TÌM HIỂU HÀNH VI KHÁCH HÀNG và kế HOẠCH RA mắt sản PHẨM mì ăn LIỀN VI VU

MỤC LỤCI/ MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM CỦA KHÁC HÀNG...1 1.. Về sản phẩm: Sản phẩm mì ăn liền “ Vi vu” có điểm nổi bật hơn các sản phẩm mì ăn liền kh

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNG FPT POLYTECHNIC

TÌM HIỂU HÀNH VI KHÁCH HÀNG VÀ KẾ HOẠCH RA MẮT SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN “

VI VU”

ASSIGMENT MÔN: HÀNH VI KHÁCH HÀNG

NGÀNH: DIGITAL MARKETING

Thành viên:

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

Nhận xét giảng viên 1:

Nhận xét giảng viên 2:

MỤC LỤC

I/ MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI SỬ

DỤNG SẢN PHẨM CỦA KHÁC HÀNG 1

1 Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn: Hàng hóa tiêu dùng nhanh 1 2 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm: 3

II/ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/KHẢO SÁT NTD THỰC TẾ 4

III/ THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NTD MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM 9

1 Yếu tố nhân khẩu học: 9

2 Yếu tố tâm lý học: 9

3 Thõa mãn nhu cầu : 10

IV/ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG 1 NĂM ĐẦU 10

1 Thông điệp truyền tải : 10

2 Kế hoạch Marketing truyền thông sử dụng người định hướng quan điểm và các hoạt động tạo sự truyền miệng 10

3 Kế hoạch duy trì khách hàng sau khi mua hàng: 11

I/ MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI SỬ

DỤNG SẢN PHẨM CỦA KHÁC HÀNG.

1 Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn: Hàng hóa tiêu dùng nhanh.

Khái niệm về ngành hàng tiêu dung nhanh:

- Hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) hoặc Hàng hóa đóng gói tiêu dùng (CPG) là những sản phẩm được bán nhanh chóng và với chi phí khá thấp Ví

dụ bao gồm các mặthàng gia dụng không bền như thực phẩm đóng gói, đồ uống, đồ

Tổng giá trị ước tính trên thị trường tại Cần Thơ:

điểm 0 giờ ngày 1-4-2019 là 1.235.171 người

học tập và làm việc Trong đó 76.677 sinh viên đại học, cao đẳng và trung cấp chính quy

15-64 tuổi của thành phố chiếm 72,31%, giảm 0,29% so với 10 năm trước, tỷ trọng dân số dưới 15 tuổi là 20,05% và tỷ trọng dân

số 65 tuổi trở lên là 7,64% Như vậy, Cần Thơ đang trong thời kỳ

“cơ cấu dân số vàng” (được hiểu là số người trong độ tuổi lao động tăng gấp 2 lần số người phụ thuộc), với 2,6 người trong tuổi lao động lo cho một người phụ thuộc

địa bàn TP Cần Thơ : 3 Miền, Gấu Đỏ, Hảo Hảo, Miliket, Omachi Đây là các thương hiệu có mức giá dao động từ 3.000 – 7.000đ và khách hàng mục tiêu mà họ hướng đến chủ yếu là sinh viên, học sinh, công nhân lao động, nhân viên công sở,

Đánh giá tiềm năng phát triển thị trường:

quân cứ 2 ngày, thị trường lại đón nhận thêm một thương hiệu mì ăn liền mới

1

bằng sông Cửu Long, là thành phố trung tâm cấp vùng và cấp quốc

cũng đón nhận số lượng lớn thành phần nhập cư từ những tỉnh thành Đồng Bằng Sông Cửu Long Trong đó, số lượng thành phần nhập cư nhằm mục đích học tập, làm việc chiếm đa số Đây là nhóm khách hàng mục tiêu mà mì ăn liền “Vi Vu” muốn hướng đến Nhóm khách hàng chiếm hơn 50% dân số Tp Cần Thơ

tiếp tục tăng nhanh chóng

không ngừng tăng nên người dân có xu hướng phòng thủ, bảo vệ bản thân cũng như gia đình mình càng cao Họ giảm tối thiểu việc ra đường, tiếp xúc, ăn uống ở những nơi đông người và chuyển sang mua và sử dụng mì gói ăn liền nhiều hơn nên đây cũng là lúc chúng ta nên cho ra đời sản phẩm mì ăn liền vừa tiện lợi, tiết kiệm những vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng

Mô tả sản phẩm mì ăn liền “Vi vu” của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam

Tổng quan về Acecook Việt Nam

nhà máy về KCN Tân Bình

máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa&Nay

viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới

Á

2

- Năm 2015 :Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới

của mình trải rộng khắp trên thế giới nhiều thị trường đón nhận từ Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Thụy Điển, Canada,… tới những nơi đậm chất Á Đông như Hàn Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản,… Acecook Việt Nam đã hoàn thành rất tốt sứ mệnh truyền bá rộng rãi văn hóa cũng như nét ẩm thực đặc sắc của Việt Nam đến toàn cầu

Mô tả sản phẩm: mì ăn liền “ Vi vu”

Về giá: Gía cho một gói mì ăn liền “ Vi vu” là 4000đ/gói trọng

lượng 75g

Về sản phẩm: Sản phẩm mì ăn liền “ Vi vu” có điểm nổi bật hơn

các sản phẩm mì ăn liền khác trên thị trường:

nước có nền ẩm thức mì cay, mì ăn liên nổi tiếng và được nhều người Việt Nam yêu thích

Về phân phối: Các kênh phân phối lựa chọn

Các thương hiệu/nhãn hàng tiêu biểu và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường TP Cần Thơ.

Phân khúc giá rẻ (2.500đ): Miliket (Colusa Miliket) Phân khúc giá trung bình (3.000 – 4.000đ): Hảo Hảo (Acecook), 3 Miền (Uninben), Gấu Đỏ (Asian Foods), Kokomi (Massan)

Phân khúc giá cao: Omachi (Massan), Đệ nhất (Acecook), Mì cay Hàn Quốc

2 Tìm hiểu về hành vi sử dụng sản phẩm:

Các bước thực hiện hành vi tiêu dùng sản phẩm mì ăn liền.

i Nhận thức nhu cầu:

dưỡng và hương vị đậm đà

ii Tìm kiếm thông tin:

3

- Nguồn ký ức: từng thấy bạn bè, người quen dùng qua thương hiệu Acecook

quảng cáo, tờ rơi,

iii So sánh/đánh giá các sản phẩm:

của một sinh viên có thu nhập 3 triêu/tháng

quyết định chọn Hảo Hảo

iv Mua hàng:

* Khách hàng có thể quyết định mua hàng dựa vào các yếu tố sau:

thể mua khi sản phẩm có bao bì bắt mắt, thu hút, có KOL là người mà mình yêu thích Mặt khác họ còn dựa trên giá cả, chất lượng sản phẩm, theo thói quen sử dụng sản phẩm của thương hiệu

v Đánh giá sau mua:

* Được chia thành hai trường hợp:

Hài lòng:

Không hài lòng: không mua sản phẩm nữa, truyền miệng tiêu cực,

để lại bình luận phàn nàn về sản phẩm

II/ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/KHẢO SÁT NTD THỰC TẾ.

Phương pháp nghiên cứu lựa chọn: Nghiên cứu điều tra Bởi vì đây là mì gói ăn liền nên người tiêu dùng sẽ tập trung nhiều ở các siêu thị, chợ,

Thiết kế/nghiên cứu khảo sát: Đưa ra các câu hỏi một cách khéo léo, tinh tế

để theo dõi và kiểm tra đối tượng phỏng vấn

MẪU KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ

Xin chào Anh/chị

Chúng tôi đại diện cho công ty cổ phần Acecook Việt Nam, xin phép được gửi đến Anh/chị mẫu khảo sát người tiêu dùng thực tế về sản phẩm “mì ăn liền” Mong sẽ nhận được phản hồi từ anh/chị về cuộc khảo sát này

1/ Mì ăn liền anh/chị đang sử dụng là gì?

2/ Mùi vị không thể thiếu ở mì ăn liền?

3/ Anh/chị thường mua mì đang sử dụng ở đâu?

+ Siêu thị

4/ Gía gói mì anh chị đang sử dụng là bao nhiêu?

5/ Anh chị cảm thấy mức giá đó như thế nào?

6/ Anh/chị biết đến mì đang sử dụng từ nguồn tin nào?

7/ Nhận xét về quảng cáo mì ăn liền đang sử dụng?

8/ Hình thức khuyến mãi Anh/chị thích nhất?

9/ Các nhân tố quan tâm khi mua mì ăn liền?

10/ Yếu tố nhận ra thương hiệu mì cần tìm

11/ Nghề nghiệp của Anh/chị

12/ Điều anh/chị chưa hài lòng ở mì ăn liền đang sử dụng?

Phân tích kết quả nghiên cứu những nhóm nhu cầu người tiêu dùng và đưa ra phương pháp thõa mãn nhu cầu người tiêu dùng mà sản phẩm hiện hành chưa đáp ứng:

Kết quả khảo sát đối tượng người tiêu dùng thu được :

1/ Mì ăn liền anh/chị đang sử dụng là gì?

5

+ Omachi: 5/30 người

7

12/ Điều anh/chị chưa hài lòng ở mì ăn liền đang sử dụng?

Phân tích kết quả điều tra :

các kênh quảng cáo tivi và qua việc trưng bày tại các cửa hàng bán lẻ như siêu thị, tạp hóa

tên sản phẩm

giá và tặng phẩm

kiệm tiền và thời gian còn đối với người tiêu dùng là nhân viên văn phòng thì họ lại chú trọng vào dinh dưỡng và hương vị

mặn, không đủ dinh dưỡng

Các phương pháp giúp thõa mãn nhu cầu người tiêu dùng:

9

+ Xây dựng các chương trình khuyến mãi, tặng phẩm

người tiêu dùng dễ mua và dễ nhìn thấy sản phẩm bởi đôi khi người tiêu dùng cũng mua sản phẩm mà họ nhìn thấy đầu tiên mà không cần quan tâm đến thương hiệu hay hương vị mà chỉ cần sản phẩm đáp ứng nhu cầu chính là ăn nhanh và no

hút, kích thích nhu cầu mua và sử dụng của người tiêu dùng

viên văn phòng nên cần đưa ra mức giá phù hợp với thu nhập

III/ THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NTD MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM

1 Yếu tố nhân khẩu học:

Nhóm khách hàng mục tiêu 1: sinh viên

Nhóm khách hàng mục tiêu 2: nhân viên văn phòng.

2 Yếu tố tâm lý học:

Nhóm khách hàng mục tiêu 1: sinh viên

Nhóm khách hàng mục tiêu 2: nhân viên văn phòng.

và có gia đình nên họ chú trọng vào thành phần dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đôi khi cũng vì

để tiết kiệm thời gian

3 Thõa mãn nhu cầu :

Về giá: 4.000đ/ gói

Về sản phẩm:

đà vị chua cay và tiết kiệm thời gian, chi phí nên chú trọng vào hương vị và thời gian nấu chín

bảo đủ dinh dưỡng, an toàn, không gây nóng bên cạnh đó cũng cần tiết kiệm thời gian

dùng, sử dụng mì không chiên, không gây nóng và vừa ăn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam chung và đối với khách hàng mục tiêu nói riêng

Về kênh phân phối: mở rộng phân phối ở hầu hết tất cả cửa hàng bán lẻ, siêu thị trên TP Cần Thơ để người tiêu dùng dễ nhìn thấy và

dễ mua

Về Promotion: trưng bày sản phẩm nổi bật tại các cửa hàng bán

lẻ Chú trọng quảng cáo sản phẩm trên tivi Tổ chức các chương trình khuyến mãi, tặng phẩm theo nhu cầu của người tiêu dùng

IV/ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM RA THỊ

TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG 1 NĂM ĐẦU.

1 Thông điệp truyền tải :

nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng của người tiêu dùng Việt Nam Công ty cổ phần

Acecook Việt Nam cho ra đời mì ăn liền “Vi vu” với công thức sợi mì dai, ngon chuẩn Hàn Quốc, cam kết sản phẩm không chứa phẩm màu, nguyên liệu không gây nóng trong người, không độc hại nhưng hương vị vẫn đậm đà, đủ chất tròn vị theo mong muốn của người tiêu dùng

2 Kế hoạch Marketing truyền thông sử dụng người định hướng quan điểm và các hoạt động tạo sự truyền miệng.

11

Kế hoạch Marketing truyền thông sử dụng người định hướng quan điểm:

Người định hướng: Đại diện công ty sẽ mời Hoa hậu, ca sĩ

Hương Giang làm KOL cho sản phẩm mì ăn liền “Vi vu” Hiện tại Hương Giang là nghệ sĩ có lượng người hâm mộ lớn và thường có những phát ngôn hay, sâu sắc gây ấn tượng với người hâm mộ và được mọi người yêu quý, bên cạnh đó đối tượng khách hàng mục tiêu của mì ăn liền “ Vi vu” hướng đến

là sinh viên và nhân viên văn phòng, họ là những người trình

độ và nhận thức cao về sản phẩm nên cần một KOL tạo được

sự tin tưởng và tín lan truyền

trở thành người định hướng quan điểm

Ý tưởng nội dung kế hoạch:

- Lời hứa thương hiệu: Mì ăn liền “Vi vu” ăn bao nhiêu cũng

không gây nóng trong người

- Nội dung kịch bản quảng cáo: Trong tình hình dịch bệnh

COVID-19 diễn ra căng thẳng thì hoa hậu Hương Giang sẽ trong vai là một cô sinh viên đại học ý thức được tình hình dịch bệnh căng thẳng này vì thế cô ấy hạn chế ra đường, hạn chế tiếp xúc nhiều người ở nơi công cộng và không đi ăn uống tại các hàng quán Hương Giang bỗng có suy nghĩ sẽ mua một số loại mì ăn liền để có thể sử dụng cho những bữa ăn phụ trong tình hình hạn chế ra đường Hương Giang đã đến một siêu thị gần nhà mua mì ăn liền để có thể sử dụng tại nhà khi có chỉ thị cách ly xã hội Tuy nhiên song song với nổi lo dịch bệnh thì cô ấy còn lo việc ăn mì quá nhiều sẽ gây nóng và không đủ dinh dưỡng Trong khi đang đắng đo lựa chọn mì ăn liền phù hợp với nhu cầu của mình thì cô được nhân viên của Acecook giới thiệu cho mì ăn liền

“Vi vu” loại mì mới của Acecook với hương vị Hàn Quốc nhưng giá cả hợp lý và đảm bảo dinh dưỡng, và được dùng thử tại quầy Qua những thông tin sản phẩm trên bao

bì và hương vị của sản phẩm, Hương Giang cảm thấy thích hương vị của mì khi dùng thử và đã quyết định mua sản phẩm về đã có trải nghiệm rõ hơn sau nhiều lần dùng hơn

Kết quả Hương Giang đã yêu thích sản phẩm vì chất

12

lượng và vì sản phẩm đã thực hiện đúng thông điệp mà sản phẩm nói đến là không gây nóng và đã giới thiệu cho bạn bè của mình

Mục tiêu kế hoạch: Vì đây là sản phẩm mới nên mục tiêu của

kế hoạch này là xây dựng hình ảnh thương hiệu, tiếp cận được khách hàng mục tiêu là sinh viên và nhân viên văn phòng Thay đổi suy nghĩ về “mì ăn liền sẽ gây nóng và không

đủ dinh dưỡng thiết yếu”

Các hoạt động tạo sự truyền miệng.

Dùng thử sản phẩm tại các siêu thị Xây dựng quảng cáo đặc sắc, ấn tượng tạo được sự truyền miệng

3 Kế hoạch duy trì khách hàng sau khi mua hàng:

phẩm tạo lòng tin với khách hàng

hiểu về thái độ của khách hàng hài lòng hay không hài lòng sau khi sử dụng sản phẩm?

khách hàng để giải quyết, bồi thường quyền lợi cho khách hàng

tuyến, fanpage, hay ở các đại lý, nhà phân phối

tung ra

quà khi mua số lượng lớn)

13