HOA_9-_Bai_34_Khai_niem_ve_hop_chat_huu_co_va_hoa_hoc_huu_co_779ae979c4

PowerPoint Presentation CHƯƠNG 4 HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU Friedrich Woehler 1800 1882) 56783 Năm 1807, Berzelius (Thụy Điển, 1779 1848) là người đầu tiên đưa ra danh từ "Hóa học hữu cơ" để chỉ ngành hóa[.]

CHƯƠNG 4 :

HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU

Friedrich Woehler 1800-1882)

56783

Năm 1807, Berzelius (Thụy Điển, 1779-1848) là người đầu tiên đưa ra danh từ "Hóa học hữu cơ" để chỉ ngành hóa học nghiên cứu các chất lấy ra từ cơ thể động vật và thực vật.Trong thời kì đó, một thuyết duy tâm cho rằng các chất hữu cơ hình thành trong cơ thể sinh vật là do

1 lực siêu hình chi phối, đó là "lực sống".Thuyết này đã kìm hãm sự phát triển của khoa học, nó hạn chế khả năng sáng tạo của con người trong việc tìm tòi, phát minh, tổng hợp ra những chất hữu cơ mới bằng phương pháp hóa học

Friedrich Woehler (F Vô – Lơ 1800-1882) là nhà hóa học người Đức Ông là một trong những người đi tiên phong trong việc thay đổi quan niệm của người đương thời về hóa học hữu cơ Năm 1982, ông

đã tiến hành thí nghiệm tổng hợp urea (chất có trong nướcs tiểu) Trong thí nghiệm này, ông đã đun nóng amoni xianat trong bình thủyr tinh Thí nghiệm này không cần cái gọi là "lực sống" (lực mà người ta cho rằng chỉ xuất hiện ở các cơ thể sống để tạo ra các hợp chất hữu cơ) Chính vì vậy, đúng như ông nói, thí nghiệm này "không cần đến con mèo, con chó hay con lạc đà nào cả" Đây là thí nghiệm mang tính bước ngoặt, mở ra một tư tưởng mới cho hóa học hữu cơ nói riêng và hóa học nói chung, tạo một bước phát triển trong lịch sử hóa học Và nhờ có thí nghiệm này, rất nhiều nhà hóa học tiếp bước Woehler tiến hành tổng hợp các chất hữu cơ, trong số đó có không ít chất có ích cho con người như màu nhuộm, aspirin,

TIẾT 43 - BÀI 34 :

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

II Khái niệm về hoá học hữu cơ

Một số vật có chứa hợp chất hưu cơ

TIẾT 43 - BÀI 34 :

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Trong cơ thể sinh vật Trong đồ dùng làm từ vải, chất dẻo, cao su, Trong cơ thế con người

Hợp

chất

hữu

cơ

Đốt cháy nến, úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vôi trong vào.

Hiện tượng: Chất khí sinh ra làm nước vôi trong vẩn đục.

Nhận xét: Khi nến cháy tạo ra khí CO2 , CO2 tạo thành đã tác dụng với nước vôi trong tạo ra CaCO3 không tan nên nước vôi trong hóa đục.

Thí nghiệm tìm hiểu thành phần hóa học của chất hữu cơ

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.(trừ CO, CO2, H2CO3 và các muối cacbonat kim loại )

Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ tạo thành CO2 Vậy trong hợp chất

hữu cơ đó có chứa nguyên tố nào ? Hợp chất hữu cơ là gì ?

TIẾT 43 - BÀI 34 :

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.

Trừ + Các oxit của cacbon: CO, CO2

+ Axit cacbonic: H2CO3

+ Các muối cacbonat kim loại (- HCO3; = CO3)

2 Hợp chất hữu cơ là gì?

Công thức hóa học của một số chất quen thuộc

CH 4 BaCl 2

Sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô

cơ Hiđrôcacbon Dẫn xuất của

hiđrôcacbon

TIẾT 43 - BÀI 34 :

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2 Hợp chất hữu cơ là gì?

3 Phân loại

Có 2 loại hợp chất hữu cơ

+ Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có 2 nguyên tố C và H + Dẫn xuất hi đrocacbon: Ngoài C và H phân tử còn

có nguyên tố khác như O, N, Cl, Na,

ĐƯỜNG

NƯỚC HOA THUỐC

LỐP XE

Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa hữu cơ

TIẾT 43 - BÀI 34 :

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2 Hợp chất hữu cơ là gì?

3 Phân loại

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

II Khái niệm về hóa học hữu cơ

Một số ngành hóa học hữu cơ như:

+ Hóa dầu mỏ + Hóa polime + Hóa học các hợp chất thiên nhiên

Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra

Ghi Nhớ

Dựa vào dữ kiện nào trong số các dữ kiện sau đây để có thể nói một chất là vô cơ hay hữu cơ?

Có các chất sau: CaCO3 ; Na2CO3; C2H6 ; CO;

C2H6O; C2 H4 ; C2H5O2 N.

Các hợp chất trên đều là:

2

a) Hợp chất vô cơ b) Hợp chất hữu cơ c) Hợp chất chất chứa Cabon d) Hợp chất chứa oxi

Có thể phân biệt muối ăn và đường bằng cách đốt chúng trong không khí không? Giải thích?

2 Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ: a) K2CO3, CH3COOH, C2H6

b) C6H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl

c) CH3Cl, C2H6O, C3H8

4

Nhóm các chất gồm các hiđrocacbon là: a) C2H4, CH4, C2H5OH

b) C3H6, C4H10, C2H4

c) C2H4, CH4, C3H7Cl

Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có công thức là

C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic ?