Minimalist Hepatitis Clinical Case Công ty cổ phần sữa TH true MILK Nhóm – Quản trị học Thành viên nhóm 3 Vũ Thị Kim Giang Bế Đức Quang Lê Tùng Lâm Hoàng Thị Linh Chi Lê Thanh Huyền Nguyễn Thị Thương Nguyễn Thị Thu Hà Nguyễn Thành Như Ý Lê Thị Tuyết Anh Lê Hồng Thảo My Lê Thị Thanh Diễm Nội dung chính 01 Giới thiệu công ty cổ phần sữa TH true MILK 02 Chức năng hoạch định 03 Chức năng tổ chức 04 Chức năng quản trị nhân sự 05 Chức năng lãnh đạo 06 Chức năng kiểm tra 01 Giới thiệu công ty cổ phần.
Trang 1Công ty cổ phần sữa TH* true MILK
Nhóm – Quản trị
học
Trang 2Hoàng Thị Linh Chi
Lê Thanh Huyền
Nguyễn Thị ThươngNguyễn Thị Thu HàNguyễn Thành Như Ý
Lê Thị Tuyết Anh
Lê Hồng Thảo My
Lê Thị Thanh Diễm
Trang 3Chức năng kiểm tra
Trang 4Giới thiệu công
ty cổ phần sữa TH* true MILK
Trang 5- Công ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH được thành lập ngày 24/2/2009.
- Là công ty đầu tiên của Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ chế biến sữa hiện đại và hệ thống phân phối bài bản
- Tập đoàn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng
Thương mại Cổ phần Bắc Á.
Trang 6Chức năng hoạch định
Trang 7Mục tiêu
Trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu (chiếm vị trí trí số một) ở thị trường Việt Nam về các sản phẩm sạch
có nguồn gốc thiên nhiên.
Bên cạnh đó, những mục tiêu khác: tăng trưởng về thị trường, đa dạng hóa sản phẩm.
Trang 8Phân tích SWOT
Trang 9Phân tích SWOT
Về đội ngũ lãnh đạo, Bà Thái Hương là nhà sáng lập và hiện giờ
là Chủ tịch hội đồng quản trị chiến lược của tập đoàn TH true milk
Về đội ngũ nhân viên, TH True Milk sở hữu đội ngũ những nhân viên có trình độ kỹ thuật cao, ham học hỏi và tiếp thu nhanh
TH True Milk sở hữu nguồn vốn ổn định từ Ngân hàng Bắc Á
Chỉ số nhận biết về thương hiệu TH True Milk trong tâm trí của khách hàng là 27%, nhận biết thương hiệu chung là 85% và chỉ số trung thành là 29%
Trang 10Phân tích SWOT
Chi phí rất lớn để áp dụng máy móc,công nghệ hiện đại trong trang trại bò sữa, giống bò sữa cao sản HF thuần chủng nhập khẩu từ nước ngoài
Giá cả cao so với mặt bằng chung
Trang 12Phân tích SWOT
Ngoài các thương hiệu cạnh tranh trong nước khá quen mặt như VinaMilk, Nutifood…, hiện nay TH True Milk cũng phải đối mặt với nhiều sự cạnh tranh từ sản phẩm sữa nhập khẩu từ nước ngoài.
Sản phẩm thay thế cho sản phẩm sữa tươi của TH true MILK có thể là sữa bột sữa đậu nành, sữa yến mạch… với các loại thức uống khác ví dụ như trà xanh ô long Nhật Bản, trà xanh Hàn Quốc, nước ép hoa quả Vfresh,
…
Trang 13Đề xuất 1 số chiến lược
- Chiến lược thâm nhập thị trường: tăng cường sự xuất hiện
của thương hiệu TH true milk trên các kênh truyền thông
nhằm mở rộng thị phần hiện tại và khai thác thị phần mới Đào tạo đội ngũ nhân viên xây dựng được nhiều ý tưởng
quảng bá, củng cố thương hiệu sữa sạch, từ đó mở rộng
chiếm lĩnh thị phần
- Chiến lược cắt giảm chi phí: cải tiến dây chuyền sản xuất
để hạ giá thành sản phẩm, giảm bớt chi phí sản xuất để cạnh tranh về giá với các đối thủ trong ngành
- Chiến lược phát triển sản phẩm: ra mắt thêm đa dạng
nhiều dòng sản phẩm, tận dụng nguồn nguyên liệu trong
nước và công nghệ hiện đại đang sở hữu để đẩy mạnh sản xuất sản phẩm.
