Tài liệu Bánh nếp chiên vừa giòn vừa xốp ppt

Bánh nếp chiên vừa giòn vừa xốp... Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai dai rất lạ miệng.. Để làm bánh nếp chiên

Bánh nếp chiên vừa giòn

vừa xốp

Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai dai rất lạ miệng

Để làm bánh nếp chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

100g bột ngô (bạn có thể dùng bột khoai tây polenta với lượng tương đương) 150g bột nếp

20g đường

Sữa ấm

Bước 1:

Trộn đều bột ngô, bột nếp

và đườn

g trong một

tô trộn

lớn

Bước 2:

Từ từ thêm sữa

ấm

Vừa thêm vừa nhào đến khi bạn

có được một khối bột đồng nhất, khôn

g dính tay

Bước 3:

Chia bột thành nhiều phần nhỏ, rồi lăn mỗi phần thành dạng sợi dài

và tạo

hình xoắn

ốc bằng cách cuộn dải bột lại

Bước 4:

Làm nóng chảo với chút dầu

ăn, cho bột vào chiên với lửa nhỏ

Bước 5:

Tới khi thấy bánh vàng thì bạn lật bánh

và chiên tiếp cho mặt còn

lại

Cuối cùng lấy bánh

ra và đặt lên đĩa

có lót sẵn giấy thấm dầu

để vài phút

là món

bánh nếp chiên

đã sẵn sàng

để bạn thưởn

g thức rồi!

Nói đến bánh nếp, nhiều người hẳn sẽ nghĩ ngay tới những chiếc bánh dính dính, dai dai khi ăn mà hiếm ai nghĩ rằng chiếc bánh nếp lại có thể giòn đến thế Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai dai rất lạ miệng

Chúc bạn vui với những chiếc bánh nếp chiên giản đơn này nhé!