Trường Tiểu học Liên Trung Kĩ thuật LỢI ÍCH CỦA VIỆC TRỒNG RAU, HOA I MỤC TIÊU Sau bài học, HS có khả năng 1 Kiến thức HS biết được một số lợi ích của việc trồng rau, hoa 2 Kĩ năng Liên hệ thực tiễn về lợi ích của việc trồng rau, hoa Sử dụng rau, hoa trong cuộc sống hằng ngày một cách hữu ích 3 Thái độ Yêu thiên nhiên, thích trồng, chăm sóc và bảo vệ cây rau, hoa II CHUẨN BỊ 1 Giáo viên Sưu tầm tranh, ảnh một số cây rau, hoa Tranh minh hoạ ích lợi của việc trồng rau, hoa Bài giảng ppt, SGK 2 Học[.]
Trang 1Kĩ thuật LỢI ÍCH CỦA VIỆC TRỒNG RAU, HOA
I MỤC TIÊU: Sau bài học, HS có khả năng
1 Kiến thức
- HS biết được một số lợi ích của việc trồng rau, hoa
2 Kĩ năng
- Liên hệ thực tiễn về lợi ích của việc trồng rau, hoa
- Sử dụng rau, hoa trong cuộc sống hằng ngày một cách hữu ích
3 Thái độ
- Yêu thiên nhiên, thích trồng, chăm sóc và bảo vệ cây rau, hoa
II CHUẨN BỊ
1 Giáo viên
- Sưu tầm tranh, ảnh một số cây rau, hoa
- Tranh minh hoạ ích lợi của việc trồng rau, hoa
- Bài giảng ppt, SGK
2 Học sinh
- SGK,vở, VBT
III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A Bài cũ
- Từ đầu năm học đến giờ chúng mình
đã học những nội dung gì ở môn kĩ
thuật?
B Bài mới
1 Giới thiệu bài
- Khép lại chương 1 cô thấy các bạn lớp
mình đều đã biết khâu thêu, làm được
các sản phẩm yêu thích Các con tiếp tục
làm các sản phẩm đẹp để trang trí lớp
học và trang trí nhà ở Tiết học ngày
hôm nay cô và các con cùng tìm hiểu
sang chương mới (chương 2 kĩ thuật
trồng rau, hoa Đưa ra slide chương 2)
và bài học đầu tiên của chương 2 là bài
lợi ích của việc trồng rau, hoa Khi trồng
rau, hoa có những lợi ích gì thì cô và các
con cùng vào tiết học hôm nay Bài 14:
Lợi ích của việc trồng rau, hoa
- GV ghi tên bài
2 Dạy bài mới
- Trước khi đi vào hoạt động của tiết học
cô và trò chúng ta cùng nhau giải trí qua
video vui nhộn của nghệ sĩ hài Hoài
Linh nói về các loài rau Trong khi xem
các con nhớ nhanh đến các loài rau được
nhắc đến trong video
- HSTL: Chúng ta đã học nội dung kĩ thuật cắt, khâu, thêu
- HS lắng nghe
- HS nhắc lại tên bài và ghi tên bài
- HS xem video và ghi nhanh tên các loại rau có trong video
Trang 2* Hoạt động 1: Giáo viên hướng dẫn
tìm hiểu về lợi ích của việc trồng rau,
hoa.
- 2 bạn cùng bàn 1 nhóm trong thời
gian1 phút hãy kể cho nhau nghe tên các
loại rau có trong video?
- Ngoài các loại rau có trong video thì
em còn biết loại rau nào nữa không? Kể
tên?
- GV chiếu hành ảnh H.1 SGK và cho
HS quan sát hình Hỏi:
+ Gia đình em thường sử dụng những
loại rau nào?
+ Gia đình em sử dụng rau để làm gì?
+ Trong các bữa ăn hằng ngày gia đình
con đã chế biến rau như thế nào?
