CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG đến THIẾT KẾ MẠNG LƯỚI PHÂN PHỐI HÀNG HÓA QUỐC TẾ TẠI TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN

LỜI MỞ ĐẦU AA Tập đoàn Trung Nguyên đã mang tới hương vị Cà phê đậm chất Việt hơn 60 quốc gia trên thế giới nhờmạng lưới chuỗi cung ứng ngày càng hoàn thiện.Công việc cũng như kết quả củ

NĂM NGHIÊN CỨU 2022

STT HỌ VÀ TÊN MSV

Mức độ đóng góp

Ký và ghi rõ

họ tên

Điểm kiểm tra 2

1 Nguyễn Trâm Anh 22A4030488 12.4 Nguyễn Trâm

4 Hoàng Mai Lan 23A4050199 12.75 Lan

Hoàng Mai Lan

5 Nguyễn Lan Nhi 23A4050280 12.3 Nguyễn LanNhi

Nhi

6 Bùi Thị Ngọc 22A4030113 12.35 Bùi Thị NgọcNgọc

7 Trương Thanh Nguyệt 23A4050274 12.75 Trương Thanh

Nguyệt

8 Trần Thị Như Quỳnh 23A4050314 12.7

Quỳnh Trần Thị Như Quỳnh

DANH SÁCH THÀNH VIÊN Tổng điểm BTL:…………

LỜI MỞ ĐẦU

Tổng quan về Tập đoàn Cà phê Trung Nguyên

Ưu điểm và Nhược điểm của chuỗi cung ứng Tập đoàn Cà phê Trung Nguyên

Nguyên nhân và Giải pháp cho Tập đoàn Cà phê Trung Nguyên

LỜI MỞ ĐẦU A

A Tập đoàn Trung Nguyên đã mang tới hương vị Cà

phê đậm chất Việt hơn 60 quốc gia trên thế giới nhờmạng lưới chuỗi cung ứng ngày càng hoàn thiện.Công việc cũng như kết quả của việc thiết kế và kếtnối chặt chẽ, linh hoạt từng yếu tố trong chuỗi cungứng lại với nhau chịu ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố

từ vi mô đến vĩ mô, từ trong nước đến thị trườngquốc tế khó tính Để xây dựng thương hiệu ngày mộtvững mạnh hơn, để hình ảnh Logo màu đỏ đặc trưng

có thể phổ khắp các địa điểm, trung tâm mua sắmtrên toàn thế giới, để mở đường cho những hãng càphê Việt Nam khác cũng như tất cả công ty sản xuất

và cung cấp thực phẩm nói chung, Trung Nguyêncần hoàn thiện hơn nữa chuỗi cung ứng của tậpđoàn, mà cơ sở nền tảng chính là sự tác động củanhững yếu tố từ vi mô đến vĩ mô, từ trong nước đếnmôi trường quốc tế Từ đó, chúng em đã quyết địnhphân tích, làm rõ và đề xuất những ý kiến trên cả haiphương diện khách quan và chủ quan về đề tài: Cácnhân tố ảnh hưởng đến thiết kế mạng lưới phân phốihàng hóa quốc tế của Tập đoàn Trung Nguyên

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN

ƯU ĐIỂM VÀ NHƯỢC ĐIỂM TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN

NGUYÊN NHÂN VÀ GIẢI PHÁP CHO TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN

TỔNG QUAN

Tên công ty: Công ty Cổ phần tập đoàn Trung Nguyên

Trụ sở chính: Số 82 - 84 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Q1Thành phố Hồ Chí Minh

Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng

đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu càphê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoàinước Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanhnhượng quyền tại Việt Nam, hiện nay, Trung Nguyên đã có mộtmạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền trên cả nước và 8quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, TrungQuốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê TrungNguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc giatrên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mỹ, Trung Quốc.Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựng được một hệ thốnghơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7 Mart trêntoàn quốc

Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên

1.

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ - Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên

Khơi nguồn sáng tạo

Phát triển và bảo vệ thương hiệu

Lấy người tiêu dùng làm tâm

Gầy dựng thành công cùng đối tác

Phát triển nguồn nhân lực mạnh

Lấy hiệu quả làm nền tảng

Góp phần xây dựng cộng đồng

của công ty là trở

thành một tập đoàn

thúc đẩy sự trỗi dậy

của nền kinh tế Việt

tự hào trong phong

Nguyên đậm đà văn hóa Việt.

