Việc ứng dụng các môn nghệ thuật như kiến trúc, kiến trúc phong cảnh, trang trímàu sắc, âm nhạc và ánh sáng để tổ chức môi trường lao động trong các doanh nghiệp làmột phần quan trọng gi
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
Giảng viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Quang Chương
Nhóm sinh viên thực hiện:
Họ và tên Mã số sinh viên Lớp, Khóa
Đặng Đức Dân 20192325 Lớp Quản lý công nghiệp 01 - K64Trần Lê Thắng 20192399 Lớp Quản lý công nghiệp 01 - K64Bùi Thị Trang 20192405 Lớp Quản lý công nghiệp 02 - K64Nguyễn Khánh Linh 20192363 Lớp Quản lý công nghiệp 02 - K64Nguyễn Tiến Dũng 20192331 Lớp Quản lý công nghiệp 01 - K64
Hà Nội, 2022
Trang 2MỤC LỤC
Trang 3Việc ứng dụng các môn nghệ thuật như kiến trúc, kiến trúc phong cảnh, trang trímàu sắc, âm nhạc và ánh sáng để tổ chức môi trường lao động trong các doanh nghiệp làmột phần quan trọng giúp cải thiện chất lượng môi trường làm việc của người lao động.Chính vì thế việc tìm hiểu yếu tố thẩm mĩ trong lao động là vô cùng cần thiết để tạo môitrường làm việc khoa học, giúp thỏa mãn nhu cầu về điều kiện lao động, tạo động lực làmviệc tích cực cho người lao động Qua đó còn giúp lực lượng sản xuất có chất lượng hơn
và góp phần nâng cao năng suất lao động Với tất cả những lý do đó, nhóm chúng em đã
quyết định lựa chọn đề tài: “Phân tích điều kiện lao động – Yếu tố thẩm mỹ công
nghiệp”
Để hoàn thành đề tài lần này, chúng em xin gửi lời cảm ơn tới giảng viên bộ môn
“Quản trị chiến lược” - Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội - thầy Nguyễn QuangChương đã truyền đạt những kiến thức của học phần, hướng dẫn và tạo điều kiện giúp đỡchúng em trong quá trình chúng em thực hiện và hoàn thành bài báo cáo này
Trong quá trình thực hiện đề tài còn có những hạn chế về thời gian và trình độ củacác thành viên trong nhóm nên bài báo cáo của chúng em không tránh khỏi những thiếusót, rất mong thầy và các bạn góp ý để bài báo cáo của chúng em được hoàn thiện hơn
Cuối cùng, chúng em xin kính chúc thầy dồi dào sức khỏe, luôn thành công trongcông tác giảng dạy và trong công việc của mình
2
Trang 4quyết định lựa chọn đề tài tìm hiểu về “Yếu tố thẩm mỹ công nghiệp” là một trong
những yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện lao động của người lao động
2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu đề tài
Đối tượng nghiên cứu
- Tổ chức lao động tại các doanh nghiệp;
- Điều kiện lao động tại một số các phân xưởng sản xuất
Phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu xoay quanh yếu tố thẩm mỹ công nghiệp ảnh hưởng như thế nào đếnngười lao động, sự hài lòng của người lao động khi được đáp ứng yếu tố này trong doanhnghiệp và một số giải pháp cải thiện điều kiện lao động sau khi nghiên cứu yếu tố này
3 Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập thông tin tài liệu thứ cấp về các doanh nghiệp áp dụng thẩm
mỹ công nghiệp giúp cải thiện điều kiện làm việc cho người lao động Thông tin về yếu
tố thẩm mỹ công nghiệp, đánh giá của người lao động được tham khảo từ sách, internet,các bài đăng tạp chí chuyên ngành có liên quan…
4 Cấu trúc đề tài
Ngoài phần mục lục, đặt vấn đề, kết luận, tài liệu tham khảo thì đề tài này gồm 3chương:
Chương I: Cơ sở lý thuyết
Chương II: Phân tích các yếu tố thẩm mỹ công nghiệp tới lao động
Chương III: Ý nghĩa và đánh giá ứng dụng các yếu tố thẩm mỹ trong công nghiệp
