Nhưng, Yes24 sẽ hướng dẫn bạn làm những chiếc bánh ngộ nghĩnh cực đáng yêu và hết sức dễ dàng để đón Giáng sinh nhé... Đây là những chiếc bánh mô phỏng hình dạng cây thông, tuần lộc, ngư
Trang 1Làm bánh ngon đón
giáng sinh
Chưa lúc nào Sài Gòn đẹp và rực rỡ như lúc này Không khí Giáng sinh đang tràn ngập Bạn có định làm một món gì đó thật đặc biệt vào ngày này không? Có thể, bạn không biết về những món ăn cho ngày Giáng sinh vì chúng không quen thuộc lắm với người Việt Nhưng, Yes24 sẽ hướng dẫn bạn làm những chiếc bánh ngộ nghĩnh cực đáng yêu và hết sức dễ dàng để đón Giáng sinh nhé
Trang 2Đây là những chiếc bánh mô phỏng hình dạng cây thông, tuần lộc, người tuyết hay bất cứ hình ảnh thú vị nào mà bạn có thể tưởng tượng ra Bên cạnh
đó, chúng còn có hương vị hết sức thơm ngon nữa đấy!
Bột đa dụng (Flour), đường, muối, bột nổi (Baking Powder), kem
Shortening, trứng gà, Vanilla, sữa tươi, màu thực phẩm, chanh, đường bột là tất cả những gì bạn cần để làm món quà đặc biệt này Bên cạnh đó, hãy chuẩn bị sẵn một số loại khuôn cắt hình cây thông, ông già Noel, quả
chuông… để tạo hình cho bánh nhé
Trang 3
Đầu tiên, hãy cho 2/3 cup shortening và ¾ cup đường vào thố
Dùng dụng cụ bào lớp vỏ chanh bên ngoài và cho vào cùng luôn nhé Chanh
sẽ tạo mùi thơm đặc trưng cho bánh đấy
Trang 4
Điều cần làm là cho vào máy đánh đều cùng với ½ thìa vanilla
Trang 5
Kế đến là cho 2 quả trứng gà, 8 thìa cà phê sữa tươi và tiếp tục đánh cho mịn
Bây giờ, trong một chiếc khay khác, cho 4 cup bột đa dụng, 3 thìa cà phê bột nổi và ¼ thìa cà phê muối vào, trộn đều
Trang 6
Cho tất cả vào hỗn hợp trên
Trang 7
Để tạo thành một thứ trông giống thế này đây
tiếp đến, hãy trải một bọc nhựa ra mặt phẳng, cho bột vào, ém chặt
Gói ủ cẩn thận như thế này và để trong vòng 1 giờ trước khi mang ra dùng nhé
Trang 8Trong lúc chờ đợi, hãy làm loại dung dịch đặc biệt để “sơn phết” nào
Đập 2 quả trứng, chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé
Trang 9
Thêm 1 thìa cà phê nước lọc nào
Giờ thì bạn hãy tung tẩy với từng lọ màu nhé, nhớ là cho 1 ít thôi Đầu tiên
là màu xanh này
Trang 10
Kế đến là màu đỏ
Cuối cùng là màu hỗn hợp pha giữa xanh và đỏ
Cứ đánh đều và để chúng yên đấy Trong khi đó, hãy lấy khối bột ra và bắt đầu tạo những chiếc bánh thôi
Trang 11
Rắc một ít bột lên mặt phẳng để chống dính, sau đó cho khối bột lên lăn đều
Hãy cán chúng mỏng ra
dùng những chiếc khuôn hình thù ngộ nghĩnh để cắt bột và tạo hình nào Bạn có thấy dễ thương không? Nào là cây thông, ông già Noel và có cả người tuyết nữa
Trang 12
kế tiếp thì hãy tạo màu cho chúng Hãy “tô màu” sao cho hợp lý nhé
Tiếp đến là đặt tất cả lên vỉ và chuẩn bị cho vào lò nướng thôi
Trong khi đó, bạn phải làm thêm 1 thứ nữa Đó là loại bột trắng sữa để trang trí
Trang 13
Tất cả bạn cần là đường bột, sữa tươi và lòng trắng trứng, đánh cho đều và bông lên
Hãy cho vào dụng cụ bắt bông kem, gắn chiếc đuôi đơn giản và bắt đầu vẽ Đầu tiên là viền quanh cây thông, sau đó là hãy tạo những đường dợn sóng như trong ảnh nhé Riêng người tuyết thì bạn nên phủ 1 lớp bọc kín luôn nhé Cuối cùng thì nướng vàng lên là xong Bạn có thể tạo thêm bất cứ hình thù nào mà bạn thích
Giáng sinh đã đến rồi đấy