SỨ MỆNH

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Ngày 16/06/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập TrungNguyên tại Buôn Ma Thuột – thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốnđầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch với niềm tin và ý chí mãnh liệtcủa tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một Thương hiệu cà phênổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới.

Năm 1998: Việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố HồChí Minh là bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quánTrung Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và các quốc gia trên thếgiới

Năm 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội vàlần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

Năm 2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện

“Ngày hội cà phê hòa tan G7” tại dinh Thống Nhất vào ngày23/11/2003 đã thu hút hàng nghìn lượt người tham gia và ghi dấu

ấn bằng cuộc thử mù bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hòa tan

ưa thích nhất giữa G7 và Thương hiệu cà phê lớn trên thế giới Kếtquả có 89% người chọn G7 là sản phẩm ưa thích nhất

Năm 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đếnhơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như Mỹ, Canada, Nga,Anh, Đức, Nhật Bản, Trung Quốc, Asean…

Năm 2012: Thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêuthích nhất Cà phê Trung Nguyên là Thương hiệu số 1 tại Việt Namvới số lượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất

Năm 2017: Trung Nguyên Legend chính thức khai trương vănphòng đại diện tại Thượng Hải (Trung Quốc), một trong nhữngtrung tâm thương mại, tài chính bậc nhất thế giới Ra mắt Mô hìnhE-Coffee: Hệ thống cà phê Chuyên biệt – Đặc biệt, Cà phê Nănglượng – Cà phê Đổi đời

Năm 2018: Khánh thành Bảo tàng Thế Giới Cà Phê tại “Thủ phủ

cà phê toàn cầu” Buôn Ma Thuột Ra mắt bộ tuyệt phẩm cà phênăng lượng Trung Nguyên Legend và Trung Nguyên LegendCapsule

Năm 2019: Khởi động Hành trình Từ Trái Tim, Hành trình LậpChí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc đến với vùng núi cao và vùngbiển đảo xa xôi nhất của tổ quốc

Năm 2020: Ra mắt Show trải nghiệm 3 Nền Văn Minh Cà Phê:Ottoman – Roman – Thiền

Năm 2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đoàn 1996 – 2021 Dự

án Thành Phố Cà Phê chính thức khánh thành nhà mẫu và các khutiện ích

2 Lịch sử thành lập và phát triển công ty

3 Sản phẩm Cà phê Trung Nguyên

Các dòng sản phẩm Cà phê Trung Nguyên chia làm 3 dòng sản

phẩm: Sản phẩm cao cấp, trung cấp và phổ thông

Sản phẩm cao cấp, với các loại:

- Weasel: Sản lượng cà phê Chồn trên toàn thế giới chỉ

khoảng 200kg/năm, vì thế, cà phê Chồn là loại đặc sản quý hiếm

- Cà phê gourmet blent (250g – 500g): vị đậm đà với nước

pha màu nâu sánh

- House blend (250g & 500g): Hương thơm nồng, vị đậm đà

hơn với nước pha màu nâu sánh

- Cà phê hòa tan G7 Cappuccino

- Cà phê đóng gói Sáng tạo

- Cà phê hạt rang xay (11 loại)

Sản phẩm phổ thông:

- Cà phê hòa tan G7 3in1

- Cà phê hòa tan G7 2in1: (cà phê và đường), các loại: Lucky,

Hero, Win, Victory.

4 Tình hình hoạt động kinh doanh (2017-2021)

Năm 2017, doanh thu của Trung Nguyên đạt

4.452 tỷ đồng, tuy vậy các khoản giảm trừ

doanh thu lên đến hơn 500 tỷ đồng, tức tăng

gần 74% so với năm 2014 (287 tỷ đồng) Biên

lợi nhuận dao động quanh ngưỡng từ 38%

-41%, các khoản chi mua ngoài tăng thêm 83%

lên trên 600 tỷ, chiếm khoảng 20% tổng các

loại chi phí sản xuất kinh doanh của công ty,

điều này gây lo ngại khi lợi nhuận sau thuế

liên tục hao mòn dần (Lợi nhuận sau thuế năm

2017 sụt giảm còn 531 tỷ đồng, so với năm

2014 giảm 55%)

Báo cáo tài chính năm 2018 từ Trung

Nguyên Legend cho thấy, doanh thu của

doanh nghiệp đạt hơn 4.800 tỷ đồng, tăng gần

8% so với năm trước Tuy nhiên, lợi nhuận

trước thuế của doanh nghiệp này bất ngờ giảm

gần 50%, chỉ còn 347 tỷ đồng, so với mức gần

681 tỷ đồng năm 2017 Kể từ năm 2015, doanh

thu của Trung Nguyên Legend tăng khá chậm

– chỉ vài phần trăm mỗi năm, còn lợi nhuận sau

thuế liên tục giảm mỗi năm vài trăm tỷ

Năm 2019, doanh thu của Tập đoàn Trung

Nguyên tăng lên mức trên 4.200 tỷ đồng, tỷ

trọng giá vốn/doanh thu thuần là 68%, tuy

nhiên tỷ trọng chi phí bán hàng và quản lý

doanh nghiệp/doanh thu thuần tăng vọt lên

mức 30% Do đó lợi nhuận trước thuế chỉ còn

đạt mức 138 tỷ đồng

Năm 2020 và năm 2021, thị trường cà phê

chứng kiến nhiều biến động trước bối cảnh

dịch bệnh COVID-19, điều này ảnh hưởng

không nhỏ đến Trung Nguyên khi doanh thu

và lợi nhuận sụt giảm so với các năm trước

Doanh thu của Tập đoàn Trung Nguyên duy trì quy mô và xu

động tốt nhưng lợi nhuận trước thuế liên tục lao

nhân là do sự phình to của chi phí bán hàng và quản lý doanh

cạnh đó là ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19 khiến cho các hoạt động sản xuất, cung ứng

nhiều khó khăn.

NHẬN XÉT

Mức tăng trưởng kinh tế

Lãi suất ngân hàng

Thu nhập quốc dân và thu nhập bình quân đầu người

1 Yếu tố kinh tế thị trường chung

Đóng vai trò quan trọng trong sự vận động và phát triển của thị trường.Các yếu tố kinh tế ảnh hưởng đến sức mua, cơ cấu tiêu dùng và do vậycũng ảnh hưởng trực tiếp đến chuỗi cung ứng của Trung Nguyên

Mức độ tăng trưởng của Việt Nam từ năm 2016 đến năm 2018 có xuhướng tăng nhanh, năm 2018 trở về nay có xu hướng giảm Sự giảm sút

ấy nguyên nhân chính do ảnh hưởng của dịch COVID 19 vào cuối năm

2019 đầu năm 2020.Tuy nhiên, chúng ta tự hào là trong đại dịch nềnkinh tế Việt Nam thuộc nhóm ít nước có tốc độ tăng trưởng dương

Nếu năm 2017 các gói ưu đãi của các ngân hàng lớn thường cố định từ7-8%/ năm Thì đến giai đoạn 2018-2019 lãi suất tăng lên từ 8-9%/ năm,năm 2020 có sự giảm nhẹ xuống 0.5% so với cùng kỳ năm trước Tuynhiên đây vẫn được coi là mức lãi suất cao gây khó khăn trong việc vayvốn đầu tư, mở rộng sản xuất,…

Từ bảng số liệu ta có thể thấy thu nhập bình quân đầu người Việt Namđang trên đà tăng trưởng nhanh So sánh với các quốc gia trong khuvực, mức thu nhập bình quân hiện nay của VN tăng dẫn đến nhu cầu sửdụng các sản phẩm chất lượng cao ngày càng tăng

-> Lạm phát đang có xu hướng gia tăng ở năm 2019 - 2020 dẫn đến giá

cả các mặt hàng sẽ gia tăng , người tiêu dùng sẽ cố gắng cắt giảmnhững chi tiêu không cần thiết -> tiêu dùng giảm Hơn nữa do tình hìnhdịch bệnh của Covid 19 vẫn đang diễn biến phức tạp nên nền kinh tếbất ổn sẽ gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh nói chung cũng nhưcủa công ty Trung Nguyên nói riêng

Cơ sở hạ tầng mà trực tiếp là hệ thống giao thông, bưu chính và cácngành dịch vụ khác

- Hệ thống giao thông: Các phương tiện giao thông bao gồmđường bộ, đường sắt, bến cảng, và vận chuyển hàng không-> đa dạng->giúp các doanh nghiệp tiếp cận thị trường hàng hoá và dịch vụ mộtcách an toàn và kịp thời và tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyểnhàng hóa

- Một mạng lưới viễn thông vững chắc và rộng mở cho phépcung cấp thông tin nhanh và miễn phí, làm tăng hiệu quả kinh tế tổngthể bằng cách giúp đảm bảo rằng các doanh nghiệp có thể trao đổi trựctiếp với nhau, đồng thời các thông tin liên quan được chia sẻ đầy đủ vàkịp thời giúp cho việc ra quyết định một cách có hiệu quả

- Phát triển nhanh cơ sở hạ tầng thiết yếu + sự bùng nổ thươngmại điện tử -> giảm chi phí sản xuất, tối ưu nguồn lực, từ đó thu húthơn nữa vốn đầu tư nước ngoài

=> Các yếu tố kinh tế ảnh hưởng trực tiếp đến tâm lý người tiêu dùng,

đ ể thích nghi với sự biến động của nền kinh tế, đặc biệt là trong bốicảnh dịch bệnh COVID 2 năm vừa qua, Trung Nguyên đã có một sốhoạt động nhằm đảm bảo chuỗi cung ứng quốc tế không bị đứt gãy, đápứng nhu cầu người tiêu dùng

Trung Nguyên đã nỗ lực duy trì tốc độ tăng trưởng vượt trội tại TrungQuốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Nga, thị trường EU, và tiếp tục mởrộng thị trường mới tại châu Á, Nam Phi Đến nay, Trung NguyênLegend đã gia nhập thành công hệ thống các chuỗi siêu thị lớn toàncầu như Metro tại Nga, Costo tại Úc và Costco Business Center tại Mỹ,7-Eleven tại Thái Lan, Lotte và Homeplus của Hàn Quốc

Trung Nguyên Legend đã nỗ lực đa dạng hóa kênh bán hàng onlinequa các kênh thương mại điện tử để tăng tỷ lệ chuyển đổi khách hàngtiềm năng cũng như tiếp cận khách hàng trong tình hình mới Trongnăm 2020, Trung Nguyên Legend đã khai trương Thế Giới Cà Phê trêncác sàn thương mại điện tử toàn cầu Amazon và Alibaba, của TrungQuốc (Taobao.com, Tmall.com, Yihaodian.com, JD.com ) và hợp tácvới hơn 30 trang thương mại điện tử lớn nhất tại Hàn Quốc, TrungQuốc cùng các trang thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam (Lazada,Tiki, Shopee) Tập đoàn cũng ứng dụng công nghệ trên các nền tảngmua hàng trực tuyến Grab, Now, Go Food, Loship…, đẩy mạnh hợp tácvới các đối tác thanh toán trực tuyến, kết hợp giao hàng tận nơi chochuỗi cửa hàng Trung Nguyên Legend và Trung Nguyên E-Coffee,giúp tối ưu hóa trải nghiệm cho khách hàng

Đặc điểm thời tiết ở các nông trại cà phê của Trung Nguyên

Thuận lợi: Phần lớn cây cà phê Trung Nguyên được trồng ở Buôn

Ma Thuột, nơi có khí hậu mát mẻ, ôn hòa, vừa mang nét chung củakhí hậu nhiệt đới gió mùa, vừa chịu ảnh hưởng của khí hậu vùngcao nguyên Thời tiết ở đây có hai mùa mưa nắng rõ rệt Mùa khôbắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau Mùa mưa bắt đầu từtháng 5 đến tháng 10, tập trung 90% lượng mưa hàng năm Khí hậutương đối ôn hòa, nhiệt độ trung bình hàng năm 23 – 24 độ C Đất

đỏ bazan ở Buôn Ma Thuột có tính chất cơ lý tốt, giàu sắt, ít phèn,

có kết cấu viên cục độ xốp bình quân 62-65%, nên khả năng giữnước và hấp thu dinh dưỡng cao, thích hợp với đặc điểm sinh tháicủa cà phê Đây là một lợi thế rất quan trọng về điều kiện pháttriển tự nhiên cho cây cà phê Buôn Ma Thuột đã được nhiều nhàkhoa học và các kỹ sư nông nghiệp công nhận

=> Cà phê Trung Nguyên mang “chất” của cà phê đặc trưng ViệtNam, đặc biệt thương hiệu Buôn Ma Thuột nổi tiếng với những hạt càphê Robusta ngon nhất thế giới là một trong năm vùng nguyên liệuhàng đầu mà Trung Nguyên ưu tiên tuyển chọn để phối trộn, sáng tạonên những tuyệt phẩm cà phê năng lượng tuyệt hảo chứa đựng hương

vị và văn hóa cà phê Việt Nam dành cho người yêu và đam mê cà phêtrên thế giới Chính địa hình cùng khí hậu thuận lợi của Buôn MaThuật là điều kiện ươm mầm và nuôi dưỡng những hạt cà phê nguyênchất sánh mịn, tuyệt phẩm cà phê Weasel, Legend của Trung Nguyênđược chọn làm quà tặng các nguyên thủ quốc gia như một món quà đạidiện cho văn hóa và tinh thần của cà phê Việt Nam

