Thực trạng hoạt động chào bán dịch vụ lưu trú tại Hội An Beach ResortQuản trị kế hoạch giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩmLựa chọn hình thức tiếp thị sản phẩmPhân tích và dự báo để lập kế hoạch tiếp thị Phân tích về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội và môi trường của Thành phố Hội An nơi Hội An Beach Resort tọa lạc:Nằm ở tả ngạn hạ lưu sông Thu Bồn nơi hợp lưu các dòng sông lớn trước khi đổ ra Biển Đông do vậy, Hội An có rất nhiều sông ngòi, mương lạch, cồn nổi, rừng dừa nước ngập mặn, cửa sông, cửa biển...đó là những thắng cảnh sông nước thơ mộng, tạo nên vành đai không gian sinh thái ven đô thị. Hội An vừa có đô thị, vừa có đồng bằng nông thôn ven sông biển, vừa có biển đảo, núi rừng. Bờ biển Hội An dài 7km, có ngư trường rộng lớn và có nhiều bãi tắm đẹp. Đến năm 2006, thị trường kinh doanh khách sạn; resort trở nên sôi động, các đối thủ của Hội An Beach Resort đều thực hiện các chiến lược kinh doanh linh hoạt, thường xuyên cải tiến dịch vụ, thay đổi chính sách giá và tăng cường quảng bá rộng rãi trên các Website, liên kết với các công ty lữ hành nhằm thu hút du khách về khách sạn của mình. Hiện nay, tại Hội An có rất nhiều Resort nằm gần các bãi biển hoặc cạnh các dòng sông trong đó có Hội An Beach Resort.Hiện nay dịch bệnh kéo dài du lịch mới mở cửa lại nên có rất nhiều du khách đang cần tìm nơi nghỉ dưỡng hậu covid. Resort có thể áp dụng một số chính sách giảm giá phòng hay tặng kèm voucher để thu hút nhiều khách du lịch hơn. Đồng thời cũng có thể triển khai thêm một số dịch vụ thế mạnh khác như là liên hệ với các doanh nghiệp lữ hành tạo thêm nhiều tour du lịch quanh đó. Sẽ có rất nhiều khách hàng cảm thấy thích thú với điều này vì có một số bộ phận du khách ví dụ như du khách nước ngoài họ không hiểu biết nhiều về các khu di thích hay các địa điểm du lịch tham quan, các thắng cảnh của Việt Nam, họ sẽ rất hứng thú với dịch vụ kiểu này. Sau khi đi tham quan sẽ kết hợp về khu nghỉ dưỡng Hội An Beach Resort để nghỉ ngơi. Dự báo kế hoạch thời điểm và khoảng thời gian tiếp thị sản phẩm:Hội An Beach Resort là khu nghỉ dưỡng tại thành phố biển được ưa chuộng hàng đầu không chỉ tại Việt Nam – Đà Nẵng mà còn đối với du khách quốc tế. Vì vậy mùa cao điểm của khu nghỉ dưỡng bắt đầu từ tháng 4 đến hết tháng 8. Vào mùa cao điểm, nhiệt độ tại Đà Nẵng do có bờ biển dài nên thời tiết đỡ nóng bức hơn, nhiệt độ ngày cao nhất có khi lên đến 3238 độ. Thời điểm này, du khách có thể thoải mái đi tắm biển hay có thể sử dụng các dịch vụ như spa, chèo thuyền hay bơi ở hồ bơi ngay tại phòng nghỉ dưỡng, thưởng thức ẩm thực, thăm quan các di tích và ngắm hoàng hôn.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 5
PHẦN I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 6
1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng 6
1.2 Quản trị hoạt động chào bán sản phẩm 6
PHẦN II: THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH CHÀO BÁN DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƯỠNG 7
2.1 Giới thiệu về Hội An Beach Resort 7
2.2 Thực trạng hoạt động chào bán dịch vụ lưu trú tại Hội An Beach Resort 10
2.2.1 Quản trị kế hoạch giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm 10
2.2.1.1 Lựa chọn hình thức tiếp thị sản phẩm 10
Phân tích và dự báo để lập kế hoạch tiếp thị 10
Nghiên cứu về người tiêu dùng (Đặc điểm khách hàng tiềm năng) 11
Nghiên cứu về sản phẩm và giá 13
Nghiên cứu về hiệu năng của các hình thức tiếp thị mà khu nghỉ dưỡng đang áp dụng 15
Khả năng tổ chức tiếp thị sản phẩm của bộ phận chuyên trách 15
Nghiên cứu và đánh giá kết quả khả năng tổ chức và tiếp thị sản phẩm: 17
2.2.1.2 Xác định kế hoạch thời điểm và khoảng thời gian thực hiện tiếp thị sản phẩm hợp lý 18
2.2.1.3 Tổ chức, chỉ đạo và kiểm soát quá trình chào bán sản phẩm tại khu nghỉ dưỡng Hội An Beach Resort 20
2.2.2 Quản trị quá trình giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm của Hội An Beach Resort 22
