Đề tài: KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA THƯƠNG HIỆU SỮA TH TRUE MILK Đề tài: KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA THƯƠNG HIỆU SỮA TH TRUE MILK Đề tài: KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA THƯƠNG HIỆU SỮA TH TRUE MILK
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG ĐÔ
KHOA KINH TẾ NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: MARKETING CĂN BẢN
SỐ TÍN CHỈ: 03 HỌC KỲ 2 (2020 -2021)
Đề tài:
KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG
CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA
THƯƠNG HIỆU SỮA TH TRUE MILK
Giảng viên : ThS Tạ Trần Phương Nhung
Sinh viên thực hiện : Nguyễn Mai Anh
Lớp : QK524.01 – Khóa 24 (2019 – 2023)
Hà Nội, 2021
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG ĐÔ
KHOA KINH TẾ NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: MARKETING CĂN BẢN
SỐ TÍN CHỈ: 03 HỌC KỲ 2 (2020 -2021)
Đề tài:
KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG
CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA
THƯƠNG HIỆU SỮA TH TRUE MILK
Giảng viên : ThS Tạ Trần Phương Nhung
Sinh viên thực hiện : Nguyễn Mai Anh
Lớp : QK524.01 – Khóa 24 (2019 – 2023)
Trang 3Em xin gửi lời chân thành cảm ơn đến các thầy cô khoa Quản trị kinh doanh đãtrang bị cho em rất nhiều kiến thức cơ bản về ngành học, đặc biệt là giảng viên hướngdẫn – ThS Tạ Trần Phương Nhung đã tận tình giúp đỡ và chỉ bảo trong suốt quá trìnhlàm bài aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Do năng lực và kiến thức có hạn nên bài tiểu luận của em không thể tránh khỏi
có nhiều sai sót, kính mong cô tạo điều kiện giúp đỡ và xem xét góp ý để em có thểhoàn thiện bài hơn! aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Em xin chân thành cảm ơn cô!
Trang 4NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Trang 5
MỤC LỤC.
MỤC LỤC 4
LỜI MỞ ĐẦU 3
1 Lý do chọn đề tài: 3
2 Mục đích nghiên cứu: 3
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: 3
3.1 Đối tượng 3
3.2 Phạm vi nghiên cứu 3
3.3 Phương pháp nghiên cứu 4
4 Bố cục tiểu luận 4
PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TH TRUE MILK 5
1 Giới thiệu tổng quan về công ty Cổ phần TH True Milk 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty: 5
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty: 6
1.3 Các sản phẩm của công ty: .6
1.4 Thành tựu đạt được: 1.5 Mục tiêu hướng tới: .6
2 Thực trạng tình hình kinh doanh của công ty: .7
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA TH TRUE MILK 8
1 Phân tích chiến lược Marketing của TH TRUE MILK 8
2 Thiết kế nghiên cứu 8
3 Thu thập giữ liệu thứ cấp 9
3.1 Những phản hồi tích cực 9
3.2 Những phản hồi tiêu cực 9
4 Thu thập số liệu sơ cấp và xử lý số liệu 9
5 Kết quả nghiên cứu 11
5.1 Kết quả về giới tính và độ tuổi 11
5.2 Về nhu cầu sử dụng sữa 11
5.3 Lý do mua sản phẩm TH TRUE MILK 12
5.4 Địa điểm mua sữa thường xuyên của người tiêu dùng 13
5.5 Mức độ sử dụng các sản phẩm của TH TRUE MILK 13
5.6 Mức độ thường xuyên sử dụng sản phẩm 14
5.7 Mức độ hài lòng của khách hàng 14
Trang 66 Kết quả kiểm định 15
PHẦN III: NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ ĐƯA RA MỘT SỐ GIẢI PHÁP 16
1 Nhận xét 16
2 Đánh giá 16
3 Giải pháp 16
Danh mục tài liệu tham khảo 18
Mục lục bảng Bảng 1: Bảng khảo sát về độ tuổi .15
Bảng 2: Khảo sát về lý do mua sản phẩm 16
Bảng 3: Khảo sát địa điểm mua hàng .16
