dựng kế hoạch lao động và tổ chức lao động khoa học

6.3.1 Xây dựng định mức lao động tổng hợp

theo đơn vị sản phẩm

6.3.2 Xây dựng định mức lao động theo định

biên

Xác định số lượng lao động định biên

Xác định

số lượng các loại lao động cấu thành nên lao động định biên

Câu hỏi ôn tập

1 Lao động thương mại, các loại lao động thương mại và đặc điểm lao động thương mại trong doanh nghiệp ảnh hưởng đến tổ chức và định mức lao

động?

2 Phân công và hợp tác lao động thương mại và những điểm đặc thù trong phân công, hợp tác lao động thương mại trong doanh nghiệp?

3 Nội dung cơ bản của tổ chức và phục vụ nơi làm việc của lao động thương mại trong doanh nghiệp?

4 Định mức lao động thương mại và những khác biệt của định mức lao

động thương mại so với định mức lao động sản xuất trong doanh nghiệp?

5 Xây dựng định mức lao động tổng hợp theo sản phẩm và định biên?

TỔNG KẾT HỌC PHẦN

+ BÀI THI HẾT HỌC PHẦN

+ BÀI THẢO LUẬN NHÓM

+ 02 BÀI

KIỂM

TRA

“ Sải cánh vươn cao “

Finish!