Trang 6PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
1.1 Các khái niệm liên quan tới đề tài
1.1.1 Khái niệm về lao động
Lao động là hoạt động có mục đích của con người, nhằm thỏa mãn những nhu cầu vềđời sống của chính bản thân, là điều kiện tất yếu để tồn tại và phát triển của xã hội loàingười Mọi sản phẩm của xã hội từ khoa học, nghệ thuật, chính trị tới những thứ nhỏ nhấtnhư cơm ăn, áo mặc,… đều là do lao động của con người tạo ra
1.1.2 Khái niệm về tổ chức lao động
Tổ chức lao động là tổ chức quá trình hoạt động của người lao động, là một hệ thốngcác hình thức, phương pháp cụ thể để kết hợp con người với các yếu tố vật chất – kỹthuật nhằm đạt được kết quả của quá trình lao động Tổ chức lao động ở trình độ cao trênnền tảng của những thành tựu khoa học, những kinh nghiệm tiên tiến đã được áp dụngmột cách hệ thống vào sản xuất để nhằm sử dụng một cách có hiệu quả các nguồn vậtchất và lao động, không ngừng nâng cao năng suất lao động đồng thời bảo vệ và pháttriển người lao động một cách toàn diện
1.1.3 Khái niệm về nơi làm việc
Nơi làm việc là một phần diện tích và không gian sản xuất, mà trong đó được trang bịđầy đủ các phương tiện vật chất kỹ thuật cần thiết để đảm bảo cho một người lao độnghay một nhóm người lao động hoàn thành những nhiệm vụ sản xuất – kinh doanh nhấtđịnh
Nơi làm việc vừa là khâu đầu tiên của quá trình sản xuất, vừa là nơi thể hiện các kếtquả cuối cùng của mọi hoạt động tổ chức sản xuất và tổ chức lao động trong doanhnghiệp Tại nơi làm việc, con người vận dụng các khả năng thể lực và trí lực, sử dụng cáccông cụ lao động để tác động lên các đối tượng lao động và làm chochugns thay đổi vềchất và biến thành sản phẩm đáp ứng mục tiêu của tổ chức; đây còn là nơi rèn luyện, giáodục và đào tạo mỗi người lao động, đồng thời cũng là nơi thể hiện rõ nhất tài năng, sựsáng tạo và tinh thần hăng say của người lao động trong doanh nghiệp Vì thế, để thúcđẩy khả năng tăng năng suất lao động và đạt hiệu quả sản xuất cao, cần phải tổ chức vàphục vụ tốt nơi làm việc
1.1.4 Tổ chức và phục vụ nơi làm việc
Tổ chức nơi làm việc là một hệ thống các biện pháp nhằm thiết kế nơi làm việc vớicác trang bị cần thiết, tiến hành trang bị cho nơi làm việc theo thiết kế và sắp xếp, bố tríchúng theo cách hợp lý và khoa học để tạo điều kiện cho người lao động thực hiện mộtcách có hiệu quả nhiệm vụ sản xuất kinh doanh đã được phân công
Trang 7Phục vụ nơi làm việc là cung cấp một cách đầy đủ, đồng bộ và kịp thời các phươngtiện vật chất kỹ thuật và các đối tượng cần thiết để quá trình sản xuất diễn ra liên tục vàđạt hiệu quả cao.
Hoàn thiện tổ chức và phục vụ nơi làm việc đòi hỏi cần cập nhật những thành tựumới của các khoa học – kỹ thuật có liên quan đến quá trình sản xuất – kinh doanh và conngười để đưa vào áp dụng trong thực tiễn của tổ chức, doanh nghiệp Điều đó góp phầnquan trọng vào việc nâng cao năng suất lao động, bảo vệ sức khỏe và phát triển toàn diệnngười lao động
1.1.5 Cải thiện điều kiện lao động
Cải thiện điều kiện lao động là làm thế nào để đưa các yếu tố của điều kiện lao độngvào trạng thái tốt nhất, tối ưu nhất để chúng không gây ảnh hưởng xấu đến người laođộng và môi trường xung quanh Ngược lại chung còn có tác động thúc đẩy củng cố sứckhỏe, nâng cao khả năng làm việc của người lao động Cải thiện điều kiện lao động có ýnghĩa quan trọng trong tổ chức lao động khoa học