Bảng 4: Khảo sát mức độ sử dụng sản phẩm 17
Bảng 5: Mức độ thường xuyên sử dụng sản .17
Bảng 6: Mức độ hài lòng của khách hàng .18
Bảng 7: Kiểm định Cronbach's Alpha .18
Bảng 8: Tóm tắt hệ số hồi quy 19
Trang 7LỜI MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài: nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Khi nền kinh tế nước ta đang ngày càng phát triển thì sự cạnh tranh gay gắt làđiều khó tránh khỏi Và một doanh nghiệp muốn có được sự cạnh tranh tốt nhất thìcần phải lượng khách hàng ổn định và trung thành Để có thể có một lượng kháchhàng như vậy thì phần nhiều phụ thuộc vào mức độ hài lòng của người tiêu dùng.Cách tốt nhất để có thể tăng mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối với sảnphẩm của doanh nghiệp đó chính là đầu tư vào chất lượng sản phầm và dịch vụ Sựthành công vượt trội của các doanh nghiệp lớn như Vinamilk, Thế giới di động, Tậpđoàn Hoa Sen,… là minh chứng rất thắng lợi rất rõ của việc tập trung đầu tư vàochất lượng sản phẩm và dịch vụ mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Là một trong các công ty top đầu về sản phẩm từ sữa ở Việt Nam, tập đoàn THcũng rất coi trọng chất lượng sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp Và để doanhnghiệp có thể tồn tại và phát triển không chỉ trong nước mà có thể vươn ra ngoài thếgiới trong tương lai thì hoạt động nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ là điềurất quan trọng
Xuất phát từ những lý do trên, em đã quyết định chọn đề tài: “Nghiên cứu mức
độ hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm của thương hiệu sữa TH TrueMilk” để làm tiểu luận kết thúc học kỳ 2 (2020 – 2021) mmmmmmmmmmmm
2 Mục đích nghiên cứu: m
Mục đích của em khi thực hiện bài nghiên cứu này là: m
- Xác định được mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối với sản phẩm của TH True Milk m
- Từ đó có thể đưa ra những giải pháp để cải thiện chất lượng, dịch vụ của công ty nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng cũng như quảng bá sản phẩm rộng rãi và có tính cạnh tranh cao hơn nữa
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
3.1 Đối tượng
Các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của người tiêu dùng đối với sảnphẩm của TH True Milk
3.2 Phạm vi nghiên cứu
- Nội dung: Tập trung nghiên cứu các cảnh hưởng đến mức độ hài lòng của
người tiêu dùng đối với sản phẩm của TH True Milk
- Không gian: Trên địa bàn cả nước thông qua link khảo sát google form.
- Thời gian khảo sát từ: 10/12/2021 – 14/12/2021
3.3 Phương pháp nghiên cứu
Trang 8Do tình hình dịch bệnh diễn ra phức tạp, em cảm thấy bản thân không thể ra ngoài quá nhiều để có thể thực hiện nhiều phương phương pháp nghiên cứu khác nhau Vậy nên em đã quyết định sẽ ưu tiên phương pháp nghiên cứu điều tra Cụ thể như sau:
- Đầu tiên em sẽ tiến hành khảo sát qua link google form với số lượng mẫu là 100
- Nếu 180/225 mẫu đánh giá tốt và hài lòng thì có thể xác định được tương đối chất lượng của sản phẩm và dịch vụ của công ty và ngược lại
=> Từ đó có thể đưa ra những giải pháp để tăng mức độ hài lòng và tin tưởng
sử dụng của người tiêu dùng sản phẩm của TH True Milk
- Với việc khảo sát online, em đã chủ yếu trực tiếp gửi link khảo sát cho bạn bè,người thân thông qua các trang mạng xã hội như Facebook, Zalo,…
- Link bảng khảo sát:
https://docs.google.com/forms/d/1cn5CJXQjWcPuUcxHXnuMhvsHRdHgVWBJVY4To8P3OAo/edit
