BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUANG TRUNG Độc lập Tự do Hạnh phúc Số 225/QĐ ĐHQT Bình Định, ngày 30 tháng 12 năm 2019 QUYẾT ĐỊNH V/v ban hành chuẩn đầu ra Ch[.]
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUANG TRUNG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Số: 225/QĐ-ĐHQT Bình Định, ngày 30 tháng 12 năm 2019
QUYẾT ĐỊNH
V/v ban hành chuẩn đầu ra Chương trình đào tạo trình độ đại học hệ chính quy ngành Quản tri Khách sạn – Nhà hàng
HIỆU TRƯỞNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐẠI HỌC QUANG TRUNG
Căn cứ Quyết định số 62/2006/QĐ-TTg ngày 17/03/2006 của Thủ tướng Chínhphủ về việc thành lập Trường Đại học Quang Trung;
Căn cứ Quyết định số 70/2014/QĐ-TTg ngày 10/12/2014 của Thủ tướng Chínhphủ về việc ban hành Điều lệ trường đại học;
Căn cứ Quy chế đào tạo đại học, cao đẳng hệ chính quy theo hệ thống tín chỉ, banhành kèm theo Quyết định số 43/2007/QĐ-BGD&ĐT ngày 15/8/2007 của Bộ trưởngBGD&ĐT; Thông tư 57/2014/TT-BGD&ĐT ngày 21/12/2012 về sửa đổi một số điềuQuy chế đào tạo ban hành kèm theo Quyết định số 43/2007/QĐ-BGD&ĐT;
Căn cứ Thông tư 07/2015/TT-BGD&ĐT ngày 16/4/2015 về ban hành khối lượngkiến thức tối thiểu, yêu cầu về năng lực mà người học đạt được sau khi tốt nghiệp;
Căn cứ Biên bản đề nghị của Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường Đại họcQuang Trung nhiệm kỳ 2019 – 2025;
Xét đề nghị của Ông Trưởng phòng Đào tạo và Tuyển sinh,
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1 Ban hành kèm theo Quyết định này chuẩn đầu ra Chương trình đào tạo
trình độ đại học hệ chính quy ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng (có Chương trình kèm theo)
Điều 2 Chuẩn đầu ra Chương trình đào tạo này được áp dụng cho khóa tuyển
sinh từ năm học 2020 - 2021 trở về sau
Điều 3 Các ông (bà) Trưởng phòng Đào tạo, Trưởng các Khoa đào tạo và Thủ
trưởng các đơn vị liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này kể từ ngày ký./
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIẸT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUANG TRUNG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Chuyên nghiệp – Hội nhập – Thành công
CHUẨN ĐẦU RA CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC
(Ban hành theo Quyết định số 225 ngày 30/12/2019 của Hiệu trưởng Trường Đại
học Quang Trung)
Tên chương trình: Cử nhân Quản trị Khách sạn – Nhà hàng
Trình độ đào tạo: Đại học
Ngành đào tạo: Quản trị Khách sạn – Nhà hàng
2.1.2 Mục tiêu cụ thể
a) Kiến thức
- Có kiến thức về các nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin, đường lốicách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam và tư tưởng Hồ Chí Minh vào trong côngviệc và cuộc sống;
- Có kiến thức cơ bản trong lĩnh vực Khoa học Xã hội và Khoa học Tự nhiên đểtiếp thu kiến thức giáo dục chuyên nghiệp và khả năng học tập nâng cao trình độ;
- Có kiến thức nền tảng vững chắc về kinh tế, về quản trị các hoạt động kinhdoanh nói chung, quản trị trong lĩnh vực du lịch và quản trị các hoạt động trong kháchsạn, nhà hàng nói riêng;
Trang 3- Có kiến thức cơ sở về văn hóa, tổng quan du lịch, tâm lý khách du lịch,marketing du lịch, hoạch định chiến lược vào kinh doanh du lịch tại khách sạn, nhà hàng;
- Có kiến thức tốt về chuyên môn và kỹ năng thực tiễn cần thiết cho công tácquản lý tại các cơ sở trong và ngoài nước về kinh doanh các dịch vụ liên quan đếnkhách sạn, nhà hàng thể hiện qua các nghiệp vụ như lễ tân, buồng, bar, bếp, pha chế đồuống, tổ chức sự kiện, và các nghiệp vụ có liên quan khác …