Khó khăn: Trái Đất ngày càng nóng lên, biến đổi khí hậu khiến thờitiết thay đổi thất thường, tăng nguy cơ thiếu hụt nước tưới cho càphê, vì thế ảnh hưởng đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng vàhiệu quả kinh tế Thực tế, ảnh hưởng rõ nét nhất là hiện tượng mùamưa kết thúc sớm làm cây phân hóa mầm hoa sớm, kết hợp với cơnmưa muộn (tháng 12) làm cà phê nở hoa sớm Sự thay đổi thời tiếtcòn kéo theo sâu bệnh gây ảnh hưởng đến năng suất cà phê Yêucầu về lượng nước tưới sẽ tăng trong bối cảnh nguồn tài nguyênnước ngày càng cạn kiệt do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu Chi phíđầu tư để thu được 1 đơn vị sản phẩm tăng, đồng nghĩa với thu nhậpgiảm và đời sống của người nông dân càng khó khăn hơn

=> Trung Nguyên đã triển khai dự án “Mô hình nông thôn mới kiểumẫu” tại Ea Tul Đây là một trong những hoạt động chiến lược củaCông ty Trung Nguyên nhằm nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu

để tạo nên những sản phẩm cà phê đặc biệt, là ví dụ điển hình cho môhình khép kín hoàn chỉnh nhất từ khâu sản xuất đến tiêu thụ tại ViệtNam Trong khi nhiều doanh nghiệp sản xuất cà phê trong nước khốnđốn và chỉ có thể gia công, thu mua nguyên liệu bán lại cho nước ngoàithì nỗ lực đầu tư của Trung Nguyên được xem là sự chống chọi khá kiêncường trước xu thế lấn lướt của các doanh nghiệp có vốn nước ngoài.Trung Nguyên đã xây dựng thành công vùng nguyên liệu bền vững theotiêu chuẩn quốc tế UTZ cho 2.081 ha cà phê và 1.485 hộ nông dân; kếthợp xây thành công 6 mô hình tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel và

mô hình phân bón Yara mang lại năng suất và chất lượng cao cho càphê VN, đưa năng lực sản xuất hằng năm là 14.000 tấn nguyên liệuđược sử dụng trực tiếp để chế biến 20 loại mặt hàng cung ứng cho toàncầu, giúp tăng năng suất cà phê trên 30% so với trước đây; chuyển giaothành công công nghệ như làm phân vi sinh từ vỏ cà phê, mô hình trồngxen thảo dược

3 Chính trị - Pháp luật

Những quy định và luật lệ của các tổ chức quốc tế cũng như cácquốc gia ngày càng nhiều hơn khiến cho hoạt động thương mại quốc tếtrở nên phức tạp Yếu tố chính trị - pháp luật mang đến cơ hội và cảthách thức cho hoạt động chuỗi cung ứng

3.1 Cơ hội

Hiệp định Thương mại Tự do giữa EU và Việt Nam có hiệu lực từngày 1/8/2020, xóa bỏ thuế cho toàn bộ cho các sản phẩm cà phê chưarang hoặc đã rang (giảm từ 7 – 11% xuống 0%), các loại cà phê chếbiến từ giảm 9 – 12% xuống còn 0%, giúp cho cà phê Việt Nam có giácạnh tranh hơn trước đây Ngoài ra, theo EVFTA, 39 sản phẩm của ViệtNam được EU công nhận và bảo hộ chỉ dẫn địa lý, trong đó có cà phêBuôn Mê Thuột Ngoài việc phát triển thị trường cà phê truyền thống,doanh nghiệp có thể cân nhắc phát triển thương hiệu cà phê đặc sản tạikhu vực này Mặc dù, các nước Bắc Âu nhập khẩu chủ yếu cà phêArabica, nhưng theo phân tích của Trung tâm Thương mại Quốc tế(ITC), mặt hàng cà phê nhân chưa rang, chưa khử cafein của Việt Namvẫn còn dư địa để khai thác tại thị trường này Đặc biệt, cà phê Robustađặc trưng của Trung Nguyên đang dần chiếm lĩnh được thị phần nướcngoài