Luận văn tốt nghiệp trường đại học thương mại

Mục tiêu nghiên cứuMục tiêu cơ bản của đề tài này là nghiên cứu về chất lượng sản phẩmcầu trục của công ty cổ phẩn SOMECO Sông Đà để có những giải pháp hữuhiệu nhằm khắc phục tình trạng

CHƯƠNG I.

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CẦU TRỤC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SOMECO SÔNG ĐÀ.

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong giai đoạn hiện nay, hội nhập quốc tế và toàn cầu hóa đang trởthành xu thế tất yếu của mọi nền kinh tế Xu thế này đã tạo ra nhiều cơ hộicũng như thách thức cho các nền kinh tế nói chung và nền kinh tế Việt Namnói riêng

Đó là cơ hội được tiếp cận, học hỏi những công nghệ khoa học kỹthuật tiên tiến hiện đại, những kỹ năng quản lý mới, cơ hội mở rộng thịtrường tiêu thụ sản phẩm Đặc biệt là cải thiện môi trường kinh doanh trongnước, tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế phát triển, thu hút các nguồnđầu tư

Tuy nhiên việc hội nhập kinh tế quốc tế cũng đặt ra không ít nhữngthách thức Đó là sự cạnh tranh diễn ra gay gắt hơn trên nhiều phương diệnhơn, đòi hỏi cả về chiều rộng và chiều sâu Đặc biệt là sự cạnh tranh về năngsuất và chất lượng sản phẩm đang ngày càng được chú trọng và được nhiềudoanh nghiệp, tổ chức xem là mục tiêu quan trọng hàng đầu Làm sao đểnâng cao được chất lượng sản phẩm mà không tốn quá nhiều chi phí đang làbài toán khó đối với các doanh nghiệp Việt Nam

Cùng với sự phát triển của xã hội hiện nay, khi mà đời sống của conngười được cải thiện thì những yêu cầu đối với các hàng hóa, sản phẩm ngàycàng cao hơn Do vậy chất lượng sản phẩm đang là một nhân tố cơ bản quantrọng quyết đinh sự thành công của doanh nghiệp Thị trường ngày càng đòihỏi những sản phẩm phải có chất lượng cao, hoàn hảo nếu giá có đắt hơnmột chút thì vẫn chấp nhận được Còn nếu giá rẻ hơn một chút nhưng chất

lượng sản phẩm không hoàn hảo thì sản phẩm đó khó tránh khỏi sự đào thải

từ phía thị trường Thực tế đã cho thấy, trên thị trường quốc tế cũng nhưtrong nước những sản phẩm đạt chất lượng quốc tế thì mới có chỗ đứngvững chắc được

Các công ty ngày này đang cố gắng duy trì và cải tiến để hệ thốngquản lý chất lượng của mình theo tiêu chuẩn quốc tế Điều đó cho thấy sựcần thiết và cấp bách của nâng cao chất lượng sản phẩm hiện nay Nhìnchung vấn đề chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp Việt Nam đã đượcchú trọng và nâng cao đáng kể Sản phẩm sản xuất ra ngày càng cao về chấtlượng, đa dạng về chủng loại, phong phú về kiểu dáng, mẫu mã Tuy nhiênxét một cách tổng thể thì chất lượng sản phẩm cũng như năng lực cạnh tranhcủa các doanh nghiệp nước ta còn yếu

Đối với công ty cổ phần SOMECO Sông Đà cũng vậy, để tồn tại vàphát triển thì việc nâng cao hình ảnh cũng như uy tín của công ty thông quasản phẩm cầu trục là rất cần thiết và quan trọng Chính vì vậy, nghiên cứuđưa ra giải pháp quản trị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục làthực sự cần thiết và có ý nghĩa cả về lý luận và thực tiễn

1.2 Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài

Tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà do đặc thù của một công tysản xuất nên việc nâng cao chất lượng của sản phẩm luôn là một vấn đề quantrọng và cấp thiết Mặc dù công ty đã có nhiều biện pháp để nâng cao chấtlượng sản phẩm của mình Tuy nhiên qua quá trình thực tập tại công ty cổphần SOMECO Sông Đà em nhận thấy chất lượng sản phẩm cầu trục củacông ty còn có những yếu kém và một số những tồn tại Do vậy em đã chọn

cho mình đề tài:“ Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà” làm luận văn tốt nghiệp cho mình.

1.3 Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu cơ bản của đề tài này là nghiên cứu về chất lượng sản phẩmcầu trục của công ty cổ phẩn SOMECO Sông Đà để có những giải pháp hữuhiệu nhằm khắc phục tình trạng kém chất lượng trong công ty cũng nhưnhằm đưa ra một số giải pháp nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm cầutrục của công ty

Đề tài nghiên cứu này nhằm giải quyết các mục tiêu cụ thể sau:

 Hệ thống hóa những vấn đề lý luận cơ bản về chất lượng và quản trị chấtlượng hiện nay

 Phân tích thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty cổphần SOMECO Sông Đà

 Trên cơ sở phân tích thực trạng đưa ra các giải pháp nâng cao chất lượng sảnphẩm cầu trục tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà

1.4 Phạm vi nghiên cứu

Do thời gian và kiến thức có hạn nên đề tài nghiên cứu của em chỉ tậptrung vào nội dung sau:

Đối tượng nghiên cứu của đề tài: Nghiên cứu và tìm hiểu về công ty

cổ phẩn SOMECO Sông Đà Nghiên cứu về thực trạng các hoạt động quảntrị chất lượng sản phẩm cầu trục của công ty thông qua các phương phápnghiên cứu Từ đó đưa ra các kết luận và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quảchất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty

Không gian nghiên cứu của đề tài: Nghiên cứu tại công ty thông quaphỏng vấn những người có liên quan đến chất lượng sản phẩm cầu trục tạicông ty

Thời gian nghiên cứu của đề tài: Nghiên cứu thực trạng hoạt độngquản trị chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty cổ phần SOMECO Sông

Đà trong các năm 2009, 2010

1.5 Kết cấu luận văn

Ngoài mục lục, phần tóm lược, phụ lục thì luận văn được chia làm 4chương:

Chương I: Tổng quan nghiên cứu về nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục

tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà

Chương II: Cở sở lý luận để nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục tại công

ty cổ phần SOMECO Sông Đà

Chương III: Thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty cổ

phần SOMECO Sông Đà

Chương IV: Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục tại

công ty cổ phần SOMECO Sông Đà

CHƯƠNG II.

CƠ SỞ LÝ LUẬN ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CẦU

TRỤC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SOMECO SÔNG ĐÀ

2.1 Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản

2.1.1 Khái niệm chất lượng

Chất lượng là một phạm trù tương đối rộng và phức tạp, phản ánhtổng hợp các nội dung của kỹ thuật, kinh tế và xã hội Do vậy có rất nhiềuquan điểm khác nhau về chất lượng sản phẩm

Đứng trên các góc độ khác nhau và tùy theo mục tiêu, nhiệm vụ sảnxuất - kinh doanh mà các doanh nghiệp có thể đưa ra những quan niệm vềchất lượng xuất phát từ người sản xuất, người tiêu dùng, từ sản phẩm hay từđòi hỏi của thị trường

Quan niệm xuất phát từ sản phẩmcho rằng: chất lượng sản phẩm đượcphản ánh bởi các thuộc tính đặc trưng của sản phẩm đó

Theo quan niệm của các nhà sản xuất: chất lượng sản phẩm là sự hoànhảo và phù hợp của một sản phẩm với một tập hợp các yêu cầu hoặc tiêuchuẩn, quy cách đã xác định trước

Xuất phát từ người tiêu dùng: Chất lượng sản phẩm là sự phù hợp củasản phẩm với mục đích sử dụng của người tiêu dùng

Ngày nay người ta thường nói đến chất lượng tổng hơp bao gồm: chấtlượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ sau khi bán và chi phí bỏ ra để đạt đượcmức chất lượng đó Quan niệm này đặt chất lượng sản phẩm trong mối quanniệm chặt chẽ với chất lượng của dịch vụ, chất lượng các điều kiện giaohàng và hiệu quả của việc sử dụng các nguồn lực

Còn nhiều định nghĩa khác nhau về chất lượng sản phẩm xét theo cácquan điểm tiếp cận khác nhau Để giúp cho hoạt động quản lý chất lượng

trong các doanh nghiệp được thống nhất, dễ dàng, tiêu chuẩn ISO 9000:2000

đã đưa ra định nghĩa: "Chất lượng là mức độ của một tập hợp các đặc tínhvốn có đáp ứng các yêu cầu" Trong đó yêu cầu là nhu cầu hay mong đợi đãđược công bố, ngầm hiểu chung hay bắt buộc

2.1.2 Khái niệm quản trị chất lượng

Chất lượng sản phẩm là kết quả của sự tác động hàng loạt các yếu tố

có liên quan chặt chẽ với nhau Do vậy, muốn đạt được chất lượng mongmuốn cần phải quản lý đúng đắn các yếu tố này Trong đó quản trị chấtlượng được xem là một khía cạnh quan trọng trong chức năng quản lý để xácđịnh và thực hiện chính sách chất lượng Hiện nay cũng có rất nhiều cácquan điểm khác nhau về quản trị chất lượng

Theo tiêu chuẩn công nghiệp Nhật Bản cho rằng : “Quản trị chấtlượng là một hệ thống các phương pháp sản xuất tạo điều kiện sản xuất tiếtkiệm những hàng hóa có chất lượng cao hoặc đưa ra những dịch vụ có chấtlượng thõa mãn yêu cầu của người tiêu dùng”

Theo ISO 9001:2000 : “Quản trị chất lượng là các hoạt động phối hợp

để định hướng và kiểm soát tổ chức về chất lượng”

Quản trị chất lượng không thể tách rời khỏi chức năng quản trị nóichung Do đó quản trị chất lượng là hoạt động tổ chức, kiểm soát và phân bổcác nguồn lực để đạt những mục tiêu chất lượng

