Khi nói về gạo ST25 một loại gạo đoạt giải Quán Quân “gạo ngon nhất Thế Giới”. Vậy mọi người biết gì khi nói đến ST25, có xuất xứ từ đâu? Ai đã nghiên cứu và lai tạo ra giống lúa ST25? Bài viết hôm nay sẽ giúp các bạn tìm hiểu rõ hơn về những vấn đề này.
Trang 1G o ST25 là gì? Xu t x t â u? Ai ã nghiên c u, lai t o ra lúa ST25? ạ ấ ứ ừđ đ ứ ạ
Ch c h n m i ng i â y ai c ng ã nghe qua cái tên g i “ g o ngon nh t th ắ ẳ ọ ườ ở đ ũ đ ọ ạ ấ ế
gi i” mà không bi t c m t này dành cho lo i g o nào ho c â u mà có ớ ế ụ ừ ạ ạ ặ ở đ đượ c danh x ng nghe t hào nh v y Xin th a v i các b n ó là danh x ng khi nói v ư ự ư ậ ư ớ ạ đ ư ề
g o ST25 m t lo i g o t ạ ộ ạ ạ đạ đượ c gi i “ g o ngon nh t Th Gi i” V y m i ng i ả ạ ấ ế ớ ậ ọ ườ
bi t gì khi nói n ST25, có xu t x t â u? Ai ã nghiên c u và lai t o ra gi ng ế đế ấ ứ ừđ đ ứ ạ ố lúa ST25? Bài vi t hôm nay s giúp các b n tìm hi u rõ h n v nh ng v n ế ẽ ạ ể ơ ề ữ ấ đề này
1. G o ST25 là gì? ạ
G o ST25 là lo i g o th m c s n Sóc Tr ng â y là k t qu nghiên c u su t 20 ạ ạ ạ ơ đặ ả ă Đ ế ả ứ ố
n m c a k s H Quang Cua Gi ng ST25 là th h m i nh t c a dòng lúa th m ă ủ ỹ ư ồ ố ế ệ ớ ấ ủ ơ
l ng danh v i nhi u ph m ch t ừ ớ ề ẩ ấ đượ c x p vào hàng "th n g h ng" T vi c tuy n ế ượ ạ ừ ệ ể
ch n h t gi ng n vi c gieo tr ng u tuân th các nguyên t c nghiêm ng t c a ọ ạ ố đế ệ ồ đề ủ ắ ặ ủ quy trình s n xu t g o Organic ả ấ ạ để cho ra h t g o cao s n s ch và an toàn s c kh e ạ ạ ả ạ ứ ỏ
Ch t l n g c a g o ST25 ã ấ ượ ủ ạ đ đượ c công nh n trên tr n g qu c t khi xu t s c t ậ ườ ố ế ấ ắ đạ danh hi u "G o ngon nh t th gi i 2019" và giành gi i nhì t i cu c thi "G o ngon ệ ạ ấ ế ớ ả ạ ộ ạ
nh t th gi i 2020" ấ ế ớ đượ c t ch c t i M , i u này ã kh ng n h ph m c p th n g ổ ứ ạ ỹ đ ề đ ẳ đị ẩ ấ ượ
h ng c a h t g o Vi t Nam.ạ ủ ạ ạ ệ
T Tháng 07/2021, g o sóc tr ng ST25 c a k s H quang Cua ừ ạ ă ủ ỹ ư ồ đượ c s n xu t và ả ấ
ó ng gói v i th n g hi u “G o Ông Cua” c a doanh nghi p t nhân H Quang
Trí Hi n nay trên th tr n g có nhi u th n g hi u g o ST25 c a các công ty g o ệ ị ườ ề ươ ệ ạ ủ ạ
Vi t Nam, nh ng G o Ông Cua ST25 là g o ST25 chính hi u ệ ư ạ ạ ệ đượ c tr ng và s n ồ ả
xu t Sóc Tr ng c a k s H Quang Cua.ấ ở ă ủ ỹ ư ồ
2. G o ST25 có bao nhiêu lo i:ạ ạ
G o ST25 là lo i g o tr ng trong h t dài, không b b c b ng Sau khi n u cho c m ạ ạ ạ ắ ạ ị ạ ụ ấ ơ
d o th m, không n c bi t ẻ ơ ở Đặ ệ để ngu i c m v n m m và d o th m, không có tình ộ ơ ẫ ề ẻ ơ
tr ng c m b khô, b c ng Hi n nay g o ST25 ông cua có 4 lo i: G o ST25 thông ạ ơ ị ị ứ ệ ạ ạ ạ
th n g, G o ST25 lúa tôm, G o ST25 m m Gaba, G o ST25 H u c ườ ạ ạ ầ ạ ữ ơ
- G o ST25 tr ng truy n th ng: G o ST25 thông th n g là g o tr ng theo ph n g ạ ồ ề ố ạ ườ ạ ồ ươ pháp truy n th ng Gi ng lúa ST25 có s c ề ố ố ứ đề kháng cao nên trong quá trình canh tác không có s d ng ch t hóa h c phun ng a sâu b nh v n m b o ử ụ ấ ọ ừ ệ ẫ đả ả đượ c ch t ấ
l n g h t g o.ượ ạ ạ
- G o ST25 Lúa tôm: G o ST25 lúa tôm là g o tr ng s ch theo hình th c luân ạ ạ ạ ồ ạ ứ canh 1 v lúa 1 v nuôi tôm Cây lúa h p thu d n g ch t t nhiên t v nuôi tôm ụ ụ ấ ưỡ ấ ự ừ ụ
và hoàn toàn không s d ng các lo i hóa ch t, phân bón hóa h c nên g o ST25 lúa ử ụ ạ ấ ọ ạ tôm an toàn cho s c kh e ng i dùng G o ST25 Lúa tôm có 2 bao bì: Túi 5kg và ứ ỏ ườ ạ
H p 2kg ó ng túi chân không.ộ đ
Trang 2- G o ST25 M m Gaba: G o ST25 M m Gaba s d ng g o ST25 lúa tôm ạ ầ ạ ầ ử ụ ạ được
tr ng theo mô hình luân canh 1 v lúa 1 v tôm ồ ụ ụ để đả m b o an toan cho s c kh e ả ứ ỏ
ng i tiêu dùng Lúa ườ đượ ủc cho v a lú m m trong 22 gi sau ó s y khô và xay ừ ầ ờ đ ấ xát ó ng gói GABA là ch t d n truy n th n kinh giúp não b ho t n g t t vì v y đ ấ ẫ ề ầ ộ ạ độ ố ậ
ch t này giúp gi m tri u ch ng lo l ng, giúp b n có gi c ng ngon h n; gi m tr ấ ả ệ ứ ắ ạ ấ ủ ơ ả ừ
ch ng Parkinson ; làm lành các t n th n g Gan, th n (trong th i k u ) ; Gi m ứ ổ ươ ở ậ ờ ỳđầ ả
b nh cao huy t áp, ti u ệ ế ể đườn g, t t cho tim m ch.ố ạ
- G o ST25 H u c : G o ST25 h u c ạ ữ ơ ạ ữ ơđược canh tác theo mô hình LÚA – TÔM (mùa khô nuôi tôm theo v – mùa m a nuôi tôm càng xanh xen canh ru ng lúa) ụ ư ộ
t c tiêu chu n h u c , G o Ông Cua ST25 Organic ã v t qua 255 ch
tiêu xét nghi m nghiêm ng t t vi c ki m tra m u t , m u n c trong quá trình ệ ặ ừ ệ ể ẫ đấ ẫ ướ
tr ng tr t n l n g phân thu c b o v th c v t d th a G o ST25 h u c (g o ồ ọ đế ượ ố ả ệ ự ậ ư ừ ạ ữ ơ ạ organic) c a G o Ông Cua t chu n g o h u c c a M và Châu Âu (Organic ủ ạ đạ ẩ ạ ữ ơ ủ ỹ USDA ; EU Standard), g o không bi n i gen.ạ ế đổ
3. Ai là ng i ã nghiên c u ra gi ng g o ST25:ườ đ ứ ố ạ
K s H Quang Cua là cha ỹ ư ồ đẻ ủ c a gi ng g o ST25 n i ti ng hi n nay Ông sinh raố ạ ổ ế ệ
xã nghèo thu n nông Hòa ô ng, th xã bi n V nh Châu, t nh Sóc Tr ng Tu i th
c a ông g n li n v i ru ng n g, làng quê.ủ ắ ề ớ ộ đồ
N m 1978, t t nghi p ngành tr ng tr t i h c C n Th , tân k s H Quang Cuaă ố ệ ồ ọ Đạ ọ ầ ơ ỹ ư ồ
tr v quê, nh n ch c v t i Phòng Nông nghi p huy n M Xuyên Tr c lúc ngh ở ề ậ ứ ụ ạ ệ ệ ỹ ướ ỉ
h u, ông gi ch c v Phó Giám c S Nông nghi p và Phát tri n nông thôn ư ữ ứ ụ đố ở ệ ể
(NN&PTNT) t nh Sóc Tr ng.Có th nói, cu c i c a k s H Quang Cua luôn ỉ ă ể ộ đờ ủ ỹ ư ồ
g n li n ch t ch v i cây lúa, h t g o ắ ề ặ ẽ ớ ạ ạ
T n m 1991, ông ã tham gia nhóm nghiên c u c a Vi n lúa n g b ng sông C uừ ă đ ứ ủ ệ đồ ằ ử Long ( BSCL) và Tr n g i h c C n Th s u t p, th nghi m các gi ng lúa Đ ườ Đạ ọ ầ ơ ư ậ ử ệ ố
th m c truy n Vi t Nam Chính th i gian y , ng i k s t Sóc Tr ng có ý ơ ổ ề ệ ờ ấ ườ ỹ ưđấ ă
t n g làm lúa th m cao c p cho Vi t Nam, mà tr c h t là cho quê h n g mình ưở ơ ấ ệ ướ ế ươ
“H i x a, vùng t Bãi Xào c a Sóc Tr ng ã n i ti ng v g o ngon Nh ng n m ồ ư đấ ủ ă đ ổ ế ề ạ ữ ă
t 1914, g o Bãi Xào ã theo các chuy n tàu xu t ngo i i Âu Châu Vì th , trong ừ ạ đ ế ấ ạ đ ế tâm th c c a mình, tôi luôn nuôi c v ng, t t cho mình nhi m v ph i phát ứ ủ ướ ọ ựđặ ệ ụ ả huy di s n c a cha ông, a h t g o quê h n g i xa h n”, ông chia s ả ủ đư ạ ạ ươ đ ơ ẻ
ú n g 20 n m tr c , gi ng lúa ST3 th m, ngon c B NN&PTNT xét c cách
công nh n là gi ng lúa qu c gia n nay, tuy ST3 ã k t thúc vai trò nh ng nh ậ ố ố Đế đ ế ư ờ ngu n gen th m, ngon v n l u truy n trong các gi ng lúa ST sau này, l n l t ồ ơ ẫ ư ề ố ầ ượ
c trình làng, t o nên nh ng i m nh n quan tr ng, c th tr n g á nh giá
cao N m 2008, gi ng ST19, ST20 ă ố được th tr n g a chu ng Nh ng n m ti p ị ườ ư ộ ữ ă ế theo là “ àn em” ST21, ST24, ST25… khi n d lu n ng ngàng, thán ph c.đ ế ư ậ ỡ ụ
Trang 3Ông Cua cho bi t nh ng gì c n làm, ông c ng ã làm r i và mãn nguy n v i u ế ữ ầ ũ đ ồ ệ ề đ ề
ó C th 5 v lúa v a qua, b t ch p dông bão, ông v n mi t mài ánh bóng h t
ng c Vi t ST25 Cùng v i ó là hoàn thành vi c kháng ngh nhãn hi u ST25 M ;ọ ệ ớ đ ệ ị ệ ở ỹ
thương hi u g o Vi t Nam ST24, ST25 ã ệ ạ ệ đ được c p b o h toàn châu Âu.ấ ả ộ
4. Hành trình t o ra lo i “g o ngon nh t Th Gi i “- ST25:ạ ạ ạ ấ ế ớ
Tr l i v i s ra ở ạ ớ ự đờ ủi c a gi ng lúa ST vFO n m 1996, trong m t l n xu ng ố ă ộ ầ ố đồng, ông phát hi n có nh ng cây lúa l , g c màu tím, h t thon dài r t ệ ữ ạ ố ạ ấ đẹp Khi th y ấ
nh ng cây lúa không gi ng v i các giông cây trữ ố ớ ướ đc ó, ông ngh mình nh b t ĩ ư ắ
c vàng Khi th c hi n công trình lai t o, nhân gi ng hàng lo t lúa th m mang
tên ST ra đời
Có kho ng 1.050 cá th ả ể đột bi n ế đầu tiên được ông cùng các c ng s thu th p, sau ộ ự ậ
ó ti n hành tr ng th nghi m, cho lai t o theo nhi u cách khác nhau ch n
nh ng cá th vữ ể ượt tr i nh t ộ ấ đưa vào s n xu t “Cách ây h n 20 n m, Thái Lan ả ấ đ ơ ă công b ã lai t o ố đ ạ được hai gi ng lúa th m không c m quang mà h g i là h t ố ơ ả ọ ọ ạ vàng T i sao h làm ạ ọ được còn mình thì không? Th là tôi ngh ế ĩ đến gi ng lúa th mố ơ cho Vi t Nam và nhóm nghiên c u lúa Sóc Tr ng (ST) ệ ứ ă được hình thành”, k s Hỹ ư ồ Quang Cua k ể
N m 2017, t i H i ngh qu c t l n 9 v mua bán g o do The Rice Trader (T ch că ạ ộ ị ố ế ầ ề ạ ổ ứ
thương m i g o) t ch c t i Ma Cao, g o ST24 v i nh ng ph m ch t vạ ạ ổ ứ ạ ạ ớ ữ ẩ ấ ượt tr i ộ (ng n ngày, h t g o dài, tr ng trong, d o c m, th m tho ng hắ ạ ạ ắ ẻ ơ ơ ả ương lá d a ) ã ứ đ
c vinh danh là m t trong 3 lo i g o ngon nh t theo tiêu chu n th gi i; gi i
Nh t g o ST24 h u c t i Festival Lúa g o Vi t Nam l n th III – Long An n m ấ ạ ữ ơ ạ ạ ệ ầ ứ ă
2018 N m 2019, t i Cu c thi G o ngon nh t th gi i n m 2019, do The Rice ă ạ ộ ạ ấ ế ớ ă Trader t ch c t ngày 10 ổ ứ ừ đến 13/11/2019, ST25 c a doanh nghi p t nhân H ủ ệ ư ồ Quang (Sóc Tr ng) ã xu t s c vă đ ấ ắ ượt qua g o Thái Lan, giành gi i Nh t cu c thi ạ ả ấ ộ Theo k s H Quang Cua, l n d thi này, ông và các c ng s mang 2 lo i g o là ỹ ư ồ ầ ự ộ ự ạ ạ ST24 và ST25 d thi K t qu , c 2 lo i g o này ự ế ả ả ạ ạ được ch m ấ đồng i m v i nhau đ ể ớ
Do có chút phân vân nên sáng 12/11/2019 (gi Vi t Nam), Ban giám kh o công bờ ệ ả ố
gi ng ST24 là gi ng g o ngon nh t th gi i n m 2019 Tuy nhiên, ố ố ạ ấ ế ớ ă đế ốn t i
12/11/2019, gi ng ST25 ố được ch n là gi ng g o ngon nh t t i h i thi l n này, ọ ố ạ ấ ạ ộ ầ được công b chính th c trên trang trtworldrice.com V i k t qu này, Vi t Nam t hào ố ứ ớ ế ả ệ ự
vì c 2 gi ng lúa ST24 và ST25 ả ố đề đượ đu c ánh giá là lo i g o ngon nh t th gi i ạ ạ ấ ế ớ
n m 2019.ă
5. G o ST25 mua âu và giá bao nhiêu:ạ ở đ
Hi n nay, d a vào danh ti ng c ng nh ch t lệ ự ế ũ ư ấ ượng mà g o ST25 mang l i thì s n ạ ạ ả
ph m này ang b làm gi r t nhi u Bao bì m u mã làm g n nh là gi ng v i s m ẩ đ ị ả ấ ề ẫ ầ ư ố ớ ả
ph m chính hãng, tuy nhiên v ch t lẩ ề ấ ượng thì gi m xu ng áng k ả ố đ ể Để kh c ph c ắ ụ
Trang 4tình tr ng “ ti n m t t t mang” ngạ ề ấ ậ ười tiêu dùng c n ph i tìm n i mua v i giá c ầ ả ơ ớ ả
h p lý và ch t lợ ấ ượng c ng ũ đượ đảc m b o.ả
B n có th tìm mua các ạ ể ở đại lý g o l n, kinh doanh lâu ạ ớ đời và có uy tín mà b n ạ
bi t Ngoài ra s n ph m c ng có bán t i các siêu th , các c a hàng th c ph m i nế ả ẩ ũ ạ ị ử ự ẩ Đ ể hình là lo i g o ST25- do công ty c ph n lạ ạ ổ ầ ương th c Phự ương Nam cung c p luôn ấ cam k t cho ngế ười tiêu dùng các tiêu chí g o s ch bao g m: không ạ ạ ồ đấu tr n, khôngộ
s d ng hóa ch t t o mùi, ngu n g c rõ ràng và ử ụ ấ ạ ồ ố đảm b o luôn luôn bán úng giá ả đ niêm y t b ng ho c th p h n giá th trế ằ ặ ấ ơ ị ường bên ngoài
Các s n ph m g o mà công ty c ph n lả ẩ ạ ổ ầ ương th c Phự ương Nam cung c p trên th ấ ị
trường hi n nay nh dòng ST g m ST25, ST24, dòng ST25 lúa tôm, ST24 h u c , ệ ư ồ ữ ơ
g o l t ST ạ ứ đỏ ạ ứ, g o l t ST tím than đề đượu c canh tác theo úng quy trình canh tácđ
c a t ng gi ng lúa trên nh ng cánh ủ ừ ố ữ đồng t i ạ đồng b ng sông C u Long Các bằ ử ước
ch bi n t lúa thu ho ch sang g o thành ph m c ng ế ế ừ ạ ạ ẩ ũ được ki m soát t ng bể ừ ước
m b o v sinh t khâu ti p nh n lúa t i n tr , s y khô, ánh bóng, tách màu,
óng gói
đ
"G o ST25 luôn luôn 100% "S ch - Chu n - úng Giá" ạ ạ ẩ Đ Quý khách có nhu c u mua g o ST25 chính hãng có th mua hàng tr c ầ ạ ể ự
ti p t i: ế ạ
- Đị đ ể a i m bán G o Sóc Tr ng ST25 chính hãng t Doanh nghi p ạ ă ừ ệ Ông Cua CÔNG TY C PH N L Ổ Ầ ƯƠ NG TH C PH Ự ƯƠ NG NAM - Showroom: 644/4/3 Đườ ng Ba Tháng Hai, Ph ườ ng 14, Qu n 10, ậ
TP.HCM –
- Click xem ch ỉ đườ ng C a hàng & kho: 453/86 Lê V n S , Ph ử ă ỹ ườ ng
12, Qu n 3, TP.HCM - Click xem ch ậ ỉ đườ ng LIÊN H MUA G O SÓC Ệ Ạ
TR NG ST25 Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo) i n Ă Đ ệ tho i: (028) 3526 0188 Email: nongsansachphuongnam@gmail.com ạ Đặ t Hàng Online Mua G o ST25 Chính Hãng G o ST25 Lúa Tôm: ạ ạ
https://gaophuongnam.vn/gao-st25-lua-tom-chinh-hang-tui-5kg G o ạ ST25: https://gaophuongnam.vn/gao-st25-ong-cua-chinh-hang G o ạ ST24: https://gaophuongnam.vn/gao-soc-trang-st24-ong-cua-chinh-hang Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/