ASSIGNMENT môn học HÀNH VI KHÁCH HÀNG chuyên đề nghiên cứu hành vi khách hàng về sản phẩm c2 công ty URC

Hiện tại, URC tập trung ba mảng chính: Nhóm thực phẩm tiêu dùng có thương hiệu riêng, bao gồm thị trường nội địa kể cả đóng gói sản phẩm và thị trường quốc tế Nhóm công nghiệp chế biến s

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC CẦN THƠ

ASSIGNMENT MÔN HỌC: HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Chuyên đề:

Nghiên cứu hành vi khách hàng về sản phẩm

C2 Công ty URC

GVHD: Nguyễn Thị Ngọc Yến Nhóm thực hiện: NAGO

Thành viên: 1 Võ Hoàng Duy

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

I Mô tả thị trường ngành hàng lựa chọn và hành vi sản phẩm nói chung

1 Khái quát doanh nghiệp

1.1 Lịch sử hình thành

- URC được thành lập bởi ngài John Gokongwei vào năm 1954, khi đó là một thươngnhân Năm 1956, Ngài John quyết định xây dựng nhà máy chế biến bắp để sản xuất glucose và bộtbắp thông qua công ty Universal Corn Products (UCP) là cơ sở đầu tiên hình thành nên URC ngàynay

- Từ một công ty gia đình, URC đã phát triển, đa dạng hóa và cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu cho người tiêu dùng Hiện tại, URC tập trung ba mảng chính:

Nhóm thực phẩm tiêu dùng có thương hiệu riêng, bao gồm thị trường nội địa (kể cả đóng gói sản phẩm) và thị trường quốc tế

Nhóm công nghiệp chế biến sản phẩm nông nghiệp, bao gồm thuốc và thức

ăn chăn nuôi URCNhóm hàng hóa thông thường: bao gồm đường, bột và năng lượng tái tạo

- Mục tiêu "Làm cho cuộc sống tốt đẹp hơn" của URC tuy đơn giản nhưng khả thi, làkim chỉ nam để công ty trở thành một trong những công ty hàng đầu trong ngành sản xuất hàngtiêu dùng, cải thiện cuộc sống con người hiện tại và xây dựng nền tảng phát triển cho các thế hệtương lai

- Các sản phẩm của URC được giới thiệu đến thị trường Việt Nam thông qua các công

ty nhập khẩu từ năm 2003 Để phục vụ nhu cầu thị trường tốt hơn, URC Việt Nam được thành lậpvới các dây chuyền sản xuất và được vận hành cho đến nay URC Việt Nam hiện có 5 nhà máy sảnxuất trải dài ở các tỉnh Bình Dương, Quảng Ngãi và Hà Nội Các sản phẩm nổi bật của URC tại thịtrường nội địa bao gồm trà đóng chai C2, nước tăng lực Rồng Đỏ, bánh Cream-O, bánh Magic,kẹo Dynamite, Snack Jack & Jill Puff Corn và Chikki Ngoài ra các sản phẩm của URC Việt Namcòn được xuất khẩu sang các nước trong khu vực như Philippine, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc

và Đài Loan

1.2 Các dòng sản phẩm chính

2 Thị trường ngành hiện tại (FGCM)

2.1 Tình hình kinh tế chung

- Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài bị ảnh hưởng nặng nề vào năm 2020 Tuy nhiên,với sự thành công của việc ngăn chặn COVID ở Việt Nam thì đây vẫn là một điểm đến tiềmnăng để đầu tư

- Trong ba tháng đầu năm, gần 35.000 doanh nghiệp phá sản, tỷ lệ thất nghiệp thành thị đạt mức cao nhất trong 10 năm tại Việt Nam (3,7%)

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

- Xuất nhập khẩu duy trì mức tăng trưởng ổn định ở mức 7% và 4% tương ứng

- COVID đã thay đổi thói quen của người tiêu dùng (Các hành vi sẽ được nêu ởbên dưới)