PHẦN III: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHÀO BÁN SẢN PHẨM TẠI HỘI AN BEACH RESORT 25
KẾT LUẬN 28
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp, đóng một vai trò rất quan trọng đối với sựphát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt là đối với đất nước Việt Nam chúng ta, khi mà tiềmnăng khai thác và phát triển tài nguyên thiên nhiên để phục vụ mục đích du lịch ngàycàng lớn
Sau khi phải hứng chịu hậu quả nặng nề từ đại dịch Covid – 19, ngành du lịch trênthế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng Hơn hai năm
bị đình trệ bởi dịch bệnh, đầu năm 2022 đã chứng kiến những dấu hiệu hồi phục tích cựccủa ngành du lịch, khi mà số lượng khách du lịch đã tăng đáng kể Để có thể bắt kịp xuthế của thị trường nhằm cung cấp những phương hướng kịp thời và đúng đắn, các nhàkinh doanh dịch vụ lưu trú nói chung và khu nghỉ dưỡng nói riêng cần những thông tinhữu ích về các hoạt động kinh doanh các dịch vụ trong du lịch
Để giải quyết được vấn đề đó chỉ có một cách là thông qua phân tích, nghiên cứu,đánh giá toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Qua phântích mới có thể thấy được những nguyên nhân, nguồn gốc các vấn đề phát sinh, các hạnchế cần khắc phục và các giải pháp có thể cải tiến quản lý và đưa ngành dịch vụ của mìnhngày càng phát triển hơn nữa đồng thời đem lại lợi nhuận Chính vì vậy, nhóm 1 quyếtđịnh nghiên cứu “Quá trình chào bán dịch vụ lưu trú của Hội An Beach Resort” để hiểu
rõ hơn về cơ cấu tổ chức cũng như cách thức vận hành kinh doanh về dịch vụ lưu trú củakhu nghỉ dưỡng nổi tiếng này Phân tích hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú giúp cácnhà quản trị đánh giá đúng đắn về các điểm mạnh và hạn chế của khu nghỉ dưỡng để nắmbắt các xu thế thay đổi liên tục của thị trường, nhu cầu và tâm lý của du khách để cónhững điều chỉnh kịp thời với mục đích hạn chế những rủi ro nhằm đưa khu nghỉ dưỡngHội An Beach Resort ngày càng phát triển
Trang 4PHẦN I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
1.1 Khái niệm khu nghỉ dưỡng
Một số quan niệm về khu nghỉ dưỡng
- Resort là một nhóm hay quần thể các khu dịch vụ phục vụ du lịch, đây là nơi nghỉ ngơi,thư giãn và giải trí lý tưởng của du khách
- Resort là khu sinh thái đảm bảo đầy đủ các tiện nghi cần thiết nhằm phục vụ nhu cầutổng hợp của du khách như nghỉ ngơi, ăn uống, thư giãn, giải trí, mua sắm, …
- Resort là loại hình khách sạn được xây dựng độc lập thành khối hoặc thành quần thểgồm các biệt thự, căn hộ du lịch; bungalow ở khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục
vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan du lịch (Vụ Khách sạn, Tổng cục Du lịch,2006)
- Resort là nơi có mục đích duy nhất là dành cho du khách một không gian nghỉ ngơi vàhồi phục sức khỏe, giải thoát khỏi công việc và những lo lắng thường ngày (Chuck Y.Gee, 1998)
Khái niệm chung về khu nghỉ dưỡng:
Khu nghỉ dưỡng là một loại hình cơ sở lưu trú du lịch, được xây dựng ở khu vực
có cảnh quan đẹp, có kiến trúc gần gũi với thiên nhiên; được trang bị đầy đủ tiện nghi cầnthiết đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí và các nhu cầu khác của du khách
1.2 Quản trị hoạt động chào bán sản phẩm
Nếu khu nghỉ dưỡng tổ chức bán sản phẩm theo hình thức truyền thống - bán trựctiếp quản trị hoạt động chào bán sản phẩm dịch vụ của khu nghỉ dưỡng bao gồm 2 nộidung cơ bản: Quản trị kế hoạch giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm và quản trị quátrình giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm
Quản trị kế hoạch giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm:
- Lựa chọn hình thức tiếp thị sản phẩm phù hợp, căn cứ quyết định hình thức tiếp thị:+ Đặc điểm đối tượng khách hàng tiềm năng (thái độ, hành vi mua hàng, thái độ với giácả )
Trang 5+ Đặc điểm về sản phẩm và giá: xem sản phẩm và dịch vụ hiện có trong khu nghỉ dưỡngđược khách chấp nhận như thế nào? Sự nhạy cảm của khách đối với chính sách giá cả?Loại khuyến mãi có thích hợp? chính sách quà tặng nào cần?
+ Hiệu năng của các kênh chiêu thị mà khu nghỉ dưỡng đang sử dụng: đánh giá hiệu quảcủa chi phí bỏ ra cho Marketing từ đó sẽ quyết định vẫn duy trì hay chọn kênh thay thế.+ Khả năng tổ chức tiếp thị sản phẩm của bộ phận chuyên trách
+ Ngân quỹ tiếp thị sản phẩm cho phép, …
- Xác định kế hoạch thời điểm và khoảng thời gian thực hiện tiếp thị sản phẩm hợp lý =>tiết kiệm tối đa chi phí mà vẫn tạo hiệu ứng tốt từ phía khách hàng
Quản trị quá trình giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm:
- Nhà quản trị phải tổ chức, chỉ đạo và kiểm soát chặt chẽ quá trình triển khai giới thiệu,quảng bá và tiếp thị sản phẩm
- Yêu cầu: phải đúng đối tượng; thông tin đầy đủ, chính xác, rõ ràng; có khả năng khơigợi nhu cầu, tạo ảnh hưởng và sự tin cậy cao đối với khách hàng
Lưu ý: Nếu resort tham gia vào mô hình kinh doanh “sở hữu kỳ nghỉ” hoặc thamgia cung cấp một phần dịch vụ mà các hãng hàng không và các công ty lữ hành cung cấpcho khách hàng trong các chương trình Free & Easy
PHẦN II: THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH CHÀO BÁN DỊCH VỤ LƯU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƯỠNG
2.1 Giới thiệu về Hội An Beach Resort
Quá trình hình thành:
Hội An Beach Resort được công ty Cổ phần Du lịch Dịch vụ Hội An – Khu Dulịch Biển Hội An quản lý, đưa vào hoạt động từ năm 2000 và từ khi xây dựng đến nay,hàng năm resort luôn tu sửa cơ sở vật chất thường xuyên, lần nâng cấp lớn gần nhất vàonăm 2014
Vị trí, địa điểm xây dựng:
Hội An Beach Resort tọa lạc tại số 1 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam –một vị trí “vàng” nằm giữa sông Đế Võng và biển Cửa Đại nổi tiếng, du khách đến đâyvừa có thể chiêm ngưỡng dòng sông lãng mạn vừa có bãi biển để dạo chơi, bơi lội Vị trí
Trang 6tọa lạc lý tưởng gần sông và cả biển Tuy không nằm quá trung tâm nhưng với khoảngcách 4 km tới phố cổ Hội An du khách cũng khá dễ dàng tiếp cận với những điểm thamquan du lịch nổi tiếng ở đây như: Chùa Cầu Nhật Bản, sông Hoài, nhà cổ Phúc Kiến, Hộiquán Quảng Đông, Bảo tàng lịch sử Hội An, … Tất cả đều nằm trong bán kính từ 5 – 6
km nên không khó để di chuyển Resort có xe bus và cab miễn phí đưa du khách vàotrung tâm, rất tiện lợi Hội An Beach Resort cách trung tâm thành phố Đà Nẵng (khoảng25km), cách sân bay và nhà ga Đà Nẵng (tầm 28 km)
Kiến trúc, không gian xây dựng:
Hội An Beach Resort đạt tiêu chuẩn 4 sao nổi tiếng với những dãy phòng sangtrọng được xây dựng theo phong cách của các làng quê truyền thống Việt Nam Chúngđược thiết kế nằm rải rác khắp nơi, phần lớn nằm cạnh biển và bờ sông Đan xen giữachúng là hồ bơi, quán bar, nhà hàng, khu vườn xanh mướt và những hàng dừa… Mặc dùkiến trúc của khu nghỉ dưỡng có khá nhiều hạng mục, tuy nhiên xét về tổng thể cảnhquan thì nó không hề bị rối Mọi thứ kết hợp với nhau một cách hài hòa khiến cho bất kỳ
ai bước vào khuôn viên đều cảm thấy dễ chịu, thoải mái
Cơ sở vật chất, dịch vụ cung cấp:
Khu resort 4 sao này có 122 phòng trong đó có 48 phòng có vườn cây xung quanh,
44 phòng có vườn nhỏ nhìn ra dòng sông Đế vọng và 2 dãy phòng lớn Đây là một trongnhững khu nghỉ mát thuộc loại sang trọng ở Hội An với chất lượng dịch vụ và tiện nghiđạt tiêu chuẩn quốc tế
Hầu hết phòng khá rộng, sạch sẽ, gọn gàng Mội đồ nội thất trong phòng đều nhỏxinh, đơn giản theo kiểu truyền thống và sử dụng hai tông màu trắng và nâu là chủ đạo.Toàn bộ đều được trang bị đầy đủ tiện nghi như: truy cập wifi miễn phí, TV màn hìnhphẳng kết nối truyền hình cáp, két an toàn, bàn, khu vực tiếp khách, máy pha trà/cà phê,điện thoại, tủ lạnh, máy điều hòa, phòng tắm riêng kèm vòi sen, hệ thống nước nóng lạnh
và đồ dùng cá nhân miễn phí Một số căn villa còn được thiết kế khu vực sinh hoạt riêng.Ngoài tiện nghi phòng nghỉ thì phòng tắm cũng rất đầy đủ Không chỉ có các tiện nghithiết yếu, các phòng ở đây đều có ban công với tầm nhìn khu vực hướng vườn, hướngbiển, hướng sông và cánh đồng lúa xanh tươi
Nhà hàng & bar:
Hội An Beach Resort có 2 nhà hàng chính:
Trang 7- Nhà hàng River Breeze nằm bên sông Đế Võng với những hàng dừa xanh, có diệntích rộng 280m2, sức chứa tối đa 100 khách Đây là nơi tuyệt vời để vừa tậnhưởng những làn gió mát trong lành vừa thưởng thức các món ăn truyền thốngViệt Nam hay món Âu được chính đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến
- Nhà hàng Sunset Grill tọa lạc tại tầng 1 với diện tích 159m2 phục vụ khách có nhucầu thưởng thức các món Âu, là địa điểm tuyệt vời để tổ chức các bữa tiệc nướngthú vị
Quầy bar ngoài bãi biển:
- Mangrove Bar nằm giữa 2 nhà hàng và hồ bơi, chuyên phục vụ cocktail và juicesnacks do chính tay nhân viên giàu kinh nghiệm pha chế
- Sunshine Bar có không gian thoáng đãng do nằm ở vị trí đón bình minh sớm nhất
và ngập tràn màu xanh thanh nhã đến từ hồ bơi và sông nước bao trùm xung quanhcung cấp mọi loại thức uống và đồ ăn nhanh
Hồ bơi:
Hội An Beach Resort có tới 2 hồ bơi xinh đẹp, một nằm cạnh nhà hàng River Breeze
và một nằm trước mặt tiền của khách sạn Tất cả đều hài hòa với thiên nhiên, hoạt độngxuyên suốt mọi thời điểm trong ngày phục vụ nhu cầu của mọi du khách
Waterlily spa
Khách du lịch đến với Waterlily Spa sẽ được khám phá phương pháp trị liệu cổtruyền Việt Nam bằng thảo dược Thảo dược ngoài dùng để tắm còn có tác dụng chữabệnh và làm cơ thể ít bị lão hóa, giảm mệt mỏi, tăng cường sức khỏe Kết hợp song songvới phương pháp spa hiện đại giúp du khách được thư giãn tuyệt đối, tinh thần phấn chấn,dẻo dai, tận hưởng các liệu pháp spa thư giãn
2.2 Thực trạng hoạt động chào bán dịch vụ lưu trú tại Hội An Beach Resort
Trang 82.2.1 Quản trị kế hoạch giới thiệu, quảng bá và tiếp thị sản phẩm
2.2.1.1 Lựa chọn hình thức tiếp thị sản phẩm
• Phân tích và dự báo để lập kế hoạch tiếp thị
Phân tích về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội và môi trường của Thành phố Hội An nơi Hội An Beach Resort tọa lạc:
-Nằm ở tả ngạn hạ lưu sông Thu Bồn - nơi hợp lưu các dòng sông lớn trước khi đổ
ra Biển Đông do vậy, Hội An có rất nhiều sông ngòi, mương lạch, cồn nổi, rừng dừanước ngập mặn, cửa sông, cửa biển đó là những thắng cảnh sông nước thơ mộng, tạonên vành đai không gian sinh thái ven đô thị Hội An vừa có đô thị, vừa có đồng bằngnông thôn ven sông biển, vừa có biển đảo, núi rừng Bờ biển Hội An dài 7km, có ngưtrường rộng lớn và có nhiều bãi tắm đẹp Đến năm 2006, thị trường kinh doanh kháchsạn; resort trở nên sôi động, các đối thủ của Hội An Beach Resort đều thực hiện các chiếnlược kinh doanh linh hoạt, thường xuyên cải tiến dịch vụ, thay đổi chính sách giá và tăngcường quảng bá rộng rãi trên các Website, liên kết với các công ty lữ hành nhằm thu hút
du khách về khách sạn của mình Hiện nay, tại Hội An có rất nhiều Resort nằm gần cácbãi biển hoặc cạnh các dòng sông trong đó có Hội An Beach Resort
Hiện nay dịch bệnh kéo dài du lịch mới mở cửa lại nên có rất nhiều du khách đangcần tìm nơi nghỉ dưỡng hậu covid Resort có thể áp dụng một số chính sách giảm giáphòng hay tặng kèm voucher để thu hút nhiều khách du lịch hơn Đồng thời cũng có thểtriển khai thêm một số dịch vụ thế mạnh khác như là liên hệ với các doanh nghiệp lữhành tạo thêm nhiều tour du lịch quanh đó Sẽ có rất nhiều khách hàng cảm thấy thích thúvới điều này vì có một số bộ phận du khách ví dụ như du khách nước ngoài họ khônghiểu biết nhiều về các khu di thích hay các địa điểm du lịch tham quan, các thắng cảnhcủa Việt Nam, họ sẽ rất hứng thú với dịch vụ kiểu này Sau khi đi tham quan sẽ kết hợp
về khu nghỉ dưỡng Hội An Beach Resort để nghỉ ngơi
- Dự báo kế hoạch thời điểm và khoảng thời gian tiếp thị sản phẩm:
Hội An Beach Resort là khu nghỉ dưỡng tại thành phố biển được ưa chuộng hàngđầu không chỉ tại Việt Nam – Đà Nẵng mà còn đối với du khách quốc tế Vì vậy mùa caođiểm của khu nghỉ dưỡng bắt đầu từ tháng 4 đến hết tháng 8 Vào mùa cao điểm, nhiệt độtại Đà Nẵng do có bờ biển dài nên thời tiết đỡ nóng bức hơn, nhiệt độ ngày cao nhất cókhi lên đến 32-38 độ Thời điểm này, du khách có thể thoải mái đi tắm biển hay có thể sử
Trang 9dụng các dịch vụ như spa, chèo thuyền hay bơi ở hồ bơi ngay tại phòng nghỉ dưỡng,thưởng thức ẩm thực, thăm quan các di tích và ngắm hoàng hôn Mùa thấp điểm từ tháng
9 đến hết tháng 3, bởi thời gian này du khách có thể dễ gặp thời tiết xấu như mưa, bão vàđiều này là không thuận lợi cho việc du lịch biển và tham quan các di tích
Vì các lý do trên Hội An Beach Resort sẽ đẩy mạnh tiếp thị sản phẩm vào mùa caođiểm Vì đây là lúc nhu cầu của khách hàng cao, doanh nghiệp có thể tận dụng tối đa yếu
tố để tăng doanh thu một cách nhanh chóng, tiết kiệm được chi phí mà vẫn tạo hiệu ứngtốt từ phía khách hàng Tuy nhiên, cũng không thể bỏ qua hoạt động tiếp thị trong mùathấp điểm Bởi lẽ, giai đoạn trái vụ giúp duy trì doanh số ổn định trong cả năm, bù đắpvào chi phí vận hành cố định khi nhu cầu tiêu dùng xuống thấp, đồng thời tạo thói quentiêu dùng mới Đi kèm theo một số khó khăn khi tiếp thị trái mùa, đòi hỏi khu nghỉ dưỡngphải đưa ra những lợi ích mà khách hàng không nhận được vào các thời điểm khác nhưngcũng rất cần tiếp cận sản phẩm tới khách hàng có nhu cầu Để làm được điều này resortphải nghiên cứu kỹ thị trường khách hàng mục tiêu nhất là trong thời điểm du lịch mới
mở cửa trở lại sau dịch Covid