1.2 Yếu tố thẩm mỹ công nghiệp trong lao động
1.2.1 Thẩm mỹ và thẩm mỹ công nghiệp
Thẩm mỹ
Thẩm mỹ là sự phản ánh hiện thực vào ý thức con người trong quan hệ với nhu cầuthưởng thức và sáng tạo cái đẹp Trong các hình thức hoạt động thưởng thức và sáng tạocái đẹp thì nghệ thuật là hình thức biểu hiện cao nhất của ý thức thẩm mỹ
Trong giao tiếp các yếu tố thẩm mỹ được biểu lộ qua giao tiếp Nhờ giao tiếp conngười có thể củng cố và tăng cường thông tin được truyền đi mặt khác con người có được
sự thỏa mãn thẩm mỹ bởi bản thân qua trình giao tiếp Trong sản xuất, thẩm mỹ đượcbiểu lộ như một nguyên tắc nhất thiết phải tính đến khi xây dựng những giá trị vật chất từdiện mạo, màu sắc, hình dáng, chất liệu của vật phẩm, thậm chí cả mối tương quan giữacác bộ phận của vật phẩm được sản xuất Xét một cách toàn diện, có thể nói các yếu tốthẩm mỹ không thể tách rời được quá trình hoạt động của con người, nó vừa là kết quảcủa hoạt động thực tiễn nhận thức, phương thức nhận thức, phương tiện phản ánh thế giớivừa tác động trở lại nâng cao cuộc sống con người
Thẩm mỹ công nghiệp
Thẩm mỹ công nghiệp là hoạt động sáng tạo nhằm mục đích thiết lập một mối trường
đồ vật hài hòa thỏa mãn đầy đủ nhất về các nhu cầu vật chất và tinh thần của con người.Mục đích đó đạt được bằng cách xác lập các chất lượng hình thức của đồ vật được tạo bởinền sản xuất công nghiệp Thẩm mỹ công nghiệp là vạch phổ giao thoa giữa cái đẹp củalĩnh vực văn hóa vật thể và cái đẹp của kỹ thuật ứng dụng
6
Trang 8Nắm vững được thẩm mỹ công nghiệp giúp tạo dựng được thế giới vật thể thứ hai hàihòa trong tính chất nhân văn và tính chất thực dụng của các phương tiện sống Với bảnchất đó cũng như các bộ môn thuộc lĩnh vực thẩm mỹ khác, môn thẩm mỹ công nghiệptrước hết đề cập đến việc nghiên cứu về cấp độ của cái đẹp đáp ứng nhu cầu về văn hóatinh thần trong đời sống con người của các sản phẩm Mặt nữa, nó cũng xem xét đến cácgóc độ có liên quan tới một số lĩnh vực khoa học xã hội khoa học tự nhiên và khoa học
kỹ thuật khác của các sản phẩm ấy Thẩm mỹ công nghiệp có giá trị giáo dục cải tạo xãhội một cách thẩm thấu và thẩm mỹ công nghiệp có giá trị giáo dục cải tạo xã hội mộtcách thẩm thấu và thẩm mỹ công nghiệp là một trong những chỉ tiêu để đánh giá chấtlượng của sản phẩm
1.2.2 Yếu tố thẩm mỹ trong lao động
Yếu tố thẩm mỹ trong lao động được hiểu là những giá trị tác động tới tâm lý ngườilao động, hiệu quả sản xuất và an toàn lao động… Trong lao động không chỉ có một mà
có thể có nhiều yếu tố thẩm mỹ cùng tham gia Việc đưa các yếu tố thẩm mỹ vào laođộng sản xuất là một biện pháp có hiệu quả lớn nhằm hạ thấp sự mệt mỏi và nâng caonăng suất lao động
Nhóm các yếu tố về thẩm mỹ công nghiệp quan trọng bao gồm: Kiểu dáng, kếtcấu của dụng cụ, thiết bị; màu sắc; âm nhạc; cảnh quan, môi trường;…
Trang 9PHẦN 2: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ THẨM MỸ CÔNG NGHIỆP TỚI LAO ĐỘNG
2.1 Yếu tố kiểu dáng, kiến trúc
Khi xây dựng nhà kho, nhà xưởng để sản xuất các doanh nghiệp thường rất lo lắnglàm thế nào để xây dựng được phần cứng, lắp đặt trang thiết bị máy móc, bố trí dâychuyền sản xuất, hệ thống thoát nước, thông gió sao cho đạt tiêu chuẩn ngay từ đầu,hạn chế việc sửa chữa trong quá trình sử dụng
Vị trí nhà kho, nhà xưởng