Trang 14Chức năng tổ
chức
03
Trang 15- Công ty hoạt động theo mô hình cơ cấu hỗn hợp.
Chủ tịch
Sản xuất
Giám đốc khu vực
Giám đốc khu vực
Trang 16Đánh giá cơ cấu tổ chức
Ưu điểm:
• Các bộ phận làm việc sẽ nhận lệnh trực tiếp từ một lãnh đạo cấp cao.
• Phát huy đầy đủ hơn ưu thế chuyên môn ngành theo chức năng của từng đơn vị
• Giữ sức mạnh và uy tín các chức năng chủ yếu
• Chú trọng đến tiêu chuẩn làm việc và tư cách nhân viên
• Giảm thiểu vấn đề trong việc đào tạo
• Hiệu quả công việc cao
• Tạo điều kiện cho việc kiểm tra chặt chẽ của cấp lãnh đạo.
• Trong công ty thì tính chất tập trung trong cơ cấu tổ chức thể hiện một cách rõ rệt Quyền lực tập trung vào chủ tịch hội đồng quản trị
• Mệnh lệnh chỉ thi hành từ một người với chế độ trách nhiệm rõ ràng
• Các nhà quản lý đưa ra mệnh lệnh một cách dứt khoát theo kiểu hành chính và kiểm soát gắt gao việc thực hiện mệnh lệnh
Trang 17Đánh giá cơ cấu tổ chức
Hạn chế:
• Thiếu sự phối hợp hành động giữa các phòng ban chức năng
• Chuyên môn hóa cao cán bộ chuyên môn có tầm nhìn hẹp vì chỉ giỏi
chuyên môn của mình mà không quan tâm đến chuyên môn khác.
• Hạn chế sự phát triển của đội ngũ quản lý chung
• Trách nhiệm thực hiện vấn đề mục tiêu chung của công ty thường gán lên cho các cấp lãnh đạo trên như Tổng giám đốc,
Kết luận:
• TH áp dụng hình thức chuyên môn hoá kết hợp với tổng hợp hoá
• Tổ chức đơn giản, rõ ràng, mang tính logic cao, phối hợp nhuần nhuyễn từ khâu nuôi bò, bảo quản và sản xuất sữa cho đến khâu tiêu thụ ra thị
Trang 18Chức năng quản
trị nhân sự
Trang 19- HR Asia Magazine vinh danh TH, đơn vị sở
hữu thương hiệu TH true Milk, là "Nơi làm
việc tốt nhất châu Á 2021" TH luôn chú
trọng đầu tư cốt lõi, tuyển dụng và đào tạo con người
-Chiến lược nhân sự của TH: giải pháp SAP
SuccessFactors- số hóa, tích hợp những công
tác quản lý nhân sự chính như: đào tạo nhập môn cho nhân viên mới, các công cụ hợp tác và mạng xã hội, hệ thống quản lý đào tạo, quản lý hiệu suất, tuyển dụng, đào tạo
& bồi dưỡng đội ngũ kế thừa, quản lý nhân tài và phân tích chỉ số nhân sự,…
Trang 20• Tuyển dụng nhân sự: chủ yếu tuyển dụng:nhân viên kinh doanh sữa, chuyên
viên phát triển thị trường, nhân viên bán hàng phục vụ cho các chuỗi cửa hàng bán lẻ, việc làm kỹ sư trang trại sữa, công nhân sản xuất sữa tại các nhà máy,
… và các vị trí quản lý ở mỗi khu vực, loại hình Bộ phận tuyển dụng phân tích tính chất công việc, tổ chức, điều chuyển nhân lực phù hợp với từng vị trí, bộ phận
• Đánh giá nhân sự: đánh giá dựa trên hiệu quả lao động của nhân viên (KPI)
• Phát triển cán bộ: xây dựng đội ngũ lãnh đạo tài năng, những khóa học chuyên sâu, luôn cập nhật kiến thức, trang bị công nghệ hiện đại, giúp cho nhân viên ở đây theo kịp được xu thế của thời đại
• Tạo động lực làm việc: có nhiều ưu đãi, thưởng, teambuilding…
Chức năng của việc quản trị nhân sự bao gồm
Trang 21Chức năng lãnh
đạo
05
Trang 22Doanh nhân Thái Hương - nhà sáng lập và hiện giờ là Chủ tịch hội
đồng quản trị chiến lược của tập đoàn TH True Milk.
