TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN Khoa Du lịch và Khách sạn *** BÀI BÁO CÁO KHẢO SÁT NHÀ CUNG CẤP TRÊN TUYẾN ĐIỂM HÀ NỘI NINH BÌNH THANH HÓA HÀ NỘI ( Thành nhà Hồ Sầm Sơn VQG Bến En) Người thực hiện Uôn[.]
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
Khoa Du lịch và Khách sạn
***
BÀI BÁO CÁO
KHẢO SÁT NHÀ CUNG CẤP TRÊN TUYẾN ĐIỂM HÀ
NỘI-NINH BÌNH-THANH HÓA-HÀ NỘI( Thành nhà Hồ-Sầm Sơn-VQG Bến En)
Người thực hiện:Uông Thu Trang
Mã sinh viên:11174992
Lớp: POHE Quản trị lữ hành 59
Người hướng dẫn:PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh
Hà Nội, 2018
Trang 2I. Giới thiệu về tuyến điểm
1. Overview of Thanh Hoa Province
Thanh Hoa is 150km from Hanoi It borders on three provinces: Son La, Hoa Binh and Ninh Binh; to the south and southwest of Nghe An province; To the west, it is
bordered by Hach Phan province of Lao PDR, with a borderline of 192 km; east of ThanhHoa opens the middle part of the Tonkin Gulf in the South China Sea with a coastline of
102 km The natural area of Thanh Hoa is 11,106 km², divided into 3 regions: coastal plain, midland and mountainous areas Thanh Hoa has a continental shelf of 18,000 km².The topography of Thanh Hoa is inclined from the northwest to the southeast In the north-west, hills above 1,000 m to 1,500 m stretch slowly and extend south-east
Mountainous hills occupy three quarters of the province, creating great potential for forestry, abundant forest products and abundant natural resources
Mountainous and midland areas: The mountainous areas and hills occupy most of Thanh Hoa Particularly in midland area occupy a narrow area and is torn apart, not continuous, not as clear as in the North
Mountainous areas occupy about two thirds of Thanh Hoa area It is divided into 3 divisions including 12 districts: Ha Trung, Nhu Xuan, Nhu Thanh, Thuong Xuan, Lang Chanh, Ba Thuoc, Quan Hoa, Quan Son, Muong Lat, Cam Thuy, Thach Thanh and Ngoc Lac The mountains and hills in the south of the hills are fertile and fertile, which is favorable for the development of industrial, forestry and specialty trees The area of Nhu Thanh district and Nhu Xuan district is well developed with many precious and precious woods
-The delta of Thanh Hoa is the largest of the central and third of the country The delta
of Thanh Hoa has the characteristics of a delta plain, due to the alluvium of the Ma Yen, and Vo river systems The lowest point in the sea is 1m
Trang 3-Coastal: Long beach over 100km with many beautiful beaches and most famous is Sam Son This is a flat beach, blue water filled with sunshine with many tourist
attractions such as: Doc Cac Temple, Drum Temple, Co Tien Mountain, Quang Ngu Salt Mine, Quang Tien with many birds and animals trees, grass and seafood
-Tu Thuc Cave is the place where Tu Thuc meet the Gods, there are many wonderful things created by nature such as:Kho Gao, Chuong Khi National Park Ben En,borders South of Nghe An province,has beautiful lake landscape with ancient trees thousands of years old and many rare animals Thanh Hoa with many beautiful scenery such as: Hoa Chau Son, Ba Trieu Temple, sea eco-tourism in Doc Cuoc temple, Ca Than stream at the foot of Truong Sinh mountain
-Climate: Thanh Hoa has a tropical monsoon climate with hot summer, heavy rain with hot dry west wind; cold winter with little frosty rain, with winter monsoon with mildwind from the sea to land, from north to south Sometimes there is the phenomenon of thunderstorms, fogs, frosts that affect not only small agricultural crops.Average annual airtemperature is 22 - 23 degrees Celsius, but the difference is very different from month to month and between regions The extreme variation of the temperature in the year is also very high: summer, the maximum temperature can reach 41 degrees Celsius, but in
winter, the temperature can drop below 2 degrees C in the mountains, accompanied by frost, frost.The average rainfall is 1,700mm, but there are some hilly areas, the rainfall is very high In mountainous areas, the wind speed is relatively constant in the year,
fluctuating from 1-2m / s average In the coastal plains, wind speed may be the difference
in coastal districts during the flood season from June to November
-There are many kinds of specialties:nem chua of Hac Thanh,che lam of Phu Quang ,banh gai of Tu Tru, sea crab, crab, blood cockle, shrimp, squid, mackerel, Sam Son tea, Hai Thanh, Tinh Gia Speaking of Thanh Hoa, the flavor of Thanh village can not be
Trang 4ignored in this region: banh duc sot , sesame song Mực, snail of Thanh Surely,Thanh Hoa will be an indispensable stop for Tourists tring and abroad.