Nghiên cứu về người tiêu dùng (Đặc điểm khách hàng tiềm năng)
Hội An Beach Resort là một khu nghỉ dưỡng 4 sao với tiện nghi hiện đại mà chủyếu là phục vụ khách nước ngoài, tập trung vào khách châu Âu, và đặc biệt là các nước
du lịch hàng đầu châu Âu là Đức, Pháp, Anh, Đan Mạch, Bỉ…
Bên cạnh đó khách hàng của Hội An Beach Resort còn là các người nổi tiếng:Hội An Beach Resort cung cấp những phòng nghỉ thượng lưu và dịch vụ tiện íchsiêu cao cấp Những người nổi tiếng là đối tượng khách hàng có nhu cầu sử dụng cácdịch vụ cao cấp, giá cả dịch vụ phù hợp với họ Không chỉ là tập khách hàng này có quantâm tới các khu nghỉ dưỡng cao cấp mà còn xuất phát từ đặc thù công việc của họ Cùngvới đó, Đà Nẵng là thành phố thường được lựa chọn là nơi tổ chức các sự kiện quantrọng, các Liveshow dài ngày quy tụ nhiều người nổi tiếng Kết hợp với việc là nơi nghỉngơi của người nổi tiếng sẽ góp phần quảng bá hình ảnh và nâng cao vị thế của khu nghỉdưỡng Hội An Beach Resort đến với khách hàng trong nước và quốc tế
Tập khách hàng tiềm năng của khu nghỉ dưỡng này còn là các chính trị gia nướcngoài vì họ thường phải đến Việt Nam tham dự các sự kiện quan trọng tại Thành phố ĐàNẵng nên họ quan tâm đến nơi nghỉ ngơi khi đến đồng thời xong công việc cũng có thể
Trang 10lựa chọn luôn nơi nghỉ dưỡng Kết hợp với trang thiết bị cũng như hệ thống tiện nghi hiệnđại, lịch sự đi đôi với giá cả phù hợp, họ có thể sử dụng dịch vụ ở khu nghỉ dưỡng vớimục đích nghỉ ngơi.
Trên đây là hai nhóm khách hàng tiềm năng mà khu nghỉ dưỡng phải chú ý đến.Ngoài các nhóm khách hàng tiềm năng trên thì Hội An Beach Resort còn nhóm kháchhàng ở lứa tuổi trung niên, nghề nghiệp làm văn phòng và thương nhân, đi du lịch theonhóm, theo gia đình có nhu cầu lưu trú tại những nơi gần bãi biển để thuận tiện cho việcnghỉ ngơi, thư giãn và thưởng thức các đặc sản của địa phương; yêu thích du lịch và nghỉdưỡng:
Hội An trong lịch sử đã trở thành một thành phố thương cảng hưng thịnh, nổi tiếngvới lòng hiếu khách ân cần Cách khu phố cổ 4km, nằm giữa sông Đế Võng và bãi biểnCửa Đại, là Khu du lịch biển Hội An - “Ốc đảo bình yên nơi sông gặp đại dương” Khulưu trú gồm 121 phòng Deluxe và Grand Deluxe sang trọng, tất cả đều gợi lên phongcách làng quê truyền thống Việt Nam Riverview Suite có phòng khách, 2 phòng tắm, bếpnhỏ và ban công Các phòng đầy đủ tiện nghi có ban công nhìn ra khu vườn được cắt tỉacẩn thận, bãi biển, dòng sông và những cánh đồng lúa tươi tốt Thưởng thức đồ ăn nhẹhoặc salad tại Sunshine Bar mát mẻ của khu nghỉ mát hoặc thưởng thức bữa ăn yên bìnhtrên ban công nhìn ra mặt nước của Nhà hàng River Breeze Các bữa tiệc nướng hải sảnhoành tráng được tổ chức trên bãi biển gần đó và các lớp học nấu ăn được tổ chức để thểhiện sự phức tạp trong cách chế biến món ăn Việt Nam