4 Bố cục tiểu luận.
Bài tiểu luận gồm 3 phần chính:
- Phần I: Tổng quan về Công ty Cổ phần TH True Milk
- Phần II: Nội dung và kết quả nghiên cứu mức độ hài lòng của người tiêu dùng
đối với sản phẩm của TH True Milk
- Phần III: Nhận xét, đánh giá và đưa ra một số giải pháp
Trang 9PHẦN I : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TH TRUE MILK
1 Giới thiệu tổng quan về công ty Cổ phần TH True Milk aaaaaaaaaaaaa 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty: aaaaaaaaaaaaaa
Công ty TH True Milk bắt đầu được xây dựng kể từ năm 2008 Ý nghĩa củathương hiệu được doanh nghiệp giải thích dựa theo ý nghĩa của từ True Happy –Hạnh phúc đích thực Tuy nhiên, nhiều người lý giải rằng đó là viết tắt của tên bàThái Hương – sáng lập viên của doanh nghiệp
Dự án TH True Milk được bắt đầu khởi động kể từ 2009 với việc nhập khẩucông nghệ chăn nuôi bò sửa từ Isarel, hàng ngàn giống bò từ New Zealand Tính từthời điểm đó, hoạt động kinh doanh của công ty phát triển nhanh chóng THiện nay,doanh nghiệp trở thành đơn vị đi đầu trong việc sản xuất sữa tươi “sạch”, với đàn bòlên đến 45.000 con được nhập khẩu và chăm sóc theo chế độ đặc biệt.aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Sản phẩm TH True Milk chính thức đến tay người tiêu dùng vào tháng 12/2010.Đến năm 2013, công ty này đã đạt được doanh thu lũy kế xấp xỉ 6.000 tỷ đồng Riêngdoanh thu của năm 2013 đạt 3000 tỷ đồng
aaaaaaa
Cũng trong năm 2010, bà Thái Hương đã tuyên bố: “Đến năm 2015, nhà máy
TH True Milk sẽ đạt doanh số 3.700 tỷ đồng và khi đó TH True Milk sẽ chiếm 50% thị phần sữa tươi” Đây được xem là tuyên bố khá “ngạo mạn” của nhà lãnh đạo TH True
Milk, bởi thị phần sữa tại Việt Nam đang bị Vinamilk chiếm lĩnh Với sự phát triểnkinh doanh một cách thần tốc, TH True Milk cũng rất có tiềm năng có thể làm đượctheo đúng những tuyên bố của bà Thái Hương trước đó
Và sau khi dự án TH True Milk thành công, doanh nghiệp cũng đã tiến hànhđầu tư thêm nhiều dự án khác như:
- Trồng dược liệu chế biến thức uốc cao cấp TH herbals để bán tại thị trường Mỹ
- Thương hiệu rau củ quả sạch FVF aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
- Lập trường quốc tế TH School aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
- Khánh thành trang trại bò sữa cao sản tại Moscow, Nga Đây là bước đầu tiên trong
dự án tổ hợp chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao với tổng vấn đầu tư lên tới2.7 tỷ USD
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Dự án khánh thành trang trại bò sữa tại Nga là bước khởi đầu cho quá trình đưa
Trang 10thương hiệu TH True Milk ra thị trường quốc tế của công ty Bước đi này tương đối
“mạo hiểm” nhưng nếu thành công, công ty sẽ thu về nguồn lợi nhuận “khổng lồ” từnước ngoài
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a
- Về tầm nhìn của mình: Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng
đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sựđầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôiquyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng,mọi người yêu thích và quốc gia tự hào maaaaaaaa
- Về sứ mệnh: với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực
hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩmthực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.aaaaaaaaaaaaaaaaaaafffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
1.3 Các sản phẩm của công ty: aaaa maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươitiệt trùng TH true MILK: sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bòtươi, sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệt trùnghương dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola,… maaaaaaaaaaaaaaaa
Ngoài dòng sản phẩm sữa, TH vẫn còn các loại sản phẩm khác: TH true veg,
TH true yogurt, TH true ice cream, TH true cheese, TH true butter,… aaaa
Khi gia nhập thị trường sữa Việt Nam,TH True Milk đã tận dụng nguồn tàinguyên thiên nhiên dồi dào ở Việt Nam để chắc lọc những gì tinh túy nhất từ thiênnhiên và mang đến những ly sữa sạch cho người dân aaaaaaaaffffff
Bên cạnh đó với thương hiệu “Sữa sạch”, TH True Milk đã thành công trongviệc đánh vào tâm lý của các bà mẹ trẻ và trong thời buổi hiện đại khi môi trường ngàycàng bị ô nhiễm dẫn đến thức ăn không đảm bảo vệ sinh nên vấn đề thực phẩm an toànđược đặt lên hàng đầu và TH Milk đã đánh trúng vào tâm lý đó của người tiêu dùng