-Tuyến đường: Từ thị trấn Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình, đi theo Đại lộ Đồng Giao và quốc lộ 45 đến huyện Hà Trung,Thanh Hóa(Đây là địa phương có tuyến Đường cao tốc Ninh Bình – Thanh Hóa đi qua đang được xây dựng)
-Giới thiệu về di tích lịch sử:
Theo Vietnamtourism, Thành nhà Hồ(hay còn gọi là thành An Tôn, Tây Đô,Tây Kinh,Tây Giai) do Hồ Quý Ly,bấy giờ là Tể tướng dưới triều đại nhà Trần,cho xây dựng vào năm 1937 Thành nhà Hồ xây xong, Hồ Quý Ly ép vua Trần rời đô từ Kinh thành Thăng Long-Hà Nội về Thanh Hóa Tháng 2 năm Canh Thìn(1400), Hồ Quý Ly lên ngôi vua, đặt tên nước là Đại Ngu (1400-1407), chính thức trở thành kinh đô Đây là tòa thành bằng đá duy nhất còn lại ở Đông Nam Á và một trong số ít trên thế giới Ngày 27/6/2011,trong kì họp thứ 35, thành nhà Hồ được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới; đáp ứng được 2 tiêu chí trong quy định công ước Di sản thế giới 2008 đó là: Đó là tiêu chí 2: “bày tỏ sự trao đổi quan trọng của các giá trị nhân văn, qua một thời kỳ hai bên trong một khu vực văn hóa của thế giới, về những phát triển trong kiến trúc, công nghệ, nghệ thuật điêu khắc, quy hoạch thành phố hay thiết kế phong cảnh”; và tiêu chí 4: “là ví
dụ nổi bật về một loại hình công trình xây dựng, một quần thể kiến trúc hoặc kỹ thuật hoặc cảnh quan minh họa một (hoặc nhiều) giai đoạn trong lịch sử nhân loại”.Trong hồ sơ
Trang 5của Di sản thế giới, thành nhà Hồ được miêu tả là một công trình kỳ vĩ bởi kỹ thuật và nghệ thuật xây dựng đá lớn và sự kết hợp các truyền thống xây dựng độc đáo có một không hai ở Việt Nam, khu vực Đông Á và Đông Nam Á trong thời kỳ cuối thế kỷ 14, đầu thế kỷ 15 Nhờ kỹ thuật xây dựng độc đáo, sử dụng các vật liệu bền vững, đặc biệt là các khối đá lớn, thành Nhà Hồ được bảo tồn rất tốt trong cảnh quan thiên nhiên hầu như còn nguyên vẹn Đây là một trong số ít các di tích kinh thành chưa chịu nhiều tác động của quá trình đô thị hóa, cảnh quan và quy mô kiến trúc còn được bảo tồn gần như
nguyên vẹn cả trên mặt đất và trong lòng đất ở khu vực Đông Á và Đông Nam Á Theo các tài liệu và thư tịch cổ, cùng với việc khảo cổ, nghiên cứu hiện trạng thì phức hợp di sản thành Nhà Hồ ngoài Thành nội, Hào thành, La thành còn có Đàn tế Nam Giao
di sản quý báu, một biểu tượng kiệt xuất của những công trình thành cổ Thành nhà Hồ
Trang 6được tạo bởi những tảng đá xanh đẽo vuông vức, công phu, có tấm dài tới 5,1m; rộng 1,59m; cao 1,3m Kiến trúc của Thành rất khoa học, với các phiến đá xếp đan xen theo hình múi cam để tránh động đất, không cần chất kết dính mà vẫn đảm bảo độ bền vững Hai mặt Nam và Bắc dài hơn 900m, Đông và Tây dài hơn 700m và tường thành bao quanh, độ cao trung bình từ 7- 8m Chiều cao cổng Thành là 10m, được xây dựng 4 cửa (Đông, Tây, Nam, Bắc), mỗi cửa có 2- 3 vòm, xung quanh Thành có đường sông bao quanh để bảo vệ Theo sử sách ghi lại thì trong Thành có điện Hoàng Nguyên, cung Diên thọ, Đông cung, núi Thọ kỳ, Dục tượng rất nguy nga, tráng lệ chẳng khác gì kinh đô Thăng Long