b) Kỹ năng
* Kỹ năng nghề nghiệp
- Có kỹ năng hoạch định, tổ chức thực hiện tốt việc lập kế hoạch, điều phối
công việc và giám sát hoạt động trong các đơn vị kinh doanh khách sạn, nhà hàng;
- Có các kỹ năng làm việc liên quan đến các vị trí nhà quản trị nhân viên của
các bộ phận tài chính, nhân sự, bán hàng và các bộ phận tác nghiệp trong khách sạn,nhà hàng;
- Có các kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Việt và tiếng Anh đối với các hoạt độngnghề nghiệp trong khách sạn, nhà hàng;
- Có kỹ năng giải quyết các tình huống thường gặp trong thực tiễn ở các bộphận như: bộ phận lễ tân, bộ phận quản lý phòng, bộ phận ẩm thực, bộ phận marketing
và bán sản phẩm, nguồn lực và giao tế công cộng;
- Có kỹ năng sử dụng các phần mềm ứng dụng trong quản lý và điều hành hoạt
động của các khách sạn, nhà hàng;
- Có kỹ năng đánh giá chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn, nhà hàng;
- Có kỹ năng lập báo cáo cho các công việc chuyên môn về du lịch – dịch vụ;tham mưu đề xuất về công tác quản lý, điều hành kinh doanh, khách sạn, nhà hàng, sựkiện; xây dựng, thực hiện và kiểm soát hiệu quả các kế hoạch làm việc ở vị trí công tác
* Kỹ năng mềm
- Có kỹ năng tư duy và làm việc độc lâp ̣;
- Có kỹ năng lãnh đạo và kỹ năng làm việc nhóm để đạt được các mục tiêu mà
tổ chức đề ra;
- Có kỹ năng giao tiếp, truyền thông và hợp tác,… liên quan đến việc thiết lập
và duy trì các mối quan hệ với đồng nghiệp, đối tác, khách hàng, cộng đồng hay vớicác bên hữu quan;
- Có kỹ năng phối hợp, xác lập và thực hiện phối hợp được các nội dung trongcông tác tài chính, kế toán, công tác quản trị, các nghiệp vụ kinh doanh cụ thể đối với một
Trang 4doanh nghiệp kinh doanh du lịch tại khách sạn, nhà hàng; thực hiện thành thạo các thaotác trong hướng dẫn và bán hàng cho du khách;
- Có kỹ năng giao tiếp bằng ngoại ngữ trong hoạt động dịch vụ khách sạn, nhà hàng;
- Có kỹ năng thuyết trình và giao tiếp tốt;
- Có kỹ lập kế hoạch để nâng cao hiệu quả công việc;
- Có kỹ năng quản lý thời gian hiệu quả;
- Có khả năng hòa nhập và thích ứng với môi trường nghề nghiệp
- Người học sẵn sàng hợp tác và giúp đỡ đồng nghiệp hoàn thành nhiệm vụ, cư
xử đúng mực với cấp trên; nhiệt tình, ham học hỏi, năng động, sáng tạo và có tinh thầntập thể nhằm đáp ứng nhu cầu công việc, có thái độ ứng xử đúng mực với khách hàng;
- Người học có động cơ học tập vì sự phát triển bản thân và nghĩa vụ với giađình, xã hội
d) Định hướng vị trí việc làm sau tốt nghiệp
- Sau khi tốt nghiệp Cử nhân ngành Quản trị Khách sạn – Nhà hàng, sinh
viên có thể đảm nhiệm tốt các công việc như: Quản lý/chuyên viên các bộ phận lễ tântiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính - kế toán, kinhdoanh, tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing,… tại các resort, nhà hàng, khu nghỉdưỡng, khu du lịch và các đơn vị cơ sở hoạt động du lịch có liên quan; Cán bộ điềuhành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong
và ngoài nước; Giảng dạy nghiên cứu về khách sạn, nhà hàng tại các trường đại học,cao đẳng
e) Trình độ ngoại ngữ
- Có trình độ tiếng Anh tương đương Ielts 5.0 hoặc chứng chỉ tương đương khác
g) Trình độ tin học
- Có Chứng chỉ ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản Đạt yêu cầu về kiến thức
và những kỹ năng thực hành cơ bản sau:
Trang 5+ Có kiến thức căn bản về máy tính (phần cứng, phần mềm, biểu diễn dữ liệutrên máy tính, mạng máy tinh, vấn đề tổ chức và lưu trữ dữ liệu trên máy tính, tìmkiếm và trao đổi thông tin trên Internet, vấn trình đề an toàn thông tin).
