- Chủ động bày tỏ ý kiến cá nhân và tiếp thu ý tưởng mới: Một cuộc thảo luận có đi đến thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào những sáng kiến của các thành viên.. Chính vì thế, mỗi
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN
BÀI TẬP THẢO LUẬN NHÓM
Đề tài: Phương pháp thảo luận nhóm và phát triển năng lực cá nhân cho vị trí quản lý/ lãnh đạo trong khách sạn
Sinh viên thực hiện: Nhóm 6
Nguyễn Thị Diệu Ly – Nhóm trưởng Trần Hương Giang
Trần Nguyệt Hà Bùi Thị Phương Linh Đặng Thị Hương Thảo
Vũ Phương Thảo Trần Hoàng Tú Phạm Thị Hồng Vân Lớp: Quản trị Khách Sạn 63
Giảng viên giảng dạy: TS Trần Huy Đức
Hà Nội, Ngày 8 Tháng 11 Năm 2021
Trang 2MỤC LỤC
Phần A: Các câu hỏi thường đặt ra trong thảo luận nhóm
……… 2
Câu 2: What should happen during a group discussion? ………
2
Câu 3: Successful group discussion techniques? ………
3
Câu 4: How to work with group members? ………
4
Câu 5: How to avoid problems during group discussions?
……….5
Câu 6: Group discussion challenges? ………
6
Câu 7: Selecting topics for a discussion? ………
6
Câu 8: How to encourage members during group discussions?
……….7
Câu 9: How to speak properly during group discussion?
……… 8
Câu 10: What are tips for running a sucessful group discussion?
……… 9
……… 10
……… 10
……… 11
Phần B: Làm thế nào để phát triển năng lực cá nhân cho một vị trí quản lý/ lãnh đạo?
Trang 3Mục I: Mở đầu
……… 13
Mục II: Khái quát chung về vị trí quản lý/ lãnh đạo trong khách sạn………
13
Mục III: Phát triển năng lực cá nhân………
14
Mục IV: Kết luận……… 17
NỘI DUNG
Phần A: Các câu hỏi thường đặt ra trong thảo luận nhóm:
Câu 1: Chuẩn bị nhóm thảo luận như thế nào?
How to prepare group discussion?
Trả lời:
Trong khi làm việc nhóm, dù công việc và mục đích là gì thì các cuộc thảo luận đều cần phải chuẩn bị một cách cẩn thận, chu đáo
- Xác định chủ thể và nội dung của cuộc thảo luận: đây là bước quan trọng để
buổi thảo luận đạt hiệu quả cao nhất
- Xác định các thành viên của nhóm.
- Lựa chọn và chuẩn bị nơi thảo luận: thông qua các kênh online như zoom, gg
meet, teams…
- Chuẩn bị quy trình cho buổi thảo luận: Chào hỏi, giới thiệu, nói chuyện thân
mật để các thành viên hiểu về nhau hơn Chuẩn bị các câu hỏi Cùng bàn bạc
Trang 4thống nhất và đi đến kết quả cuối cùng Ghi chép lại nội dung của buổi thảo luận và ý kiến của từng thành viên trong nhóm
Câu 2: Điều gì có thể xảy ra trong quá trình thảo luận nhóm?
What should happen during a group discussion?
Trả lời:
- Các thành viên không có lòng tin vào nhau: Sự thiếu tin tưởng giữa các thành
viên trong nhóm dẫn đến một bầu không khí thiếu sức sống Để có một buổi trao đổi sôi nổi, nhằm đưa ra những giải pháp, đạt tới mục tiêu hiệu quả nhất thì cần xuất phát từ sự tin tưởng giữa các thành viên
- Sự xung đột: Một cuộc thảo luận nhóm sẽ thất bại nếu như một người nói và
tất cả những thành viên còn lại đều tán thành Thảo luận nhóm là để đưa ra những ý kiến trái chiều, khác nhau nhằm đi đến giải pháp hữu hiệu nhất, nhận ra điểm hạn chế, điểm mạnh Do vậy, việc xung đột là điều cần thiết và khó tránh khỏi
- Làm việc thụ động: Sẽ còn tồn tại một số cá nhân làm việc nhóm còn thụ
động, chưa có tính sáng tạo và kết nối, chỉ hoàn thành nhiệm vụ được giao
- Bỏ qua yếu tố cần thiết nhất khi làm việc nhóm là hiệu quả chung: Đôi khi có
những cá nhân chỉ quan tâm tới việc hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình mà không quan tâm tới tiến độ làm việc chung của nhóm, chưa nắm bắt được công việc và mục đích của nhóm cần đạt được
Câu 3: Kĩ thuật để thảo luận nhóm thành công?