- Doanh nhân Thái Hương là một người có tầm nhìn chiến lược rất thông
minh và táo bạo Bà là người phụ nữ đầu tiên đưa công nghệ sản xuất sữa
tươi sạch vào Việt Nam
Trang 23Sản xuất sữa theo chuỗi khép kín từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, ứng dụng công nghệ cao, tạo ra dòng sữa tươi sạch, giàu dưỡng chất
Quy trình sản xuất khép kín
Trang 24- Bên cạnh việc định hướng phát triển và thành công của tập đoàn, bà còn cho
thấy sự tâm huyết qua lý tưởng làm việc của mình
- Bà Thái Hương là một người sếp rất tâm lý với nhân viên, luôn lắng nghe mọi, Không chỉ nỗ lực tạo ra một môi trường làm việc mang tính “dân chủ”.
Phong cách lãnh đạo của bà Thái Hương rất đặc biệt, vừa đem những tư duy rất vượt trội vừa có mục đích cộng đồng rất nhân văn Trong đó có nhiều điểm mới mẻ và khéo léo mà các nhà quản trị nên học hỏi, nhất là vấn đề đầu tư vào
con người
Trang 25Chức năng kiểm
tra
06
Trang 26• Đảm bảo tất cả sản phẩm sữa được phải đạt chuẩn chất lượng
và phải tuân theo các quy định của pháp luật Việt Nam
• Kiểm soát chặt chẽ các nhà máy sản xuất với sự hỗ trợ của đối tác là công ty hàng đầu trong việc kiểm tra, thẩm định, kiểm
nghiệm, và chứng nhận
• Áp dụng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm vào các quy trình hoạt động
• Con người là yếu tố then chốt, là trụ cột để quyết định thành
công và phát triển bền vững của doanh nghiệp
• Tăng trưởng bán hàng
• Củng cố, xây dựng và phát triển một hệ thống các sản phẩm
đáp ứng tốt nhất, phục vụ nhu cầu và tâm lý tiêu dùng của
người Việt Nam
6.1 Mục tiêu kiểm tra ở Cty
CP TH
Trang 27Tập đoàn sữa TH luôn đặt ra các yêu cầu cần thiết nhằm đảm bảo chất lượng đối với mặt hàng sữa:
• Nhà cung cấp phải đạt các yêu cầu về chất lượng, đóng gói,
bảo quản, vận chuyển.
• Tất cả các sản phẩm đều phải có hồ sơ công bố chất lượng,
các yêu cầu về nhãn mác và điều kiện bảo quản, vận chuyển.
• Áp dụng chu trình sản xuất sữa tươi khép kín từ khâu nhập giống, chỉ chọn những giống bò sữa tốt nhất từ các nước như New Zealand, Mỹ, Uruguay, Canada, để đảm bảo nguồn giống tốt
• Đàn bò được nuôi dưỡng bằng nguồn chất tự nhiên, nước
uống bằng công nghệ Amiad tối tân, hệ thống chuồng trại rộng rãi, có mái che, gắn quạt máy, vắt sữa bằng hệ thống tự động
để đảm bảo vệ sinh dòng sữa vắt.
Tiêu chuẩn kiểm tra sản phẩm
Trang 28• Bên cạnh đó, các mặt hàng mới nếu muốn đưa ra thị trường sẽ phải tuân thủ các điều kiện
như: Có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, giấy đăng ký nhãn hiệu, kết quả kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ, hồ sơ liên quan đến sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, hồ sơ kiểm nghiệm, kiểm dịch,…
6.2 Công tác kiểm tra
• Các các hệ thống siêu thị bán lẻ đòi hỏi rất khắt khe
phải có chứng nhận kiểm dịch; phải đảm bảo tiêu
chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm… Chính vì vậy, tập
đoàn TH cũng không ngoại trừ đưa ra những đòi hỏi
khắt khe đó.
• Để đạt được mục tiêu đã đề ra TH đã có
quy trình kiểm tra như sau:
Quản lý đầu vào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng tốt.
Lựa chọn nguồn hàng và giám sát chất lượng.
Trang 29Nhóm 3 xin cảm ơn thầy, anh/chị và