+ Vì sao trong các bữa ăn hằng ngày
chúng ta lại sử dụng rau xanh? (GD:
Hiện nay để bảo vệ rau khỏi sâu bênh
hoặc một số người trồng rau ham lợi
nhuận cao đã sử dụng thuốc bảo vệ thực
vật và thuốc kích thích làm rau nhanh
thu hoạch Nên khi mua rau từ ngoài
chợ hoặc siêu thị về trước khi chế biến
các con phải rửa sạch rau với nước
muối hoặc dùng máy khử ozon để tránh
ngộ độc thực phẩm.)
+ Ngoài được sử dụng làm thực phẩm
thức ăn cho con người, động vật thì rau
còn có lợi ích gì?
GV giảng: Ngày nay, muốn có rau sạch
để ăn và bảo vệ sức khỏe của con người
một số gia đình còn mua những thùng
xốp về trồng rau sạch ở sân nhà hoặc
trên ban công để trang trí nhà cửa thêm
đẹp xinh và có rau sạch để ăn Đúng rồi
- HS kể: rau muống, rau má, rau dền, rau kinh giới, tía tô, cải là, thì là, rau bạc hà, rau diếp cá, rau bí, rau cần, rau lang, rau hung, rau dăm, rau đay, rau sam, rau mùi tàu,…
- HS trả lời: cải bắp, rau ngót, su hào, cà dốt, rau xà lách,…
- Quan sát
+ Rau muống, rau dền, su hào, cải bắp,
… + HS1: Gia đình con luộc rau ăn với cơm
+ HS2; Gia đình con dùng rau để làm thức ăn trong các bữa ăn hằng ngày.Chế biến các món ăn để ăn với cơm như luộc, xào, nấu Làm thức ăn cho con người
HS3: Nhà con sử dụng ớt, tỏi, hành làm gia vị
HS khác: Nhà con dùng rau muống dùng cho lợn, cho thỏ ăn
+ Vì trong rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, chất xơ tốt cho hệ tiêu
- Lắng nghe và quan sát
+ Quan sát và lắng nghe
Trang 3đấy! Rau ngoài trang trí, làm đẹp, làm
thức ăn cho con người thì một số loại
rau còn dùng để làm thuốc Ví dụ như
hung chanh chữa trị bệnh ho, cảm cúm
Ngải cứu giúp máu lưu thông tuần hoàn,
cầm máu, chữa mụn Hay rau tía tô giúp
giải cảm khi sốt, chống dị ứng
+ Vậy các con hãy liên hệ thực tế nêu
ích lợi của việc trồng rau?
GVKL: Đưa ra sơ đồ tư duy lợi ích
của rau: làm thức ăn cho con người,
động vật; trang trí làm đẹp; làm
thuốc; phát triển kinh tế; làm môi
trường xanh, sạch đẹp.
Chuyển ý: Vậy còn hoa có những lợi ích
gì thì cô và các con cùng chuyển sang
tìm hiểu về lợi ích của hoa.
- Kể tên các loài hoa mà con biết?
- Giáo viên cho HS quan sát H.2 SGK và
hỏi:
+ Trong các hình sau, hoa được dùng để
làm gì?
+ Tiết học hôm trước, cô đã dặn các con
mang ảnh trồng hoa của gia đình con đi
Bây giờ các con lấy ảnh và giới thiệu
cho cô và các bạn cùng nghe gia đình
con trồng những loại hoa nào? Dùng để
làm gì?
- GV nhận xét và hỏi: Vậy trồng hoa có
những lợi ích gì?
Mở rộng kiến thức: Hoa được dùng làm
nước hoa, làm thuốc (ví dụ như hoa khế
chưng mật ong là bài thuốc trị ho có
+ Lợi ích: làm thức ăn, trang trí, làm đẹp, làm thuốc, làm sạch môi trường và phát triển kinh tế
- Lắng nghe
- Hoa hồng, hoa cúc, hoa mai, hoa huệ
- Quan sát
+ Dùng để trang trí, làm quà tặng thăm viếng …
+ HS1: Gia đình con trồng những chậu hoa hồng để làm cảnh vì bố con rất thích cây cảnh Ngoài ra, khi khi hoa chớm nở
mẹ đã cắt chúng cắm vào lọ để bàn tô thêm điểm đẹp cho ngôi nhà xinh xắn Những ngày lễ, con hái những bông hóa xinh xinh đó tặng bà, tặng mẹ, tặng cô HS2: Đây là hình ảnh về giàn hoa thiên
lí được trồng trước sân gia đình em
Ngoài để trang trí cho đẹp và mát thì hoa thiên lí còn được dùng làm thức ăn
HS3: Nhà em có ruộng, cho các cô chú trồng hoa hồng, hoa ly, hoa cúc để bán tạo ra thu nhập cho gia đình em
HS4: Trồng hoa nhài ướp làm trà uống
HS 5: Hình ảnh vườn hoa đào được bố
em trồng để bán mỗi dịp Tết đến
- HSTL: Trồng hoa có lợi ích: Tặng (biếu), trang trí, làm cảnh, làm thức ăn, trà uống, phát triển kinh tế gia đình
- Quan sát và lắng nghe
Trang 4đờm hay dùng hoa nhài ướp trà uống
thanh nhiệt giải độc, chữa bệnh mất ngủ
hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu; mứt
(kết hợp xem hình ảnh)
Chốt lại: Trồng hoa có rất nhiều lợi ích
như: Tặng ( biểu), trang trí, làm ảnh, làm
thức ăn, làm trà uống, làm thuốc, phát
triển kinh tế gia đình thì hoa còn có tác
dụng chế biến làm mứt, chiết xuất chế
biến làm nước hoa; làm MT xanh, sạch
đẹp
Liên hệ: Ở sân trường mình có rất nhiều
bồn hoa con đã làm gì để các bồn hoa
luôn tươi tốt, đẹp mắt ( Đây là hình ảnh
cô đã bắt gặp khoảnh khắc các bạn lớp
mình đang chăm sóc công trình măng
non của trường.)
- Yêu cầu HS nêu lại lợi ích của việc
trồng hoa
- Giáo viên KL: Trồng rau và hoa mang
lại rất nhiều lợi ích cho con người
Ngày nay có rất nhiều gia đình trồng rau
và hoa nhất là ở những vùng ngoại thành
những nơi có điều kiện phát triển trồng
rau, hoa như Đà Lạt, SaPa, Tam Đảo,…
Hoạt động 2: GV hướng dẫn HS tìm
hiểu điều kiện, khả năng phát triển cây
rau, hoa ở nước ta.
- Dựa vào kiến thức thực tế em biết nơi
nào ở nước ta trồng nhiều hoa?
- GV mở rộng: Không chỉ ở Đà Lạt,
SaPa hay Hà Giang mới trồng được
nhiều loài hoa mà ngay sát cạnh huyện
chúng ta nằm ở phía Đông sát cạnh hàng
xóm Liên Trung chúng ta là làng hoa
Tây Tựu ( Bắc Từ Liêm) đã có nghề
trồng hoa từ lâu đời với các loài hoa
khác nhau như hoa cúc, hoa hồng, hoa
ly Ngày nay, trên cánh đồng Liên Trung
hay Tân Hội các bác nông dân cũng đã
trồng những vườn đào nở rộ mỗi dịp Tết
đến
* GV cho HS thảo luận nhóm:
- Lắng nghe
+ Để bồn hoa luôn tươi tốt và đẹp mắt con cần chăm sóc, bắt sâu, nhặt có, tỉa cành và tưới nước cho các bồn cây
- HS quan sát
- Tác dụng của việc trồng hoa là: làm thức ăn, làm trà, làm mứt, làm nước hoa,làm thuốc, làm quà biếu (tặng), trang trí, làm đẹp, phát triển kinh tế và làm môi trường sanh sạch đẹp
- HS lắng nghe
- HS trả lời: Đà Lạt, Sapa, Tam Đảo,…
- Quan sát và lắng nghe
* HS thảo luận nhóm
Trang 5- Vì sao nước ta lại có thế mạnh trồng
rau, hoa quanh năm? ( gợi ý HS dựa vào
kiến thức địa lí đã học như khí hậu, đất
đai, hệ thống sông ngòi.)
- GV chốt lại: Dựa vào đặc điểm khí hậu
nhiệt đới ẩm giáo mùa, đất đai màu mỡ,
hệ thống sông ngòi dồi dào nước, việc
trồng rau, hoa không yêu cầu máy móc
quá hiện đại nên nước ta có thế mạnh
trồng rau, hoa quanh năm
- Muốn trồng rau hoa có năng suất cao
chúng ta làm gì?
- Gọi HS nhận xét bổ sung
- GVKL: Muốn trồng rau và hoa đạt
năng suất cao thì chúng ta phải biết
chăm sóc và có kĩ thuật gieo trồng
- Vậy kĩ thuật gieo trồng là gì?
- Đúng rồi đấy! Vậy con hãy kể tên các
loại rau, hoa trồng theo mùa vụ?
- Giáo viên nhận xét và liên hệ nhiệm vụ
của HS phải học tập tốt để nắm vững kĩ
thuật gieo trồng, chăm sóc rau, hoa theo
mùa vụ.( Ví dụ vụ đồng xuân ở miền
Bắc có thể trồng cải bắp, xà lách, su hào,
cải ngọt, Khi xuân hè thời tiết ấm hơn
ta có thể trồng rau muống, mồng tơi, đậu
đũa, rau đay,… Tuy nhiên miền Nam các
loại rau ưa ấm này có thể trồng quanh
năm Hay chuyển từ nóng sang mát mẻ
là vụ hè thu ta có thể trồng rau ngót, bầu,
mướp,…Đặc biệt một số vùng ở nước ta
như SaPa, Đà Lạt, Tam Đảo do đặc điểm
địa hình nên khí hậu ở những nơi đó
khác biệt có thể trồng quanh năm mà
chất lượng, sản lượng không thay đổi.)
GV liên hệ: Ngày nay, cải tiến kĩ thuật
nên mô hình trồng rau trong nhà kính,
nhà lưới có thể trồng có vụ rau trái mùa
Ngay trong huyện Đan Phượng chúng ta
đã có đôi vợ chồng ông bà Cuối Quý
(xã Đan Phượng) khởi nghiệp bằng cách
xây dựng trang trại trồng rau sạch theo
- Nước ta có khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đai màu mỡ, nguồn nước dồi dào thuận lợi cho trồng rau, hoa quanh năm
- HS lắng nghe
- Chúng ta phải có hiểu biết về kĩ thuật gieo trồng , chăm sóc chúng
- Nhận xét
- Lắng nghe
- Kĩ thuật gieo trồng là gieo trồng rau và hoa theo đúng mùa vụ
- Mùa hè thuận lợi ở miền Bắc thuận lợi cho trồng rau muống, rau mồng tơi,… khi sang thu thì trồng rau ngót, bầu, bí hay vụ đông xuân thì chúng ta có thể trồng xà lách, cải bắp,
- HS lắng nghe
- HS lắng nghe và quan sát
Trang 6hướng hữu cơ công nghệ cao với nhiều
sản phẩm rau, củ chất lượng cao và trở
thành tỷ phú trong lĩnh vực này…Mỗi
năm gia đình ông bà đã thu hoạch hàng
trăm triệu từ mô hình trồng rau sạch
công nghệ cao Góp phần phát triển kinh
tế mang lại không chỉ thu nhập cao mà
còn góp phần thay đổi diện mạo vùng
quê hương người gái đảm- Đan Phượng
- Vì sao ta nên trồng nhiều rau, hoa
- Đọc ghi nhớ
C Củng cố
- Trò chơi hái táo
- Nhận xét tiết học
D Định hướng học tập
- Dặn dò xem bài và chuẩn bị bài sau
- HS trả lời
- HS đọc ghi nhớ
- HS lắng nghe luật chơi và tham gia chơi
- HS lắng nghe
- Lắng nghe và ghi nhớ