Phòng Giáo dục và Đào tạo UBND huyện Lệ Thủy UBND HUYỆN LỆ THỦY PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Số /GDĐT MN V/v Hướng dẫn tổ chức thực hiện Chương trình GDMN; công tác đảm bảo an toàn, chăm sóc, nuôi dưỡng[.]
Trang 1UBND HUYỆN LỆ THỦY
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
Số /GDĐT-MN
V/v Hướng dẫn tổ chức thực hiện Chương
trình GDMN; công tác đảm bảo an toàn,
chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong phòng
chống dịch bệnh Covid-19
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Lệ Thủy, ngày tháng 10 năm 2021
Kính gửi: - Hiệu trưởng các đơn vị mầm non;
- Chủ các nhóm trẻ độc lập trên địa bàn huyện.
Thực hiện Công văn số 3020/SGDĐT-GDMNTH ngày 22/9/2021 của Sở GD&ĐT về việc thực hiện công tác đảm bảo an toàn,chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non trong phòng chống dịch bệnh Covid-19; Công văn số 3022/SGDĐT-GDMNTH ngày 23/9/2021 của Sở GD&ĐT về việc Hướng dẫn tổ chức thực hiện chương trình giáo dục đối với cấp học mầm non trong tình hình dịch bệnh Covid-19, Phòng GD&ĐT hướng dẫn các đơn vị mầm non một số nội dung cụ thể như sau:
1.Thực hiện công tác đảm bảo an toàn, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non trong phòng chống dịch bệnh Covid-19
trẻ phải nghỉ học không đến trường
- Các cơ sở GDMN tăng cường và chú trọng thực hiện linh hoạt, phù hợp các hình thức tuyên truyền, hướng dẫn cha mẹ/người chăm sóc trẻ về chế độ sinh hoạt của trẻ theo độ tuổi quy định của Chương trình GDMN, công tác đảm bảo an toàn
về thể chất và tinh thần cho trẻ, đặc biệt, lưu ý các biện pháp phòng chống dịch bệnh Covid-19 theo quy định, phòng tránh tai nạn thương tích, các nguy cơ đuối nước, điện giật, phòng chống bạo hành trẻ;
- Tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn về các hoạt động giao lưu cảm xúc, hoạt động vui chơi giữa người lớn trong gia đình với trẻ; đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với giáo dục phát triển vận động cho trẻ phù hợp độ tuổi (chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh giúp cơ thể trẻ tăng trưởng tốt thể chất; sử dụng đa dạng các loại thực phẩm, các loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng để tăng cường miễn dịch; phòng chống, kiểm soát tốt các bệnh nhiễm khuẩn về hô hấp, tiêu hóa trong giai đoạn chuyển mùa; vận động thể lực 60 phút/ngày, uống đủ nước
và ngủ sớm; chú trọng rèn các hoạt động giáo dục kỹ năng sống, nền nếp thói quen sinh hoạt trong ngày)
trẻ tại trường
01 873
Trang 2- Các cơ sở GDMN xây dựng kế hoạch dạy học của đơn vị, xây dựng các phương án phòng chống dịch bệnh Covid -19 có xác nhận của lãnh đạo địa phương;
- Tiếp tục thực hiện phổ biến, quán triệt các văn bản liên quan hiện hành nhằm nâng cao nhận thức, ý thức và trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên đơn vị mình về công tác đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ tại cơ sở GDMN; đề cao trách nhiệm của người đứng đầu trong tổ chức thực hiện;
- Thực hiện nghiêm các quy định của Chính phủ, Tỉnh ủy, UBND các cấp, của ngành Y tế về các biện pháp phòng chống dịch Covid-19; chủ động tham mưu với chính quyền địa phương đảm bảo các điều kiện cơ sở vật chất đáp ứng yêu cầu phòng chống dịch bệnh; phối hợp với cơ sở y tế địa phương thực hiện tốt công tác
vệ sinh, khử khuẩn, công tác y tế trường học;
- Tăng cường kiểm tra, rà soát và kịp thời phát hiện, xử lý các yếu tố nguy cơ không đảm bảo an toàn cho trẻ tại trường (như hệ thống điện, nước, quạt, đồ chơi ngoài trời, các khu vui chơi hoạt động của trẻ, ); thực hiện tốt công tác vệ sinh trường học theo quy định (vệ sinh môi trường, phòng nhóm lớp; vệ sinh trang thiết
bị, đồ dùng, đồ chơi, vệ sinh cá nhân );
- Thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bán trú cho trẻ:
+ Các bếp ăn trong cơ sở GDMN cần thực hiện đầy đủ và nghiêm túc các yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định tại khoản 2 Điều 2 Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ về sửa đổi bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của
Bộ Y tế
+ Thực hiện tốt việc hợp đồng thực phẩm, giao nhận thực phẩm: Tuyệt đối không hợp đồng các thực phẩm không đảm bảo an toàn theo thông báo, khuyến cáo của ngành Y tế các cấp (dịch tả lợn Châu Phi, dịch cúm gia cầm ); nên thực hiện giao nhận thực phẩm ở khu vực trước cửa kho của khu vực bếp, đảm bảo thông khí, các thực phẩm chuyển đến phải được bao gói cẩn thận theo quy định; trong điều kiện vẫn còn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch COVID-19, cần có sơ đồ hoặc biển chỉ dẫn cụ thể khi giao nhận thực phẩm, bảo đảm khoảng cách ít nhất 2m giữa người giao và người kiểm tra, nhận thực phẩm; nên giới hạn số lượng người (nhân viên nhà bếp, người giao hàng, người kiểm tra ) có mặt một lúc ở một thời điểm; trong quá trình giao nhận thực phẩm, yêu cầu người giao và người nhận đều phải đeo khẩu trang đúng quy định
+ Đảm bảo yêu cầu trong chế biến thực phẩm: Sau khi nhận hàng, nhân viên nhà bếp gỡ bỏ bao bì vào thùng rác và rửa tay; không chạm vào mũi, miệng, mắt, không nêm nếm hay chạm vào thực phẩm khác khi chưa rửa tay bằng xà phòng và
Trang 3nước sát khuẩn; tất cả các thực phẩm loại bỏ sau sơ chế cần được đựng trong túi ni lon bỏ vào thùng rác có nắp đậy và chuyển đi bằng lối đi riêng cho rác thải; thực hành vệ sinh tốt và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định khi sơ chế thực phẩm để thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; có khu vực sơ chế riêng cho từng nhóm thực phẩm; nhân viên thực hiện rửa tay thường xuyên và phải đeo, tháo bỏ khẩu trang đúng theo hướng dẫn của Bộ Y tế;
Khi chế biến thức ăn phải thực hiện nghiêm việc đeo khẩu trang, giữ khoảng cách tiếp xúc; những người có ít nhất một trong các triệu chứng ho, sốt, khó thở không được bố trí làm việc tại bếp ăn, phục vụ ăn uống cho trẻ; khu vực chế biến thức ăn phải có nơi rửa tay, đủ nước sạch và xà phòng để rửa tay, dung dịch khử khuẩn bàn tay cho người sơ chế, chế biến thực phẩm
+ Tổ chức tốt giờ ăn cho trẻ: Khu vực tổ chức ăn uống cho trẻ đảm bảo sạch
sẽ, thoáng mát, đảm bảo an toàn; có đủ dụng cụ ăn, uống cho riêng từng trẻ và được
vệ sinh sạch sẽ; bố trí hợp lý các bàn ăn cho trẻ, có lối đi lại và các bàn học nên cách xa nhau; hướng dẫn trẻ rửa tay trước khi ăn, giữ vệ sinh, hạn chế di chuyển, không nói chuyện, cười đùa trong khi ăn uống; đảm bảo vệ sinh sau khi ăn theo quy định
+ Thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định; đảm bảo đủ nước uống hợp vệ sinh, đủ nước sạch trong sinh hoạt; bố trí đủ thùng đựng rác và chất thải có nắp đậy kín, đặt ở vị trí thuận tiện và thực hiện thu gom, xử lý hàng ngày
- Các cơ sở GDMN thực hiện tốt việc xây dựng chế độ ăn của trẻ: Tuyên truyền, phối hợp với phụ huynh nâng mức ăn cho trẻ tại trường theo chỉ tiêu nhiệm
vụ năm học đã đề ra; đảm bảo số lượng bữa ăn, nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng trong ngày theo quy định của Chương trình GDMN; thực đơn đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (nhóm bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm vitamin và chất khoáng) và có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm, trong
đó, nhóm chất béo là bắt buộc theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới; phối hợp
đa dạng thực phẩm theo mùa, sẵn có ở địa phương, bữa chính buổi trưa của trẻ em nhà trẻ và mẫu giáo có ít nhất 10 loại thực phẩm trong đó có 3-5 loại rau củ, 2-3 loại thực phẩm cung cấp chất đạm, sử dụng đơn vị thực phẩm thay thế theo hướng dẫn của Tháp dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em để thay thế thực phẩm khi nguồn cung ứng không đáp ứng do thời tiết, mùa dịch;
Chú trọng giáo dục về dinh dưỡng, sức khỏe cho trẻ, hình thành ở trẻ thói quen tốt trong sinh hoạt giúp bảo vệ sức khỏe (giáo dục trẻ nền nếp, thói quen vệ sinh cá nhân, đeo khẩu trang và tháo, bỏ đúng cách, bỏ rác đúng nơi quy định ); thực hiện tốt công tác phối hợp giữa nhà trường, gia đình và cộng đồng trong chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ: phối hợp với ngành Y tế địa phương trong thực hiện công tác phòng chống
Trang 4dịch bệnh; hướng dẫn gia đình cùng phối hợp trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe trẻ, xây dựng chế độ ăn cho trẻ khoa học, hợp lý và rèn kỹ năng, nền nếp, thói quen vệ
sinh tại gia đình
- CBQL các đơn vị tăng cường kiểm tra, giám sát việc thực hiện công tác đảm bảo an toàn, công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng chống dịch bệnh tại các nhóm,
lớp ở đơn vị để chỉ đạo, tư vấn, hỗ trợ kịp thời
2 Hướng dẫn tổ chức thực hiện chương trình giáo dục đối với cấp học mầm non trong tình hình dịch bệnh Covid-19
2.1.Các cơ sở GDMN cần thực hiện nghiêm túc các qui định về thực hiện các phương án tổ chức dạy học ứng phó với diễn biến dịch Covid-19 năm học 2021-2022 của Phòng GD&ĐT tại Công văn số 830/PA-GDDT ngày 20/9/2021 về Phương án tổ chức dạy học ứng phó diễn biến dịch Covid-19 năm học 2021-2022; Công văn số 849/GDDT ngày 27/9/2021 về việc Hướng dẫn một số nội dung chuẩn bị cho dạy học, ứng phó với dịch Covid -19, trong đó bám sát các yêu cầu đối với cấp học mầm non để triển khai cụ thể các hình thức dạy học phù hợp
2.2 Trong thời gian trẻ em chưa đến trường để phòng chống dịch bệnh Covid-19:
- Các cơ sở GDMN thực hiện nghiêm túc các văn bản hướng dẫn của các cấp quản lý về phòng, chống dịch bệnh, phối hợp chặt chẽ với y tế địa phương để xây dựng các biện pháp phòng, chống dịch bệnh
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn phụ huynh thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học và tổ chức cho trẻ hoạt động vui chơi, học tập tại nhà, hình thành các nhóm qua zalo, viber, messenger…giữa giáo viên và phụ huynh theo các lớp
để chia sẻ, tư vấn, hỗ trợ các nội dung trên; phân công giáo viên phụ trách nhóm, lớp nắm bắt cụ thể về tình hình sức khỏe của trẻ trong thời gian trẻ ở nhà cũng như chuẩn
bị đến trường, lớp
- Không tổ chức dạy học trực tuyến đối với trẻ mầm non, cần duy trì hoạt động kết nối với gia đình, trẻ em bằng kênh liên lạc phù hợp Tùy theo mục tiêu giáo dục của mỗi một cơ sở GDMN, ban giám hiệu nhà trường, chủ các cơ sở yêu cầu giáo viên lựa chọn và hướng dẫn phụ huynh tổ chức những hoạt động giáo dục phù hợp, cơ bản, cốt lõi để hướng tới đạt mục tiêu, kết quả mong đợi cuối độ tuổi theo Chương trình GDMN
Đối với trẻ 5 tuổi: Trên cơ sở hướng dẫn của Bộ GDĐT về tài liệu Hướng dẫn giáo viên mầm non chuẩn bị cho trẻ vào lớp 1, các cơ sở GDMN hướng dẫn giáo viên lựa chọn những nội dung giáo dục cốt lõi, cần thiết, tập trung những hoạt động giáo dục giúp trẻ đạt được kết quả mong đợi để sẵn sàng vào lớp một, đặc biệt là việc chuẩn
bị tâm thế, kỹ năng làm quen với việc đọc, viết và làm quen với toán để hướng dẫn cho
Trang 5phụ huynh Phân công giáo viên thường xuyên liên hệ với phụ huynh để kịp thời hỗ trợ khi cần thiết; đối với những gia đình không đủ điều kiện tham gia các kênh liên lạc, các cơ sở GDMN chủ động liên hệ với chính quyền địa phương và các tổ chức đoàn thể trên địa bànphối hợp với giáo viên để hỗ trợ hướng dẫn cha mẹ trẻ chăm sóc giáo dục trẻ tại nhà
2.3 Khi trẻ em đến trường trở lại
- Các cơ sở GDMN chủ động phối hợp chặt chẽ với Trạm Y tế tại địa phương thực hiện nghiêm túc các biện pháp phòng, chống dịch bệnh Covid-19 theo quy định.Thực hiện tổng vệ sinh môi trường, khử khuẩn toàn bộ không gian nhóm/lớp, trang thiết bị, đồ dùng, đồ chơi trước khi đón trẻ đến trường; rà soát, chuẩn bị đầy đủ các phương tiện như: khẩu trang, găng tay y tế, nhiệt kế điện tử, nước uống và các đồ dùng phục vụ các nhóm, lớp như: bồn rửa tay, dung dịch sát khuẩn, xà phòng, nước tẩy, nước lau sàn; chuẩn bị đầy đủ các phương tiện, thiết bị phục vụ cho công tác y tế học đường theo qui định
- Chủ động xây dựng các phương án phòng chống dịch bệnh, hạn chế tối đa việc tiếp xúc giữa trẻ ở các lớp, điều chỉnh hợp lý chế độ sinh hoạt theo từng độ tuổi, bố trí lệnh thời gian hoạt động ngoài trời của trẻ các khối; duy trì việc ghi chép nhật ký tiếp xúc của cán bộ, giáo viên, phụ huynh và học sinh Tuyệt đối không cho người lạ vào trường
- Chủ động điều chỉnh kế hoạch năm học và tổ chức thực hiện chương trình theo tình hình thực tế của đơn vị; hướng dẫn giáo viên điều chỉnh kế hoạch giáo dục phù hợp với khả năng của trẻ trong nhóm, lớp, giúp trẻ đạt được mục tiêu, kết quả mong đợi cuối độ tuổi Việc điều chỉnh kế hoạch giáo dục do nhà trường quyết định nhưng phải đảm bảo kết thúc năm học đúng thời gian mà phòng GDĐT đã chỉ đạo thống nhất trong toàn huyện
2.4 Tổ chức xây dựng kho học liệudùng chung phục vụ cho những năm học tiếp theo khi trẻ phải nghỉ học do dịch bệnh hoặc thiên tai
- Các cơ sở GDMNchủ động xây dựng các video hướng dẫn phụ huynh cách chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ trong thời gian trẻ nghỉ học ở nhà do dịch bệnh Lưu ý: việc xây dựng video là để hỗ trợ và hướng dẫn phụ huynh cách chăm sóc, giáo dục trẻ chứ không sử dụngvideo để dạy trẻ Nội dung các video hướng dẫn phụ huynh
do hiệu trưởng, chủ cơ sở giáo dục mầm non (gọi chung là cơ sở GDMN) quyết định lựa chọn nhưng phải đảm bảo giải quyết các mục tiêu giáo dục và kết quả mong đợi ở từng độ tuổi qui định tại Chương trình GDMN
- Các cơ sở GDMNchịu trách nhiệm thẩm định vềnội dung video Phòng GDĐT thành lập hội đồng chuyên môn cấp huyện thẩm định chất lượng video của các cơ sở giáo dục và quyết định lựa chọn đưa vào kho dữ liệu dùng chung cho những năm học
Trang 6tiếp theo Các cơ sở GDMN chỉ được sử dụng video của các đơn vị khác khi được đưa vào kho dữ liệu dùng chung
- Mỗi đơn vị mầm non xây dựng và nộp 5 video/4 lĩnh vực gửi qua zalo cá nhân
đ/c Nguyễn Thị Thu Hiền (đối với các đơn vị cụm Phía trước, cụm đường 15), gửi qua zalo cá nhân đ/c Trương Thị Thơm (đối với các đơn vị cụm Vùng giữa, cụm Quốc
lộ+Biển) trước trước ngày 10/11/2021.Thời gian hội đồng chuyên môn cấp huyện
thẩm định hoàn thành trước ngày 20/11/2021 và sẽ chuyển toàn bộ dữ liệu về bộ phận mầm non, sở GDĐT để Sở thẩm định, lựa chọn đưa vào ngân hàng dữ liệu dùng chung cho toàn tỉnh ở những năm học tiếp theo trước ngày 30/11/2021
- Các cơ sở GDMN giới thiệu các nguồn, kênh thông tin hỗ trợ cho giáo viên và cha mẹ trẻ (VTV2, VTV7); cách khai thác các công cụ hỗ trợ, kho dữ liệu dùng chungđể xây dựng các kịch bản thực hiện Chương trình trong tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 theo hướng dẫn của các cấp quản lý
Phòng GDDT đã cung cấp toàn bộ video về hướng dẫn phụ huynh cách chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ (đã được Bộ GDĐT thẩm định) cho các cơ sở GDMN thông qua zalo nhóm cán
bộ quản lý Các đơn vị chuyển tài các video này đến các giáo viên chủ nhiệm các lớp
(Phòng GDĐT giao trách nhiệm cho các đơn vị có nhóm trẻ độc lập trên địa bàn
chuyển Công văn này đến tận tay chủ nhóm trẻ)
Trên đây là hướng dẫn tổ chức thực hiện Chương trình GDMN; công tác đảm bảo an toàn, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trong phòng chống dịch bệnh Covid-19.Phòng GDĐT yêu cầu các cơ sở GDMN triển khai thực hiện nghiêm túc Quá trình thực hiện
có gì vướng mắc các đơn vị thông tin về Phòng (qua bộ phận MN) để được hướng dẫn
Nơi nhận:
- Như trên (t/h);
- Trưởng phòng (b/c);
- Đăng Website;
- Lưu: VT, MN
KT.TRƯỞNG PHÒNG PHÓ TRƯỞNG PHÒNG
Võ Thị Tường Vy