+ Kỹ năng xử lý văn bản: soạn thảo và tình bày văn bản từ đơn giản đến tài liệudài (thực hiện được cấu trúc một văn bản trong Microsoft Word, tạo mới, nhập vănbản, lưu trữ, sử dụng lại văn bản, copy, cut, định dạng văn bản, mail, messenger)
+ Kỹ năng xử lý bảng tính căn bản: hiểu và thao tác thành thạo trên các thànhphần giao diện của Microsoft Excel, nhập dữ liệu đúng, vận dụng một số hàm và cáctoán tử của Excel, biểu đồ
+ Kỹ năng tạo trình chiếu: tạo và trình bày tập tin trình chiếu với PowerPoint,các hiệu ứng khi trình chiếu, in slide, Handout
2.2 Chuẩn đầu ra (theo quy định tại Thông tư 07/2015)
A Kiến thức
A1 Hiểu các nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh
và đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam;
A.2 Hiểu và vận dụng kiến thức Toán, Khoa học Tự nhiên, Khoa học Xã
hội-Nhân văn và kiến thức cơ sở vào ngành đào tạo;
A3 Hiểu và vận dụng các kiến thức chuyên môn sâu:
A3
1
Kiến thức về Kinh tế học cơ bản, về nguyên lý quản trị; marketing; tài chính
-kế toán, nghiên cứu khoa học trong kinh tế
Trang 6- Làm việc theo nhóm và với cộng đồng.
- Giao tiếp và truyền đạt thông tin trong lĩnh vực chuyên môn
- Kỹ năng lắng nghe và thấu hiểu
- Thu thập, xử lý thông tin để giải quyết vấn đề trong lĩnh vực chuyên môn
- Sử dụng công nghệ thông tin và ngoại ngữ phục vụ công việc chuyên môn vàquản lý
- Quản lý và lãnh đạo nhóm
- Có khả năng học tập nâng cao kiến thức phục vụ công tác
- Có kỹ năng cơ bản về công nghệ thông tin và khả năng giao tiếp bằng ngoạingữ tốt để thực hiện công việc chuyên môn tại các khách sạn, nhà hàng
C1 Có lập trường chính trị vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các
giá trị đạo đức và ý thức trách nhiệm công dân;
C2 Có hiểu biết về văn hóa - xã hội, kinh tế và pháp luật;
Trang 7Tổn g
Lý thuyết
Thực hành
1.3 Khối kiến thức đại cương KHTN, KHXH 12 10 2
Khối kiến thức giáo dục quốc phòng và
2.4 Đối tượng tuyển sinh, dự kiến tuyển sinh trong 3 năm đầu
- Thực hiện tuyển sinh theo quy định hiện hành của Bộ Giáo dục - Đào tạo và theo các quy định của Trường Đại học Quang Trung:
Phương thức 1:
- Xét tuyển kết quả thi THPT quốc gia;
- Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương;