2.1.3 Vai trò của nâng cao chất lượng trong giai đoạn hiện nay.

Trong môi trường phát triển kinh tế hội nhập ngày nay, cạnh tranh trởthành một yếu tố mang tính quốc tế đóng vai trò quyết định đến sự tồn tại vàphát triển của mỗi doanh nghiệp Khả năng cạnh tranh của mỗi doanh nghiệpđược thể hiện thông qua hai chiến lược cơ bản là chất lượng sản phẩm và chiphí thấp Chấp nhận kinh tế thị trường nghĩa là chấp nhận cạnh tranh, chịutác động của quy luật cạnh tranh Sản phẩm, dịch vụ muốn có tính cạnh

tranh cao thì chúng phải đạt được những mục tiêu thỏa mãn nhu cầu củangười tiêu dùng, của xã hội về mọi mặt một cách kinh tế nhất Do vậy chấtlượng sản phẩm trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhất làmtăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Quan tâm đến chất lượng, quản

lý chất lượng chính là một trong những phương thức tiếp cận và tìm cách đạtđược những thắng lợi trong sự cạnh tranh gay gắt trên thương trường nhằmduy trì sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp

Quản trị chất lượng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảmbảo và nâng cao chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp Quản trị chấtlượng là một quá trình liên tục và mang tính hệ thống, thể hiện sự gắn bóchặt chẽ giữa doanh nghiệp với môi trường bên ngoài Nó có ý nghĩa chiếnlược và mang tính chuyên nghiệp Nếu quản trị chất lượng tốt sẽ mang lạihiệu quả cao trong sản xuất kinh doanh, giảm đến mức thấp nhất các chi phíphát sinh trong quy trình sản xuất, từ đó giảm được giá thành sản phẩm, thỏamãn nhu cầu khách hàng

Công tác cải tiến và nâng cao chất lượng tốt sẽ nâng cao được tínhnăng tiêu dùng, tiết kiệm nguồn tài nguyên, tăng giá trị sản phẩm trên mộtđơn vị đầu vào Nhờ đó tăng tích lũy cho tái sản xuất mở rộng, tăng năngsuất lao động và thu nhập cho người lao động

Nâng cao chất lượng sản phẩm làm tăng sức cạnh tranh của doanhnghiệp, tạo ra sức hấp dẫn thu hút người mua, nâng cao vị thế, sự phát triểnlâu dài cho doanh nghiệp trên thị trường Đồng thời chất lượng là một trongnhững nhân tố có vai trò quyết định đến thương hiệu của doanh nghiệp Cảitiến nâng cao chất lượng sản phẩm góp phần nâng cao uy tín của doanhnghiệp, mở rộng thị trường trong nước, chiếm lĩnh thị trường thế giới, tăngdoanh thu lợi nhuận cho doanh nghiệp

2.2 Một số lý thuyết về quản trị chất lượng

2.2.1 Các giai đoạn phát triển quản trị chất lượng.

Quản trị chất lượng chia làm 4 giai đoạn phát triển như sau:

 Giai đoạn thứ nhất: “Kiểm tra chất lượng”:

Kể từ khi diễn ra cuộc cách mạng công nghiệp, trong một thời giandài, đánh giá chất lượng chủ yếu dự trên việc kiểm tra sản xuất Để phát hiện

ra khuyết tật, người ta kiểm tra sản phẩm cuối cùng, sau đó đưa ra các biệnpháp khắc phục Nhưng biện pháp này không giải quyết được tận gốc vấn

đề, nghĩa là không tìm đúng nguyên nhân đích thực gây ra khuyết tật của sảnphẩm Đồng thời việc kiểm tra như vậy cần chi phí lớn về thời gian, nhânlực và độ tin cậy không cao

 Giai đoạn thứ hai: “Kiểm soát chất lượng”:

Vào những năm 20, khi sản xuất công nghiệp phát triển cả về độ phứctạp và qui mô thì việc kiểm tra chất lượng đòi hỏi số lượng cán bộ kiểm tracàng đông, chi phí cho chất lượng sẽ càng lớn Từ đó người ta nghĩ tới biệnpháp “ phòng ngừa” thay thế cho biện pháp “phát hiện” Mỗi doanh nghiệpmuốn sản sản phẩm và dịch vụ của mình có chất lượng cần kiểm soát 5 điềukiện cơ bản sau:

- Kiểm soát con người

- Kiểm soát phương pháp và quá trình

- Kiểm soát nhà cung ứng

- Kiểm soát trang thiết bị dùng cho sản xuất và kiểm tra, thử nghiệm

- Kiểm soát thông tin

 Giai đoạn thứ ba: “Đảm bảo chất lượng”

Khái niệm đảm bảo chất lượng đã được phát triển lần đầu ở Mỹ từnhững năm 50 Khi đề cập đến chất lượng, hàm ý sâu xa của nó là hướng tới

sự thỏa mãn khách hàng Khách hàng luôn mong muốn tìm hiểu xem nhà

sản xuất có ổn định về mặt kinh doanh, tài chính, uy tín xã hội và có đủ độtin cậy không Khách hàng có thể đặt niềm tin vào nhà sản xuất một khi biếtrằng họ sẽ “đảm bảo chất lượng” Niềm tin đó dựa trên cơ sở khách hàngbiết rõ về cơ cấu tổ chức, con người, phương tiện, cách quản lý của nhà sảnxuất Mặt khác, nhà sản xuất cũng phải có đủ bằng chứng khách quan đểchứng tỏ khả năng bảo đảm chất lượng của mình Các bằng chứng đó dựatrên: Sổ tay chất lượng, qui trình, qui định kỹ thuật, đánh giá của khách hàng

về tổ chức kỹ thuật, phân công người chịu trách nhiệm về đảm bảo chấtlượng, kiểm nghiệm, báo cáo kiểm tra, kiểm thử, qui định trình độ cán bộ,

hồ sơ sản phẩm…

 Giai đoạn thứ tư: “Quản lý chất lượng toàn diện”

