1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt

54 29 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Dự Án Kinh Doanh Bánh Ngọt
Tác giả Võ Hữu Minh Trung, Võ Duy Tân, Nguyễn Minh Thuận, Lương Gia Hân, Trần Thị Ngọc Nhi, Dương Minh Duy, Dương Văn Vương
Người hướng dẫn GVHD: Nguyễn Phan Anh Huy
Trường học Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp.Hcm
Chuyên ngành Thương Mại Điện Tử
Thể loại báo cáo
Năm xuất bản 2021 - 2022
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 54
Dung lượng 15,43 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA KINH TẾ

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA KINH TẾ

MÔN HỌC: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

BÁO CÁO CUỐI KỲ

DỰ ÁN KINH DOANH BÁNH NGỌT

GVHD: Nguyễn Phan Anh Huy

Mã lớp học phần: ECOM431308_21_2_02

Trang 2

ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM - KHOA KINH TẾ

✍ PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO PROJECT NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ KHÓA K21 NĂM HỌC 2021 - 2022 Nhóm: 12 Lớp: ECOM431308_21_2_02

Tiêu

Điểm GVHD chấm Thái

Thường xuyên phối hợp nhóm

Rất thường xuyên phối hợp nhóm

Theo hướng dẫn của môn học, còn một

số lỗi chính tả

và văn phong

Theo hướng dẫn của mônhọc (không

có lỗi chính

tả trong văn bản, hình ảnh bảng biểu rõ ràng,văn phong trong sáng, không có câu tối nghĩa…)

Nêu được đầy

đủ các nội dung theo yêucầu nhưng chưa thực sự thuyết phục

Nêu được trọn vẹn các nội dung theo yêu cầu, phân tích có tính

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2021

Trang 3

mục tiêu, phạm vi và phương pháp nghiên cứu.

Mô tả được thực trạng nhưng chưa đầy đủ, thôngtin chưa cập nhật

Không có sự liên kết giữa phần nhận xétđiểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp

và giải pháp

Mô tả trung thực, đầy đủ, nhưng còn một số nội dung chưa chitiết

Nhận xét được mặt mạnh, yếu của vấn đề nghiên cứu,

lý giải được nguyên nhân

và đưa ra giảipháp nhưng chưa có tính thuyết phục

Mô tả thực trạng vấn đềnghiên cứu một cách trung thực, đầy đủ, logic, và chitiết Nêu được những mặt mạnh, yếu của vấn

đề nghiên cứu, demo tốt

Định hình được một số

đề xuất cải thiện tình hình

Các phân tích, lập luận logic, phù hợp với thực trạng

và mục tiêu nghiên cứu

Trang 4

được những điểm nổi bật của báo cáo nhưng chưa chi tiết.

những điểm nổi bật của báo cáo, nêunhững gì đã tìm hiểu, học hỏi được trong quá trình làm project

và nêu đượchướng nghiên cứu tiếp theo

Tổng điểm:

Ngày… tháng… năm 2022

Giảng viên chấm:

Trang 5

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ

1 VÕ HỮU MINH TRUNG

- Chỉnh sửa, thiết kế, lọc nội dung, mục lục, phụ lục, danh mục hình ảnh

Hoàn thành tốt

Trung

Tân

Thuận

Hân

Nhi

Duy

Vương

Trang 6

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 2

1 Lý do chọn dự án 2

2 Thông tin về dự án 2

3 Sản phẩm 3

4 Timeline dự án 4

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 5

1 Khảo sát khách hàng 5

2 Phân tích đối thủ 7

3 Phân tích Pestle 12

4 Phân tích ma trận Swot 14

CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH KINH DOANH 17

1 Phương pháp Marketingx 17

2 Kế hoạch bán hàng 23

2.1 Mục tiêu hoạt động 23

2.2 Xây dựng chiến lược bán hàng 24

3 Cơ cấu tổ chức 24

CHƯƠNG 4: ĐẶC TẢ HỆ THỐNG 26

1 Giới thiệu Website 26

2 Giới thiệu Fanpage 28

3 Giới thiệu Instagram 30

4 Giới thiệu Pinterest 31

5 Công cụ Digital Marketing 32

6 Các công cụ đo lường khác 37

KẾT LUẬN 42

BẢNG THỐNG KÊ DOANH THU 44

DANH MỤC HÌNH ẢNH 45

PHỤ LỤC 47

TỔNG HỢP 48

Trang 7

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU

1 Lý do chọn dự án

Chúng tôi chọn dự án này để triển khai vì chúng tôi nhận thấy được nhu cầu ăn bánh ngọt của nhiều bạn trẻ hiện nay Các bạn trẻ không những yêu thích bánh ngọt vì hương vị ngọt ngào, béo ngậy của những chiếc bánh mà còn là vẻ bề ngoài của những chiếc bánh Sẽ có những người tự tay làm ra cho chính bản thân mình những chiếc bánh ngọt- với vẻ ngoài đầy màu sắc và cực kỳ bắt mắt trông rất ngon miệng mà họ yêu thích nhưng cũng có những người không có thời gian như học sinh- sinh viên, những người đi làm hay đơn giản họ không có khiếu làm bánh thì chắc chắn họ sẽ phảitìm đến những chiếc bánh ngọt được làm sẵn và được đóng gói với vẻ ngoài không hề kém cạnh những chiếc bánh handmade trên thị trường Ngoài ra, những chiếc bánh ngọt không những mang đến cho chúng ta cảm giác dễ chịu khi ăn mà còn cung cấp,

bổ sung năng lượng khi chúng ta làm việc căng thẳng hay mệt mỏi Và nắm bắt điều

đó cùng với những khảo sát của chúng tôi, The Cheese’s Taste đã ra đời để phục vụ tất

cả những ai đang có nhu cầu nói trên

2 Thông tin về dự án

2.1 Địa chỉ liên kết tới các nền tảng xã hội

Để các bạn có thể tới với nhóm chúng tôi một cách nhanh chóng, dưới đây làcác link liên kết tới page The Cheese Taste chúng tôi trên nền tảng theo thứ tự trừtrên xuống là :

- Link facebook: The Cheese's Taste | Facebook

- Link instagram : The Cheese's Taste (@the_cheeses_taste15)

- Link pinterest: (21) Pinterest

2.2 Thời gian thành lập , địa điểm thành lập, hoạt động

- Dự án được được triển khai bắt đầu từ ngày 17/3/2022 với sự góp mặt của:+ Nhóm trưởng : Võ Duy Tân

+ Và các thành viên : Nguyễn Minh Thuận , Lương Gia Hân , Trần ThịNgọc Nhi , Dương Minh Duy , Võ Hữu Minh Trung, Dương Văn Vương

- Được thành lập tại trường đại học sư phạm kỹ thuật HCM với phạm vi hoạtđộng là vùng trung tâm thành phố Thủ Đức

2.3 Mục tiêu của dự án

Trang 8

- Tạo lập kênh bán hàng trực tuyến chuyên về các sản phẩm bánh nội địaTrung với một số sản phẩm best seller như bánh trứng chảy , bánh sữa chua, bánh

Trang 9

- Những loại bánh trên đều được nhập từ cơ sở chuyên nhập các loại bánh Đài Loan

và nội địa Trung có địa chỉ tại 141 Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp, Thànhphố Hồ Chí Minh và mỗi lần nhập hàng nhóm nhập với số lượng 2kg mỗi loại

4 Timeline dự án

Dưới đây là sơ đồ gantt của dự án:

Hình 1.1: Sơ đồ gantt

Trang 10

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

1 Khảo sát khách hàng

Trước khi thực hiện dự án kinh doanh, The Cheese’s Taste đã thực hiện một bản khảo sát thị trường nhằm tìm hiểu xem nhu cầu của khách hàng Sau đây là các câu hỏi của mẫu Form khảo sát:

Trang 11

Hình 2.1: Các câu hỏi từ form khảo sátDựa vào bản khảo sát trên 60 đối tượng, thì 95% đối tượng được khảo sát đều tiêu thụ bánh ngọt ở mức độ thường xuyên và thỉnh thoảng Và khoảng 40,4% các đối tượng được khảo sát đều nói rằng các bạn này dùng hơn 100.000 VNĐ mỗi tháng để ăn vặt

Hình 2.2: Câu hỏi về mức độ và khả năng chi tiêu

Dựa trên những tiềm năng đó, nhóm chúng em đã quyết định nhập hàng vàkinh doanh mảng bánh ngọt Tuy nhiên, thị trường bánh ngọt cũng đang có rấtnhiều đối thủ cạnh tranh và có cả những tập đoàn rất lớn ở trong ngành Nênchúng em quyết định nhập những mặt hàng bánh giá rẻ, nhập theo giá sỉ để phùhợp với túi tiền của đại đa số người tiêu dùng

Trang 12

2 Phân tích đối thủ

Mặc dù sản phẩm của The Cheese’s Taste mang tính độc quyền mới lạ trong phạm vi trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật, tuy nhiên xét về góc nhìn thức ăn vặt thì không thể không tránh khỏi những đối thủ cạnh tranh về phương diện này với một vài sản phẩm điển hình như : bánh tráng trộn, trái cây xô, bánh tart trứng, cookies,…Sau đây chúng ta cùng nhau phân tích một số thương hiệu là đốithủ của The Cheese’s Taste hiện nay

MIXS

Hình 2.3: Giao diện chính của fanpage MixsMột thương hiệu chuyên các loại bánh tráng với sự đa dạng về Menu như : bánh tráng phơi sương muối nhuyễn, phơi sương rìa, bánh tráng chấm bơ, bánh tráng chấm me, cơm cháy chà bông,…

Điểm mạnh của MIXS:

- Ra đời trước The Cheese’s Taste, xây dựng hình ảnh lẫn fanpage vô cùng bắt mắt

- Giá thành của những sản phẩm trong Menu vô cùng sinh viên và hợp lý chonhững ai cần ăn vặt

- Sản phẩm đa dạng tập trung xoay quanh các loại bánh tráng

Điểm yếu của MIXS :

Trang 13

- Bánh tráng của MIXS nói riêng và các loại bánh tráng nói chung đều rất ngon tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.Và nếu sử dụng nhiều sẽ

bị ngấy

Hình 2.4: Menu của MixsNhững yếu tố trên cũng là một trở ngại lớn đối với The Cheese’s Taste khi cạnh tranh với MIXS trong lĩnh vực thức ăn vặt

LỤI

Hình 2.5: Giao diện chính của fanpage Lụi

Trang 14

Một cái tên vô cùng đặc biệt và có phần mới lạ trong cách đặt tên lẫn sản phẩm của họ Họ rất biết mong muốn của khách hàng bằng cách trình bày ra những sản phẩm độc lạ giữa khí trời nóng bức của Sài Gòn như : Trà chanh, trà sữa và một món vô cùng đặc biệt thậm chí có phần độc quyền đến từ nhóm đó chính là bánh tráng Lụi-một sản phẩm bánh tráng của tỉnh ĐakLak.

Hình 2.6: Menu của LụiĐiểm vượt trội của Lụi :

- Bánh tráng của lụi rất đặc biệt và mang tính độc quyền Với khoai tây, hành

lá, cà rốt, thịt, tôm được cuốn lại và được chấm với một loại nước chấm đặc biệt

vô cùng hấp dẫn

Trang 15

- Hình thức trình bày fanpage và các trang mạng xã hội khác của Lụi cũng rấthài hòa và phù hợp nội dung.

- Lụi có một clip tiktok handmade được lên xu hướng Chứng tỏ hình thức Marketing của Lụi cũng rất vững vàng và sâu sắc

Điểm yếu :

- Sản phẩm bên Lụi không được đa dạng khiến khách hàng rất dễ bị nhàm chán

- Bánh tráng Lụi rất ngon nhưng bên cạnh đó cũng rất dễ no

Tất cả những yếu tố trên khiến Lụi-một cái tên đã lạ nay còn độc hơn và sẽ rất khó khăn cho The Cheese’s Taste khi cạnh tranh với Lụi trong lĩnh vực thức ăn vặt

ĂN VẶT NHÀ EX

Hình 2.7: Giao diện chính của fanpage Ăn vặt nhà Ex

Trang 16

Là một khu chợ thu nhỏ với rất nhiều các loại đồ ăn vặt đặc biệt như : bò khô nguyên tảng, rong biển cháy tỏi, hạt dẻ, bánh tráng trộn, bánh mỳ Pháp và bên cạnh đó Ăn vặt nhà EX cũng nhập cả một số loại bánh Đài Loan/Nội địa Trung độc lạ mới mẻ mà The Cheese’s Taste chưa có trên thị trường.

Hình 2.8: Menu của Ăn vặt nhà Ex

Ưu điểm của Ăn vặt nhà EX :

- Đa dạng về sản phẩm Điều này làm thu hút rất nhiều sự quan tâm của các tín đồ ăn vặt

- Hình thức bán hàng và trình bày gian hàng trên fanpage rất hài hòa và có phần vượt trội hơn so với hai đối thủ trước

Trang 17

- Có trên thị trường một vài loại bánh Đài Loan mà The Cheese’s Taste chưa thể nhập về.

Điểm yếu của Ăn Vặt nhà EX:

- Sản phẩm của Ăn Vặt nhà EX quá đa dạng, điều này khiến khách hàng có nhiều lựa chọn nhưng cũng là một thách thức đối với dự án này trong mảng quản lý nguồn hàng

Cuối cùng, đối thủ nặng ký đã xuất hiện Ăn vặt nhà EX đã đang và sẽ là một đối thủ cạnh tranh lớn nhất của The Cheese’s Taste trong chiến lược kinh doanh

- Phần này của Pestle nhằm xác định những ảnh hưởng của chính phủ và những chính sách liên quan đối với thị trường bánh ngọt nói riêng và thức ăn nhanh nói chung

Sự hội nhập và sự tan rã của thị trường mang đến những cơ hội và thử thách cho The Cheese’s Taste Hội nhập tạo điều kiện cho các thị trường khác thâm nhập vào trong khu vực (Cơ hội), trong khi sự phân rã tạo ra những rào cản nhất định cho ngành công nghiệp bánh kẹo Việt Nam cũng như không thể nhập khẩu các loại bánh ngoại (Đài Loan) mà The Cheese’s Taste đang kinh doanh (Thử thách) Và sự cải thiện về cơ

sở hạ tầng trong nước cũng là cơ hội cho The Cheese’s Taste có thể kết nối với nhiều khách hàng và nhà cung ứng hơn nữa (Cơ hội) Tuy nhiên, quan liêu trong hệ thống chính trị là mối đe dọa tiềm tàng vì nó có thể là giảm sự tăng trưởng của công ty trong tương lai

những doanh nghiệp lấy sỉ bán lẻ như The Cheese’s Taste

Tăng trưởng của nền kinh tế trong nước là yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng tích cực đến túi tiền của người tiêu dùng dẫn đến quyết định của họ khi mua bánh từ The

Trang 18

Cheese’s Taste (Cơ hội) Và bên cạnh đó suy giảm tỷ lệ thất nghiệp trong dài hạn của đất nước cũng ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng (Cơ hội) Sự lạm phát vềchi phí xuất nhập khẩu và vận chuyển, xăng dầu do dịch bệnh hay chiến tranh có thể làm giảm lợi nhuận mục tiêu mà The Cheese’s Taste đang theo đuổi (Thử thách).

của người tiêu dùng mà The Cheese’s Taste nên quan tâm

The Cheese’s Taste có thể tăng lợi nhuận dựa trên sự tăng trưởng nhu cầu ăn bánh, bởi văn hóa tiêu thụ bánh khi đói và khi uống các thức uống khác (Cơ hội, thử thách) Người tiêu dùng có xu hướng tăng và giảm lượng bánh nếu họ có các kiến thức về lượng Calories, đường mà con người nên tiêu thụ cho một ngày (Thử thách) Các nhãnhàng đã quá quen thuộc với người tiêu dùng như Hura, Nabati hay Karo…sẽ là đối thủcạnh tranh trực tiếp với The Cheese’s Taste (Thử thách)

liên quan đến tác động của chúng đối ngành bánh ngọt và ăn vặt ở Việt Nam

The Cheese’s Taste đã có rất nhiều cơ hội để cải thiện trang web bán hàng để thu hút thêm nhiều người tiêu dùng (Cơ hội) Vì The Cheese’s Taste là doanh nghiệp chuyên nhập sỉ bán lẻ bánh nhập khẩu nên sự tăng trưởng của ngành công nghiệp nhìn chung không có lợi cho doanh nghiệp (Thử thách) Và bên cạnh đó, tăng trưởng về số lượng cũng như chất lượng của máy làm bánh tại nhà cũng sẽ mang lại sự sụt giảm đáng kể cho The Cheese’s Taste (Thử thách)

bán hàng của The Cheese’s Taste

Khi các quy định về an toàn thực phẩm được thắt chặt hơn là một cơ hội cho The Cheese’s Taste tỏa sáng vì là hàng nhập khẩu sẽ chịu rất nhiều khắt khe từ nước sở tại cũng như nước nhà (Cơ hội) Tăng các quy định về nhập khẩu có thể làm cho hàng hóa

bị ứ đọng và tăng thêm chi phí vận chuyển cho bánh nhưng cũng có thể chống được lượng bánh giả du nhập vào nước ta (Cơ hội, thử thách)

Trang 19

- Phần này của The Cheese’s Taste phân tích những ảnh hưởng của điều kiện môi trường và xu hướng của những doanh nghiệp kinh doanh bánh ngọt.

Gia tăng tính phát triển bền vững của các doanh nghiệp là cơ hội to lớn cho The Cheese’s Taste mở rộng tính bền vững nhờ đó cũng cố hình ảnh của nhãn hàng và thuhút thêm nhiều khách hàng là những người ủng hộ việc bảo vệ môi trường (Cơ hội) Việc tăng tiếp cận nguồn vật liệu mới là cơ hội không thể thiếu cho các doanh nghiệptrong nước nhưng lại là thử thách của doanh nghiệp nhập khẩu như The Cheese’s Taste (Thử thách) Các sản phẩm thân thiện với môi trường cũng là một cơ hội để The Cheese’s Taste khẳng định cũng là doanh nghiệp theo xu hướng phát triển bền vững (Cơ hội)

- Thứ hai, đó là mua cùng loại bánh với The Cheese’s Taste đang bán nhưng

là một nhãn hiệu khác có thể với giá thành rẻ hơn hoặc mẫu mã ấn tượng hơn vì hiện cũng đang có rất nhiều nhà phân phối sỉ trên thị trường

4 Phân tích ma trận Swot

a) Thương hiệu mới lạTất cả bánh của The Cheese’s Taste đều xuất xứ từ đất nước Đài Loan, xuất hiện rất ít ở thị trường Việt Nam Điều này sẽ làm người tiêu dùng thích thú, có

sự tò mò về sản phẩm

b) Kinh doanh lẻ

Ở thị trường bánh Đài Loan rất ít cơ sở kinh doanh bán lẻ từng cái đến người tiêu dùng Ở The Cheese’s Taste chúng tôi sẵn sàng bán lẻ từng cái cho khách hàng với mức giá vô cùng ưu đãi

c) Đa dạng sản phẩmThe Cheese Taste’s hiểu tiêu chí người tiêu dùng, sợ khách hàng sẽ nhàm chán khi cứ ăn mãi một hai loại bánh Thế nên, chúng tôi đã luôn luôn tìm kiếm

Trang 20

những loại bánh mới, đa dạng hóa Menu của cửa hàng với những dòng bánh chất lượng cao, đồng thời giúp khách hàng có thêm vị ngon mới để thử.

d) Giá thành rẻ

Tất cả sẩn phẩm của The Cheese’s Taste đều mang mức giá thấp hơn thị trường bán lẻ rất nhiều Ví dụ bánh trứng chảy Egg Yolk ở thị trường có giá 10.000 VND/Cái nhưng ở The Cheese’s Taste bạn sẽ sở hữu một mức giá vô cùng sinh viên chỉ với 8000 VND/cái

a) Nguồn vốn ít

Thành viên của The Cheese’s Taste là những sinh viên hăng hái tích cực và luôn có chí cầu tiến, tuy nhiên vì chỉ là sinh viên nên việc huy động vốn cũng gặp nhiều bất trở

b) Marketing chưa thực sự đúng cách

Chúng tôi vẫn còn phụ thuộc vào các cách quảng bá truyền thống như : tuyêntruyền, dùng thử, giảm giá,… Bên cạnh đó chúng tôi đã thử những phương phápmới tuy nhiên còn gặp nhiều khó khăn và vẫn chưa thực sự hiệu quả

a) Khách hàng tiềm năng

Sau mỗi giờ học mệt mỏi cơ thể ai trong chúng ta đều cảm thấy uể oải mệt mỏi do thiếu năng lượng Tận dụng được điều đó, chúng tôi đã khiến bánh ngọt của mình được nhiều người chú ý và sau một thời gian chúng tôi đã có những khách hàng tiềm năng, phần lớn là sinh viên ngành Thương Mại Điện Tử

trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật

b) Phù hợp gu ẩm thực của người Việt Nam

Thị hiếu tiêu dùng của người Việt Nam, đặc biệt những người trẻ thường có thói quen ăn vặt, ăn ngọt Bên cạnh đó, những người trẻ, những người bận rộn trong cuộc sống thường có thói quen bỏ ăn sáng dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng lẫn cả năng lượng Chính vì vậy, họ thường tìm kiếm những loại đồ ăn vặt chất lượng để bù năng lượng cho một ngày làm việc học tập

a) Kiểm kê hàng hóa

Trang 21

Vì bánh của The Cheese’s Taste được nhập khẩu 100% từ Đài Loan nên sẽ

có trường hợp bị móp vỡ hộp đựng dẫn tới hư hỏng bánh bên trong Chúng tôi luôn kiểm kê hàng hóa kỹ lưỡng nhất có thể để lựa ra những chiếc bánh hư, móp trong những chiếc hộp bị va chạm trước khi nhập hàng về kinh doanh Tuynhiên sẽ không thể tránh khỏi trường hợp vẽ bề ngoài của bánh rất trọn vẹn nhưng vị bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác : độ ẩm, nhiệt độ,…

b) Quản lý hạn sử dụng

Chính vì bánh của The Cheese’s Taste được nhập khẩu và vận chuyển một quảng đường dài nên không thể tránh khỏi tình trạng những lô bánh cận date hoặc quá hạn sử dụng Để khắc phục tình trạng đó, chúng tôi sẽ đến nơi nhập hàng kiểm tra từng lô bánh, cái bánh để kiểm tra Tuy nhiên nếu có một trong những kiện hàng chúng tôi nhập bị hết hạn hoặc cận ngày hết hạn thì chúng tôi

sẽ phải chịu lỗ và tốn thời gian trong việc tìm kiếm nguồn hàng uy tín mới

Hình 2.9: Ma trận Swot

Trang 22

CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH KINH DOANH

Hình 3.1: Bài viết của trên fanpagePrice ( giá): Nhóm sử dụng Chiến lược giá thấp:

Nhóm hướng tới khách hàng mục tiêu là nhóm khách hàng dễ tác động ra quyết định mua (cụ thể là sinh viên) với mức giá rẻ mà không cần cân nhắc kỹ lưỡng về sản phẩm nên nhóm áp dụng chiến lược giá thấp Giá bán lẻ các mặt hàng của nhóm thấp hơn mức trung bình của các đối thủ cạnh tranh có cùng nhóm khách hàng mục tiêu Để có thể thực hiện, nhóm cắt giảm tối đa chi phí cho hoạt động Marketing và chi sử dụng các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, trang bán hàng trực tuyến như Shopee, Pinterest,

Trang 23

Hình 3.2: Menu của The Cheese’s TastePlace (phân phối) : Sử dụng kênh phân phối theo chiều dọc

Trang 24

Kênh phân phối trực tiếp : Nhà sản xuất → Nhà bán buôn → Nhà bán lẻ

→Người tiêu dùng

Trong đó: The Cheese’s Taste nằm ở nhóm nhà bán lẻ chuyên cung cấp lẻ các loại bánh ngọt đến tận tay người tiêu dùng, bánh sẽ được Freeship ở các khu vực lân cận và có các mức phí giao giao hàng khác nhau ở từng khu vực

Hình 3.3: Thông tin trên các bài đăng về cửa hàng

Promotion (chiêu thị/quảng cáo): có 5 công cụ chiêu thị sau:

Trang 25

Hình 3.4: Hình minh họa 5 công cụ chiêu thị.

trang mạng xã hội, trang bán hàng trực tuyến lớn:

Facebook:

Hình 3.5: Bài băng trên fanpage của The Cheese’s Taste

Instagram:

Trang 26

Hình 3.6: Bài đăng trên InstagramShopee:

Hình 3.7: Giao diện của ShoppePinterest:

Trang 27

Hình 3.8: Giao diện của PinterestNhóm khách hàng mục tiêu mà The Cheese’s Taste muốn hướng tới là sinh viên nên hình ảnh mà nhóm muốn xây dựng là năng lượng tích cực, dễ thương, năng động với những thông điệp bắt kịp trend nhằm mang đến sự gần gũi, tươi vui cho khách hàng.

Ở mỗi bài viết đều có một dòng thông điệp ngắn gọn mà The Cheese’s Taste muốn nói trong bài viết như:

Ngày đăng: 27/06/2022, 15:40

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ (Trang 5)
lẻ Hình ảnh - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
l ẻ Hình ảnh (Trang 9)
Hình 2.1: Các câu hỏi từ form khảo sát - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.1 Các câu hỏi từ form khảo sát (Trang 12)
Hình 2.2: Câu hỏi về mức độ và khả năng chi tiêu - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.2 Câu hỏi về mức độ và khả năng chi tiêu (Trang 12)
Hình 2.4: Menu của Mixs - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.4 Menu của Mixs (Trang 14)
Hình 2.5: Giao diện chính của fanpage Lụi - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.5 Giao diện chính của fanpage Lụi (Trang 14)
Hình 2.6: Menu của Lụi Điểm vượt trội của Lụi : - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.6 Menu của Lụi Điểm vượt trội của Lụi : (Trang 15)
Hình 2.7: Giao diện chính của fanpage Ăn vặt nhà Ex - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.7 Giao diện chính của fanpage Ăn vặt nhà Ex (Trang 16)
Hình 2.8: Menu của Ăn vặt nhà Ex Ưu điểm của Ăn vặt nhà EX : - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.8 Menu của Ăn vặt nhà Ex Ưu điểm của Ăn vặt nhà EX : (Trang 17)
Hình 2.9: Ma trận Swot - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 2.9 Ma trận Swot (Trang 22)
Hình 3.2: Menu của The Cheese’s Taste Place (phân phối) : Sử dụng kênh phân phối theo chiều dọc - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 3.2 Menu của The Cheese’s Taste Place (phân phối) : Sử dụng kênh phân phối theo chiều dọc (Trang 24)
Hình 3.3: Thông tin trên các bài đăng về cửa hàng Promotion (chiêu thị/quảng cáo): có 5 công cụ chiêu thị sau: - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 3.3 Thông tin trên các bài đăng về cửa hàng Promotion (chiêu thị/quảng cáo): có 5 công cụ chiêu thị sau: (Trang 25)
Hình 3.4: Hình minh họa 5 công cụ chiêu thị. - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 3.4 Hình minh họa 5 công cụ chiêu thị (Trang 26)
 Xây dựng nội dung, hình ảnh, video nổi bật đặc sắc để dễ dàng tiếp cận người - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
y dựng nội dung, hình ảnh, video nổi bật đặc sắc để dễ dàng tiếp cận người (Trang 30)
Hình 4.1: Giới thiệu Website. - BÀI báo cáo CUỐI kì môn Thương mại điện tử: Dự án kinh doanh bánh ngọt
Hình 4.1 Giới thiệu Website (Trang 32)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w