Trước tiên là chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: rửa sạch và thái nhỏ mọi thứ ra... Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ trừ hẹ và thịt hun khói vào xào.. 4 Khi hành tây
Trang 1Thịt hun khói xào hành nâm thơm nức
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Chắc hẳn các bạn đã biết món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi đúng không? Món này cũng tương tự như thế nhưng sẽ thơm
hơn nhiều!
Nguyên liệu:
‹_ 200g thịt hun khói
« 1/2 cu hanh tay
- 1 qua ớt chuông
- 50g nam rom
« He
- Xi dau, dau mè, đường, mù tạc vàng
Các bước thực hiện:
Trang 2
Trước tiên là chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: rửa sạch và thái nhỏ
mọi thứ ra
2
Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để
làm gia vị nêm thịt
3
Trang 3
Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ (trừ hẹ) và thịt hun khói vào xào
4
Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục
xào
5
Trang 4
Đến khi nước đã cạn gân hét thì bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rùi tắt bếp