Đề bài: Hãy trình bày các biện pháp, chính sách đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt NamLỜI MỞ ĐẦU Cà phê là một trong những đóng góp quan trọng nhất cho doanh thu của ngành nông
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ
_*** _
BÀI TẬP CHÍNH SÁCH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ
ĐỀ TÀI: THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU NGÀNH CÀ PHÊ
VIỆT NAM TRƯỚC THÁCH THỨC VÀ CƠ HỘI
Họ và tên: Nguyễ n Minh Ngọc
Mã sinh viên: 1911110446 Lớp: TMA301(1.1/2021).1 Khóa: 58
Giảng viên hướng dẫn: TS Vũ Thành Toàn
Hà Nội, tháng 9 năm 2021
Trang 2Đề bài: Hãy trình bày các biện pháp, chính sách đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt Nam
LỜI MỞ ĐẦU
Cà phê là một trong những đóng góp quan trọng nhất cho doanh thu của ngành nông nghiệp Việt Nam nói riêng và cho toàn bộ GDP quốc gia nói chung Ngành công nghiệp cà phê đã tạo ra hơn nửa triệu việc làm trựctiếp và gián tiếp, đồng thời là sinh kế chính của hàng ngàn hộ gia đình trong các khu vực sản xuất nông nghiệp Giá trị xuất khẩu cà phê thường chiếm khoảng 15% trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản và tỷ trọng càphê luôn vượt trên 10% GDP nông nghiệp trong những năm gần đây
Sau hơn ba mươi năm phát triển, ngành cà phê Việt Nam đang phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng như biến đổi khí hậu; cạnh tranh từ các loại cây trồng khác; cần tái canh những cây cà phê già cỗi; chi phí sản xuấtđang tăng cao hơn trong khi giá cà phê thế giới đang ở mức rất thấp Do cạnh tranh khốc liệt, chính sách sản xuất cà phê của Việt Nam đã chuyển sang một
kỷ nguyên mới với hai mục tiêu: thứ nhất là duy trì vị thế là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới; thứ hai, để tăng gấp đôi giá trị gia tăng trong sản xuất cà phê bằng cách tăng năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng.Việt Nam đang trên đà phát triển và từng bước triển khai các biện pháp, chính sách nhằm để đẩy mạnh việc xuất khẩu mặt hàng cà phê Bằng chứng cho thấy, cà phê Việt Nam đã có chỗ đứng trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu (đứng thứ
2, sau Brazil); đặc biệt, cà phê rang xay và hòa tan xuất khẩu đã chiếm 9,1% thị phần (đứng thứ 5, sau Brazil, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ)
Trang 3I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÀ PHÊ VIỆT NAM
1 Nguồn gố c cây cà phê ở Việt Nam
Năm 1857, người Pháp đã mang giống cafe Chè (Arabica) từ Bourbon sangtrồng ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung như Xuân Mai, Sơn Tây, Quảng trị,
Bố Trạch,… Tuy nhiên năng suất của cây cà phê ở những vùng này rất thấp, chỉ khoảng 400 – 500 kg/1 hecta Sau đó họ đã mang hạt cafe giống đi trồng ở rất nhiều nơi, lập các đồn điền ở các tỉnh miền Nam và Tây Nguyên
Bên cạnh đó, các loại cà phê mới như Robusta (cà phê Vối), Mitcharichia (cà phê Mít) cũng được đem đi trồng thử nghiệm Từ đó cafe trở thành loại cây công nghiệp phổ biến nhất ở Việt Nam.
2 Phân bổ vùng trồng cà phê ở Việt Nam
Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều vùng trồng được cà phê, có thể kể đến như:Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Tây Nguyên, Nam bộ Tuy nhiên, xét về điều kiệnkhí hậu thì các tỉnh thuộc Tây Nguyên là thích hợp nhất cho cây cafe phát triển
Vì vậy, loại cây này được trồng nhiều ở đây Các đồn điền cà phê với năng suất rất cao, chất lượng cà phê hảo hạng được ra đời, đặc biệt là Đắk Lắk và Gia Lai.Tuy vậy, những giống cafe ngon nhất, với chất lượng cao nhất được biết đến thường có xuất xứ từ Đà Lạt, Lâm Đồng Điều kiện về độ cao, nhiệt độ, nguồn nước và ánh sáng nơi đây là vô cùng thuận lợi cho các loại cây hàng đầu như Moka, Bourbon sinh sống Điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam rất phù hợp cho cây cafe phát triển, đặc biệt là các loại cà phê có chất lượng cao như: Arabica, Robusta, Cherry
Trang 43 Giới thiệu chung về ngành cà phê ở Việt Nam
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT),
diện tích cà phê của Việt Nam năm 2020 là 680.000 ha, giảm khoảng 2% so với năm 2019 Trong đó cà phê Robusta chiếm 93% diện tích, còn lại là cà phê
Arabica Bước sang năm 2021, dự báo diện tích sẽ còn giảm xuống khoảng
675.000 ha, nguyên nhân là do khi giá cà phê xuống thấp, người dân có xu hướngchuyển hướng sang trồng xen canh các loại cây ăn quả như xoài, sầu riêng Còn theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, sản lượng cà phê niên vụ 2019 - 2020 đạt 1,8 triệu tấn, giảm 5% so với niên vụ 2018 - 2019 Dự báo sang niên vụ 2020 -
2021, sản lượng cà phê sẽ còn giảm khoảng 15% do ảnh hưởng bởi đợt mưa lũ hồi tháng 10 và hạn hán hồi tháng 5 và tháng 6 Hiện tại, người dân đã thu hoạch được khoảng 60 - 70% sản lượng niên vụ cà phê niên vụ 2020 - 2021
Theo xu thế thị trường, hiện nhiều doanh nghiệp sản xuất cà phê trong nước đã thay đổi phương thức sản xuất, trong đó khâu liên kết giữa doanh nghiệp chế biến vàngười nông dân được thắt chặt cả về quy trình trồng, chăm sóc, đến thu hoạch và chế biến cà phê Điển hình cho sự thay đổi đó, là trên tổng diện tích 600.000 ha cà phê tại Tây Nguyên, đã có đến 50% diện tích trồng cà phê chuyển đổi theo hình thứccanh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, qua đó nâng cao chất lượng vùng
nguyên liệu, phục vụ chế biến cho các thị trường xuất khẩu khó tính trên thế giới Nhiều doanh nghiệp cà phê đã chuyển hướng từ xuất thô sang đa dạng nhiều mặt hàng Hiện cả nước có 97 cơ sở chế biến cà phê nhân, 160 cơ sở chế biến cà phê rang xay, 8 cơ sở chế biến cà phê hòa tan và 11 cơ sở chế biến cà phê phối trộn Nhờ đó, các sản phẩm cà phê của nước ta không những chiếm lĩnh được thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước
Trang 54 Tổng quan về ngành xuấ t khẩu cà phê ở Việt Nam
Cà phê là một trong 10 sản phẩm chủ lự c của Việt Nam được xuất khẩu sang 80quốc gia và vùng lãnh thổ Năm 2020 do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, nhucầu cà phê trên thị trường thế giới sụt giảm, xuất khẩu cà phê Việt Nam thêm nămthứ hai mất kim ngạch xuất khẩu vượt 3 tỷ USD Theo số liệu thống kê của Tổngcục Hải quan, năm 2020 cả nước xuất khẩu 1,57 triệu tấn cà phê, kim ngạch 2,74 tỷUSD, giá trung bình 1.751,2 USD/tấn, giảm 5,6% về lượng, giảm 4,2% về kimngạch nhưng tăng nhẹ 1,4% về giá so với năm 2019.
Đức là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam chiếm 14,3% trong
tổng khối lượng và chiếm 12,8% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước, đạt 223.581 tấn, tương đương 350,41 triệu USD, giá trung bình 1.567
USD/tấn, giảm trên 4% cả về lượng và kim ngạch, nhưng tăng 0,4% về giá;
Thị trường Đông Nam Á đứng thứ 2 về kim ngạch, đạt 160.997 tấn, tương đương 328,36 triệu USD, giảm 9,8% về lượng và giảm 8,6% kim ngạch Tiếp sau đó là thị trường Mỹ đạt 142.482 tấn, tương đương
254,89 triệu USD, giảm 2,6% về lượng nhưng tăng 3,2% kim ngạch.Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN & PTNT) đánhgiá về giá cà phê trong nước năm 2020 biến động giảm trong 6 tháng đầu năm vàtăng nhẹ trong 6 tháng cuối năm Tồn kho cà phê tại các kho cảng trên thế giới đãgiảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm qua là tín hiệu lạc quan cho thấy thịtrường XK cà phê sẽ cải thiện trong năm 2021 Các thị trường nhập khẩu cà phêlớn của Việt Nam đều gặp thiệt hại lớn vì dịch Covid-19 và tiếp tục thực hiện giãncách xã hội ở mức cao, tăng cường nhu cầu tiêu thụ cà phê tại nhà Cùng với đó,thông tin thử nghiệm vắc xin sẽ thúc đẩy lượng XK tăng lên.
Trang 6Liên quan tới XK cà phê năm 2021, một trong những yếu tố thuận lợi cóthể nhìn thấy là tận dụng tốt hơn cơ hội từ FTA Việt Nam - EU (EVFTA) để thúc đẩy XK Theo Bộ NN&PTNT, với việc thực thi Hiệp định EVFTA, EU
đã xóa bỏ thuế cho toàn bộ cho các sản phẩm cà phê chưa rang hoặc đã rang (giảm từ 7 – 11% xuống 0%); các loại cà phê chế biến từ giảm 9 - 12% xuống còn 0% vào thời điểm Hiệp định có hiệu lực Đồng thời, trong
số 39 chỉ dẫn địa lý của Việt Nam được EU cam kết bảo hộ khi EVFTA chính thức đi vào thực thi có chỉ dẫn địa lý về cà phê Đây là lợi thế cạnh tranh rất lớn cho ngành cà phê Việt Nam với các đối thủ tại thị trường EU
II NHẬN ĐỊNH VỀ NGÀNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM
1 Thực trạng
Có thể thấy, cà phê Việt đã và đang từng bước chiếm lĩnh thị trường thế giới.Theo thống kê, các sản phẩm cà phê của Việt Nam hiện đã được xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu (đứng thứ 2, sau Brazil); đặc biệt, cà phê rang xay và hòa tan xuất khẩu
đã chiếm 9,1% thị phần (đứng thứ 5, sau Brazil, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ) Hiện, các nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới như Brazil, Indonesia, Colombia… chủ yếu xuất khẩu cà phê dưới dạng hạt (green bean), nghĩa là chỉ dừng ở hoạt động sơ chế sau thu hoạch Một số nước có hoạt động rang và xay nhưng chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ trong tổng xuất khẩu cà phê Trong khi đó, ở Việt Nam,
kể từ giữa những năm 90 của thế kỷ trước, hoạt động sơ chế sau thu hoạch đã được quan tâm và đẩy mạnh Nhờ vậy, cà phê Robusta từ chỗ có giá bán tại cảngViệt Nam thấp hơn rất nhiều so với giá tham chiếu tại Sở giao dịch hàng hóa LuânĐôn, nay đã dần thu hẹp và tiệm cận phù hợp với giá thị trường thế giới
Trang 7Đặc biệt, thời gian qua, nhờ ưu đãi về thuế quan đối với cà phê chế biến
từ các Hiệp định Thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết nên ngày càng nhiều doanh nghiệp quan tâm, chú trọng đầu tư vào các hoạt động chế biếnsâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm cà phê nói riêng và kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành nói chung Đến nay, cả nước có 97 cơ
sở chế biến cà phê nhân, 160 cơ sở chế biến cà phê rang xay, 8 cơ sở chế biến cà phê hòa tan và 11 cơ sở chế biến cà phê phối trộn
Số liệu thống kê cho thấy, trong những năm qua, xuất khẩu cà phê của Việt Nam duy trì được tốc độ tăng trưởng khá, đạt 8,2%/năm với kim ngạch bình quân 3,13 tỷ USD/năm giai đoạn 2011-2018, chiếm 15% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả nước Tuy nhiên, theo các chuyên gia, với nhiều biến động trên thị trường toàn cầu, ngành cà phê Việt hiện đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức.
Năm 2019, ngành cà phê trong nước chịu ảnh hưởng nặng nề vì khủng hoảng giá, kim ngạch xuất khẩu giảm đáng kể Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, giá cà phê xuất khẩu niên vụ này ở mức thấp kỷ lục trong vòng 10 năm lại đây, cóthời điểm xuống mức 1.207 USD/tấn đối với cà phê Robusta, 88 cent/lb đối với càphê Arabica Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, năm 2019 cả nước xuất khẩu
cà phê đạt 1,61 triệu tấn (tương đương 26,8 triệu bao), trị giá 2,785 tỷ USD, giảm 13,9% về lượng và giảm 21,2% về giá trị so với năm 2018 Như vậy, năm 2019, xuất khẩu cà phê Việt Nam bị tuột mốc 3 tỷ USD so với vài năm trở lại đây
Niên vụ 2019-2020, là năm thứ 3 liên tiếp ngành cà phê chịu khủng hoảng vềgiá, khiến người nông dân gặp nhiều khó khăn Theo đó, đối với giá cà phê nội địa,nếu như đầu niên vụ trước ở mức trên 42.000 đồng/ kg thì đầu vụ này chỉ ở mức35.000 đồng/kg và liên tục giảm, hiện chỉ còn khoảng 30.000-32.000 đồng/kg.Những biến động về giá cả luôn theo chiều hướng bất lợi cho người làm cà phê khi
Trang 8chi phí đầu vào luôn tăng Ở chiều ngược lại, giá bán cà phê lại liên tục
ở mức rất thấp Do đó, những người trồng cà phê rơi vào tình trạng thu không đủ chi, nhiều vườn cà phê đã bị nông dân chặt bỏ, chuyển sang trồng các loại cây khác có giá trị hơn.
Cùng với khủng hoảng giá, ngành cà phê Việt Nam cũng đang phải đốimặt với nhiều thách thức khác Điển hình là tình trạng cà phê già cỗi đangtăng nhanh Mặc dù thời gian qua, việc tái canh cà phê tại Tây Nguyên đãđược đẩy mạnh song thực tế diện tích cà phê già vẫn còn rất lớn
Tại Tây Nguyên, diện tích cà phê trên 20 năm tuổi hiện có khoảng 86 nghìn
ha, chiếm 16%, diện tích cà phê 15-20 năm tuổi khoảng 140 nghìn ha, chiếm khoảng 26% Trong khi đó, việc tái canh gặp rất nhiều khó khăn Kết quả điều tra của Viện Khoa học kỹ thuật Nông, Lâm nghiệp Tây Nguyên gần đây cho thấy, tỷ lệ vườn cà phê tái canh thất bại lên tới 38% Nguyên nhân được xác định là do nông dân chưa áp dụng đúng quy trình tái canh đã được ban hành.Mặt khác, ở khía cạnh khách quan, tình hình sản xuất cà phê cả nước cũng đangchịu nhiều ảnh hưởng bởi thời tiết, khí hậu Hạn hán và lũ lụt liên tục làm thiệt hạinghiêm trọng vùng trồng cà phê trọng điểm Tây Nguyên Cụ thể, chỉ riêng đợt lũtháng 8/2019 đã làm thiệt hại hơn 1.000 ha cà phê của Tây Nguyên Đồng thời,mưa lớn trong nhiều ngày khiến quả cà phê bị rụng hàng loạt, gây ảnh hưởng rấtlớn cho vụ mùa tới Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam dự báo, niên vụ tới sản lượng
cà phê cả nước có thể bị giảm đến 15% so với niên vụ này.
Bên cạnh đó, mặc dù mặt hàng cà phê vẫn duy trì lượng xuất khẩu khá, song đâycũng là mặt hàng gặp khá nhiều trở ngại, khi ngày càng có nhiều đối thủ cạnh tranh
và chi phí vận chuyển nhiều biến động Cùng với đó, xuất khẩu cà phê dạng thô của Việt Nam hiện vẫn chiếm tỷ trọng cao, trong khi tỷ lệ cà phê chế biến sâu,
Trang 9giá trị tăng cao chỉ chiếm khoảng 10% trong tổng sản lượng cà phê nhân Mặt hàng cà phê hiện chưa tạo ra nhiều giá trị gia tăng và chưa tạo ra chuỗi sản xuất sâu Theo tính toán, nếu tính theo giá xuất khẩu tại cảng Việt Nam thì mỗi tấn cà phê hiện chỉ có giá trên dưới 40 triệu đồng, trong khi nếu chế biến sâu sẽ có giá trị gia tăng cao nhất từ 70-100 triệu đồng/tấn Bên cạnh đó, các doanh nghiệp chếbiến cà phê hiện chưa quan tâm tới các quy trình bảo quản, chế biến, thị trường tiêu thụ, bao bì, sản phẩm và cả thương hiệu dẫn đến nguồn lợi nhuận thu được khi xuất khẩu cà phê vào các thị trường tiêu thụ lớn của thế giới không cao… Bước sang năm 2020, mặc dù lượng tiêu thụ cà phê quý I/2020 của Việt Nam vẫnđược dự báo tăng, song với nhiều yếu tố bất định về tỷ giá, dịch Covid-19 đang phủ “bóng đen” lên thị trường hàng hoá toàn cầu có thế khiến giá cà phê có những diễn biến ngoài dự báo… Đây cũng sẽ là yếu tố gây thêm những khó khăncho ngành cà phê toàn cầu cũng như thị trường cà phê Việt thời gian tới.
2 Vai trò của việc xuất khẩu cà phê
Xuất khẩu tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu phục vụ công nghiệp hoá đất nước
Công nghiệp hoá đất nước theo những bước đi thích hợp là con đường tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo và chậm phát triển của nước ta Để thực hiện công nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nước đòi hỏi phải có nguồn vốn rất lớn để nhập khẩu máy móc trang thiết bị, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến
và trình độ quản lý của nước ngoài Nguồn vốn để nhập khẩu có thể lâý từ: đầu tư nước ngoài, vay nợ thu từ hoạt động du lịch, xuất khẩu mặt hàng khác.Tuy nhiên các nguồn vốn vay, vốn đầu tư từ nước ngoài đều phải trả bằng cách này hay cách khác Nguồn vốn quan trọng và bền vững đó là thu từ hoạt động xuất khẩu Xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng của nhập khẩu
Trang 10Tuy nhiên xuất khẩu không là hoạt động dễ dàng Để xuất khẩu thành công,mỗi quốc gia phải tìm cho mình những mặt hàng xuất khẩu có lợi thế nhất, đem lạilợi ích cao nhất Vì thế mỗi quốc gia phải xây dựng cho mình chính sách mặt hàngxuất khẩu chủ lực Nắm bắt được điều này, Việt Nam cũng đã xây dựng cho mìnhchính sách mặt hàng xuất khẩu chủ lực riêng Những mặt hàng này sẽ tạo cho Việt Nam nguồn thu ngân sách chủ yếu Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta Hàng năm ngành cà phê đã đóng góp một kim ngạch khá lớn cho ngân sách nhà nước Kim ngạch thu được từ hoạt động xuất khẩu cà phê vào khoảng 1-1,2 tỷ USD, chiếm khoảng 10% kim ngạch xuất khẩu cả nước Trong giai đoạn đầu của quá trình CNH-HĐH đất nước ta cần một nguồn vốn khá lớn đểđầu tư xây dựng cơ bản, nhập khẩu máy móc, công nghệ từ nước ngoài Nguồn vốn thu từ xuất khẩu cà phê sẽ đóng góp một phần nào đó để tăng khả năng nhậpkhẩu phục vụ cho nhu cầu nhập khẩu phục vụ cho tiến trình CNH-HĐH đất nước.
Xuất khẩu cà phê góp phần vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế thúc đẩy sản xuất phát triển
Việt Nam có lợi thế rất lớn trong việc sản xuất cà phê Hàng năm Việt Nam sản xuất ra một khối lượng lớn cà phê Tuy nhiên tiêu thụ cà phê nội địa của Việt Nam là rất thấp Vì thế thị trường thế giới là hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Ngày nay cơ cấu sản xuất và tiêu dùng của thế giới thay đổi mạnh mẽ đó là thành quả của cuộc cách mạng khoa học công nghệ hiện đại
Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hoá phù hợp với
xu hướng phát triển của kinh tế thế giới là tất yếu đối với nước ta
Trước hết sản xuất cà phê xuất khẩu sẽ kéo theo hàng loạt các ngành kinh tế phát triển theo như các ngành công nghiệp chế biến, công nghiệp chế tạo máy móc, thúc đẩy các ngành xây dựng cơ bản như xây dựng đường xá, trường, trạm thu mua cà phê , … Ngoài ra còn kéo theo hàng loạt các ngành
Trang 11dịch vụ phát triển theo như : dịch vụ cung cấp giống cây trồng, thuốc bảo
vệ thực vật, ngân hàng, cho thuê máy móc trang thiết bị,… Điều này gópphần làm chuyển dịch cơ cấu kinh tế nước ta theo hướng xuất khẩu.Xuất khẩu cà phê tạo ra khả năng mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần cho sản xuất phát triển và ổn định Hoạt động xuất khẩu gắn với việc tìm kiếm thị trường xuất khẩu, do đó khi xuất khẩu thành công tức là khi đó ta đã có được một thị trường tiêu thụ rộng lớn Điều này không những tạo cho Việt
Nam có được vị trí trong thương trường quốc tế mà còn tạo cho Việt Nam chủ động trong sản xuất đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cà phê thế giới Thị
trường tiêu thụ càng lớn càng thúc đẩy sản xuất phát triển có như vậy mớiđáp ứng được nguồn hàng cho xuất khẩu.
Xuất khẩu cà phê tạo ra điều kiện mở rộng khả năng cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất trong nước Cũng như bất cứ một ngành sản xuất hàng hoá nào xuất khẩu, sản xuất cà phê xuất khẩu cũng tạo điều kiện để mở rộng vốn, công nghệ, trình độ quản lý, nâng caođời sống người lao động đảm bảo khả năng tái sản xuất mở rộng
Xuất khẩu tạo ra những tiền đề kinh tế kĩ thuật nhằm cải tạo và nâng cao năng lực sản xuất trong nước Xuất khẩu cà phê là phương tiện quan trọng tạo ra vốn và kỹ thuật công nghệ từ thế giới bên ngoài vào việt Nam Khi xuất khẩu
cà phê thì sẽ tạo cho Việt Nam nắm bắt được công nghệ tiên tiến của thế giới
để áp dụng vào nước mình Như công nghệ chế biến cà phê xuất khẩu, công nghệ, phơi sấy, bảo quản sau thu hoạch cà phê, ngoài ra còn học hỏi được kinh nghiệm quản lý từ quốc gia khác Như vậy sẽ nâng cao được năng lực sản xuất trong nước để phù hợp với trình độ của thế giới
Thông qua xuất khẩu, cà phê Việt Nam sẽ tham gia vào cuộc cạnh tranh trên thế giới, về giá cả chất lượng Cuộc cạnh tranh này đòi hỏi chúng ta phải tổchức lại sản xuất, hình thành cơ cấu sản xuất luôn thích nghi với thị trường
Trang 12Sản xuất cà phê đáp ứng nhu cầu thị trường, khi đó muốn đứng vững thị trường buộc các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê phải làm sao để
hạ giá thành, nâng cao chất lượng để đánh bật đối thủ cạnh tranh
Xuất khẩu cà phê đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn đổi mới và hoàn thiện công nghệ sản xuất kinh doanh thúc đẩy sản xuất và mở rộng thịtrường Thị phần luôn là mục tiêu của các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê vì thế buộc các doanh nghiệp phải tích cực trong việc đổi mới công nghệ, quảng cáo và xâm nhập vào trường thế giới
Xuất khẩu có tác động tích cực đến việc giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống nhân dân Sản xuất cà phê xuất khẩu sẽ thu hút hàng triệu lao động vào làm việc và có thu nhập cao và thường xuyên Với mộtđất nước có 80 triệu dân, lực lượng người trong tuổi lao động khá cao chiếm khoảng 50% thì việc phát triển cà phê sẽ góp phần thu hút một độingũ lao động rất lớn làm giảm gánh nặng về thất nghiệp cho đất nước Giúp người dân ổn định đời sống giảm các tệ nạn xã hội Đồng thời giúp người dân có thu nhập cao đây là điều kiện để họ tiếp thu khoa học côngnghệ kỹ thuật, hòa nhập được với sự phát triển của thế giới
Xuất khẩu cà phê là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh
tế đối ngoại của nước ta.
Xuất khẩu là hoạt động đổi buôn bán với nước ngoài do đó khi xuất khẩu sẽ có điều kiện giúp cho quốc gia đó có được nhiều mối quan hệ với các nước khác Hiện nay ta đã xuất khẩu cà phê vào 53 quốc gia trên thế giới, điều này giúp cho Việt Nam có được nhiều mối quan hệ hợp tác phát triển Đây là điều kiện quan trọng để Việt Nam có được các quan hệ hợp tác đa phương và song phương đẩy nhanh tiến trình gia nhập WTO của Việt Nam