-Tiềm năng và đề xuất khai thác du lịch
Sau khi Thành nhà Hồ được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 2011 thì đến năm 2013, số lượng KDL tăng gấp 5 lần so với năm 2012, đạt 10000 lượt, trong đó có 7.600 lượt khách nội tỉnh, trên 2.600 lượt khách ngoại tỉnh và quốc tế đến từ Trung Quốc, Nhật Bản Tuy nhiên, con số đó đến nay vẫn không tăng đáng kể, thậm chí là giảm trong một vài năm Lí do là vì ngoài giá trị lịch sử thành nhà Hồ để lại, khách tham quan vẫn chưa được “mãn nhãn” với những hiện vật đã có Bên cạnh đó, dịch
vụ ăn uống tại đây chưa có, phương tiện để đi tham quan 4 cửa thành là chưa có ( phải đi bộ) Mặc dù, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (tỉnh Thanh Hóa) cho phép vào dịpTết nguyên đán từ mùng 1 đến mùng 3, tất cả du khách trong nước và quốc tế đến tham quan Di sản thế giới Thành nhà Hồ được miễn phí vé vào cửa, du khách còn được xem trưng bày ảnh “Khoảnh khắc thành Tây Đô" và một số chương trình nghệ thuật “Chào xuân 2018” của Câu lạc bộ nghệ thuật làng Xuân Giai (xã Vĩnh Tiến), để khuyến khích khách đến tham quan thì cũng nên khai thác những di tích còn sót lại như nền móng xây dựng thành cách 2,3m dưới cánh đồng lúa…và nâng cao dịch vụ vận chuyển, ăn uống tại điểm đến
2.2. Thị xã Sầm Sơn
Trang 7- Tuyến đường đi: Từ Thành nhà Hồ, đi theo QL.45 qua trung tâm thành phố Thanh Hóa, sau đó đi QL.47 đến thị xã Sầm Sơn
- Vị trí địa lí:
Thị xã Sầm Sơn nằm ở phía Đông tỉnh Thanh Hoá, cách Thành phố Thanh Hoá khoảng 16 km; phía Bắc giáp huyện Hoàng Hoá (ranh giới là sông Mã); phía Nam và phía Tây giáp huyện Quảng Xương (cách sông Đơ); phía Đông giáp Vịnh Bắc Bộ
Bãi biển thuộc thị xã Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa Bờ biển cách thành phố Thanh Hóa 16 km về phía Đông ,cách Hà Nội 164 km tương đương 2,5 giờ đi xe; chạy dài gần 6 km từ cửa Lạch Hới đến chân núi Trường Lệ, là bãi biển nổi tiếng nhất của Thanh Hóa
* Vùng cồn cát cao: gồm khu vực nội thị, trải dài từ chân núi Trường Lệ đến
bờ Nam Sông Mã Địa hình ở đây tương đối bằng phẳng, dốc thoải từ Đông sang Tây khoảng 1,5 - 2%, cốt trung bình từ 2,5 - 4,5 mét, thuận lợi cho việc xây dựng khách sạn, nhà nghỉ, trung tâm hành chính và các khu dân cư, diện tích khoảng 700ha
* Vùng ven biển: gồm khu vực phía Đông đường Hồ Xuân Hương từ chân đền Độc Cước (phường Trường Sơn) kéo dài đến hết địa phận xã Quảng Cư Đây
là dải cát mịn, thoải, dốc dần ra biển phù hợp với yêu cầu của bãi tắm (độ dốc từ 2