Quản lý chất lượng toàn diện được hình thành tại Nhật Bản khi tiến sĩDeming truyền bá chất lượng cho người Nhật vào những năm 50 Hiện nay,khái niệm quản lý chất lượng toàn diện đã được phát triển rộng rãi ở NhậtBản và nhiều nước khác trên thế giới Ngoài các biện pháp kiểm tra, kiểmsoát, đảm bảo, quản lý chất lượng, quản lý chất lượng toàn diện còn baogồm nhiều biện pháp khác nhằm thỏa mãn những nhu cầu chất lượng trongthông tin, chất lượng trong đào tạo, chất lượng trong hành vi, thái độ, cử chỉ,chất lượng trong đào tạo, cách cư xử trong nội bộ doanh nghiệp cũng nhưđối với khách hàng bên ngoài

2.2.2 Chức năng quản trị chất lượng.

Quản trị chất lượng có 4 chức năng cơ bản sau:

 Chức năng hoạch định:

Hoạch định là chức năng quan trọng hàng đầu và đi trước các chức năngkhác của quản trị chất lượng Hoạch định chất lượng là một hoạt động xácđịnh mục tiêu và các phương tiện, nguồn lực và biện pháp nhằm thực hiệnmục tiêu chất lượng sản phẩm

Trong đó nhiệm vụ chính của hoạch định chất lượng là: nghiên cứu thịtrường để xác định yêu cầu của khách hàng về sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ;xác định mục tiêu chất lượng sản phẩm cần đạt được và chính sách chấtlượng của doanh nghiệp cần đạt được; Chuyển giao các kết quả hoạch địnhcho các bộ phận tác nghiệp.

Hoạch định chất lượng tốt sẽ giúp định hướng phát triển cho toàn công

ty, tạo điều kiện đề nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường, giúp cácdoanh nghiệp chủ động trong thâm nhập và mở rông thị trường tiêu thụ sảnphẩm của mình Đồng thời hoạch định chất lượng giúp doanh nghiệp sửdụng hiệu quả hơn các nguồn lực và tiềm năng trong dài hạn, góp phần làmgiảm các chi phí cho chất lượng

 Chức năng tổ chức:

Tùy thuộc vào đặc điểm cũng như điều kiện hoạt động sản xuất kinh

doanh của mỗi doanh nghiệp mà có sự khác nhau về công tác tổ chức chấtlượng Tuy nhiên điều đầu tiên mà hầu như công ty nào muốn thực hiệnchức năng tổ chức của quản trị chất lượng cũng phải làm là tổ chức hệ thốngquản lý chất lượng trong tổ chức Hiện nay có rất nhiều hệ thống quản lýchất lượng như: TQM, ISO 9000, HACCP, GMP ………

Sau đó các doanh nghiệp cần tiến hành các biện pháp kinh tế, tổ chức, kỹthuật, tư tưởng, hành chính nhằm thực hiện kế hoạch đã xác định

 Chức năng kiểm tra, kiểm soát:

Kiểm tra, kiểm soát chất lượng là quá trình điều khiển đánh giá các hoạtđộng tác nghiệp thông qua những kỹ thuật, phương pháp và hoạt động nhằmđảm bảo chất lượng sản phẩm theo đúng yêu cầu đã đặt ra

Nhiệm vụ của kiểm tra, kiểm soát chất lượng là tổ chức các hoạt độngnhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng như yêu cầu; đánh giá việc thực hiệnchất lượng trong thực tế của doanh nghiệp; so sánh chất lượng thực tế với kế

hoạch để phát triển những sai lệch; đồng thời tiến hành các hoạt động cầnthiết để khắc phục sai lệch, đảm bảo thực hiện đúng yêu cầu.

 Chức năng điều chỉnh:

Điều chỉnh là toàn bộ những hoạt động nhằm tạo ra sự phối hợp đồng

bộ, khắc phục những tồn tại và đưa chất lượng sản phẩm lên mức cao hơnnhằm giảm dần khoảng cách giữa những mong muốn của khách hàng vàthực tế chất lượng đạt được thỏa mãn khách hàng ở mức cao nhất

Chức năng điều chỉnh được thực hiện ở nhiệm vụ cải tiến và hoànthiện chất lượng; phát triển sản phẩm mới, đa dạng hóa sản phẩm; bên cạnh

đó là đổi mới công nghệ; thay đổi và hoàn thiện các quy trình sản xuất nhằmgiảm các khuyết tật của sản phẩm, sửa lại những phế phẩm và phát hiệnnhững nhầm lẫn xảy ra trong quá trình sản xuất để công ty có những biệnpháp khắc phục ngay

2.2.3 Đặc trưng quản trị chất lượng

Quản trị chất lượng có 5 đặc trưng cơ bản sau:

 Chất lượng là hàng đầu :

Định hướng chất lượng để phát triển bền vững, doanh nghiệp giảmđược chi phí, lợi nhuận tăng Chất lượng là thứ cho không, là thứ không mấttiền mua mang lại giá trị bền vững DN, giảm được các chi phí không cầnthiết, lợi nhuận tăng, uy tín tăng Do đó DN cần chú ý đầu tư và đầu tư cóhiệu quả để phát triển chất lượng, cần cải tiến liên tục để nâng cao sức cạnhtranh và đạt mức chất lượng cao nhất

 Định hướng khách hàng:

Doanh nghiệp phụ thuộc vào khách hàng của mình và vì thế cần hiểucác nhu cầu hiện tại, tương lai của khách hàng để không chỉ đáp ứng mà cònphấn đấu vượt cao hơn sự mong đợi của họ Quản trị chất lượng cần địnhhướng vào khách hàng, bởi chính khách hàng là người sẽ tiêu thụ sản phẩm

cho DN, mang lại lợi nhuận cho DN Có thể chia thành khách hàng nội bộ

và khách hàng bên ngoài Do đó để định hướng khách hàng cần :

- Xác định rõ đối tượng khách hàng của DN

- Xác định nhu cầu của khách hàng

- Chuyển nhu cầu của khách hàng thành các đặc trưng chất lượng sản phẩm

- Quản trị mối quan hệ với khách hàng

 Đảm bảo thông tin và áp dụng các công cụ thống kê:

Muốn quản lý phải có các thông tin bao gồm cả thông tin bên trong vàbên ngoài Các thông tin này sẽ là căn cứ để ra các quyết định Muốn quảntrị chất lượng có hiệu quả thì thông tin phải chính xác và phải có khả nănglượng hóa được nếu không sẽ rất khó khăn cho việc xử lý Thông tin sai sẽdẫn đến các quyết định sai lầm làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới hiệu quả sảnxuất kinh doanh Do đó không nên dựa trên kinh nghiệm của nhà lãnh đạo

để ra quyết định mà cần phải sử dụng các công cụ thống kê chất lượng dựatrên cơ sở toán xác suất thống kê để có các thông tin chính xác, kịp thời.Công cụ này được áp dụng ở nhiều nước và đem lại hiệu quả cao Các công

cụ kiểm tra thường được sử dụng như: Biểu đồ Pareto, biểu đồ phân bố, sơ

đồ nhân quả, đồ thị và phiếu kiểm soát…Nếu sử dụng các kỹ thuật trên, cóthể dễ dàng tìm ra sai sót, đảm bảo nâng cao chất lượng, giảm chi phí xã hội.Khi có được các thông tin này cần phải có sự chắt lọc, phân tích, xử lý, lưugiữ những thông tin có ích phục vụ cho việc ra quyết định quản trị thíchhợp

 Con người là yếu tố cơ bản của quản trị chất lượng:

Con người là đặc trưng cơ bản quan trọng nhất của quản trị chất lượnghiện đại Công nghệ khoa học kỹ thuật đều cần có sự điều khiển và quản lýcủa con người Con người là yếu tố trung tâm, do đó cần xây dựng đội ngũcán bộ nhân viên có trình độ chuyên môn, có kỹ năng và tâm huyết với

nghề, đồng thời phải có phẩm chất đạo đức tốt Xây dựng văn hóa chấtlượng trong doanh nghiệp, xây dựng hệ thống khen thưởng, kỷ luật hợp lý

để vừa khuyến khích nhân viên làm việc nhưng cũng vừa đưa họ vào khuônphép để hoạt động có hiệu quả nhằm đạt mục tiêu chung của công ty

 Quản trị dựa trên quá trình:

Quá trình là tập hợp các hoạt động có liên quan với nhau được tiếnhành theo một trình tự hợp lí để tạo ra các kết quả/sản phẩm có giá trị cho tổchức Nói một cách nôm na, quá trình là dây chuyền sản xuất ra những sảnphẩm hữu ích dành cho khách hàng bên ngoài hay khách hàng nội bộ Đểhoạt động hiệu quả, tổ chức phải xác định và quản lí nhiều quá trình có liênquan và tương tác lẫn nhau Thông thường, đầu ra của một quá trình sẽ tạothành đầu vào của quá trình tiếp theo Việc xác định một cách có hệ thống vàquản lí các quá trình được triển khai trong tổ chức và đặc biệt quản lí sựtương tác giữa các quá trình đó được gọi là cách "tiếp cận theo quá trình"

2.3 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài.

Thực tế trong những năm gần đây có rất nhiều công trình nghiên cứu

đề cập đến công tác quản trị chất lượng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩmcủa doanh nghiệp Một số đề tài đã được thực hiện như:

Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm giấy vở của công ty HảiTiến

Một số biện pháp cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm tại công ty cơkhí Hà Nội

Phần lớn các công trình nghiên cứu đã chỉ ra được tầm quan trọng củacông tác quản trị chất lượng sản phẩm, tuy nhiên chưa đi vào tổng quát màchỉ mới đơn lẻ đề cập đến từng mảng trong quản trị nhằm nâng cao chấtlượng sản phẩm

Đề tài nghiên cứu: “Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trụctại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà” sẽ làm rõ hơn vai trò của quản trịchất lượng, thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty,đồng thời đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cầutrục, tăng sức cạnh tranh cho công ty trên thị trường Thực hiện nghiên cứugiải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cầu trục là luận văn đầu tiên đượcnghiên cứu tại công ty này.