- Đạt điểm đảm bảo chất lượng đầu vào đại học do Trường Đạihọc Quang Trung quy định
Phương thức 2:
- Xét tuyển học bạ lớp 12 theo tổ hợp 3 môn;
Trang 8- Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương;
- Tổng điểm trung bình năm lớp 12 của 3 môn trong tổ hợp xéttuyển đạt theo điểm do Trường Đại học Quang Trung quy định
Tổ hợp xét tuyển:
- A00 (Toán + Vật lý + Hóa học);
- A01 (Toán + Vật lý + Tiếng Anh);
- D01 (Ngữ văn + Toán + Tiếng Anh);
- C00 (Ngữ văn + Lịch sử + Địa lí)
- Dự kiến chỉ tiêu tuyển sinh trong 3 năm đầu:
Năm thứ Chỉ tiêu/năm Số lượng SV đào tạo của năm
2.5 Quy trình đào tạo, điều kiện tốt nghiệp
- Đào tạo theo học chế tín chỉ
- Sinh viên được tốt nghiệp khi tích lũy đủ số học phần và số tín chỉ quy địnhtheo chương trình đào tạo
2.6 Cách thức đánh giá
- Thang điểm đánh giá được lựa chọn là thang điểm 10
- Giảng viên phụ trách học phần tổ chức kiểm tra giữa kỳ, bài tập,tiểu luận theo yêu cầu của đề cương chi tiết học phần và tổ chức thi kếtthúc
- Chấm điểm kiểm tra giữa kỳ, bài tập, tiểu luận do giảng viên phụtrách bộ môn đảm nhiệm Chấm kết thúc học phần do hai giảng viên đảmnhiệm
- Cách đánh giá điểm học phần (gồm điểm kiểm tra thường kỳ, bàitập, tiểu luận, thi kết thúc) chấm theo thang điểm 10 (làm tròn đến 0.5).Điểm này là tổng điểm đánh giá học phần đã nhân với trọng số điểm từngthành phần được quy định trong đề cương chi tiết học phần, lấy một chữ sốthập phân (không làm tròn)
- Điểm đạt yêu cầu của học phần: 4 điểm
Trang 92.7 Nội dung chương trình đào đào
2.7.1 Khung chương trình
T
Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
1 Kiến thức giáo dục đại cương 40 32 8
1.1 Lý luận chính trị (bắt buộc) 11 11 0
1 Triết học Mác – Lênin
A1, C1, C2 1
3 Tư tưởng Hồ Chí MinhHochiminh Ideology 2 2 0 60 C1, C2A1, 2
4 Chủ nghĩa xã hội khoa họcScientific Socialism 2 2 0 60 C1, C2A1, 3
1
7 Tiếng Anh cơ bản 2
A3.5, B1, C2,C3, C4
3
8 Tiếng Anh giao tiếp cơ bản 1
A3.5, B1, C2,C3, C4
2
9 Tiếng Anh giao tiếp cơ bản 2 Basic Speaking English 2 3 2 1 90
A3.5, B1, C2,C3, C4
6
Ghi chú: Học phần tiếng anh cơ bản 1, 2, tiếng anh giao tiếp 1, 2, tiếng anh giao tiếp với người bản ngữ 1, 2 có thể được thay đổi tương ứng bằng ngoại ngữ khác theo nhu cầu học tập của sinh viên.