Hơn nữa, sự khác biệt về giá cũng đã gây ấn tượng cho người tiêu dùng về THMilk (TH giá 26.500đ/ lốc- 4 hộp 180ml còn Vinamilk là 22.500đ/ lốc- 4 hộp 180ml )
Hệ thống phân phối sữa của TH True Milk tại các siêu thị Big C, CoopMart… vớichuỗi các cửa hàng bán lẻ rất quy mô và hiện đại cũng là yếu tố thu hút khách hàng
1.4 Thành tựu đạt được : AAAAAAAAAAAAAAAAA
• Được cấp chứng chỉ quốc tế ISO 22000:2005 về vệ sinh an toàn thực phẩmcủa tổ chức BVQI cùng nhiều chứng nhận uy tín khác về chất lượng và thương hiệusản phẩm maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
• Định vị được vị thế của thương hiệu trên thị trường dựa vào chất lượng
• Tạo lòng tin yêu nơi người tiêu dùng TH True Milk đã có chỗ đứng khá vữngchắc trên thị trường sữa tươi Việt Nam aaaaaa aaamaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Trang 111.5 Mục tiêu hướng tới: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
- Tiến hành Dự án Chăn nuôi bò sữa trong chuồng trại tập trung và chế biến sữavới quy mô 1 tỷ 200 triệu đô-la Mỹ với 137.000 con bò sữa và trên 37.000 ha đất Khihoàn thành sẽ đáp ứng 50% nhu cầu sản phẩm sữa của thị trường trong nước, trở thànhnhà cung cấp sữa sạch và sữa tươi tiệt trùng hàng đầu Việt Nam.aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
- Tạo dựng chuỗi cửa hàng bán lẻ TH truemart chuyên cung cấp các sản phẩmtươi sạch từ Trang Trại TH như sữa tươi, thịt bò, thủy hải sản, rau củ quả tươi… THtruemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích cung cấp lượng thực phẩm sạch,
an toàn và cao cấp cho người tiêu dùng
2 Thực trạng tình hình kinh doanh của công ty: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Dù xuất hiện trên thị trường thời gian chưa lâu, nhưng TH True Milk ngày càngchứng tỏ được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữa Việt Nam Công ty đã giớithiệu ra thị trường với trên 70 sản phẩm dựa theo nền tảng sữa tươi Mục tiêu củadoanh nghiệp là luôn hướng tới các sản phẩm sạch, đồ uống sạch cho người tiêu dùng aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Theo số liệu đo lường về thị trường bán lẻ tính đến tháng 11/2018, sữa TH TrueMilk tăng trưởng gần 22% về sản lượng và 30% về doanh thu Tính đến hiện tại, THTrue Milk đã đạt tới 40 % dung lượng thị trường trong phân khúc sữa tươi tại các kênhbán lẻ thành thị m aaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Kể từ 2017, doanh nghiệp đã có những bước nhảy vọt như: aaaaaa
- Lãi ròng đạt 319 tỷ đồng năm 2017, năm 2018 đạt 450 tỷ Trong vòng 4 năm từ
2014 – 2018, doanh nghiệp đã tăng lãi ròng lên tới 15 lần ma
- Năm 2018, Công ty TH đã cán mốc doanh thu hơn 7.000 tỷ đồng, vượt nhanh hơn
lộ trình mà ban lãnh đạo đã đặt ra Thành tích này có được nhờ sự tăng trưởng vượtbậc trong hoạt động kinh doanh của sản phẩm sữa tươi của sản phẩm sữa tươi Sốlượng sữa nội địa sau 10 năm đã tăng đáng kể Từ đó giúp giảm con số nhập khẩu sữabột về pha lại từ 92% của năm 2008 xuống còn hơn 60% ở thời điểm hiện tại
Trang 12PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CỦA TH TRUE MILK
1 Phân tích chiến lược Marketing của TH TRUE MILK
- Chiếc lược sản phẩm: lợi ích cốt lõi của khách hành khi mua sản phẩm, chủng
loại sản phẩm, tên gọi, chất lượng hoàn hảo, mẫu mã bao bì đơn giản và tinh tế
- Chiến lược định giá: “giá cả luôn đi đôi với chất lượng”
- Chiến lượng điều chỉnh giá: được điều chỉnh theo xu hướng tăng chung của thị
trường
- Chiến lược phân phối: kênh phân phối trực tiếp (chuỗi cửa hàng tiêu chuẩn TH
True Mart TH và thương mại điện tử/đặt hàng trực tuyến) và kênh phân phốigián tiếp
- Chiến lược xúc tiến hỗn hợp: với thông điệp chính là: “tinh túy thiên nhiên được
giữ trọn vẹn trong từng giọt sữa tươi sạch
- Chiến lược quảng cáo trên truyền hình và quảng cáo trên báo chí
2 Thiết kế nghiên cứu
Nhằm khảo sát mức độ hài lòng của người tiêu dùng, em đã nghiên cứu quyết định
đo lường mối quan hệ giữa người tiêu dùng và các sản phẩm của TH TRUE MILK.Phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong phần nghiên cứu định lượng này là làtiến hành điều tra bằng khảo sát, do tình hình dịch bệnh phức tạp nên được điều tra quahình thức gửi Email cho từng khách hành
Khảo sát này được thực hiện qua các bước:
- Xây dựng câu hỏi
- Tham khảo ý kiến của giảng viên hướng dẫn
- Gửi câu hỏi khảo sát thử
- Điều chỉnh câu hỏi
- Thực hiện điều tra qua việc gửi bảng khảo sát cho người tiêu dùng
