ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ TÀI CHÍNH TẠI BỘ PHẬN TIỀN SẢNH FLC SẦM SƠN BEACH & GOLF RESORT TRONG BỐI CẢNH ĐẠI DỊCH COVID-19

Đối tượng nghiên cứuChính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền sảnh khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort trong bối cảnh đại dịch Covid-19.. Mục tiêu nghiên cứu Phân tích và

ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ

TÀI CHÍNH TẠI BỘ PHẬN TIỀN SẢNH

FLC SẦM SƠN BEACH & GOLF RESORT

TRONG BỐI CẢNH ĐẠI DỊCH COVID-19

Sinh viên thực hiện : Lê Thị Mây

Mã sinh viên : 11183302 Lớp chuyên ngành : Quản trị Khách sạn 60A Khóa : 60

Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Phương Thảo

những công việc ổn định hơn để duy trì cuộc sống.

- Việc xây dựng một chính sách đãi ngộ tài chính tốt ngay lúc này được xem như một nguồn cổ vũ, động viên to lớn dành cho lao động ngành khách sạn đồng thời cũng là một biện pháp hữu hiệu

để giữ chân, thu hút và phát triển nguồn nhân lực trong bối cảnh mới

3 Đối tượng nghiên cứu

Chính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền

sảnh khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach &

Golf Resort trong bối cảnh đại dịch Covid-19

4 Phạm vi nghiên cứu

- Về thời gian: từ năm 2018 đến nay

- Về không gian: bộ phận Tiền sảnh khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

2 Mục tiêu nghiên cứu

Phân tích và đánh giá chính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền sảnh khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort,

từ đó đề xuất một số giải pháp giúp hoàn thiện chính sách đãi ngộ tài chính

Phương pháp điều tra bảng hỏi

Phương pháp quan sát

5 Phương pháp nghiên cứu

và mô tả quá trình thực tậpThực trạng về chính sách đãi ngộ tài

chính tại bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort trong bối cảnh đại dịch Covid-19

Một số giải pháp hoàn thiện chính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort trong bối cảnh đại dịch Covid-19

6 Nội dung nghiên cứu

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHU NGHỈ DƯỠNG FLC SẦM SƠN BEACH & GOLF RESORT VÀ MÔ TẢ QUÁ TRÌNH

THỰC TẬP

1.1 Giới thiệu tổng quan về Khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

1.1.1 Vài nét khái quát về Khu nghỉ dưỡng FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

1.1.1.3 Ý nghĩa tên gọi và biểu tượng

FLC là tên viết tắt của ba mảng kinh doanh chính

mà tập đoàn đang theo đuổi, bao gồm:

1.1.1.6 Một số giải thưởng đạt được

05 04

03 Quần thể có nhiều bể bơi nhất Việt

Nam 2015 (Guiness Vietnam)

01 Top 5 Khách sạn có thiết kế kiến trúc

nội, ngoại thất tốt nhất Việt Nam 2015 02 Quần thể có bể bơi nước mặn

lớn nhất Việt Nam 2015 (Guiness Vietnam)

Quần thể du lịch nghỉ dưỡng có kiến trúc đẹp nhất Việt Nam 2016 (The Guide Awards)

Top 5 Khu du lịch hàng đầu Việt Nam 2016 (Property Report)

Hội đồng thành

viênBan giám đốc

Phục

vụ tiệc

Karaoke

Bếp Buồng phòng

Giặt là

Kỹ thuật ninhAn Cảnh quan Giải trí IT Spa

Kinh doanh

&

Tiếp thị

Nhân sự

Đào tạo

Khu nhà ở nhân viên

Tài chính

kế toán

Kho

Mua hàng

Khu

đô thị

Hình 1.2 Mô hình cơ cấu tổ chức quần thể

FLC Beach & Golf Resort

Nguồn: Văn phòng bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn

1.1.2 Cơ cấu tổ chức của FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

1.2 Điều kiện kinh doanh của FLC Sầm Sơn Golf & Resort

1.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật

• Dịch vụ lưu trú

FLC Luxury Hotel Sầm Sơn -

355 phòng FLC Grand Hotel Sầm Sơn – 586 phòng FLC Luxury Resort Sầm

Sơn – 68 biệt thực

1.2.2 Nguồn nhân lực

Tính đến cuối tháng 12 năm 2021, FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort có 856 nhân viên, không bao gồm nhân viên thời vụ và thực tập sinh

Bảng 1.8 Phân bổ lao động tại FLC Sầm Sơn Golf & Resort

Nguồn: Phòng nhân sự FLC Sầm Sơn Golf & Resort

Bảng 1.10 Thống kê vốn điều lệ FLC Samson Golf & Resort và Tập đoàn

FLC thời điểm cuối năm 2018 – 2021 (Đơn vị: đồng)

Nguồn: Báo cáo tài chính Tập đoàn FLC

1.2.4 Nguồn khách

- Khách hàng mục tiêu: khách nghỉ dưỡng thuộc tầng lớp trung lưu trở lên

- Lượng khách: trên 100,000 – 200,000 lượt khách, chiếm trên 60% là khách quốc tế

- Đối tượng khách: chủ yếu là người Châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, và một

số thị trường khác như Mỹ, Anh, Pháp, Đức,

1.3 Kết quả kinh doanh của FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

Tổng doanh thu 267,214,894,265 251,627,337,603 194,551,875,478 102,722,561,814Tổng chi phí 142,033,267,178 147,544,205,677 141,575,399,785 124,479,200,406Lợi nhuận thuần 125,181,627,087 104,083,131,926 52,976,475,693 -21,756,638,592

Tỷ lệ chi phí/Doanh

Bảng 1.15 Tổng Doanh thu – Chi phí – Lợi nhuận của FLC Sầm Sơn từ 2018 – 2021 (Đơn vị: VNĐ)

Nguồn: Phòng Kế toán FLC Sầm Sơn Golf & Resort

1.4 Mô tả quá trình thực tập

1.4.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

Trưởng bộ phận

Trợ lý/Phó

bộ phận

Quản lý đặt phòngGiám sát đặt phòng

Nhân viên đặt phòng

Quản lý trực caGiám sát

Tiền sảnh

Nhân viên

lễ tân

Tổ trưởng hành lý

Nhân viên hành lý

Quản lý vận chuyểnGiám sát vận chuyển

Nhân viên lái xeNhân viên

xe điện

Thư ký

bộ phận

Hình 1.3 Cơ cấu tổ chức bộ phận Tiền sảnh tại FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

Nguồn: Văn phòng Bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Golf & Resort

1.4.2 Mô tả quá trình thực tập

Tuần 1-4 (03/01 - 30/01) - Làm quen với các khu vực trong quần thể.

- hỗ trợ các anh chị trong bộ phận một số công việc đơn giản như: Sắp xếp và in ấn giấy tờ, tiếp nhận điện thoại của khách, sắp xếp

và in ấn giấy tờ,

Tuần 5-8 (07/02 - 06/03) - Tiếp tục hỗ trợ nhân viên lễ tân các công việc

- Quan sát môi trường làm việc, khảo sát nhân viên

- Lựa chọn một vấn đề về quản lý, giám sát và điều hành tại bộ phận đưa ra làm đề tài nghiên cứu

Tuần 9-12 (07/03 - 03/04) - Tiến hành điều tra bảng hỏi với nhân viên trong bộ phận để khảo

sát mức độ hài lòng của họ đối với chính sách đãi ngộ của công ty

Quá trình thực tập 3 tháng tại FLC Sầm Sơn

1.4.3 Đánh giá vấn đề quản lý, giám sát và điều hành tại bộ phận

Chế độ thưởng phạt của bộ phận nói riêng

và toàn thể khách sạn nói chung khá

rõ ràng

Môi trường làm việc

an toàn, lành mạnh nhân viên chuyên nghiệp và có đạo đức nghề nghiệp

• Điểm yếu

- Về cơ sở vật chất, do đã đi vào hoạt động được hơn 6 năm nên nhiều trang thiết bị tại nhiều khu vực của FLC Sầm Sơn đã xuống cấp, hư hỏng

- Về vấn đề nhân sự

+ Một số vị trí trong khối lễ tân đã bị cắt giảm, nhân viên lễ tân phải kiêm thêm rất nhiều công việc của các vị trí khác.+ Nhân viên lễ tân của bộ phận không được sắp xếp làm việc tại một khu vực cụ thể mà mỗi ngày được sắp xếp ở một khu vực khác nhau

+ Nhiều kiến thức, thuật ngữ về chuyên ngành nhân viên vẫn chưa nắm rõ Đặc biệt, trình độ ngoại ngữ của nhiều nhân viên còn ở mức trung bình-khá

+ Vấn đề về tiền lương, tiền thưởng thường xuyên để xảy ra tình trạng chậm lương, chậm thưởng tổ chức thi lên lương song chưa công bố kết quả

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ TÀI CHÍNH TẠI BỘ PHẬN TIỀN SẢNH FLC SẦM SƠN GOLF & RESORT

TRONG BỐI CẢNH ĐẠI DỊCH

COVID-19

2.1 Ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đến nhân lực bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

2.1.1 Ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đến nguồn nhân lực ngành khách sạn

- Tạo nên sự bấp bênh trong nghề nghiệp

- Tác động tới tâm lý và sức khoẻ

- Ảnh hưởng tới xu hướng thay đổi nghề nghiệp

    

2.1.2 Ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đến nhân lực

bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf

- Tâm lý bi quan về khả năng phục hồi sau này của khách sạn

2.2.1 Đãi ngộ qua tiền lương

- Đối với nhân viên chính thức

Tiền lương

thực nhận

= Tổng thu nhập x Ngày công hưởng lương

Ngày công chuẩn trong tháng

- Các khoản giảm/trừ

thu nhập

- Đối với nhân viên thời phụ, nhân viên làm việc bán thời gian

Tiền lương thực nhận = Mức lương khoán/giờ x Số giờ làm việc

- Tiền lương chi trả cho ngày lễ

- Các trường hợp đi công tác hay đi đào tạo nghiệp vụ

- Với giờ làm tăng ca

- 12 ngày nghỉ phép có lương

2.2 Thực trạng chính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort trong bối cảnh đại dịch Covid-19

 Hình thức chi trả tiền lương

- Chi trả cho nhân viên mỗi tháng một lần, vào giữa mỗi tháng sau (từ ngày 15 đến ngày 17) thông qua tài khoản ngân hàng Sacombank

- Từ giữa năm 2020, công ty chuyển sang chi trả lương cho nhân viên 3 đợt/tháng, tình trạng chậm lương lại diễn ra khá thường xuyên

- Dựa vào đánh giá kết quả thực hiện công việc hàng năm để

đề xuất với bộ phận Nhân sự xét duyệt tăng lương Hàng năm, công ty sẽ tổ chức thi lên lương cho nhân viên

2.2.2 Đãi ngộ qua tiền thưởng

Bảng 2.2.Tổng số tiền thưởng chi cho các ngày lễ trong năm 2021 tại bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn (Đơn vị: VNĐ)

Quốc tế Lao động

01/05

Ngày thành lập Hội liên

hiệp phụ nữ Việt Nam

20/10

Nguồn: Phòng Nhân sự FLC Sầm Sơn

Mức thưởng

tháng lương

13 thực tế

Mức thu nhập trung bình

Số tháng được hưởng tháng lương 13

=

x Tỷ lệ thưởng

tháng lương 13 được hưởng

x

12

- Thưởng cuối năm (lương tháng 13)

+ Sử dụng 60% tổng số service charge hàng tháng để chia cho tất cả nhân sự trong quần thể, 40% còn lại được cộng gộp vào quỹ khen thưởng dùng để khen thưởng cho những tập thể, cá nhân xuất sắc trong công việc hoặc để cải thiện điều kiện làm việc cho nhân viên

+ Được chia theo vị trí công việc

- Thưởng thành tích

Bảng 2.4 Quy định mức thưởng thành tích cao đối với CBNV Tập đoàn FLC

theo thoả thuận

Mức thưởng không vượt quá

10.000.000 đồng

theo thoả thuận

Mức thưởng không vượt quá

5.000.000 đồng

Nguồn: Công văn thông báo chính sách thưởng Tết âm lịch 2022, Tập đoàn FLC

+ Áp dụng trong trường hợp nhân viên có thành tích đột xuất hoặc đưa ra các sáng kiến làm lợi cho quần thể.+ Trưởng bộ phận hoặc ban lãnh đạo sẽ trực tiếp thưởng nóng cho nhân viên bằng tiền mặt hoặc hiện vật

2.2.3 Đãi ngộ thông qua trợ cấp, phụ cấp và phúc lợi

0 3

04

0 5

0 6

2.2.3.2 Phụ cấp

Thăm hỏi khi ốm đau,

sinh con

1

Chế độ hiếu hỷ 2

Chế độ đặt phòng khách sạn

2.3 Đánh giá chính sách đãi ngộ tài chính của FLC Sầm Sơn Golf & Resort trong bối cảnh hiện nay

2.3.1 Đánh giá của nhân viên bộ phận Tiền sảnh về chính sách đãi ngộ tài chính

2.3.1.1 Đặc điểm mẫu điều tra

Bảng 2.7 Thống kê số lượng mẫu điều tra tại bộ phận Tiền sảnh

Từ 18-25 tuổi Từ 26-35 tuổi Từ 36-45 tuổi Trên 45 tuổi

Hình 2.4 Thống kê đặc điểm về độ tuổi

0.16 0.21

0.37

TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN

Tốt nghiệp THPT Sơ cấp Trung cấp

Cao đẳng Đại học Sau đại học

34.76%

17.42%

34.76%

13.05%

THỜI GIAN LÀM VIỆC

Dưới 1 năm Từ 1-2 năm Từ 2-4 năm Trên 4 năm

23.68%

55.24%

21.08%

MỨC LƯƠNG

Dưới 3 triệu đồng Từ 3-5 triệu đồng Từ 5-8 triệu đồng Trên 8 triệu đồng

Hình 2.5 Thống kê đặc điểm về trình độ học vấn Hình 2.6 Thống kê đặc điểm về thời gian làm việc

Hình 2.7 Thống kê đặc điểm về mức lương

2.3.1.2 Kết quả đánh giá của nhân viên Tiền sảnh về chính sách đãi ngộ tài chính của FLC Sầm Sơn

Bảng 2.8 Thống kê ý kiến nhân viên về yếu tố Tiền lương

5 Phụ cấp, trợ cấp và phúc lợi không bị ảnh hưởng trong

giai đoạn Covid-19

2.3.2 Đánh giá chung về chính sách đãi ngộ tài chính tại bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn trong bối cảnh hiện nay.

