Đậu nành chữa các bệnh “thời đại”... gs + Ae OY Ñ VSR ER EY ¥ gts gt AES ` EE ` sy oy Các công trình nghiên cứu hơn 5Ö năm qua đã chứng mình đậu nành giúp phòng ngừa và điệu trị được nh
Trang 1Đậu nành chữa các bệnh
“thời đại”
Trang 2Rw Sede BSS Sh a - xVẦ Ê R SÀ s V# - ¬ ey x 2 SERRE PEER fee Tigeee preaer NOSES ÄRšš§ề Sẽ (šš§§§ §ãQ@§§fề ESSE) ESNCNE CSNUS SYNGE 3š Ššš a preiess ERE PR OMS XESZEAS FRO UE SEE 3, COVES SSPE XXSESS FESS SG Paes
SNSR ER WRSR UY SESS SS ewer es grok Sebesk Seki cack dế" wr Eeeags Sener Perse segey Skee ha sek ee ooe ess
GAN BAY Ga GW Ca Nea ASO NGC, VY ` SOU Ta CPR ` a S WS Sys CAV a aS
` - `
wa bas Bes wy Se At x SUSREC "` § xà RU SASSY VO §3§3ššÿ§§ÉV tt CAE Pe SS SS oS ~ wht TỶ sys ¥ Kha gs cỀ šš #S ` #\ Ÿ§ Se š ÿ %» XIN VEE GOY SOME COM NEWS gs + Ae OY Ñ VSR ER EY ¥ gts gt AES ` EE ` sy oy
Các công trình nghiên cứu hơn 5Ö năm qua đã chứng mình đậu nành giúp phòng ngừa và điệu trị được nhiêu căn bệnh “thời đạt” vôn đang
là nổi lo với nhiêu người như bệnh béo phì, tiêu đường, rỗi loạn nội tiệt tô, loãng xương, tin mạch, ung thư, gan mật
Sở đĩ đậu nành được xem là “thuộc bách bệnh” như vậy là do trong đậu nành có nhiều đạm, các acid amin cân thiệt; nhiéu vitamin Bl, B2, B3, Bó, E; các khoáng chât sapom, flavon
Đậu nành có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, do đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch Hiệp hột Bác sĩ liên bang Mỹ đã cho phép øh1 trên các sản phâm đậu nành câu “Có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh mạch vành”
Đậu nành có lợi cho những người bị tiêu đường, làm chậm sự gia tăng lượng đường do đậu nành có rât ít tĩnh bột
Trang 3Đậu nành cũng đã được nghiên cứu điều trị loãng xương, chính chất phytoesftrogen trong đậu nành có thê làm cho xương của phụ nữ mạnh hon va giam nguy co gay xuong
Dau nanh con giam nguy co ung thu vo o phu off, giam nguy co ung
thư tiên liệt tuyên ở nam 9161, giam nguy co ung thu da day, ta trang,
2
me
phôi
Trong đậu nành còn có chât giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát
triên sạn mật, có tac dụng làm tan sói mật, giảm neuy cơ Dị sạn mật gầp đôi so với những người sử dụng đạm động vật, Ngoài ra, đậu
nành còn rât hữu hiệu trong việc bảo vệ tê bào gan
Đậu nành là thực phẩm có đầy đủ chất đạm, chất béo, đường, chất khodng, vitamin, ezym lam cho người sử dụng đễ tiêu hóa, giúp phat triển cơ, xương tiên được xem là thực phẩm bê dưỡng cho cả những người lao động chân tay lẫn trí óc, những người bị bệnh mãn tính, suy định dưỡng,
Trang 4Do đậu nành có tác dụng chông oxy hóa cantioxidamm nên cũng được cho là “thuốc” làm chậm quá trình lão hóa của cơ thê,