PHÒNG GD&ĐT TƯƠNG DƯƠNG TRƯỜNG MN NHÔN MAI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc Nhôn Mai, ngày 27 tháng 12 năm 2020 ĐỀ CƯƠNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên Đề tài Một số giải pháp[.]
Trang 1PHÒNG GD&ĐT TƯƠNG DƯƠNG
TRƯỜNG MN NHÔN MAI
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc
Nhôn Mai, ngày 27 tháng 12 năm 2020
ĐỀ CƯƠNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên Đề tài: Một số giải pháp nâng cao chất lượng bán trú tại trường mầm non vùng đặc biệt khó khăn.
Tác giả: Quang Thị Mậu Thìn
Đơn vị: Trường mầm non Nhôn Mai
I ĐẶT VẤN ĐỀ
1 Lí do chọn đề tài
Như chúng ta đã biết trong xã hội hiện nay, con người luôn bận rộn với trăm công nghìn việc, để đảm bảo được nhu cầu của cuộc sống trong đó phải kể đến các bậc phụ huynh Chính vì vậy nhu cầu gửi trẻ ăn bán trú tại trường hiện nay ngày càng được quan tâm Việc tổ chức cho trẻ ăn trưa tại trường đối với vùng đồng bào dân tộc thiểu số góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế của địa phương, thay vào hàng ngày người dân đưa trẻ đi nương rẫy hay phải chuẩn bị bữa ăn cho trẻ tại nhà, nay người dân đã hoàn toàn yên tâm cho con em mình ăn ngủ tại trường từ sáng đến chiều để yên tâm lao động, sản xuất, góp phần xóa đói, giảm nghèo
Xác định được tầm quan trọng trong việc tổ chức ăn bán trú cho trẻ ở các điểm trường vùng đồng bào dân tộc trong chiến lược phát triển giáo dục lâu dài của nhà trường Trường Mầm non Nhôn mai là một xã vùng khó khăn của Huyện Tương Dương Trường được chia thành 7 điểm trường, 10 nhóm lớp, trong đó có 100% gia đình trẻ là dân tộc thiểu số Nên còn nhiều hủ tục lạc hậu, đa số Cha mẹ Học sinh chưa hiểu hết tầm quan trọng của GDMN, đặc biệt nhiều gia đình chưa dạy trẻ biết tiếng phổ thông, mọi giao tiếp hoàn toàn bằng tiếng mẹ đẻ dẫn đến việc huy động trẻ ra lớp còn gặp rất nhiều khó khăn, công tác huy động trẻ ăn bán trú để thực hiện chương trình giáo dục mầm non mới còn khó khăn hơn Việc tổ chức cho trẻ ăn trưa tại trường, nhất là tại các điểm trường vùng khó khăn có vai trò hết sức quan trọng, nhằm nâng cao, chất lượng bữa ăn đảm bảo góp phần giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng
Là phó hiệu trưởng phụ trách công tác bán trú tại trường mầm non Nhôn mai Bản thân tôi luôn cố gắng tìm tòi những hướng đi, những hình thức tổ chức bán trú cho trẻ phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và đảm bảo tốt cho trẻ nhất
Vì thế tôi chọn đề tài “Một số giải pháp nâng cao chất lượng bán trú tại trường mầm non vùng đặc biệt khó khăn”
2 Mục đích nghiên cứu:
Trang 2Tìm hiểu về thực trạng của công tác bán trú của trường mầm non trong gia đoạn hiện nay và thực trạng bán trú của trường mầm non Nhôn Mai.Từ đó rút ra được những giải pháp cụ thể để tổ chức các hình thức bán trú phù hợp, nâng cao chất lượng bán trú tại đơn vị một cách hiệu quả nhất, góp phần giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, trẻ thấp còi
3 Đối tượng nghiên cứu:
Học sinh các điểm trường trường MN Nhôn Mai
4 Phạm vi nghiên cứu:
Do thời gian và kiến thức của bản thân có hạn Nội dung nghiên cứu chỉ trong phạm vi hẹp đó là Nghiên cứu, đề ra một số biện pháp quản lý nhằm nâng cao chất lượng bán trú ở trường mầm non vùng khó khăn tại trường maamnf non Nhôn Mai
Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 8/2020 đến tháng 5/2021
5 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp khảo sát dinh dưỡng, sức khỏe trẻ
- Phương pháp kiểm tra, đánh giá
- Phương pháp thống kê, phân tích, tổng hợp
- Phương pháp so sánh, đối chứng
II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
1 Cơ sở khoa học lí luận và thực hiễn:
1.1) Cơ sở lý luận: Như chúng ta đã biết sức khỏe là vốn quý của con người
Ăn uống là cơ sở tạo cho con người có một thể lực tốt Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, đảm bảo đủ về lượng và chất thì cơ thể mới phát triển một cách toàn diện được Dinh dưỡng là nhu cầu sức khỏe của mỗi người, trẻ em cần dinh dưỡng để phát triển thể lực, trí tuệ, người lớn cần dinh dưỡng để duy trì và phát huy sự sống để làm việc, cống hiến cho xã hội Nếu trẻ không được nuôi dưỡng tốt
sẽ chậm lớn, còi cọc, chậm phát triển về mọi mặt Ngược lại, nếu trẻ được chăm soc nuôi dưỡng chu đáo thì trẻ sẽ phát triển toàn diện
1.2) Cơ sở thực tiễn: Trường MN Nhôn Mai là trường học còn nhiều khó khăn Toàn trường có 7 điểm trường, 10 nhóm lớp trẻ dân tộc thiểu số 100% Phụ huynh còn nghèo và trình độ thấp, chưa chú trọng đến công tác bán trú trong nhà trường Phụ huynh chưa đủ điều kiện để tổ chức các hình thức bán trú hiện đại hơn tại trường mầm non Hiện tại trường MN nhôn Mai đang tổ chức 2 hình thức bán trú, đó là absn trú dân nuôi và bán trú cô nuôi
2 Các nhóm giải pháp:
Giải pháp 1: Giải pháp 1: làm tốt công tác tuyên truyền tới CMHS và cộng
đồng để huy động trẻ ra lớp được ăn bán trú
Giải pháp 2 Nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ.
Trang 3Giải pháp 3 Làm tốt công tác xã hội hóa giáo dục
Giải pháp 4 Xây dựng vườn rau cho bé
Giải pháp 5 Xây dựng kế hoạch bán trú phù hợp với tình hình thực tế của
địa phương Lên thực đơn đảm bảo khẩu phần ăn hàng ngày hợp lý, phù hợp với định mức, điều kiện đi lại và bảo quản thực phẩm tại các điểm trường
Giải pháp 6: Nhà trường thực hiện nghiêm túc việc công khai chế độ ăn
của trẻ dưới nhiều hình thức
III KẾT LUẬN
1 Ý nghĩa của đề tài:
Công tác tổ chức bán trú cho trẻ MN vùng DTTS là chủ trương hết sức nhân văn, hết sức đúng đắn, phù hợp của Đảng, nhà nước ta trong xu thế phát triển của
xã hội hiện nay vì vậy rất cần có những hình thức và biện pháp tuyên truyền phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương, mặt khác cần phải chú ý đến bản sắc đặc thù của đồng bào dân tộc, nắm được đặc điểm tâm lý cũng như phong tục tập quán của mỗi dân tộc để tuyên truyền nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của GDMN tới các bậc CMHS và tòan cả cộng đồng
2 Đề tài đã được áp dụng tại đơn vị, đề xuất áp dụng vào thực tiễn
3 Kiến nghị đề xuất
Tôi xin kiến nghị với các cấp chính quyền nên quan tâm đến trẻ mầm non vùng khó khăn, vùng DTTS về đầu tư CSVC, trang thiết bị, về chế độ trẻ ăn trưa,
mở rộng đến đối tượng nhóm trẻ nhà trẻ( đọ tuổi từ 0-2 tuổi)
Trên đây là đề cương sáng kiến kinh nghiệm của bản thân tôi năm học 2020
- 2021 Rất mọng hội đồng thẩm định đề cương sáng kiến kinh nghiệm nhận xét, góp ý và tạo điều kiện để tôi hoàn thiện sáng kiến kinh nghiệm hiệu quả nhất
NGƯỜI VIẾT ĐỀ CƯƠNG
Quang Thị Mậu Thìn