Các tiện ích đa dạng bao gồm hai hồ bơi, bàn đặt tour, thẩm mỹ viện, trung tâmthể dục và sân chơi cho trẻ em Phòng hội nghị của khu nghỉ mát bao gồm các slide vàmột máy chiếu trên đầu, TV LCD Chuyến ghé thăm Waterlily Spa chắc chắn sẽ giúp dukhách thư giãn sau một ngày khám phá căng thẳng Spa, dựa trên các tập tục cổ xưa củaViệt Nam (còn gọi là Âu Lạc), sử dụng khả năng chữa bệnh bằng thảo dược để mang lạicho khách hàng cảm giác tràn đầy sinh lực Chính vì vậy đây là nhóm khách hàng mụctiêu khá lớn mà resort cần chú ý đến Không những thế cần phải điều chỉnh giá cả dịch vụcho hợp lý vì nhóm khách hàng này rất quan tâm đến giá cả và chất lượng dịch vụ sau đó
họ sẽ đánh giá và giới thiệu Resort rộng rãi nếu họ cảm thấy hài lòng Như vậy đối vớinhóm khách hàng trên rất cần Resort lưu tâm
Với sự phát triển nhanh chóng của ngành du lịch, các resort của Việt Nam đangngày càng được các nhà đầu tư quan tâm Đặc thù của ngành kinh doanh resort là đòi hỏi
Trang 11nguồn vốn đầu tư rất lớn, vì vậy rất cần sự kết hợp từ nhiều nguồn đầu tư Bởi lẽ đó nênHội An Beach Resort cũng cần phát triển các dịch vụ, sáng tạo mang những giá trị mới đểthu hút nhiều nhà đầu tư.
Không những vậy, những nhà đầu tư cũng thuộc nhóm khách hàng có tiềm năngkinh tế, muốn có được sự nghỉ ngơi thoải mái, được hòa mình vào thiên nhiên, đượchưởng thụ cuộc sống, họ muốn có sự yên bình ở những chuyến nghỉ dưỡng Vì vậy mànhà đầu tư cũng thuộc nhóm khách hàng được sự quan tâm của Hội An Beach Resort
Nghiên cứu về sản phẩm và giá
Hoạt động kinh doanh lưu trú là hoạt động chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổngdoanh thu của Hội An Beach Resort Hệ thống buồng ở đây được trang bị đẹp mắt vớinhững trang thiết bị hiện đại, được phân chia theo quy mô, chất lượng tùy theo tiêu chuẩn
sử dụng của khách hàng Khi sử dụng dịch vụ tại resort, du khách sẽ được nhận nhữngtiện nghi như dịch vụ đưa đón tại sân bay, wifi miễn phí tất cả các phòng, thuê xe đạp, Theo từng thời điểm, resort sẽ tung ra những chính sách về giá khác nhau
Phòng Standard: Phòng có diện tích 40 mét vuông với tầm nhìn hạn chế Phòng có
2 giương đơn và được trang bị nhiều thiết bị tiện nghi hiện đại, phòng tắm với bồn tắm vàvòi hoa sen
Phòng Superior: 40 mét vuông với các tác phẩm nghệ thuật của phố cổ Hội An,ban công riêng nhìn ra vườn Phòng được trang bị thiết bị hiện đại, phòng tắm với bồntắm và vòi hoa sen
Phòng Deluxe Garden View: Phòng có 36 mét vuông với các trang thiết bị hiệnđại bao gồm đồ nội thất bằng gỗ, bồn tắm, vòi sen và ban công riêng nhìn ra vườn
Phòng Deluxe River View: Phòng rộng 45m2, nhìn ra sông Đế Võng lãng mạn.Các phòng được trang bị các thiết bị hiện đại, phòng tắm với bồn tắm và vòi sen
Phòng Grand Deluxe: Phòng rộng 55 mét vuông, tất cả các phòng ở tầng trệt vớithiết kế kiến trúc phương Đông, màu sắc hài hòa của những chiếc đèn lồng Hội An tăng
sự ấm áp và sang trọng, ban công riêng nhìn ra vườn, phòng tắm rộng rãi với bồn tắm vàvòi hoa sen riêng
Phòng Grand Deluxe Sea View: Phòng rộng 55 mét vuông, tất cả các phòng ở tầng
1, Grand Deluxe Sea View có thiết kế kiến trúc phương Đông với màu sắc hài hòa của
Trang 12những chiếc đèn lồng Hội An ấm áp và không gian sang trọng , ban công riêng nhìn ranhững hàng cọ và bãi biển Cửa Đại, phòng tắm rộng rãi với bồn tắm và vòi sen riêng biệt.
