Bánh quy đơn giản nhưng bên trong mỗi chiếc có kèm một tờ giấy ghi lời chúc sức khỏe cũng như chúc nhiều niềm vui, may mắn.. Cách làm: Bột mỳ, đường bột trộn vào nhau và rây mịn... Sa
Trang 1Bánh quy may mắn cho
năm Mèo nhé
Trang 2Bánh quy đơn giản nhưng bên trong mỗi chiếc có kèm một tờ giấy ghi lời chúc sức khỏe cũng như chúc nhiều niềm vui, may mắn Rất dễ thương và cách làm cũng không khó
Trang 3Nguyên liệu:
1 lòng trắng trứng gà (trứng cỡ vừa)
15g bơ (mình dùng 15 g dầu ăn)
20g bột mỳ
20g đường bột
10ml nước lạnh
Tinh dầu : Vani, hạnh nhân khoảng ½ muỗng cà phê
Vài mảnh giấy ghi lời chúc
Trang 4
Cách làm:
Bột mỳ, đường bột trộn vào nhau và rây mịn
Trang 5
Lòng trắng trứng đánh bông Sau đó cho bột, đường bột, dầu ăn, vani, tinh dầu hạnh nhân và nước lạnh vào trộn đều
Để bột nghỉ khoảng 15 phút
Trang 6
Dùng muỗng múc từng muỗng cho lên giấy nến bên dưới có khay nướng, sau đó dùng muỗng xoay vòng cho bột mỏng ra
Trang 7Cho vào lò nướng nhiệt độ 160 độ nướng bánh khoảng 3 đến 5 phút tùy theo lò, bánh chín nhanh tay cho từng mảnh giấy có ghi dòng chữ vào
Gấp lại như làm bánh xếp và cho vào ly (như hình) để tạo hình
Trang 8
Mách nhỏ :
- Các bạn có thể dùng bơ và làm bơ tan chảy trước khi trộn vào bột
Trang 9- Phần tạo hình ngoài cách cho vào ly thì có thể cho lên vành ly, vành chén
- Chú ý bánh nên xếp nhanh tay chứ không bánh sẽ cứng lại và không xếp được hình
Chúc các bạn thành công nhé !
