Tài liệu Cung cấp vitamin C bao nhiêu là đủ? doc

Bổ sung các loại khoáng chất và sinh tố cho cơ thể là rất cần thiết, nhưng một số người vẫn chưa có thông tin chính xác về nhu cầu cung cấp vitamin cho cơ thể và quá lạm dụng chúng, nên

Cung cấp vitamin

C bao nhiêu là đủ?

Bổ sung các loại khoáng chất và sinh tố cho cơ thể là rất cần thiết, nhưng một số người vẫn chưa có thông tin chính xác về nhu cầu cung cấp vitamin cho cơ thể và quá lạm dụng chúng, nên có thể gây ra một số tác dụng khi bạn nạp quá lượng vitamin cần thiết Dưới đây là một số tai biến do thừa vitamin C bạn hãy tham

khảo:

Theo FAO, nhu cầu vitamin C mỗi ngày từ sơ sinh đến 3 tuổi: 25-30mg, từ 4-18 tuổi: 30-40mg, người lớn trung bình 45mg Cần thiết phải cung cấp đủ vitamin C trong khẩu phần ăn, nếu thiếu phải bổ sung nhưng không được dùng thừa vì sẽ làm hấp thu thừa sắt gây hại cho cơ thể, đồng thời làm giảm sự hấp thu đồng, niken làm cho xương chậm phát triển, dễ biến dạng và hay bị viêm kết mạc

Dùng vitamin C thường xuyên (như uống viên sủi, ngậm kẹo vitamin C) sẽ làm cho cơ thể quen đi, khi không dùng sẽ cảm thấy mỏi mệt

Dùng liều cao khoảng 1.000 mg mỗi ngày kéo dài có thể gây rối loạn tiêu hóa (nóng rát dạ dày, tiêu chảy), gây hiện tượng thừa sắt, giảm độ bền của hồng cầu, giảm khả năng diệt khuẩn của bạch cầu, ở người thiếu men G6PD còn có thể bị tán huyết

Đối với phụ nữ mang thai, nhu cầu vitamin C mỗi ngày là 50mg, khi nuôi con bú là 70mg Cần thiết phải cung cấp đủ vitamin C trong khẩu phần ăn, nếu thiếu phải bổ sung nhưng không được dùng thừa vì có thể gây dị tật bẩm sinh ở trẻ

Sản phẩm chuyển hóa trung gian của vitamin C là acid oxalic nên việc dùng liên tục liều cao có thể gây nên sỏi thận (sỏi oxalat calci)

Vì những lý do trên không nên coi vitamin như là một thuốc bổ, dùng không giới hạn (đặc biệt là trẻ em, thai phụ) Những trường hợp cần thiết dùng liều cao phải có chỉ định của bác sĩ và chỉ dùng trong thời gian ngắn

Vitamin C gây kích thích nhẹ làm khó ngủ, vì thế không nên dùng vào buổi tối Ngoài ra, thuốc có thể gây dị ứng (loại tiêm hay gây dị ứng hơn) Một phần trong các nguyên nhân gây dị ứng là do sự biến chất của nó và các chất bảo quản

Không dùng cho những người có mẫn cảm với thuốc, tuyệt đối không dùng sản phẩm bị biến màu