- 5%), diện tích khoảng 150 ha, rộng 200 mét
* Vùng núi Bao gồm toàn bộ núi Trường Lệ, nằm sát biển, độ cao trung bình khoảng 50 mét, đỉnh cao nhất đạt 76 mét, có các vách đá dốc đứng về phía biển tạo nên sự hùng vĩ của núi Trường Lệ, rất thích hợp cho các loại hình du lịch
Trang 8leo núi, du lịch mạo hiểm Ngoài ra ở đây còn có những bãi cỏ rộng và những sườnthoải phù hợp cho du lịch cắm trại, vui chơi giải trí
=> Nền địa chất của Sầm Sơn khá tốt, cường độ chịu tải của đất cao, đạt từ 1 - 2
kg/cm2, riêng khu vực gần núi Trường Lệ đạt trên 2 kg/cm2, rất tốt cho xây dựng các công trình
- Khí hậu:
Thị xã Sầm Sơn nằm trong miền khí hậu Bắc Việt Nam, thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa có mùa đông lạnh Khí hậu chia làm hai mùa rõ rệt là mùa hạ nóng, ẩm, mưa nhiều và mùa đông lạnh, ít mưa, do có tác động điều hòa của biển nên khí hậu tương đối dễ chịu, mát vào mùa hè, ít lạnh vào mùa đông, khá phù hợpcho tắm biển, thăm quan, nghỉ dưỡng và phù hợp cho sự sinh trưởng của nhiều loạicây trồng, vật nuôi
- Giá trị tài nguyên thiên nhiên
Sầm Sơn có tiềm năng du lịch rất phong phú, đa dạng, gồm cả tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn Đây là ưu thế nổi bật nhất của Sầm
Trang 9Sơn, là điều kiện hết sức thuận lợi để phát triển nhiều loại hình du lịch hấp dẫn như
du lịch biển, du lịch núi, du lịch văn hóa - lịch sử, du lịch sinh thái, du lịch tâm linh…
* Về tài nguyên du lịch tự nhiên:
Sầm Sơn có bờ biển dài khoảng 9 km, từ cửa Hới (sông Mã) đến Vụng Tiên (Vụng Ngọc) với các bãi biển đẹp như bãi biển nội thị (A, B, C, D), bãi biển
Quảng Cư, Bãi Nix, Bãi Lãn, Bãi Vụng Tiên Các bãi biển này đều có đặc điểm chung là rộng, bằng phẳng, độ dốc thoải, bãi cát trắng mịn, sóng biển vừa phải, nước biển ấm, trong xanh có nồng độ muối trên dưới 30%, ngoài ra còn có
Canxidium và nhiều khoáng chất khác có tác dụng chữa bệnh rất phù hợp cho tắm biển và các hoạt động vui chơi giải trí nên từ lâu đã là khu nghỉ mát nổi tiếng trong cả nước.Bên cạnh các bãi biển trên, Sầm Sơn còn có núi Trường Lệ cao 76 mét nằm sát biển, được coi như là hòn ngọc của Sầm Sơn.Trên núi Trường Lệ còn
có các di tích như đền Độc Cước, đền Cô Tiên, đền Tô Hiến Thành rất có giá trị
du lịch văn hóa, du lịch tâm linh Đặc biệt hòn Trống Mái trên núi Trường Lệ là cảnh quan tự nhiên độc đáo của Sầm Sơn cũng như của cả nước, rất hấp dẫn khách
du lịch
Ngoài ra, cảnh quan tự nhiên dọc hai bờ sông Mã, sông Đơ cũng là điều kiện
lý tưởng để Sầm Sơn phát triển các tuyến du lịch sinh thái trên sông, biển Xuất phát từ Cửa Hới ở phía Bắc, du khách có thể đi thuyền đến Hòn Mê và xa hơn về phía Nam, hoặc ngược dòng sông Mã đi thăm các di tích Hàm Rồng, Lam Sơn, di tích triều vua Lê và các di tích, danh thắng khác trong tỉnh