1.3 Khối kiến thức đại cương KHTN, 12 10 2
Trang 10Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
KHXH (bắt buộc)
12 Tin học đại cương Basic Informatics 3 2 1 90 B1, C4A3.6, 1
13 Tin học ứng dụng Applied Informatics 2 1 1 60 B1, C4A3.6, 4
14 Toán kinh tế
A3.1, B1, C4 1
15 Xác suất và thống kê ứng dụng
16 Pháp luật đại cươngFundamentals of Laws 2 2 60 A1,B1,
Giáo dục quốc phòng 1*: “Đường lối
quốc phòng và an ninh của Đảng
Cộng sản Việt Nam”
Military Education 1
A1, C1, C2, C3, C4, C5
2
22
Giáo dục quốc phòng 3*: “Quân sự
chung, chiến thuật, kỹ thuật bắn súng
ngắn và sử dụng lựu đạn”
Military Education 3
A1, C1, C2, C3, C4, C5
4
23
Giáo dục quốc phòng 4*: “Hiểu biết
chung về quân, binh chủng”
A1, C1, C2, C3, C4, C5
4
2 Kiến thức giáo dục chuyên nghiệp 92 66 26
2.1 Kiến thức cơ sở ngành (bắt buộc) 23 23 0
A2, A3.1, B1, B2.5, C4
1
Trang 11Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
A2, A3.1, B1, B2.5, C4
34 Quản trị nguồn nhân lực trong kinhdoanh khách sạn - nhà hàng
Humance resource in Hospitality
A3.3,A 3.4, B1,B2.
1,B2.5, C4
5
5
36 Quản trị tài chính trong kinh doanhkhách sạn - nhà hàng
Financial Management in Hospitality
7
Trang 12Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
39 Khởi nghiệp
A3.3, B1, B2.5, C4
7
A3.5, B1, C2,C3, C4
4
41 Tiếng Anh giao tiếp du lịch 1 Toursim Speaking English 1 3 2 1 60
A3.5, B1, C2,C3, C4
5
42 Tiếng Anh giao tiếp du lịch 2
A3.5, B1, C2,C3, C4
6
43 Nghe và ghi chú tiếng anh trong du lịch
Listening and noting in Tourism English
A3.5, B1, C2,C3, C4
6
Ghi chú: Học phần tiếng anh du lịch, tiếng anh giao tiếp du lịch 1, 2, nghe và ghi chú tiếng anh trong du lịch có thể được thay đổi tương ứng bằng ngoại ngữ khác theo nhu cầu học tập của sinh viên đã đăng ký ở Kiến thức giáo dục đại cương.
2.4 Kiến thức chuyên ngành (bắt buộc) 20 10 10
44 Quản trị tác nghiệp dịch vụ đón tiếp
A3.4, B1, B2.1, B2.4,B 2.5, C3, C4
7
48 Quản trị dịch vụ catering Catering
A3.3, A3.4,B 1,B2.1, B2.4, B2.5, C4
7
Trang 13Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
A3.3, A3.4,B 1,B2.1, B2.4, B2.5, C4
5
A3.4, A3.7, B1, B2, C4
A3.4 B1, B2.3, B2.4, B2.5, C4
1, C4
6
56 Dinh dưỡng và an toàn thực phẩmNutrition and Safety 2 2 60
A3.4, B1, B2.4, B2.5 C3, C4
6
2.6 Kiến thức kỹ năng bổ trợ (chọn 3
59 Kỹ năng giao tiếp trong KS - NHCommunication Skills In Hospitalty 1 1 30 B1, C4 5
60 Kỹ năng thuyết trình Presentation Skills 1 1 30 B1, C4 2
Trang 14Số tín chỉ
Khối lượng kiến thức Phục vụ
chuẩ
n đầu ra
Học kỳ
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
61 Kỹ năng làm việc nhóm
62 Kỹ năng quản lý thời gian
63 Kỹ năng phỏng vấn và xin việc
64 Kỹ năng lập kế hoạch
2.7 Thực tập cuối khoá (bắt buộc) 9 4 5
65 Thực tập cuối khoá Intership on Hospitality
Management