Phòng Grand Deluxe River View: Phòng rộng 55 mét vuông, Grand Deluxe Rivervới thiết kế kiến trúc phương Đông với màu sắc hài hòa và những chiếc đèn lồng Hội Antạo không gian ấm cúng, sang trọng Phòng với ban công riêng là không gian đẹp để nghỉngơi và ngắm nhìn vẻ đẹp sông Đế Võng cùng cuộc sống thường nhật của ngư dân địaphương trên sông Các phòng được trang bị thiết bị hiện đại, phòng tắm với bồn tắm vàvòi sen
Phòng River View Suite: Phòng rộng 110 mét vuông và được thiết kế để mang đếncho khách với sự thoải mái, tiện lợi và thư giãn ngắm vẻ đẹp nguyên sơ của sông ĐếVõng Phòng có giường lớn và phòng khách sang trọng với ghế sofa, bồn tắm Jacuzzi, vàvòi sen riêng biệt
Tiện nghi: điện thoại quốc tế, TV LCD với các kênh của hệ thống IPTV, bàn làmviệc, máy điều hòa nhiệt độ, thiết bị pha trà/ cà phê, mini bar, máy sấy tóc, dép đitrong phòng, đầy đủ tiện nghi phòng tắm, thiết bị báo cháy, báo/ ấn phẩm du lịchkét sắt an toàn
Trang 13+ Tối đa 1 giường phụ hoặc cũi trẻ em trong phòng.
+ Tối đa 2 trẻ em trong mỗi phòng
Nghiên cứu về hiệu năng của các hình thức tiếp thị mà khu nghỉ dưỡngđang áp dụng
Trong thời đại 4.0 hiện nay, Hội An Beach Resort cũng xây dựng cho mình 1 trangweb giúp khách tìm hiểu cũng như đặt phòng và 1 trang fanpage trên facebook Việc tạo
ra những trang này giúp cho resort dễ dàng tiếp cận với khách hàng, là công cụ giao tiếpvới khách hàng hiệu quả Trang facebook của resort hiện nay đã đạt gần 14000 ngườitheo dõi, với 200 bài đánh giá chất lượng Tại đây, resort sẽ quảng cáo, cung cấp chokhách hàng những thông tin, hình ảnh về resort, những đợt khuyến mãi, những ưu đãi vàluôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc cho khách hàng Với trang web, resort cung cấp cả 2ngôn ngữ là tiếng Việt và tiếng Anh cho khách hàng lựa chọn Tương tự thì trang webcũng sẽ cung cấp những thông tin, dịch vụ, hoạt động, Việc sử dụng các trang mạngcho hoạt động marketing giúp doanh nghiệp có thể kiểm soát được mức chi phí bỏ ra,chia nhỏ ngân sách cho từng chiến dịch cụ thể và thu về lợi nhuận tối ưu, vừa giúp tiếtkiệm chi phí mà còn truyền đạt được nhiều thông tin tới khách hàng Resort luôn cậpnhật, cung cấp cho khách hàng một cách nhanh và chính xác nhất thông qua các trangmạng Trong sự cạnh tranh gay gắt hiện nay khi Việt Nam gia nhập mạng lưới tài chínhtoàn cầu thì càng đòi hỏi các khu resort ở Việt Nam chú ý nhiều hơn nữa về marketingchiến lược Hội An Beach Resort không phải là một ngoại lệ Resort đang ở trong giaiđoạn rất quan trọng cho sự phát triển bền vững đồng thời phải luôn đối mặt với sự cạnhtranh của các resort trong địa phương cùng nhiều khó khăn trong chiến lược marketingcủa mình Vậy nên, resort nên có những chính sách thu hút, giữ chân người tài, phát triểnthêm một cách tối ưu những sản phẩm, dịch vụ tại resort
Khả năng tổ chức tiếp thị sản phẩm của bộ phận chuyên trách
Hoạch định tổ chức tiếp thị sản phẩm của bộ phận chuyên trách của Hội An BeachResort
Hoạch định tiếp thị của khu nghỉ dưỡng bao gồm nghiên cứu về thị trường, sản phẩm,lên kế hoạch quảng cáo ngắn hạn, quảng cáo dài hạn (xây dựng hình ảnh, sáng tạo nộidung)
Nghiên cứu thị trường, sản phẩm: