- Nhào kĩ phô mai bào với tat cả các nguyên liệu đã chuân bi.. Mách nhỏ: các bạn nên trộn các thành phân khô với nhau trước, sau đó mới cho trứng vào nhào thì hỗn hợp sẽ đều hơn đấy.. Cá
Trang 1
Tu lam bim bim pho mai thom gion
Trang 2
Đảm bảo là ngon và an toàn hon bim bim di mua rất nhiều day!
Chuân bị những nguyên liệu sau:
- 140g bột mì, 5g bột nở
- 230g phô mai cheddar
- 2 lòng đỏ trứng
- 5g bột tỏi, 5ø bột hành (có thê thay bằng nước ép)
- 10g muối, 10g đường
Cách làm:
Bước l:
- Trước tiên, các bạn cân bào nhỏ phô mai ra đã này
Bước 2:
Trang 3- Nhào kĩ phô mai bào với tat cả các nguyên liệu đã chuân bi
Mách nhỏ: các bạn nên trộn các thành phân khô với nhau trước, sau đó mới cho
trứng vào nhào thì hỗn hợp sẽ đều hơn đấy
Bước 3:
- Cán hỗn hợp mỏng chừng 0,5em rồi cắt thành từng miếng tùy ý Các bạn cũng có
thê dùng khuôn cắt bánh để tạo hình cho bim bim đẹp hơn nhé!
Bước 4:
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ C rồi cho bim bim vào nướng trong khoảng 15"
Nêu không có lò nướng thì các bạn cho bim bim vào chảo dâu sôi đê chiên cũng
được!