2.4 Phân định nội dung nghiên cứu về sản phẩm cầu trục

Luận văn bao gồm 2 nội dung lớn :

Thứ 1: Hệ thống hóa về các khái niệm chất lượng, khái niệm và đặc

trưng của quản trị chất lượng Qua đó giúp người đọc có cái nhìn toàn diện

về các lý luận cơ bản của chất lượng hiện nay

Thứ 2: Nghiên cứu thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục

tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà Bao gồm:

- Nghiên cứu hoạt động quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục của công ty cổphần SOMECO Sông Đà

- Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cầu trục củacông ty

- Thông qua dữ liệu sơ cấp và thứ cấp, và phân tích các dữ liệu tại công ty đểđánh giá thực trạng công tác quản trị chất lượng sản phẩm của công ty Qua

đó chỉ ra những điểm mạnh, điểm yếu trong công tác quản trị chất lượng sảnphẩm cầu trục của công ty cổ phần SOMECO Sông Đà

- Thông qua thực trạng đã phân tích đưa ra những đề xuất, kiến nghị để hoànthiện công tác quản trị chất lượng sản phẩm cầu trục tại công ty cổ phầnSOMECO Sông Đà

CHƯƠNG III.

THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CẦU TRỤC

TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SOMECO SÔNG ĐÀ.

3.1 Phương pháp nghiên cứu

3.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

 Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp :

Thông qua sự giúp đỡ của ban lãnh đạo, nhân viên trong công ty.Trong quá trình thu thập thông tin trong nội bộ công ty cổ phần SOMECOSông Đà em đã nghiên cứu qua các tài liệu: tài liệu hướng dẫn quy trình sảnxuất sản phẩm cầu trục; báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

2009, 2010; bảng đánh giá chất lượng nguyên vật liệu cấu thành sản phẩmcầu trục; tài liệu báo cáo, đánh giá giám sát theo tiêu chuẩn chất lượng ISO9001:2000; 9001:2008 ….v.v

 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp:

 Phương pháp điều tra trắc nghiệm:

Trong quá trình điều tra em đã gửi đi 30 phiếu điều tra trắc nghiệm vàthu về 30 phiếu

Phiếu điều tra được : Phát ra ngày 8/04/2011

Thu về ngày 12/04/2011

Các đối tượng được điều tra bao gồm:

- Các nhân viên kỹ thuật, nhân viên kinh tế kế hoạch, nhân viên kiểm tra,kiểmsoát chất lượng KCS: 15 phiếu

- Công nhân trực tiếp sản xuất: 15 phiếu

Việc phát phiếu điều tra phỏng vấn nhằm mục đích: tìm hiểu tình hìnhchất lượng sản phẩm cầu trục, tỉ lệ sản phẩm đạt và chưa đạt Nguyên nhâncủa các sản phẩm sai lỗi; các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cầu

trục; thực trạng quản lý chất lượng trong từng khâu của quá trình sản xuấtsản phẩm cầu trục; và phương hướng giải quyết, khắc phục các vấn đề hiệntại của ban lãnh đạo.

 Phương pháp phỏng vấn chuyên sâu:

Thực hiện phỏng vấn chuyên sâu trực tiếp lãnh đạo, quản lý của công

ty bao gồm: Phó tổng giám đốc: Phạm Ngọc Anh; Trưởng phòng kinh tế kếhoạch: Lê Văn Lâm; Trưởng phòng kỹ thuật: Vũ Hữu Ích; Phó phòng kỹthuật: Nguyễn Hồng Phong; Trưởng ban quản lý chất lượng: Vũ ĐứcQuang; Phó ban quản lý chất lượng: Phạm Đức Trọng Mục đích của phỏngvấn chuyên sâu nhằm thu thập : các dữ liệu thứ cấp về chất lượng sản phẩmcầu trục, hệ thống đo lường chất lượng sản phẩm cầu trục; các quan điểmlãnh đạo về chính sách chất lượng, hoạt động kiểm soát chất lượng hiện tạitrong công ty Phương hướng quản lý chất lượng sản phẩm cầu trục trongtương lai

 Phương pháp quan sát:

Tiến hành quan sát quy trình sản xuất sản phẩm cầu trục, tạo thànhphẩm của công nhân Quan sát quy trình kiểm tra nguyên vật liệu, kiểm trabán thành phẩm, thành phẩm của cán bộ KCS ở từng khâu Đồng thời tiếnhành quan sát hoạt động quản lý, ra quyết định ở các cấp lãnh đạo trongphạm vi cho phép

3.1.2 Phương pháp phân tích dữ liệu

Đối với dữ liệu thứ cấp em tiến hành nghiên cứu các tài liệu trong

công ty, sau đó tổng hợp chọn lọc các thông tin liên quan tới đề tài, mục tiêunghiên cứu Những thông tin thu được sẽ được phân tích theo cách thức tổnghợp, diễn dịch nội dung, vấn đề của đề tài

Đối với dữ liệu sơ cấp sử dụng phần mềm SPSS để xử lý, phân tích

các phiếu điều tra trắc nghiệm Tổng hợp các phiếu phỏng vấn chuyên sâu

và các ghi chép trong quá trình quan sát để phục vụ cho mục tiêu nghiên cứu

đề tài

3.2 Đánh giá tổng quan tình hình và các nhân tố ảnh hưởng đến sản phẩm cầu trục tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà.

3.2.1 Giới thiệu về công ty cổ phần SOMECO Sông Đà.

 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty:

Tên đơn vị: Công ty cổ phần SOMECO Sông Đà

Tên quốc tế: SONGDA SOMECO JOINT STOCK COMPANY

Trụ sở: 47/115 Nguyễn Khang – Yên Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội

Điện thoại: 04 378 32398 - Fax: 04 37832397

Đà 11 là: Nhà máy cơ khí Sông Đà 11 và Xí nghiệp Sông Đà 11.1

Công ty cổ phần Someco Sông Đà được chuyển đổi từ doanhnghiệp Nhà nước sang Công ty cổ phần theo quyết định số 2125/QĐ-BXDngày 15/11/2005 của Bộ trưởng Bộ xây dựng

Công ty đã trải qua 14 lần thay đổi tên Lần thay đổi tên thứ 14được thực hiện ngày 02 tháng 06 năm 2010

- Thiết kế, sản xuất, cung cấp, chế tạo, lắp đặt các thiết bị toàn bộ(bao gồmthiết bị cơ và điện) cho các nhà máy điện, xi măng, hóa chất, nhà máy côngnghiệp khác Đồng thời thực hiện cung cấp, sản xuất chế tạo các sản phẩm

như: thiết bị áp lực (đường ống, bình, bồn bể áp lực); các thiết bị nâng (cầutrục, cần trục đến 300 tấn, thiết bị nâng thủy lực đế 500 tấn, hành trình đến12m); lắp máy, thí nghiệm hiệu chỉnh cơ điện, hướng dẫn vận hành cho cáccông trình, nhà máy: thủy điện, nhiệt điện, xi măng, hóa chất…

- Cung cấp các dịch vụ: kiểm tra khuyết tật kết cấu kim loại, mối hàn, sảnxuất và kinh doanh vật liệu xây dựng, thiết bị nội thất, xuất nhập khẩu các sảnphẩm công ty kinh doanh

- Đầu tư xây dựng các công trình thủy điện vừa và nhỏ và các loại hình sảnxuất, kinh doanh điện khác Tư vấn, đầu tư xây dựng, lập và thực hiện các dự

án xây dựng các công trình giao thông, thủy lợi, công trình dân dụng vàcông nghiệp

3.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản phẩm cầu trục tại công ty cổ phần SOMECO Sông Đà.

Để đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm đòi hỏi phải có sự

phối kết hợp đồng bộ giữa tất cả các khâu trong quá trình sản xuất Đối vớicông ty như công ty cổ phần SOMECO Sông Đà thì chất lượng sản phẩmcầu trục chủ yếu chịu ảnh hưởng của cả nhân tố bên trong và bên ngoài, baogồm:

 Các nhân tố bên trong:

 Quan điểm nhận thức của lãnh đạo:

Lãnh đạo là người đi đầu, người định hướng cho hoạt động của công

ty, có vai trò vô cùng quan trọng Do đó người lãnh đạo cần phải nhận thức

rõ được vai trò của quản trị chất lượng , đặc biệt là cải tiến nâng cao chấtlượng sản phẩm trong tình hình cạnh tranh gay gắt như hiện nay Tuy nhiên

do những hạn chế về việc tiếp nhận các cơ chế, hệ thống tiêu chuẩn chấtlượng mới dẫn đến một số định hướng, chính sách còn chưa thực sự phù hợp

với sản phẩm và điều kiện của công ty, làm ảnh hưởng đến các khâu tiếptheo của hoạt động quản trị chất lượng

 Tay nghề của công nhân:

Con người với những hiểu biết của họ là nguồn lực quý nhất của mỗidaonh nghiệp Do đó để đạt được kết quả trong việc cải tiến chất lượng thì

kỹ năng, nhiệt tình, ý thức trách nhiệm của người lao động đóng một vai trò

vô cùng quan trọng Chất lượng lao động của doanh nghiệp ngày càng đượcnâng cao cùng với sự phát triển của doanh nghiệp, số lượng lao động cũngtăng lên, tạo điều kiện cho hoạt động sản xuất kinh doanh được mở rộng vàhiệu quả hơn Tuy nhiên đa phần số công nhân trong công ty lại không cónhững định hướng và hiểu biết sâu sắc về các quy chuẩn chất lượng, mà họlại là những người trực tiếp tạo ra sản phẩm do đó cũng ảnh hưởng lớn tớimức độ ổn định của chất lượng sản phẩm

 Thiết bị công nghệ:

Đối với các doanh nghiệp sản xuất thì máy móc, công nghệ, kỹ thuậtsản xuất luôn là những yếu tố cơ bản tác động mạnh mẽ nhất đến chất lượngsản phẩm, nó quyết định việc hình thành chất lượng sản phẩm Do đó công

ty cổ phần SOMECO Sông Đà đã mạnh dạn đầu tư hệ thống máy móc thiết

bị nhập từ Trung Quốc để đảm bảo có hệ thống thiết bị công nghệ, sản xuấthiện đại Tuy nhiên công ty lại thiều sự đồng bộ trong việc chuẩn bị các thiết

bị máy móc bổ sung, đồng thời do nhập khẩu máy móc từ nước ngoài nêncông tác sữa chữa, bảo dưỡng cũng gặp nhiều khó khăn làm ảnh hưởng tớicông tác quản trị chất lượng

 Nguyên vật liệu đầu vào:

Hiện tại nguồn nguyên vật liệu để sản xuất ra sản phẩm cầu trục củacông ty được cung cấp bởi các nhà cung ứng trong nước Đa số các nguyênvật liệu được cung ứng đều đạt các yêu cầu về chất lượng, tuy nhiên cũng

vẫn còn các nguyên vật liệu kém chất lượng được đưa vào sản xuất Điềunày gây khó khăn, ảnh hưởng không tốt tới chất lượng sản phẩm do nguyênvật liệu là yếu tố trực tiếp cấu thành nên sản phẩm.

 Các nhân tố bên ngoài:

 Điều kiện tự nhiên:

Các tác động của môi trường bên ngoài có ảnh hưởng không nhỏ tớichất lượng sản phẩm cầu trục Đặc biệt là với nước có khí hậu nhiệt đớinóng ẩm, mưa nhiều như Việt Nam Các hiện tượng tự nhiên như : gió, mưa,bão… có ảnh hưởng trực tiếp tới nguyên vật liệu dự trữ tại kho(thép, quehàn…v.v) Đồng thời cũng ảnh hưởng đến hiệu quả vận hành thiết bị máymóc Do đó ảnh hưởng đến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, làm choquá trình kiểm soát chất lượng sản phẩm gặp nhiều khó khăn

 Thị trường:

Đây là nhân tố quan trọng nhất, là định hướng phát triển cho mỗidoanh nghiệp Doanh nghiệp cần phải có những biến đổi để phù hợp với xuhướng của thị trường Việc sản xuất ra các sản phẩm không chỉ đảm bảo yêucầu về mặt chất lượng mà còn đòi hỏi phải đáp ứng một cách kịp thời vàkinh tế nhất

 Trình độ khoa học – công nghệ:

Khoa học công nghệ tiến bộ giúp xác định đúng đắn nhu cầu và biếnđổi nhu cầu thành đặc điểm sản phẩm chính xác hơn, nhờ trang bị nhữngphương tiện đo lường, dự báo, thí nghiệm được thiết kế tốt hơn, hiện đạihơn Đồng thời tiến bộ khoa học – công nghệ giúp tạo ra các nguồn nguyênliệu mới tốt hơn, rẻ hơn nguồn nguyên liệu sẵn có Do vậy các doanh nghiệpcần phải nắm bắt thông tin khoa học công nghệ nhanh và chính xác nhấtnhằm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng và giảm chi phí sản xuất, từ đónâng cao chất lượng sản phẩm

 Cơ chế, chính sách quản lý kinh tế của mỗi quốc gia:

Môi trường pháp lý với các chính sách, cơ chế quản lý kinh tế có tácđộng trực tiếp tới hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp Một cơ chế mởcửa phù hợp, thông thoáng sẽ kích thích các doanh nghiệp đẩy mạnh đầu tư,cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ

 Các yêu cầu văn hóa – xã hội:

Những yêu cầu về văn hóa, đạo đức, xã hội và tập tục truyền thống,thói quen tiêu dùng ảnh hưởng trực tiếp tới các thuộc tính chất lượng của sảnphẩm, đồng thời ảnh hưởng gián tiếp đến định hướng phát triển sản phẩm đểphù hợp với nền văn hóa mỗi quốc gia

3.3 Kết quả phân tích dữ liệu thứ cấp.

Hiện nay công ty cổ phẩn SOMECO Sông Đà đang sản xuất kinh doanhnhiều chùng loại sản phẩm nhưng sản phẩm cầu trục được coi là sản phẩmchủ chốt mang lại nguồn lợi lớn cho công ty Các bước tiến hành trong quytrình đều phải tuân thủ nghiêm ngặt mọi tiêu chuẩn Ban tổ chức sản xuấttrực tiếp nhận đơn hàng cũng như đảm bảo nguồn cung ứng nguyên vật liệuđầu vào, sau đó phối hợp với các phòng ban, bộ phận khác nhau để kiểm trachất lượng nguyên vật liệu có đạt tiêu chuẩn chất lượng cho phép hay không,rồi tiến hành nhập kho nguyên vật liệu, lên kế hoạch sản xuất sản phẩm cầutrục, đưa lệnh xuống công nhân trực tiếp triển khai kế hoạch sản xuất sảnphẩm cầu trục Bắt đầu từ công đoạn triển khai tạo phôi rồi chế tạo sàn gá-

đồ gá; hàn gá các chi tiết Sau khi hàn cố định các chi tiết sẽ phun cát làmsạch, sơn thành phẩm, kiểm tra lần cuối cùng và tiến hành cho nhập kho Ởmỗi công đoạn triển khai đều có tiêu chuẩn đo lường và phương pháp tiếnhành cụ thể

Sơ đồ 3.2 Quy trình sản xuất sản phẩm cầu trục.

Phê duyệt

Triển khai tạo phôi

Chế tạo sàn gá- đồ gá

Hàn gá các chi tiết Kiểm tra

Phun cát làm sạch Kiểm tra

Nhập kho