* Về tài nguyên du lịch nhân văn:
Bên cạnh những tài nguyên du lịch tự nhiên, Sầm Sơn còn có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn khá phong phú gồm các di tích lịch sử văn hóa, các lễ hội,ngành nghề truyền thống và các giá trị văn hóa khác Theo thống kê, trên địa bàn Sầm Sơn có 16 di tích, là một trong số các địa phương có tỷ lệ di tích cao trong cả nước, trong đó có 6 di tích cấp Quốc gia gồm: Đền Độc Cước, Đền Cô Tiên, Đền
Trang 10Tô Hiến Thành, Hòn Trống Mái, đền Đề Lĩnh,đền Cá Lập.Ngoài ra còn 10 di tích được xếp hạng cấp tỉnh gồm: đền Hoàng Minh Tự (hay còn gọi là đền Hạ); chùa làng Lương Trung; đền Bà Triều; đền làng Hới; đền Thanh Khê; đền thờ phủ Đô Hầu; đền thờ Ngư Ông và nhiều di tích khác.
- Các dịch vụ tại bãi biển Sầm Sơn:
• Vận chuyển: Để phục vụ khách du lịch đi lại, vui chơi, ăn uống,tắm biển, nhiều doanh nghiệp tư nhân đã đầu tư xe điện, xích lô,taxi,… với giá cả hợp lí, không còn hiện tượng chặt chém: 10k/người (xe điện), 50k/người (tham quan cả thị xã), xe đạp đôi 40-50k/giờ/xe…
• Ăn uống: có rất nhiều nhà hàng từ nhỏ đến to phục vụ các loại hải sản vô cùng phong phú, giá cá hợp lí, phục vụ nhiệt tình Xuất hiện những quán trà sữa như Dingtea,Royal tea…phù hợp với sở thích, nhu cầu của những đối tượng là các bạn trẻ Tuy nhiên, vẫn có hiện tượng chặt chém khách ởphía Làng chài, Vạn chài vào buổi tối muộn, cụ thể là giá 1 con mực khô lên đến 200-300.000 Giá các đồ ăn vặt, các đồ dùng cá nhân… bán cho khách du lịch khác với giá bán cho dân bản địa, có chỗ bán gấp 2,3 lần
• Lưu trú: Hiện nay, thị xã Sầm Sơn có hệ thống cơ sở dịch vụ và lưu trú tương đối hoàn thiện với nhiều khách sạn,resort 3 sao, 4 sao như: Khách sạn Avenue, Khách sạn Dragon sea, Mường Thanh hotel…hay thậm chí 5sao như FLC Samson Beach and Golf resort
• Vui chơi, giải trí, các lễ hội: ngoài hoạt động tắm biển, ít khu vui chơi, giải trí, chưa có khu vui chơi phức hợp, bar…, chỉ có duy nhất khu công viên có một số trò chơi cảm giác mạnh trên đường Nguyễn Du nhưng số lượng trò chơi không nhiều, cũ, ít người chơi Về lễ hội: có nhiều lễ hội khuyến khích lượng khách du lịch đến, ví dụ như Lễ hội du lịch mùa hè, ngày đầu tiên diễn ra vào 21/4 vừa rồi đã có những hoạt động
teambuilding có quà dành cho KDL, hay buổi tối có show ca nhạc và bắnpháo hoa…
Trang 11- Thị trường khách du lịch
Vào tháng 10 năm 2016, thị xã Sầm Sơn đón được hơn 3,97 triệu lượt khách, phục
vụ ăn nghỉ 7,8 triệu ngày khách, doanh thu du lịch ước đạt 2.780 tỷ đồng Và 4 tháng đầu năm 2018, các ngành kinh tế của TP.Sầm Sơn có mức tăng trưởng khá Sầm Sơn đón được 1,15 triệu lượt khách, phục vụ 2,29 triệu ngày khách, doanh thu ước đạt hơn 1.053 tỷ đồng