Successful group discussion techniques?
Trả lời:
- Bình đẳng trong giao tiếp: Trong hoạt động thảo luận nhóm, chúng ta sẽ làm
việc và giao tiếp với nhiều đối tượng khác nhau Vấn đề đặt ra ở đây là phải đảm bảo sự bình đẳng trong giao tiếp, biết lắng nghe và tôn trọng ý kiến của người khác Để giải quyết tốt vấn
đề này thì cách thức tốt nhất là thực hiện
Trang 5nguyên tắc “mọi người đều quan trọng”, nghĩa là mọi đối tượng giao tiếp đều phải được tôn trọng và đối xử bình đẳng Nguyên tắc này giúp chúng ta tránh được những sai lầm trong giao tiếp khi có quan niệm “người này không quan trọng”, không có ảnh hưởng gì đến bản thân mình hoặc nhóm mình thì thờ ơ, thậm chí coi thường
- Chủ động bày tỏ ý kiến cá nhân và tiếp thu ý tưởng mới: Một cuộc thảo luận
có đi đến thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào những sáng kiến của các thành viên Chính vì thế, mỗi người cần có sự chủ động nhất định trong việc đưa ra ý kiến của riêng mình, đồng thời phản hồi ý kiến của người khác để nội dung thảo luận có chiều sâu
- Tạo bầu không khí cởi mở, hạn chế mâu thuẫn giữa cá nhân và nhóm: Bầu
không khí chung sẽ ảnh hưởng tới cảm xúc, suy nghĩ của mỗi thành viên trong nhóm Nếu không khí nhóm quá trầm hoặc quá căng thẳng, mọi người sẽ cảm thấy buồn chán hoặc áp lực, không có động lực tham gia Do đó, một bầu không khí cởi mở là cần thiết để tất cả mọi người đều được bày tỏ và lắng nghe ý kiến của nhau, cũng như hạn chế được tối đa những xích mích, mâu thuẫn trong quá trình thảo luận
- Đặt ra những câu hỏi, phản biện phù hợp: Một hoạt động thảo luận nhóm có
hiệu quả là khi tất cả những thành viên có thể nhìn nhận vấn đề thảo luận ở nhiều mặt, từ đó đưa ra những giải pháp tối ưu Những ý kiến phản biện hoặc câu hỏi thắc mắc có thể sẽ chính
là định hướng để nhóm nhận ra những khó khăn của vấn đề và giải quyết
- Ghi nhận, khen ngợi và khuyến khích: Mỗi một ý kiến dù tốt hay không đều
được bỏ ra từ cống hiến về trí tuệ và sức lực của mỗi người Do đó, nên có dự ghi nhận nhất định và đồng thời cần khen ngợi, khuyến khích những ý kiến tốt, mới lạ, sáng tạo để thành viên có động lực, hứng thú phát triển về
sau
Câu 4: Cách làm việc với các thành viên nhóm như thế nào?
How to work with group members?
