Trước vấn đề nóng bỏng của môi trường, thương hiệu trà sữa Huang Jin hết sức quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường, luôn luôn mong muốn đem đến khách hàng những ly trà sữa thơm, ngon, sạ
Trang 1HỌC VIỆN BÁO CHÍ VÀ TUYÊN TRUYỀN KHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG – QUẢNG CÁO
-BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN: QUAN HỆ CÔNG CHÚNG VÀ QUẢNG CÁO
Đề bài: Lập kế hoạch PR và chiến dịch QC 1 thương hiệu start up ở Việt
Trang 2DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 5
T
1 Tr nhị Tuyếết Anh (Nhóm trưởng) 2151100007
Trang 3MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 4
NỘI DUNG 5
PHẦN 1: KẾ HOẠCH QUAN HỆ CÔNG CHÚNG “HUANG JIN TEA”5 Tóm tắt kế hoạch: 5
1 Về Huang Jin Tea (Hà Nội) 5
2 Phân tích tình hình 7
3 Phân tích ma trận SWOT 14
4 Vấn đề cần giải quyết 19
5 Mục đích và mục tiêu PR 20
6 Đối tượng mục tiêu 22
7 Chiến lược truyền thông 24
9 Đánh giá, đo lường 30
BẢNG DỰ TRÙ NGÂN SÁCH ( bao gồm PR và quảng cáo) 32
PHẦN 2 CHIẾN DỊCH QUẢNG CÁO “TEA UP YOUR LIFE” 33
1 Bản yêu cầu sáng tạo 34
2 Kịch bản 35
3 Gương mặt đại diện 37
KẾT LUẬN 44
Trang 4MỞ ĐẦU
Trong những năm gần đây, thị trường trà sữa Việt Nam đang bước vào thời kỳhoàng kim Không có gì lạ lẫm khi một tuyến đường trên Hà Nội có đến hàngchục quán trà sữa được mở ra Theo thống kê, nước ta có hơn 1.500
quán trà sữa lớn nhỏ với đủ thương hiệu từ bình dân đến sang
chảnh Nhưng thực sự, thị trường này có thật sự dễ kiếm và tồn tại lâu dài hay không? Làm cách nào để các thương hiệu trà sữa có thể tồn tại được?
Trà sữa đang là một mảng kinh doanh rất tiềm năng nhưng sự phát triển quá ghê gớm của thị trường này cũng như tâm lí khách hàng đòi hỏi doanh nghiệp của chúng ta phải xây dựng được một chiến lược cụ thể để tạo ra sự khác biệt cũng như lợi thế cho mình Chính vì vậy, nhóm chúng em đã thực hiện khảo sát và nghiên cứu nhằm xây dựng hình ảnh cho thương hiệu trà sữa Huang Jin cũng như khai thác tốt nhất những gì mà thương hiệu đang có Nhóm định hình HuangJin sẽ là thương hiệu trà sữa sạch, luôn hướng tới giá trị sức khỏe và môi trường
Tuy nhiên không phải chỉ mình Huang Jin hướng tới giá trị này mà còn rất nhiều thương hiệu khác cũng đang định hình và phát triển Vậy nên, việc đưa ra các kế hoạch và chiến dịch cụ thể là vô cùng cần thiết Đặc biệt là trong thời kì dịch bệnh dẫn tới thay đổi về phương thức bán hàng và truyền thông như hiện nay
Trang 5NỘI DUNGPHẦN 1: KẾ HOẠCH QUAN HỆ CÔNG CHÚNG “HUANG JIN TEA”
Tóm tắt kế hoạch:
Huang Jin Tea là một thương hiệu trà sữa có tiếng tại Thành phố Bắc Giang Thương hiệu mang đến cho khách hàng những ly trà sữa thơm ngon, sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phong phú hương vị, luôn cập nhật Đặc biệt thương hiệu có món trà sữa nướng thơm ngon, mới lạ hấp dẫn khách hàng
Trước vấn đề nóng bỏng của môi trường, thương hiệu trà sữa Huang Jin hết sức quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường, luôn luôn mong muốn đem đến khách hàng những ly trà sữa thơm, ngon, sạch sẽ, đồng thời trong tương lai sẽ truyền đi thông điệp bảo vệ môi trường tới khách hàng và toàn cộng đồng qua những sản phẩm của mình
Năm 2022 thương hiệu trà sữa Huang Jin dự định mở cơ sở 2 tại địa bàn quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội Mục đích để hoàn thành sứ mệnh của Huang Jin mong muốn đem đến tới nhiều khách hàng hơn những ly trà sữa thơm ngon, sạch sẽ, an toàn, mang thông điệp bảo vệ môi trường tới mọi người
1 Về Huang Jin Tea (Hà Nội)
- Tên thương hiệu: Huang Jin Tea
- Địa chỉ: Quận Cầu Giấy, Tp Hà Nội (chưa tìm cửa hàng cụ thể)
- Lĩnh vực kinh doanh: Trà sữa
- Slogan: Tea up your life
- Logo: Logo là hình ảnh cốc trà sữa take-away vỏ giấy với dòng chữ “Huang Jin” Nhóm đã chủ động chọn các màu sắc bắt mắt, dễ nhớ với công chúng Hơnvậy, hai màu sắc này còn mang tới cho thực khách cảm giác thoải mái nhưng
Trang 6cũng không kém phần ngọt ngào, thơm ngon Nhóm đã cố gắng tối giản hóa sao cho hình ảnh không bị rườm rà mà vẫn lan tỏa được ý nghĩa Huang Jin muốn truyền tải
Mẫu 1
Trang 7Mẫu 2
Trang 8Mẫu 3 (tham khảo)
Trang 9Mẫu 4
2 Phân tích tình hình
Kể từ khi vừa xuất hiện đến nay, trà sữa đã tạo thành một cơn sốt trong cộng đồng đặc biệt là giới trẻ Với hương vị thơm ngon, dễ uống, topping phong phú, ngày càng có nhiều hương vị trà sữa có lượng người dùng lớn Số liệu khảo sát của Q&Me (Công ty Dịch vụ nghiên cứu thị trường) về nhu cầu trà sữa ở Việt Nam cho kết quả 73% số người được hỏi đều nhận biết trà sữa Một cuộc khảo sát thực hiện bởi trang web ẩm thực Lozi cho thấy 53% số người được hỏi uống trà sữa ít nhất một lần/tuần
Chính vì điều đó nên khi bạn bước chân xuống phố tại Hà Nội ở đâu bạn cũng
có thể tìm kiếm được một quán trà sữa một cách dễ dàng Đặc biệt khi nhữngquán trà sữa đã có tên tuổi, thương hiệu, uy tín, được nhiều người tin dùng, họcòn thực hiện hình thức kinh doanh nhượng quyền mở rộng thị trường ngày
Trang 10càng rộng lớn Chính điều này chứng tỏ rằng những thương hiệu trà sữa mới cần phải cạnh tranh rất gắt gao để phát triển.
Cũng theo khảo sát mà nhóm đã thực hiện có 26% người cho biết họ rất thích uống trà sữa và tới 69,6% cho biết nếu trà sữa ngon thì họ sẽ sử dụng Với tâm lí này, ta có thể dễ dàng xây dựng tiếng vang với chất lượng của mình
Tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Hà Nội vẫn chưa được kiểm soát Tại Hà Nội
số ca nhiễm liên tục tăng ngày 2/1/2022 theo thống kê của Bộ Y Tế có tới 2045
ca nhiễm Covid - 19 mới trong đó có 555 ca tại cộng đồng Cộng dồn số mắc COVID-19 tại Hà Nội trong đợt dịch 4 (từ ngày 29/4/2021): 52.725 ca trong đó
số mắc ghi nhận ngoài cộng đồng 17.578 ca, số mắc là đối tượng đã được cách ly35.147 ca Và theo chỉ thị của thành phố, hàng quán chỉ được bán hàng mang
về, bán online Tâm lý khách hàng trong mùa dịch, hạn chế ra ngoài, và hạn chế
ăn uống vì bệnh dịch hoành hành Kinh tế của khách hàng cũng bị hạn chế bởi đại dịch Covid-19 vì vậy khách hàng sẽ tiết kiệm và ít sử dụng trà sữa
Sự mở rộng về đồ uống của các hãng cà phê như The coffee house, E - Coffee của Trung Nguyên đều bổ sung thêm trà sữa vào menu của mình Gây ảnh hưởng phần nào đến thị trường trà sữa
Bên cạnh đó, việc đại dịch Covid-19 bùng nổ, nhiều nhãn hàng, cửa hàng trà sữa phải đóng cửa đó cũng là một cơ hội để thương hiệu trà sữa Huang Jin tiếp cận thị trường trà sữa tại Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng
Trang 112.1 Thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu theo vị trí địa lí là thủ đô Hà Nội đặc biệt là quận Cầu Giấy
và một số quận huyện lân cận như Ba Đình, Tây Hồ, Đống Đa, Thanh Xuân… Bởi cơ sở tại Hà Nội đầu tiên của thương hiệu trà sữa Huang Jin sẽ đặt tại quận Cầu Giấy Đây là quận hoàn toàn phù hợp và có tiềm năng để phát triển và khai thác ngành trà sữa Tại quận Cầu Giấy có tới 25 trường tiểu học, 17 trường THCS, 4 trường THPT và 13 trường Đại học, 6 học viên, 8 trường cao đẳng Là mảnh đất màu mỡ với lượng khách hàng tiềm năng lớn
2.2 Khách hàng mục tiêu.
Đối tượng khách chính mà các thương hiệu trà sữa ngắm đến thuộc thế hệ
Millennials và Gen Z, đây là nhóm khách hàng trẻ tuổi, chiếm tỷ trọng lớn trong
cơ cấu dân số và cũng sẵn sàng chi tiêu dùng Điều này để ngỏ một vùng đất màu
mỡ cho các doanh nghiệp, tiềm năng rất lớn nếu biết khai thác đúng cách
Vì vậy, thương hiệu trà sữa Huang Jin hướng tới khách hàng mục tiêu là tất cả mọi người yêu thích trà sữa, đặc biệt là giới trẻ từ 18 - 32 tuổi
Dựa theo khảo sát, nhóm xác định 3 đối tượng chính bao gồm:
Dưới 18 tuổi: thường là học sinh
Từ 18 - 22 tuổi: Chủ yếu là sinh viên
Từ 22 - 32 tuổi: Chủ yếu là dân văn phòng trẻ
Trang 12Đối tượng dưới 18 tuổi và từ 18 - 22 tuổi chủ yếu là học sinh, sinh viên Đối tượng này chưa có nhiều kinh tế nhưng lại chiếm chủ yếu trên thị trường hiện nay lên tới 70% Bởi sở thích uống trà sữa ở độ tuổi này chiếm tỉ lệ lớn, họ thường tụ tập, đi chơi với bạn bè tại các quán trà sữa Thực tế, mặc dù là nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng chiếm số lượng lớn nhưng ở nhóm này còn đòi hỏi nhiều yếu tố xung quanh chất lượng sản phẩm như có view quán, chất lượng phục vụ, Nhóm đối tượng học sinh, sinh viên ngày càng khắt khe hơn trong hương vị và vệ sinh thực phẩm, sản phẩm đảm bảo chất lượng ngày càng được nhóm đối tượng này quan tâm Ngoài ra đây là nhóm đối tượng ưa thích khám phá những điều mới lạ vì vậy tạo được điểm nhấn ấn tượng cũng gây thu hút nhóm đối tượng này.
Đối tượng là dân văn phòng trẻ từ 22 - 32 tuổi Thực tế, ở nhóm đối tượng dân văn phòng trẻ, trước sự bùng nổ của mạng xã hội và trào lưu trà sữa tại Việt Nam, số lượng dân văn phòng trẻ tiêu thụ trà sữa ngày càng tăng chiếm 15% thị trường Những người từ 30 - 32 tuổi vẫn sử dụng trà sữa thường xuyên ( chủ yếu
là uống cùng đồng nghiệp) Ở nhóm đối tượng này thường đặt hàng qua các trangweb, các app giao đồ ăn nhanh như Baemin, Grapfood,
Nhóm đối tượng khách hàng còn lại chủ yếu là cặp đôi, gia đình chiếm 15% thị trường Nhóm đối tượng này chủ yếu tiêu thụ trà sữa đông đảo vào những ngày cuối tuần, dịp lễ Tết Đó là thời điểm thích hợp để tụ họp, sum vầy, họ thường có
xu hướng đặt trà sữa cho con cháu hoặc ra quan uống trà sữa
2.3 Đối thủ cạnh tranh
Từ lâu trà sữa đã trở thành đồ uống “ Quốc dân” đối với giới trẻ Việt Bởi trà sữa rất được ưa chuộng tại Việt Nam nên những thương hiệu trà sữa có tiếng trên ThếGiới đều tập trung tại đất nước ta Từ đó, tạo nên một thị trường trà sữa cạnh tranh gắt gao cả về những thương hiệu lớn lẫn nhỏ lẻ Dưới đây là một số thương hiệu trà sữa có tiếng, thu hút khách hàng trong khu vực quận Cầu Giấy
Trang 13So sánh mức độ sử dụng các thương hiệu trà sữa
Thương hiệu trà sữa Koi Thé
Tính đến tháng 11/ 2021 thương hiệu trà sữa Koi Thé có 6 cơ sở tại Hà Nội; trong đó có 1 cơ sở quận Cầu Giấy Địa chỉ: GH 21/tầng trệt, 222 đường Đ Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Thương hiệu trà sữa Koi Thé được thành lập từ năm 2006 và bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam năm 2015
Đặc trưng: Có xuất xứ từ Singapore, hương vị không quá ngọt, thanh thanh, có
nhiều hương vị Đảm bảo vệ sinh, sản xuất với công nghệ cao Không gian quán thoải mái, đẹp, có wifi, nhân viên phục vụ tận tình Có khung giờ khuyến mại mua 1 tặng 1 ( nhưng rất ngắn) , có khuyến mãi vào những ngày lễ tết
Thời gian hoạt động: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: Khoảng từ 40.000 – 70.000 đồng.
Thương hiệu trà sữa Gongcha
Tính đến hết năm 2021 thương hiệu trà sữa Gong Cha có 4 cơ sở tại Hà Nội; trong đó có 1 cơ sở tại quận Cầu Giấy Địa chỉ: Tòa nhà 34T Hoàng Đạo Thúy,Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Trang 14Thương hiệu trà sữa Gong Cha được thành lập vào năm 2005 và tiến vào Việt Nam vào cuối năm 2014
Đặc điểm: Là một thương hiệu lâu đời, xây dựng hình ảnh gắn liền với an toàn,
vệ sinh, ngon miệng Sử dụng các nguyên liệu an toàn, sạch, tự nhiên là ưu tiên hàng đầu của Gong Cha Tiếp đến là hương vị trà sữa, dịch vụ chu đáo tận tình Ngoài những dịch vụ như có wifi, nhân viên chu đáo, Gong Cha đã xây dựng thương hiệu trở nên uy tín và đáng tin dùng
Thời gian hoạt động: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: Khoảng từ 50.000 – 80.000 đồng.
Thương hiệu trà sữa Dingtea
Tính đến hết năm 2021 thương hiệu trà sữa Dingtea có tới 81 cơ sở tại Hà Nội; trong đó có 9 cơ sở tại quận Cầu Giấy Cơ sở địa chỉ: 180 Cầu Giấy, P Dịch Vọng là đông khách nhất
Dingtea xuất hiện ở Việt Nam vào tháng 10/2013 và trở thành làn sóng trà sữa tại Việt Nam
Đặc điểm: Dingtea chú trọng phát triển thương hiệu hiện đại, tiện nghi với khách
hàng Hệ thống bậc nhất với gần 200 cửa hàng trên thị trường cả nước Việt Nam.Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, bài bản, am hiểu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Phát triển công nghệ ứng dụng mua hàng trực tuyến, đảm bảo nhiều trải nghiệm cho người dùng
Thời gian hoạt động: 08:00 – 22:00.
Giá tham khảo: Khoảng từ 30.000 – 60.000 đồng
Thương hiệu trà sữa Tocotoco
Đến hết năm 2021, thương hiệu trà sữa Tocotoco có 51 cơ sở trà sữa tại Hà Nội.Tại quận Cầu Giấy có 7 cơ sở Cơ sở số 266 Cầu Giấy chiếm được sự quan tâmcủa khách hàng nhiều nhất tại quận Cầu Giấy
Trang 15Thương hiệu trà sữa Tocotoco lần đầu xuất hiện tại Việt Nam vào năm 2013, là thương hiệu trà sữa của Việt Nam
Đặc điểm: thương hiệu trà sữa Tocotoco luôn mong muốn và tập trung khai thác
vào thị trường nông sản Việt Nam, xây dựng thương hiệu thuần Việt mang đậm hương vị quê hương Mong muốn mang đến cho khách hàng những ly trà sữa thơm ngon, an toàn, giàu giá trị dinh dưỡng
Thời gian hoạt động: 09:30 – 22:00.
Giá tham khảo: Khoảng từ 30.000 – 60.000 đồng.
Thương hiệu trà sữa Royal Tea
Đến hết năm 2021 thương hiệu trà sữa RoyalTea có 16 cơ sở tại Hà Nội Trong
đó có 1 cơ sở tại quận Cầu Giấy Địa chỉ: Số 188 Cầu Giấy, Hà Nội
Thương hiệu RoyalTea có mặt tại Việt Nam từ năm 2017, có trụ sở tại Quảng Đông, Trung Quốc
Đặc điểm: Thương hiệu trà sữa RoyalTea có sứ mệnh mang đến niềm vui và sự
ấn tượng, mang đến nét văn hóa giải trí bên cạnh những ly trà sữa “Tươi ngon vì sức khỏe” Đồng thời, RoyalTea tập trung vào những hình thức nhượng quyền, với kinh nghiệm kinh doanh, quản lý cửa hàng, hình thức cửa hàng phong phú, thương hiệu mong muốn trở thành đối tác hoàn hảo trong việc hợp tác nhượng quyền
Thời gian hoạt động: 8h - 22h30
Giá tham khảo: khoảng từ 40.000 - 60.000 đồng.
Ngoài những thương hiệu tên tuổi trên, trên địa bàn quận Cầu Giấy còn có những thương hiệu trà sữa nhỏ lẻ khác nhưng rất nổi tiếng với người dân địa phương như: Mr Good Tea – số 1 Xuân Thủy, Trà sữa Goky – 29 Lạc Long Quân, Trà sữa CoCo – 90 Trần Duy Hưng, Papacha – 163 Tô Hiệu, Trà Sữa Taster’s Choice – 29 Hồ Tùng Mậu… Những thương hiệu này thường không có
Trang 16thời gian hoạt động cố định, dịch vụ, thái độ phục vụ ở mức ổn, nổi tiếng với người dân địa phương.
Ý tưởng và thông điệp của thương hiệu cũng có điểm mới lạ so với các sản phẩm
đã xuất hiện trên thị trường
Đội ngũ PR chuyên nghiệp
Các thành viên trong đội ngũ PR còn trẻ, nhiệt huyết và năng động, với những ý tưởng sáng tạo, nắm bắt và dẫn đầu xu hướng là một trong những điểm mạnh của Huang Jin Tea
Sản phẩm độc đáo, phong phú, hương vị đặc trưng
Trang 17Với danh mục sản phẩm đa dạng về hương vị, trang trí, các sản phẩm của Huang Jin Tea không chỉ hướng tới một đối tượng khách hàng chủ yếu mà hướng tới tất
cả mọi người Huang Jin Tea có các loại trà hoa quả dành cho những khách hàng yêu thích sự tươi ngon, lành mạnh, các loại trà sữa dành cho những bạn trẻ, những người hảo ngọt, thơm béo Đây là tiêu chí chiếm tới phân nửa trong tâm lí mua hàng của công chúng
Khác với một số nhãn hiệu trà sữa trên thị trường, Huang Jin Tea còn phục vụ bánh mỳ cho những khách hàng với nhu cầu đồ ăn và thức uống nhanh gọn
Giá thành rẻ, sản phẩm chất lượng
So với các thương hiệu trên thị trường, giá thành của Huang Jin Tea thấp hơn nhưng vẫn luôn đảm bảo sản phẩm ngon và sạch Với nguồn nguyên liệu từ những nơi uy tín, quy trình sản xuất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Huang Jin Tea đảm bảo sẽ phục vụ quý khách những sản phẩm ngon, bổ, rẻ, an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng Đây là một trong những điểm mạnh của Huang Jin bởi tiêu chí rẻ chiếm tới 15,7% trong bảng khảo sát Mức giá của Huang Jin đang đề ra là 15.000 - 30.000đ, rất phù hợp với nhu cầu chi tiêu của người tiêu dùng hiện nay
Dịch vụ chất lượng, nhân viên thân thiện
Trang 18Huang Jin Tea không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn đặc biệt quan tâm tới đào tạo nhân viên và chăm sóc khách hàng.
Đầu tư cho hoạt động PR - Quảng Cáo chưa cao
Việc xây dựng các kênh truyền thông còn thiếu bài bản
Chưa có logo ấn tượng, đặc trưng
Chịu sức ép cạnh tranh
Huang Jin là thương hiệu trẻ, tuy có gây được hứng thú với người tiêu dùng nhưng khó có thể cạnh tranh hay vượt qua cái bóng từ các ông lớn như
TocoToco, Dingtea,
3.3 Opportunities (Cơ hội)
Độ phổ biến rộng rãi của trà sữa
Theo một khảo sát được thực hiện vào tháng 3 năm 2021 thì 73% người được hỏi phân biệt được trà sữa với các loại đồ uống khác trên thị trường Đây là một con số tích cực, là cơ hội để Huang Jin Tea có thể ra mắt thành công
Số lượng người sử dụng trà sữa
Theo nghiên cứu thị trường trà sữa thì trà sữa có số lượng người sử dụng rất cao
và tập trung hầu hết ở đối tượng thế hệ Y và Z 91% người được hỏi theo nghiêncứu thì đã trả lời đã từng uống trà sữa trước đây Hơn thế nữa tỉ trọng những
Trang 19người từng uống trà sữa cao nhất ở người trẻ tuổi, học sinh sinh viên (chiếm 95%) Đối tượng trẻ là những thành phần sử dụng sản phẩm này nhiều nhất, đó
là lý do chúng ta nên tập trung vào những khách hàng trẻ tuổi
Tần suất sử dụng khá cao
Trong khảo sát được thực hiện mới đây của nhóm chúng em, 72,5% người được hỏi là nữ giới và có sở thích uống trà sữa Tần suất sử dụng trà sữa cũng khá cao,không chỉ tự mua mà có thể được tặng, được khao vì lí do nào đó Người mua tràsữa cũng có thể tự mình thưởng thức hoặc là món quà dành cho bạn bè người thân của mình bởi đây là một thức uống phổ biến, và ngày càng được nhiều người yêu thích
Trang 20Đồ uống rất được yêu thích tại Việt Nam
Bên cạnh thức uống quen thuộc của người Việt là cafe với đa dạng các loại khác nhau thì trà sữa là một đồ uống rất được yêu thích, đặc biệt là nữ giới và các em nhỏ Tuy mới xuất hiện và phổ biến ở Việt Nam khoảng 10 năm trở lại đây nhưng những thương hiệu như Feeling Tea đã trở thành một chốn hẹn hò lí tưởng, một kỉ niệm gắn với tuổi trẻ của bao con người
là “fake” mà bỏ qua những thương hiệu sạch, an toàn như Huang Jin Tea
Một bộ phận người tiêu dùng có định kiến tiêu cực với trà sữa, đặc biệt là những người lớn tuổi.
Nguồn tài chính chưa đủ ổn định
Thị trường cạnh tranh quyết liệt
Trang 21Trà sữa thường bị “gắn mác” với các từ ngữ như: béo, hại.
4 Vấn đề cần giải quyết
- Thiết kế logo có độ nhận diện cao, dễ nhớ và ấn tượng, tạo sự độc đáo khác biệtvới những thương hiệu khác trên thị trường
- Đầu tư hơn nữa vào hoạt động PR - Quảng Cáo
- Giảm áp lực cạnh tranh với các thương hiệu lớn
- Xây dựng kế hoạch truyền thông, sử dụng các kênh truyền thông hiệu quả và hợp lí
- Tạo ra cái nhìn tích cực về trà sữa với một bộ phận người tiêu dùng còn định kiến, tạo sự khác biệt với các thương hiệu khác nhờ uy tín trong các khâu sản xuất và bán hàng
Kết luận: Nhóm PR quyết định lập kế hoạch này để giúp người tin dùng tin tưởng hơn vào sản phẩm trà sữa từ đó tạo thói quen tiêu dùng và khẳng định các đặc điểm ưu việt của thương hiệu trà sữa Huang Jin Kế hoạch dự tính sẽ được thực hiện vào Valentine Với những lí do sau:
- Quán có vị trí tại Hà Nội, gần khu dân cư, các trường đại học, trường THPT, với lượng học sinh, sinh viên lớn
Trang 22- Nhu cầu vui chơi sau kì nghỉ Tết tăng cao
- Dịp Valentine là 1 ngày kỉ niệm quan trọng và ý nghĩa
- Học sinh, sinh viên dự kiến quay trở lại trường trong thời điểm này
- Vì vậy các chương trình sale mừng khai trương, mở bán sẽ thu hút sự chú ý từ
đông đảo công chúng.
5 Mục đích và mục tiêu PR
5.1 Mục đích
Định vị thương hiệu trà sữa Huang Jin là thương hiệu sạch, ngon, rẻ phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là học sinh sinh viên, gắn liền thương hiệu với hình thức bảo vệ môi trường.
Trà sữa trân châu là một thức uống xuất phát tại Đài Loan và đã du nhập vào Việt Nam hơn 15 năm nay Có thể nói trà sữa chính là một dạng sản phẩm tạo niềm vui bởi tính chất đồ uống và đồ ăn, vừa có nước lại có cái nhai giòn giòn, vui miệng, khiến giới trẻ ưa thích Nếu như trước, trà sữa là thứ đồ uống được giới trẻ, học sinh, sinh viên ưa chuộng, thì nay, đối tượng khách hàng đã mở rộng, đa dạng hơn Những người làm việc tại văn phòng cũng đã trở thành đối tượng chính được các thương hiệu trà sữa quan tâm Nhưng vài năm gần đây đã
có nhiều luồng ý kiến cho rằng trà sữa là thức uống “ unhealthy”, dễ tăng cân bởi thành phần có nhiều đường và sữa Không chỉ vậy, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều bài review, bóc phốt khi xuất hiện vật thể lạ trong những cốc trà sữa thuộc các hãng trà sữa trôi nổi trên thị trường hiện nay khiến nhiều khách hàng
lo ngại và có cái nhìn tiêu cực với dòng đồ uống trà sữa nói chung
Nắm bắt được tâm lý đó, Huang Jin Tea ra đời với 3 phương châm chính : “ Ngon – Bổ - Rẻ” cùng với mục tiêu hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng và
sự thân thiện với môi trường Với menu đa dạng gồm những dòng trà sữa
signature, các dòng trà hoa quả, những món ăn vặt hấp dẫn, Huang Jin còn kịp “ bắt trend” theo xu hướng khi đưa vào menu dòng trà sữa nướng và tạo ra dòng đồuống đặc biệt, mới lạ cho thương hiệu của mình Hơn nữa khi những năm gần