2.2 Tốc độ tăng trưởng của thị trường

- Xu hướng thay đổi hàng tiêu dùng nhanh thay đổi và tạo ra 3 sáng kiến: Giảm lượng đường, tăng miễn dịch, sử dụng thực vật dinh dưỡng

- Họ đồng ý bỏ ra số tiền lớn để có thực phẩm cung cấp dinh dưỡng tốt cho bảnthân

- Động lực thúc đẩy mua hàng: Cải thiện sức khỏe, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, ngủ ngon, để làm đẹp da, kiểm soát trọng lượng

- FMCG trong năm 2020 ghi nhận mức tăng mạnh hơn ở cả khu vực thành thị 4 TPchính và nông thôn Việt Nam, chủ yếu là do tác động của COVID-19 Tuy nhiên trong ngắnhạn, tăng trưởng đang có xu hướng trở lại mức bình thường trước đại dịch.

2.3 Các xu hướng FMCG

2.3.1 Dựa vào dinh dưỡng của thực vật

- Người tiêu dùng Việt Nam đang ăn và uống các chất thay thế dựa trên thực vậtđược coi là tự nhiên và lành mạnh hơn Các danh mục này có sự phát triển lành mạnh, đó làđược thúc đẩy bởi cả việc mở rộng cơ sở người mua và tiêu dùng nâng cao giữa những ngườimua hiện tại

2.3.2 Loại bỏ đường ra khỏi thực phẩm

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

- Nhận thức rõ hơn về sức khỏe tiềm ẩn vấn đề, các sản phẩm ít đường/ khôngđường là ngày càng được lựa chọn nhiều và trở nên hấp dẫn Xu hướng này được cho là mộtngày không xa.

2.3.3Tăng cường khả năng miễn dịch

- Người tiêu dùng hiện nay có ý thức và tích cực quản lý chế độ ăn uống của họ để ngăn ngừa bệnh tật và ở lành mạnh – kết hợp các chất tăng cường sức khỏe

2.4 Sức mua FMCG

-Do thói quen mua hàng thay đổi nên sức mua của FMCG tăng mạnh trên các sànthương mại điện tử Số lượng người dùng chuyển sang mua sắm các mặt hàng thiết yếutrên sàn có sự gia tăng đáng kể

- Trên Lazada: Hơn 12 tấn thịt gà, 7 tấn thịt heo và 6 tấn trái cây được bán ra qua

nền tảng này, số lượng mua và sức mua mỗi ngày tăng 70%.

- Cụ thể từ đầu tháng 6 tới nay các từ khoá được tìm kiếm thuộc nhóm ngành hàngtiêu dùng nhanh (FMCG) ghi nhận sự tăng trưởng cao nhất toàn sàn, trong đó các từ khoá của

nhóm hàng bách hóa, thực phẩm nổi bật hơn hết với mức tăng lên tới 40%.1

1 Nguồn:

https://tapchitaichinh.vn/tai-chinh-kinh-doanh/suc-mua-hang-tieu-dung-tren-san-thuong-mai Điều này thúc đẩy tăng trưởng nhu cầu đối với tất cả các danh mục ngành hàng,nổi bật là các mặt hàng thời trang, tiêu dùng nhanh, thực phẩm khô, đồ dùng cho mẹ và bé, sảnphẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp; Đồ điện tử và đồ dùng gia đình.

2.5 Lợi nhuận thị trường

- Người tiêu dùng Việt Nam đã trải qua một năm bất thường với nhiều hạn chế,trong các vấn đề xã hội và tài chính Các trường học đã bị đóng cửa trong nhiều tháng Côngviệc được chuyển về nhà Tương tự như các nước khác, người tiêu dùng ở Việt Nam đã chuyểnchi tiêu của họ cho những thứ thiết yếu, đồng thời cắt giảm hầu hết thể loại tùy ý, đặc biệt là dulịch Tham gia vào các hoạt động ngoài gia đình cũng thấp hơn ngay cả sau khi các hạn chế đãđược gỡ bỏ

- Ngược lại, FMCG và Thực phẩm là những sản phẩm thiết yếu chiếm tỷ trọng lớnhơn trong chi tiêu hộ gia đình Điều này đã dẫn đến hiệu suất tích cực của thị trường nội địa

FMCG, công bố mức tăng trưởng 10% về giá trị Sự tăng trưởng này bắt nguồn từ tiêu thụ khối

lượng cao hơn trong khi giá tiêu dùng trung bình vẫn tương đối không thay đổi Ngoài ra, mặc

dù lựa chọn của người tiêu dùng đối với các sản phẩm khác nhau giữa các danh mục, việc

chuyển sang cung cấp giá thấp hơn là được quan sát phổ biến trong gần 60% danh mục FMCG,

từ thực phẩm đến phi thực phẩm Đây có thể là hậu quả của hạn chế ngân sách do chi tiêu thậntrọng Vì thế, các nhà sản xuất và bán lẻ tập trung vào giá cả phải chăng ưu đãi và lưu tin nhắn

có cơ hội lớn hơn để luôn có liên quan và dẫn đầu trong cạnh tranh

3 Đánh giá tiềm năng phát triển thị trường

Theo nguồn tài liệu từ vn-customer-behavior 2021:

- NTD ở thành thị quan tâm nhiều đến sức khoẻ

- Ở phía Bắc NTD có lối sống truyền thống hơn, nên việc đưa ra quyết định mua một sản phẩm nào đó sẽ được cân nhắc kỹ lưỡng hơn

- Mức chi tiêu theo thu nhập gia đình hàng tháng dành gần 50% cho các mặt hàngthực phẩm và trong tương lai NTD có xu hướng dành nhiều tiền hơn cho việc chi tiêu thựcphẩm

- Các yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến việc mua hàng thiết yếu: Chất lượng, độ an toàn, hạn sử dụng

- NTD hiện đang mua hàng tại các trang thương mại hiện đại, nhưng đang có xu hướng chuyển dần sang thương mại điện tử

https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t39.8562-6/117896141_696127830974963_4675772051581928625_n.pdf/LWE_MapYourCustomersJourney_PDF _Button_download.pdf?_nc_cat=102&ccb=1-3&_nc_sid=ad8a9d&_nc_ohc=zIHv6NIywI8AX-

2vAwo&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=40965798be1eec5a78a0da4435f5d9a1&oe=60E7681A

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

- Cùng với đó là những sản phẩm mới để phù hợp với từng nhu cầu của khách hàng.

Gần đây URC đã cho ra mắt dòng sản phẩm mới đó là C2 vị khế mật ong, với sự phối hợp mới

lạ mà chưa có 1 đối thủ cạnh tranh nào có thì C2 khế mật ong sẽ là sản phẩm vô cùng tiềm năng

và thu hút được nhiều đối tượng vì sự mới lạ và độc đáo Đây là cơ hội tốt để phát triển cho C2

khế mật ong trong thời gian sắp tới.

Tâm lí - hành vi

-Hiện tại tình hình dịch bệnh căng thẳng thì khách hàng sẽ chọn những thức uống

bổ xung vitamin C để tăng sức đề kháng C2 vị khế mật ong đáp ứng được điều đó vì trong khế và mật ong đều có vitamin C, người tiêu dùng bây giờ họ rất chú trọng trong

vấn đề sức khoẻ vì vậy họ sẽ chọn những sản phẩm vừa giải khát vừa tăng hệ miễn dịch vàtăng sức đề kháng

Văn Hoá

-Ở Việt Nam, có thể nói trà có mặt trong mọi hoạt động xã hội, từ việc gia đình rangoài phố, quá chợ hay cả nơi tiếp khách sang trọng Người Việt uống trà để lẩm nhẩmthơ, để trò chuyện Trà không chỉ mang nét đẹp văn hóa của người Việt mà còn là thứcuống tốt cho sức khỏe, giúp máu huyết lưu thông,

-Sản phẩm rẻ nhưng phải chất lượng đã là tâm lí không thể thay thế của người ViệtNam trong việc mua sắm và người tiêu dùng còn quan tâm tới mẫu mã và chất lượng củasản phẩm, C2 đã và đang cố gắng xây dựng hình tượng 1 sản phẩm chất lượng để mọingười tin tưởng, khách hàng có thể mua và tặng cho gia đình hoặc bạn bè vào những dịp lễ

Công nghệ

-Social Media và Data Analytic và Google trend là những công cụ hổ trợ rất tốttrong việc thu thập thông tin về thị trường, những phản hồi đa chiều của khách hàng trởnên dễ dàng và phong phú hơn và dễ dàng tìm kiếm và xác định khách hàng mục tiêu

- Cung cấp mặt hàng nước uống tại các máy bán hàng tự động

- Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, chuẩn antoàn của những nhà cung cấp thiết bị toàn cầu: Ý, Nhật Bản, Đức, Brazil, Hoa Kỳ…để kháchhàng có thể an tâm và sử dụng sản phẩm

Rào cảng gia nhập

-Một doanh nghiệp mới được thành lập muốn cho ra mắt sản phẩm nước giải khátthì sẽ có những rào cản và khó khăn từ các thương hiệu lớn đã thống lĩnh thị trường và cótên tuổi lâu đời trong ngành như Trà xanh không độ (Tân Hiệp Phát), Ôlong Tea Plus(Suntory Pepsi), C2 (URC Vietnam) muốn gia nhập vào ngành hàng giải khát này thìdoanh nghiệp mới cần phải xây dựng được chổ đứng trong tâm trí người dùng, và giá thànhcủa sản phẩm sẽ bị bóp méo, dây chuyền sản xuất sản phẩm phải bảo đảm được an toànthực phẩm và tiên tiến và phải có vốn đầu tư cao, sản phẩm phải mới lạ và sản phẩm phải

có sự khác biệt so với các đối thủ đã có mặt trên thị trường

4 Các thương hiệu nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường

- Sau một thời gian cạnh tranh quyết liệt, thị trường trà xanh uống liền của Việt Nam

đã định hình rõ nét nhóm doanh nghiệp thống lĩnh thị trường gồm các doanh nghiệp Trà xanh

không độ (Tân Hiệp Phát), Ôlong Tea Plus (Suntory Pepsi) và C2 (URC Vietnam) Chiếm 83%

https://www.brandsvietnam.com/21332-URC-Ba-doanh-nghiep-dan-dau-thi-truong-tra-dong-TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

Trà xanh không độ

Thành Phần - Được chế biến

từ: Nước, đường,fructose, trà xanh,vitamin C, hương chanh

tự nhiên, chất điều chỉnh

độ chua

dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại Nhật

Bản, hoàn toàn khép kín và khử trùng cao nên

đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng

hương vị thơm của lá trà tươi, vị ngọt thanh

-Sản phẩm không chứa các chất bảo quản gây hại, chất tạo màu nhân tạo nên bạn có thể yên tâm tuyệt đối khi tiêu dùng

Ôlong Tea Plus C2

- Nước, đường, trà - Nước, đường tinh

ô long, hương luyện, lá trà xanh giống tựnhiên, (4,2gl), chất đều chỉnh

chất chống oxy độ acid (acidhóa, OTPP citric(330), trinatri

citrat(331 iii,acidmalic(DL-296…)màu tổng hợp, mậtong

- Hạn sử dụng: 12tháng kể từ ngày sảnxuất

Giá cả - Giá bán lẻ: 8,000 VNĐ - Gía bán lẻ: - Giá bán lẻ:

Đặc điểm - Sản phẩm được nhiều - Đầu tư mạnh vào

nổi bật người biết đến marketing với việc

kết hợp KOL

Mỹ Tâm cùng vớimột vài người khác

Ưu điểm - Mùi vị thân thuộc, dễ - Bao bỉ đóng gói

- Sản phẩm có lợicho sức khoẻ

- Có 2 loại cóđường và khôngđường Cho ngườitiêu dùng nhiều sựlựa chọn

Nhược điểm - Sản phẩm chưa đa - Chưa đa dạng về

4.2 SOWT doanh nghiệp

Điểm mạnh

- Chiếm thị phần cao thứ 3 trên thị trường

- Đa dạng sản phẩm, cho người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn

- Giá cả cạnh tranh khi mua số lượng từ 6 chai trở lên

Điểm yếu:

- Lượt tương tác trên các kênh Social chưa được cao (so với các đối thủ chính)

- Chưa có điểm thực sự nổi trội so với 2 đối thủ cạnh tranh

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

-NTD ngày càng đòi hỏi cao đối với những sản phẩm mà họ sử dụng (Ngoài việc

giải khát thông thường phải đáp ứng các nhu cầu khác)

5 Tìm hiều về hành vi sử dụng sản phẩm

-Việc quyết định mua của người tiêu dùng gồm 5 bước :

5.1.Nhận thức nhu cầu

- Chủ động là một số người tiêu dùng đã quen với thức uống C2 họ tìm đến sản

phẩm để thưởng thức hương vị mới ngoài ra để đáp ứng nhu cầu cá nhân của họ là cần giải khát

-Bị động được bạn bè và người thân giới thiệu để sử dụng thử vì họ thấy hương vị

lạ và ngon Tình cờ thấy KOL trên tiktok sử dụng sản phẩm, họặc vì tò mò thấy sản phẩmtrưng bày trên kệ trong các của hàng tiện lợi, tạp hóa, máy bán nước tự động,

5.2.Tìm kiếm thông tin

- Đối với sản phẩm này khách hàng thường đưa ra quyết định nhỏ không mangtính xây dựng hình tượng cá nhân, đơn giản người tiêu dùng chỉ muốn nếm thử hương vị mớicủa sản phẩm

-Nguồn thông tin khách hàng tìm kiếm:

+ Nguồn ký ức: Người tiêu dùng đã từng dùng các dòng C2 trước thì C2 ra mắt sản

phẩm mới thì người tiêu dùng họ tin tưởng và mua dùng thử sản phẩm của C2

+ Nguồn cá nhân: Bạn bè đã từng uống thử và giới thiệu và nhận xét về C2 khế

mật ong có công dụng bổ xung vitamin C

+ Nguồn trải nghiệm: Khách hàng sẽ đến các của hàng tiện lợi, tạp hóa, hay bán

nước tự động để thưởng thức trực tiếp C2 Hương khế mật ong

3 Nguồn: https://brothergroup.vn/tong-quan-thi-truong-nganh-nuoc-giai-khat-viet-nam-2/

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com

5.3.So sánh đánh giá

- Khách hàng sẽ có 2 luồng so sánh:

+ Đầu tiên khách hàng sẽ so sánh về sản phẩm C2 khế mật ong với sản phẩm C2 mà

đã có từ trước và xem xét nên dùng thử loại mới hay là vẫn tiếp tục với những sản phẩm cũ

+ Khách hàng sẽ so sánh về những sản phẩm đang cùng phân khúc như trà xanh 0

độ… Với sản phẩm của mình xem có khác biệt về mùi vị, và C2 vị khế mật ong có những ưu

điểm nào mà những sản phẩm khác không có, đó chính là C2 khế mật ong có thể cung cấpvitamin C cho cơ thể vì trong đó có khế và mật ong 2 thành phần này điều chứa rất nhiềuvitamin C để tăng sức đề kháng, và khách hàng sẽ an tâm sử dụng hơn trong mùa dịch bệnh nàyvừa là đồ uống giải khát vừa có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể

5.4.Mua hàng

- Quyết định mua hàng có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố xã hội, cá nhân, tâm lí.

Khi quyết định mua sản phẩm khách hàng có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, tạp hóa,máy bán nước tự động,

5.5.Yếu tố xã hội

+ Cộng đồng: Là truyền thông bằng lời nói hay gọi cách khác là “truyền miệng”,

có thể nói đây là hình thức có ảnh hưởng rất nhiều đến hành vi mua hàng của người tiêu dùng.Khách hàng có thể biết đến sản phẩm qua lời truyền miệng và giới thiệu

+ Mạng xã hội: Là nơi tập hợp các cộng đồng người tiêu dùng qua Internet Đây là

nơi doanh nghiệp đang tập trung chú ý thu hút khách hàng và quảng bá thương hiệu hiện nay

Có thể kể đến một số mạng xã hội mà các doanh nghiệp thường lựa chọn quảng cáo như:Facebook, Zalo, Instagram, Tiktok,…Người tiêu dùng có thể biết đến sản phẩm nhờ 1 KOL tiktok vô tình sử dụng sản phẩm trong quá trình quay clip

+ Gia đình: Mỗi thành viên trong gia đình đều có những ảnh hưởng nhất định đến

hành vi mua sắm của người tiêu dùng Khách hàng sử dụng sản phẩm vì thành viên trong giađình họ cũng sử dụng sản phẩm C2

5.6.Yếu tố cá nhân

+ Tuổi tác: Mỗi độ tuổi đều có những thói quen và nhu cầu mua hàng khác nhau

Thường nước ngọt giải khát C2 sẽ tập trung vào các bạn trẻ là nhiều nhất

+ Phong cách sống: Dù cho mọi người ở chung tầng lớp xã hội, chung độ tuổi hay

chung nền văn hóa thì cũng sẽ có những người có những phong cách sống khác nhau dẫn đếnnhu cầu mua sắm của họ cũng khác nhau

5.7.Yếu tố tâm lý

- Khách hàng sẽ quan tâm đến giá cả, chất lượng cũng như mùi vị của sản phẩmmới

5.8.Đánh giá sau sử dụng

- Hài lòng: Thích hương vị mới của C2 hương khế mật ong, khách hàng sẽ giới

thiệu đến bạn bè, người thân Tiếp tục sử dụng sản phẩm mới thay những hương vị cũ

- Không hài lòng: Hạn chế uống hương vị mới hoặc không dùng nữa, nhận xét

tiêu cực về sản phẩm, khuyên bạn bè đừng uống thử vì không ngon như hương vị cũ

1 Lựa chọn phương pháp nghiên cứu và giải thích

1.1 Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát và phỏng vấn

1.2 Kỹ thuật, phương tiện

MXH hay các website về sản phẩm hàng hóa mà họ quan tâm, cũng như biết được nhu cầu, thịhiếu, mong muốn của KH về hương vị nước giải khát, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm mới

2 Thiết kế nghiên cứu/khảo sát

BẢNG KHẢO SÁT HÀNH VI TIÊU DÙNG C2 VỊ KHẾ MẬT ONG MỚI”

Xin chào anh/chị Chúng tôi là nhóm sinh viên đến từ trường Cao Đẳng FPT PolytechnicCần Thơ Hiện tại chúng tôi đang làm một cuộc khảo sát đề tài “Hành Vi Người Tiêu DùngĐối Với Sản Phẩm C2 vị khế mật ong một sản phẩm mới của tập đoàn URC” Rất mongquý anh/chị dành chút thời gian quý báu của mình để trả lời giúp chúng tôi những câu hỏisau đây để chúng tôi có thể thu thập đủ thông tin cho đề tài của mình Chúng tôi xin camkết các thông tin của anh/chị cung cấp được giữ bí mật tuyệt đối và chỉ được sử

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com