CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG TRỒNG CÂY DƯỢC LIỆU CÔNG NGHỆ CAO

CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG TRỒNG CÂY DƯỢC LIỆU CÔNG NGHỆ CAO CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG TRỒNG CÂY DƯỢC LIỆU CÔNG NGHỆ CAO HCM 2022 Người tình bày TS Võ Trung Âu 1 Tình hình trồng dược liệu tại Việt Nam và thế giới Ở các nước đang phát triển, thuốc thảo dược là xương sống của các hệ thống y học cổ truyền như Ayurveda ở Ấn Độ (4500–1600 TCN), thuốc cổ truyền Trung Quốc (3000 TCN), Jamu (Indonesia 800 SCN), Kampo (Nhật Bản 500 SCN), Y học Thái Lan (1200 SCN) hoặc thuốc Unani Uớc tính rằng khoảng 0,5 triệu tấn ng.

CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG TRỒNG CÂY DƯỢC LIỆU

CÔNG NGHỆ CAO

HCM 2022

Người tình bày: TS Võ Trung Âu

Tình hình trồng dược liệu tại Việt Nam và thế giới

Ở các nước đang phát triển, thuốc thảo dược là xương sống của các hệ

thống y học cổ truyền như Ayurveda ở Ấn Độ (4500–1600 TCN), thuốc cổ

truyền Trung Quốc (3000 TCN), Jamu (Indonesia 800 SCN), Kampo (Nhật

Bản 500 SCN), Y học Thái Lan (1200 SCN) hoặc thuốc Unani

Uớc tính rằng khoảng 0,5 triệu tấn nguyên liệu thô bao gồm khoảng 60.000

cây thuốc, cây thực vật và cây thơm đã được buôn bán (WHO 2015)

Thị trường dược phẩm và các hợp chất liên quan trên thế giới vào năm

2022 sẽ vào khoảng 1,12 nghìn tỷ USD (Subramani 2018)

Cây làm thuốc

Bài thuốc

dân gian

Trung du

Miền núi

phía Bắc

Diện tích

cả nước

Cây dược liệu

lâu năm TDMNP Bắc

Cây dược liệu

lâu năm Cả nước

Việt Nam

Tổng sản lượng cả nước/ tấn

Hồi/ tấn Tam thất/tấn Sâm các loại/tấn

Sa nhân/tấn

Ý dĩ/tấn Thảo quả/tấn

Ba kích/tấn

0 10000 20000 30000 40000 50000 60000

Kỹ thuật sử dụng trong trồng cây

dược liệu

Truyền thống

- Chọn giống

- Lai tạo giống

Các thông số cần quan tâm trong trồng và chăm sóc cây dược liệu

• chlorophyll fluorescence

• temperature,

• humidity,

• light,

• CO2,

• EC,

• pH,

• plant temperature

• Sử dụng công cụ công nghệ thông tin

• Sử dụng công cụ … máy đo

• Khoanh vùng diện tích trồng

• Đặc tính đất

• Đặc tính khí hậu

Phướng pháp canh tác công nghệ cao hiện nay trên thế giới

Mối quan tâm và phát triển của dược liệu tự nhiên trên thế giới hiện nay

Thị trường dược liệu được quan tâm hiện nay

• By Type :

• Horsetail

• Dandelion

• Echinacea

• Valerian

• St John’s Wort

• Lemon Balm

• Yarrow

• Calendula

• Peppermint

• Spearmint

• Marshmallow

Wintergreen

• By Form :

• Whole

• Powder

• Liquid

• By End-Use :

• Medicinal Tea

• Health Supplement

• Nutritive Jams

• Herbal Medicines

• Cosmeceuticals

• Other Uses

• By Nature :

• Organic

• Conventional

GAP GCP

 Xây dựng bộ tiêu chuẩn

 Định hướng thuần giống

 Định hướng sử dụng phân bón theo khu vực

 Trung tâm phân tích thành phần dược liệu

 Xây dựng bản đồ dinh dưỡng, khí hậu các vùng và

đặc tính của từng loại dược liệu

 Vấn đề về dịch bệnh trên cây dược liệu

 Các vấn đề kỹ thuật liên quan đến cây dược liệu

Tương lai của dược liệu Việt Nam

và những điều cần quan tâm

- Để duy trì chất lượng cây thuốc, khoảng thời gian giữa sản xuất và nên giảm tiêu thụ cây thuốc

- Cung cấp cây thuốc hợp lý và hợp vệ sinh làm tăng thái độ sử dụng của người tiêu dùng cây thuốc

- Các chuyên gia khuyến nông và các trung tâm khuyến nông nên có sự hợp tác tốt hơn với người dân

- Giảm bớt khâu trung gian trong việc mua bán và cung cấp cây thuốc giúp họ được nhiều hơn có lãi

- Việc sử dụng máy móc và công nghệ phù hợp dẫn đến tăng hiệu quả sản xuất và giảm chất thải

- Việc cấp cơ sở vật chất cho người trồng cần được thực hiện bởi các tổ chức có trách nhiệm và các

tổ chức

- Tham gia các lớp khuyến nông do chuyên gia tổ chức

- Tham quan các trang trại sản xuất ở nông thôn và trao đổi trực tiếp với người sản xuất

- Tuân thủ các tiêu chuẩn thích hợp đối với việc đóng gói cây thuốc để tăng tiêu dùng của người dân cũng như xuất khẩu, điều này cuối cùng sẽ dẫn đến sự phát triển của ngành cây thuốc

- Thông tin cho nông dân về lợi ích của việc trồng cây thuốc

- Để trấn an người trồng cây thuốc, việc sản xuất cây thuốc nên có sự tham gia của các công ty bảo hiểm

- Có sự tham gia và cam kết thu mua của các tập đoàn lớn trong và ngoài nước

Cám ơn quý vị đã chú ý lắng

nghe!

Questions & answers

Invite questions from the audience