Trang 6- Tôn trọng nhau: Vì ý kiến của mỗi cá nhân đều quan trọng và mang tính xây
dựng cho tập thể nên cần có sự bình đẳng, tôn trọng lẫn nhau giữa các thành viên
- Hợp tác với nhau: Công việc nhóm luôn cần sự góp sức của tất cả các thành
viên, bởi đa dạng ý kiến sẽ nâng cao tính sáng tạo và tỉ lệ thành công của bài nhóm
- Có trách nhiệm: Mỗi người đều phải có ý thức trách nhiệm với công việc mà
mình được giao cho, đây là việc chung của tất cả mọi người chứ không phải riêng nhóm trưởng hay ai khác
- Cởi mở với nhau: Trong quá trình làm việc chung, chia sẻ ý kiến cá nhân là
điều rất cần thiết để có thể đạt được mục tiêu
- Sẵn sàng phản biện: Không ngần ngại chất vấn, phản biện theo hướng tích cực
sẽ giúp ý kiến mỗi cá nhân trở nên hoàn thiện, chất lượng hơn
- Lắng nghe người khác: Các thành viên cần nghiêm túc lắng nghe chia sẻ của
người khác và tư duy, phân tích một cách tích cực để có thể giúp đỡ nhau chung sức vào việc nhóm
- Biết bảo vệ quan điểm cá nhân: Ngoài việc chia sẻ, lắng nghe ý kiến của
người khác, mỗi cá nhân cũng cần biết thuyết phục, đưa ra những bằng chứng cho quan điểm của mình để mọi người cùng cân nhắc về tính khả thi
Câu 5: Làm thế nào để tránh các vấn đề gặp phải trong khi thảo luận nhóm?
How to avoid problems during group discussions?
Trả lời:
- Xây dựng lòng tin tưởng giữa các thành viên: Thành viên trong nhóm nên
trung thực, cởi mở, sẵn sàng đóng góp ý kiến, thể hiện khả năng của mình Chú ý vào công việc nhóm để tránh phạm lỗi, trong trường hợp mắc lỗi nên chủ động sửa lỗi
- Tích cực đưa ra nhiều ý kiến khác nhau, tham gia tranh luận để đạt được hiệu quả tốt nhất Mọi người cũng nên xác định tư tưởng rằng việc đưa ra ý
Trang 7kiến trái chiều là vì muốn được thảo luận và muốn có được kết quả tốt nhất, không phải là tạo ra xung đột hay bác bỏ ý kiến của người khác
- Sáng tạo, chủ động trong việc thảo luận nhóm cũng như trong công việc được giao Cố gắng tìm hiểu, học hỏi để hoàn thành công việc được giao một cách tốt nhất Và đặc
biệt là không nên thụ động, lười nhác mà đùn đẩy trách nhiệm cho người khác
- Luôn đặt hiệu quả của nhóm lên đầu: Các thành viên nên đoàn kết, giúp đỡ
các thành viên khác, chia sẻ kinh nghiệm của mình để mọi người cùng đi lên Tránh việc quá
đề cao cái tôi cá nhân hay đòi hỏi quyền lợi cho bản thân trong khi không quan tâm tới quyền lợi của nhóm và các thành viên khác
- Thành viên trong nhóm cố gắng giao tiếp, tương tác, hòa đồng với nhau, tạo không khí thoải mái, vui vẻ để có thể dễ dàng trao đổi, đưa ra ý kiến.
Câu 6: Những thách thức thảo luận nhóm?
Group discussion challenges?
Trả lời:
- Môi trường: Do tình hình dịch bênh, các thành viên nhóm phải trao đổi qua
các phương tiện liên lạc online Điều này có thể gây mất tập trung trong công việc, mất sự kết nối với các thành viên khác Đặc biệt khi kết nối mạng không ổn định, có thể gây ảnh hưởng lớn đến việc đóng góp ý kiến của các thành viên
- Không tuân thủ quу trình ᴠ à ᴄ áᴄ luật lệ ᴄủa nhóm: Nhóm là một tổ ᴄhứᴄ ᴄó
những quу định ᴠ à nguуên tắᴄ riêng Tuу nhiên, không phải ᴄá nhân nào
ᴄ ũng nghiêm túᴄ thựᴄ hiện những luật lệ ấу Tình trạng nàу ᴄó thể khiến mọi người làm ᴠ iệᴄ ᴠ ượt khỏi giới hạn đượᴄ phép ᴄủa bản thân, dẫn tới nhiều ѕai lầm nghiêmai lầm nghiêm trọng
Trang 8- Không thống nhất được ý kiến: Đây là một vấn đề rất hay gặp phải trong thảo
luận nhóm Mỗi cá nhân đều có quan điểm riêng của mình và luôn muốn bảo vệ nó
- Hay nể nang, ngại va chạm: Tâm lý “nể nang” thực sự tồn tại ở rất nhiều
người, đặc biệt khi họ có mối quan hệ thân thiết với những thành viên khác của nhóm Tuy nhiên, nếu quá nể nang, tập thể sẽ không thể phát triển, công việc sẽ không được giải quyết hiệu quả và đúng tiến độ
- Chưa tự giác, còn thụ động: Khi làm việc trong một team không phải ai cũng chủ động và hết mình với công việc, điều này sẽ kéo thành quả lao động của nhóm đi xuống
- Mâu thuẫn trong nhóm: Xung đột hoặc mâu thuẫn là những thứ khó tránh khỏi
khi làm việc trong nhóm Gốc rễ của hầu hết các cuộc xung đột đều sinh ra do khả năng giao tiếp còn hạn chế hoặc không thể kiểm soát cảm xúc của bản thân
Câu 7: Lựa chọn chủ đề cho thảo luận?
Selecting topics for a discussion
Trả lời:
- Chọn chủ đề rộng có nhiều góc nhìn khác nhau (để có thể thấy được nhiều ý kiến và giải quyết vấn đề một cách khách quan hơn)
- Chủ đề thảo luận có thể bắt đầu từ các luận điểm, các tình huống, câu chuyện nhưng thường được cụ thể hóa qua các câu hỏi chủ chốt (khiến cho vấn đề trở nên thực tế dễ hình dung với mọi người)
- Nên lựa chọn vẫn đề hấp dẫn, dễ chia sẻ, dễ huy động được nhiều ý kiến khác nhau (làm cho vấn đề trở nên hứng thú khiến người khác muốn nghe muốn tìm hiểu về nó)
- Chủ đề bám sát mục tiêu hướng đến của buổi thảo luận (chủ đề thi luôn cần hướng đến mục tiêu ban đầu đi đúng vào trọng tâm)
7
Trang 9Câu 8: Làm thế nào để khuyến khích các thành viên thảo luận nhóm?
How to encourage members during group discussions?
T rả lời:
Cần xét theo đặc điểm công việc, tính cách thành viên nhóm để đưa ra các giải pháp thích hợp Sau đây là một vài cách thức có thể tham khảo:
- Chủ động làm quen trước với các thành viên: Trong buổi thảo luận đầu tiên,
các thành viên có xu hướng ngại ngùng, ít trao đổi Việc chủ động bắt chuyện hay tổ chức một hoạt động giao lưu (trò chơi, ca hát, trao đổi sở thích, ) sẽ là bước đầu để mọi người hiểu hơn về nhau
- Tạo môi trường thảo luận thân thiện, vui vẻ, thoải mái: Áp lực công việc hay
áp lực phải trả lời thường khiến các thành viên lo lắng Bằng cách kiềm chế không gây áp lực, mọi người sẽ cảm thấy tự tin và tham gia tích cực hơn Lựa chọn địa điểm thích hợp cũng góp phần xây dựng bầu không khí thoải mái, thân thiện
- Đặt các câu hỏi và yêu cầu thành viên cụ thể trả lời câu hỏi đó: Các câu hỏi
giúp mọi người hình dung rõ hơn về công việc và mục đích của buổi thảo luận Việc chỉ định thành viên trả lời câu hỏi sẽ đẩy nhanh tiến độ công việc, ngoài ra, giúp tạo cơ hội cho những thành viên ít chủ động hơn
- Luôn phải giữ thái độ tôn trọng, kiên nhẫn lắng nghe: Mỗi ý kiến được nêu ra
đều cần sự tiếp nhận của mọi người Khi đó, các thành viên sẽ không còn ngần ngại hay lo sợ khi phát biểu
- Đưa ra những lời bình, lời động viên sau khi thành viên chia sẻ ý kiến: Điều
này khích lệ mọi người đóng góp nhiều hơn và góp phần thống nhất quan điểm
Câu 9: Nói như thế nào trong quá trình thảo luận nhóm?
How to speak properly during group discussion?
Trả lời:
Trang 10- Chúng ta phải xác định được chủ đề và nội dung của cuộc thảo luận Đây là
bước chuẩn bị rất quan trọng để giúp buổi thảo luận đạt hiệu quả cao nhất về mục đích thảo luận, tránh bị nói lạc đề
- Trước khi bắt đầu thảo luận, ta nên chào hỏi nói chuyện thân mật để gây
không khí ấm áp thân tình cho cuộc thảo luận
- Cần phải giữ thái độ tập trung trong suốt quá trình thảo luận, không đưa ra ý
kiến cá nhân
- Tôn trọng mọi ý kiến đưa ra, không được định kiến với các ý kiến không
đúng
- Khuyến khích mọi người phát biểu, cần để từng người phát biểu ý kiến và
những người khác lắng nghe Khi gặp đối tượng có vẻ “lấn át” mọi người trong thảo luận, bạn
có thể tế nhị thay đổi đối tượng; hoặc khi gặp đối tượng có vẻ không muốn tham gia vào thảo luận, bạn có thể yêu cầu họ nêu ý kiến, thường xuyên khuyến khích họ tham gia
- Hướng cuộc thảo luận vào trọng tâm vấn đề, linh hoạt khuyến khích mọi
người thảo luận nhưng chú ý không để cho cuộc thảo luận lạc đề hoặc sa đà vào những vấn đề khó khăn hoặc trùng lập
- Thỉnh thoảng tóm tắt những ý kiến đã thảo luận.
- Tóm tắt cuối buổi thảo luận, mời người ghi chép đọc lại biên bản, kiểm tra lại
xem mọi người có đồng ý với nội dung đã ghi không và cảm ơn mọi người đã đến tham dự
- Lắng nghe những lời bình luận hoặc những thảo luận ngẫu nhiên sau cuộc họp.
Câu 10: Những thủ thuật nào cho việc điều hành thành công thảo luận nhóm?
What are tips for running a successful group discussion?
Trả lời:
Trang 11- Đặt ra mục tiêu cho người tham dự: Mở đầu một cuộc thảo luận nhóm, ĐPV
cần đưa ra một lịch trình cơ bản về nội dung thảo luận Bên cạnh đó, ĐPV nêu lên những nguyên tắc cụ thể cần tuân theo về lịch trình thời gian; vai trò của bản thân ĐPV là đưa ra vấn
đề và điều tiết cuộc trò chuyện;
- Bám sát chủ đề và mục tiêu: Trong một cuộc thảo luận người tham gia sẽ có
rất nhiều mối bận tâm, nên việc bị lệch hướng là điều khó tránh khỏi Vì thế vai trò của ĐPV lúc này là khéo léo cắt bớt những quan điểm lạc đề, nhắc lại mục đích chính của cuộc thảo luận và đề nghị một cuộc họp về những vấn đề có liên quan sau đó
- Tạo bầu không khí thuận lợi: Để đạt kết quả hoàn hảo nhất, ĐPV cần tạo một
bầu không khí thuận lợi tránh gây căng thẳng cho mọi người, tránh việc mất cân bằng trong
số những người tham gia góp ý, trao đổi công bằng dân chủ giữa các thành viên …
- Lắng nghe và diễn giải: Không phải bất kỳ ai cũng có khả năng biểu đạt ý kiến
và suy nghĩ của bản thân sao cho dễ hiểu chính Vì thế, ĐPV cần giải thích, đưa ra những từ ngữ biểu đạt dễ hiểu và ngắn gọn hơn về ý kiến của người phát biểu
- Khuyến khích mọi người tham gia đóng góp ý kiến: Đôi khi sẽ có những thành
viên còn rụt rè chưa tham gia góp ý hay chưa có thích thú Khi đó ĐPV sẽ là người kết nối
họ, bằng cách mời họ đưa ra ý kiến, giải pháp, suy nghĩ về nội dung đã nêu Như vậy, họ sẽ
có cảm giác là người tham gia xây dựng, phát biểu trong buổi thảo luận
- Tích lũy và tổng kết ý kiến: Có nhiều ý kiến khác nhay được đưa ra trong một
buổi thảo luận, ĐPV sẽ có vai trò tổng hợp, nhắc lại sơ lược những ý chính nhất Cuối buổi thảo luận sẽ đưa ra những ý kiến chung nhất, được nhiều người tán thành nhất để tổng kết, đồng thời đưa ra những chiến lược cụ thể cho công việc
- Sử dụng đồng hồ: Với một khoảng thời gian thảo luận nhất định, ĐPV cần có
chiến lược sử dụng hợp lý, tránh việc quá giờ, cắt bớt những việc không liên
10