A3.3, A3.4, A3.5, A3.6, A3.7 B1,B2, C
1, B2.3, C4
8
67 Kinh doanh du lịch trực tuyến
A3.4, B1, B2.5, C4
Khối lượng kiến thức
Ghi chú
Lý thuyết (TC)
Thực hành (TC)
Tự học (giờ)
1 Triết học Mác – Trang bị cho sinh viên một 3 3 0 90
Trang 15Maxism - Leninism
cách tương đối có hệ thốngnhững nội dung cơ bản về thếgiới quan và phương pháp luậncủa Triết học Mác - Lênin
Bước đầu biết vận dụng cácnguyên lý cơ bản của Triếthọc Mác - Lênin vào nghiêncứu khoa học kinh tế, cũngnhư phân tích các vấn đề thựctiễn cuộc sống đặt ra
đề kinh tế, xã hội và thực tiễnđất nước
Sinh viên nắm được nội dung
Tư tưởng Hồ Chí Minh là sựvận dụng và phát triển sáng tạochủ nghĩa Mác - Lênin và điềukiện cụ thể của Việt Nam,được thể hiện trong đường lối,quan điểm, chỉ thị, nghị quyếtcủa Đảng và Pháp luật củaNhà nước Từ đó củng cố lòngtin vào con đường đi lênCNXH ở nước ta, nâng caolòng tự hào dân tộc về Đảng,
về Bác và có ý thức tráchnhiệm cống hiến, góp phầnxây dựng và bảo vệ Tổ quốctrên cương vị được phân công
Trang 16con đường đi lên chủ nghĩa xãhội - con đường mà Đảng vànhân dân ta đã lựa chọn.
Hồ Chí Minh làm nền tảng tưtưởng và kim chỉ nam chohành động; một đảng phấn đấu
vì độc lập, tự do, dân giàu,nước mạnh, xã hội công bằng,dân chủ, văn minh theo địnhhướng xã hội chủ nghĩa
Góp phần bồi dưỡng sinh viên
về phương pháp, đạo đức cáchmạng, niềm tin vào sự lãnhđạo của Đảng, sống và chiếnđấu vì nhân dân, vì Tổ quốc
My Network, Free Time vàSchool Life
7 Tiếng Anh cơ bản 2
Basic english 2 Học phần Tiếng Anh cơ bản 2được xây dựng dựa trên giáo
trình Solutions Elementry từbài số 4 đến hết bài số 7 nhằmcung cấp cho sinh viên vốn từvựng dựa trên các chủ đề: hoạtđộng giải trí, tiệc tùng, nhạc
cụ, trang phục, địa điểm, quốctịch, động vật Từ đó học viên
có thể áp dụng vào thực hành 4
kỹ năng: nghe, nói, đọc vàviết Bên cạnh đó, học viênđược trang bị thêm các kiếnthức ngữ pháp cơ bản như cấu
Trang 17trúc so sánh, thì hiện tại tiếpdiễn, thì quá khứ đơn để bổ trợcác kỹ năng trên.
du lịch, ăn uống, check in
và giải thích được các mẫu câuđược sử dụng trong các tìnhhuống giao tiếp nói ở trình độtrung cấp Bên cạnh đó, sinhviên còn được rèn luyện những
kỹ năng giao tiếp nghề nghiệp
và kỹ năng giải quyết vấn đề, vàthực hành các mẫu câu nói quacác bài tập trên lớp liên quanđến công việc trong tương lai
độ trung cấp và làm quen vớinhiều loại hình bài tập/ hoạtđộng nghe khác nhau liên quanđến ngành công nghiệp kháchsạn; đồng thời giúp sinh viênnhận ra các từ vựng, mẫu câunói chính trong các tình huốngthực tế và có kiến thức vềngành công nghiệp du lịch
Ghi chú: Học phần tiếng anh cơ bản 1, 2, tiếng anh giao tiếp 1, 2, tiếng anh giao tiếp với người bản ngữ 1, 2 có thể được thay đổi tương ứng bằng ngoại ngữ khác theo nhu cầu học tập của sinh viên.