2.3.2.1 Điểm mạnh

Điểm mạnh

Về trợ cấp, phụ cấp và phúc lợi: được

nhận đầy đủ các khoản phụ cấp, trợ cấp theo luật quy định Công đoàn đảm bảo tốt các quyền lợi cho nhân viên Các khoản phụ cấp, trợ cấp cũng rất đa dạng, tương xứng với mức độ công việc mà mỗi người đảm nhiệm

Về tiền thưởng: những quy chế

thi đua khen thưởng rõ ràng, đảm bảo tính công bằng

Về tiền lương: xây dựng được chính

sách tiền lương công bằng, rõ ràng,

minh bạch Mức lương cũng được xác

định một cách rõ ràng, phù hợp với

năng lực và trình độ của mỗi người

Về tiền lương, hình thức trả lương theo thời

gian chưa thực sự đánh giá đúng kết quả

công việc Trong hai năm gần đây, công ty

chưa thực hiện tốt công tác tăng lương, mặc

dù tổ chức cho nhân viên thi lên lương

nhưng lại không công bố kết quả Công ty

thường xuyên chi trả lương chậm trễ, chia

lương ra thành ba đợt trong một tháng

Về tiền thưởng, chỉ quan tâm đến việc

thưởng vật chất mà ít chú trọng đến tinh thần Các hình thức thưởng chưa thực sự

đa dạng nhiều khoản tiền thưởng bị cắt giảm hoặc chuyển từ thưởng tiền sang bổ sung ngày nghỉ phép có lương Cách tính một số khoản tiền thưởng còn phức tạp,

2.3.2.2 Điểm yếu

Về phụ cấp, mức phụ cấp mà FLC Sầm Sơn đưa ra

thường khá thấp chưa có trợ cấp nghỉ việc không lương trong một số trường hợp đặc biệt như thời gian giãn cách xã hội, chưa có quỹ trợ cấp khó khăn đối với những nhân viên có hoàn cảnh gia đình đặc biệt khó khăn, nhân viên bị mất việc do ảnh hưởng của dịch., chưa có nhiều dịch vụ dành cho nhân viên Phúc lợi cho việc nghỉ mát, du lịch đầu xuân hay du lịch hàng năm tại bộ phận Tiền sảnh ít được thực hiện Công tác khám sức khỏe định kỳ của nhân viên cũng chưa được tổ chức thường xuyên

2.4 Nguyên nhân dẫn tới những hạn chế của chính sách

đãi ngộ tài chính trong bối cảnh đại dịch

Ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đến tình hình kinh doanh của quần thể

Chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ

Thiếu linh hoạt trong việc thực hiện các chế độ đãi ngộ

Chế độ đãi ngộ không đảm bảo lợi thế cạnh tranh theo thị trường

2.5 Ảnh hưởng của hạn chế trong chính sách đãi ngộ tài chính của FLC Sầm Sơn

2.5.1 Ảnh hưởng tới nhân sự bộ phận Tiền sảnh FLC Sầm Sơn

- Không đảm bảo thu nhập duy trì cuộc sống

- Ảnh hưởng tới tinh thần làm việc và sự hài lòng với công việc

2.5.2 Ảnh hưởng tới hoạt động của quần thể FLC Sầm Sơn Beach & Golf Resort

- Ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ của toàn bộ quần thể

- Làm giảm khả năng cạnh tranh trên thi trường lao động

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH

ĐÃI NGỘ TÀI CHÍNH TẠI BỘ PHẬN TIỀN SẢNH FLC SẦM SƠN GOLF & RESORT TRONG BỐI CẢNH ĐẠI

DỊCH COVID19

3.1 Định hướng chiến lược kinh doanh cho khách sạn trong bối cảnh đại dịch

05 04

03

01 Giữ vững và phát huy giá trị

Tăng cường công tác Marketing

1 2 3

Trả lương cho năng lực thông qua bậc lương

Có kế hoạch tăng lương

- Có quy chế khen thưởng hợp

lý, xứng đáng, đúng người

- Tăng mức thưởng và thay đổi một số hình thức thưởng

- Đa dạng các hình thức khen thưởng

- Chú trọng khen thưởng về mặt tinh thần

3.2.2 Về chính sách thưởng

- Mở rộng thêm các dịch vụ dành cho nhân viên

- Chú trọng tới các phúc lợi về sức khoẻ và tinh thần

- Đẩy nhanh tiến độ chi trả phụ cấp, trợ cấp và phúc lợi