Đây là một trong những yếu tố tiềm ẩn nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạtđộng của nhà kho, nhà xưởng Một nhà kho, nhà xưởng đạt chất lượng cần phải đảm bảocác yếu tố như không gần khu vực có môi trường ô nhiễm, dễ bị ứ nước, ngập lụt Đườngnội bộ trong nhà kho, nhà xưởng phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, có hệ thống thoátnước, không gây ô nhiễm và đảm bảo vệ sinh Vị trí nhà kho, nhà xưởng cần đảm bảo có
đủ nguồn nước sạch và thuận tiện về giao thông
Tiêu chuẩn về thiết kế
Khu vực sản xuất phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vàocho đến sản phẩm cuối cùng có như vậy mới đảm bảo chất lượng sản phẩm, hạn chế tìnhtrạng ô nhiễm
Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất, giữa các khu tiếp nhậnnguyên liệu, từng khâu trong quá trình sản xuất, đóng gói thành phẩm, kho hàng, khu vệsinh, khu thay trang phục, khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo
Kho chứa đựng và bảo quản sản phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu theotừng loại hình sản xuất để tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại
Thiết kế, bố trí nhà xưởng tiêu chuẩn phải phù hợp với công nghệ mô hình sảnxuất như vậy mới tránh được tình trạng chồng chéo giữa các công đoạn sản xuất
Kết cấu nhà kho, nhà xưởng
Nhà kho, nhà xưởng cần bố trí phù hợp và thuận lợi cho quá trình sản xuất và dễ
áp dụng các biện pháp xử lý vệ sinh
Trần nhà: sáng màu và làm bằng các vật liệu không thấm nước, không rạn nứt, tránh
mốc, đọng nước và các chất bẩn
Sàn nhà: sáng màu và được làm bằng các vật liệu không thấm nước, dễ cọ rửa, không
trơn, không gây độc đối, dễ lau chùi, khử trùng và thoát nước tốt
Tường và góc tường nhà: tường phải phẳng, các góc nhà phải làm tròn, sáng màu, không
gây ô nhiễm, không thấm nước, dễ cọ rửa và khử trùng
8
Trang 10Cửa ra vào: nhẵn, không thấm nước, tốt nhất là sử dụng hệ thống cửa tự động đóng, mở
và đóng kín
Cửa sổ: phải dễ lau chùi, được thiết kế sao cho hạn chế tối đa bám bụi bên cạnh đó phải
thuận tiện cho việc làm vệ sinh thường xuyên
Hệ thống thông gió: Phù hợp với đặc thù sản xuất, kinh doanh của cơ sở, để phòng ngừa,
hạn chế đến mức tối thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường do không khí hay nước ngưng tụ.Hướng của hệ thống thông gió phải bảo đảm gió không được thổi từ khu vực nhiễm bẩnsang khu vực sạch.Hệ thống thông gió phải được thiết kế an toàn, dễ bảo dưỡng và kiểmtra, có lưới bảo vệ bằng các vật liệu không gỉ, dễ tháo rời để làm vệ sinh
Hệ thống chiếu sáng: Cần cung cấp đủ ánh sáng tự nhiên hay nhân tạo để có thể quá trình
sản xuất được thực hiện dễ dàng Cường độ ánh sáng phải phù hợp với yêu cầu của nhàxưởng, nhà kho Nguồn sáng cần được che chắn an toàn để tránh bị vỡ và bảo đảm trongtrường hợp vỡ, các mảnh vỡ không rơi người lao động
Hệ thống cấp thoát nước của nhà kho, nhà xưởng
Hệ thống cung cấp nước của nhà kho, nhà xưởng phải đầy đủ và có các phươngtiện để lưu trữ, phân phối nước, kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo tính an toàn và phù hợptrong sản xuất
Nước sử dụng trong quá trình sản xuất phải sạch và không chứa các chất ô nhiễmkhác, bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn nước để uống và sinh hoạt theo quy định của
Bộ Y tế
Nhà kho, nhà xưởng phải có đầy đủ nước sạch, đủ để cung cấp cho quá trình sảnxuất Thiết bị chứa nước phải được thiết kế phù hợp cho việc dự trữ và sử dụng hợp vệsinh Nếu trong trường hợp sử dụng nước hồi lưu, phải xử lý và duy trì sao cho đảm bảo
an toàn, không ảnh hưởng đến môi trường cùng như quá trình sản xuất Quá trình xử lýphải được kiểm soát bằng các biện pháp hữu hiệu
- Hiệu quả hoạt động của bất kỳ thiết bị nào đều phụ thuộc vào giao diện khép kíncủa sự tác động tương hỗ giữa người và công cụ
- Khả năng sinh học của con người thường chỉ điều chỉnh được trong một phạm vigiới hạn nào đó, vì vậy thiết bị thích hợp cho một nghề thì trước tiên phải thíchhợp với người sử dụng nó
- Máy móc thiết bị được thiết kế vượt quá khả năng thể lực, trí tuệ hay thần kinhtâm lý con người điều khiển máy sẽ dẫn đến giảm hiệu quả vận hành máy, kéo dàithời gian thực hiện công việc, tăng những sai sót và rủi ro
Người thiết kế, cần xem xét ngay từ đầu không tách rời giữa thiết bị và người sửdụng như một đơn vị sản phẩm tổ hợp
Trang 11Một trong những nguyên nhân lớn trong việc người lao động không cảm thấy gắn
bó với công ty nằm ở không gian làm việc Không gian làm việc có thể truyền cảm hứnglàm việc cho nhân viên giúp tăng năng suất lao động Kiến trúc phòng làm việc cần phảiđẹp, hài hòa, bảo đảm các điều kiện vệ sinh công nghiệp và trang thiết bị và dụng cụ làmviệc có kết cấu gọn, đẹp, màu sắc hài hòa, dễ dàng sử dụng và phù hợp với tâm lý và sởthích của người lao động Khi đó, người lao động sẽ có sự hứng thú, tâm trạng thoải máikhi làm việc và góp phần nâng cao năng suất lao động Forber ghi nhận một số khảo sátcho thấy một văn phòng được thiết kế sáng tạo có thể giúp tăng năng suất ít nhất 20%
2.2 Yếu tố màu sắc
Theo nghiên cứu, mắt người bình thường có thể phân biệt tới 120 màu sắc khácnhau do hệ số sắc phản chiếu sáng của chúng khác nhau Hệ số đó cao hay thấp có thểgây ra ở con người những cảm giá lãnh lẽo, mát mẻ, ấm áp hay nóng bức, kích thích suynghĩ hay kích thích để phân biệt đồ vật một cách nhanh chóng hay dùng trong an toàn laođộng Cách phối hợp màu sắc tại khu vực làm việc là vô cùng quan trọng, vừa thể hiệnphong cách của doanh nghiệp, vừa tạo cảm giác thoải mái cho người lao động
Màu sắc ảnh hưởng đến năng suất lao động
Các nghiên cứu gần đây nhất đã cho thấy màu sắc và tâm lý có mối liên quan mậtthiết với nhau Bởi màu sắc không chỉ tác động đến tâm trạng mà còn ảnh hưởng đến hiệusuất làm việc Thế nên, muốn tạo ra môi trường làm việc hiệu quả doanh nghiệp phải biếtcách chọn lựa màu sắc văn phòng phù hợp
- Ảnh hưởng tâm lý: Tùy vào những trải nghiệm của bản thân, màu sắc sẽ ảnhhưởng cảm xúc theo cách riêng Chẳng hạn như bạn có thể kết nối màu vàng vớicảm xúc “vui vẻ”, “lạc quan” và “tươi mới”
- Ảnh hưởng biểu tượng: “Bầu trời màu xanh” là một ví dụ cho tình huống này Mỗimàu sáng liên quan đến một vật cụ thể
- Ảnh hưởng văn hóa: Một vài màu sắc có những ý nghĩa văn hóa khác nhau Chẳnghạn, màu trắng là sự trong sáng ở văn hóa phương Tây, còn ở phương Đông thìđây là màu chết chóc
Mỗi màu sắc có có ý nghĩa tích cực và tiêu cực tùy vào cường độ ánh sáng và hoàncảnh cụ thể Do đó, cần cân nhắc lựa chọn màu sắc cho phù hợp để đạt được mục đíchmong muốn một cách dễ dàng hơn Chúng ta có thể lấy ví dụ về một số màu sắc thôngdụng trong cuộc sống và ý nghĩa của chúng khi áp dụng vào môi trường lao động
- Sử dụng màu xanh để tăng khả năng tập trung
Màu xanh lá nhạt và màu xanh nước biển là hai màu gần gũi với thiên nhiên giúpnâng cao khả năng tập trung Hai màu này cũng mang lại một cảm giác dễ chịu Nếu
10