Sup ca rốt với gừng cho bé yêu Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thê, đặc biệt hàm lượng vitamin A rất phong phú.. Vì thế, các món ăn c
Trang 1Sup ca rốt với gừng cho bé yêu
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thê, đặc biệt hàm lượng vitamin A rất phong phú Vì thế, các món ăn chế biến từ cà rốt rất thích hợp với bé yêu của bạn
Nguyên liệu:
‹ Oà rốt, tỏi, gừng
« Nước dùng gà
‹ Hành tím, dầu ô-liu
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ
Hành tím, gừng, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
Cho 1 thìa dầu ô-liu vào chảo, đun nóng, cho hành tím, gừng, tỏi vào phi thơm
2
Đề lửa nhỏ khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào, thêm nước dùng gà và
khoảng 240ml nước
Ninh nhỏ lửa nhỏ đến khi thật nhừ
Vớt cà rốt ra xay nhuyễn hoặc dùng thìa tán thành bột, đun sôi trở lại, đỗ ra đĩa, rắc rau trang trí.