Các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo những phụ nữ châu Á ăn theo chế độ ăn kiểu phương Tây gồm nhiều thịt, bánh mì trăng, sữa và bánh ngọt có nguy co mac ung thư vú cao hơn các đối tượng khác.
Trang 1;
Phụ nữ châu Á có nguy
cơ unø thư cao do món
Tay
Trang 2Các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo những phụ nữ châu Á
ăn theo chế độ ăn kiểu phương Tây gồm nhiều thịt, bánh
mì trăng, sữa và bánh ngọt có nguy co mac ung thư vú
cao hơn các đối tượng khác
Cuộc nghiên cứu do Trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư Fox
Chase (Philadelphia, Mỹ) thực hiện trên 1.500 phụ nữ Trung Quốc
Kết quả cuộc nghiên cứu cho thây những người ăn chế độ ăn
“đường-thịt” (gồm nhiều thịt, cá, đường, bánh pudding - một
loại bánh ngọt, bánh mì trăng và sữa) có nguy cơ mắc ung thư vú cao gấp hai lần những người ăn chế độ ăn nhiêu rau quả (gồm rau quả các loại, các sản phẩm từ đậu nành và cá tươi)
Tỷ lệ tăng gấp đôi này xảy ra chủ yêu ở những phụ nữ thừa
cân mãn kinh.
Trang 3Tỷ lệ mắc ung thư vú ở châu Á hiện thấp hơn ở phương Tây nhưng đang có chiều hướng gia tăng Riêng tại Trung Quốc, theo Hiệp hội chống ung thư (CACA), số ca mắc ung thư vú
ở các thành phố lớn của Trung Quốc tăng 37%, số ca tử vong tăng 38,9% trong những năm 1990
Theo các nhà nghiên cứu, tỷ lệ béo phì tăng có thê giữ vai trò quan trọng việc làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú Các nhà
khoa học ước tính tại các nước phương Tây, béo phì là
nguyên nhân của khoảng 10% ca ung thư vú