- Tiêm phòng đầy đủ vac-xin phòng bệnh truyền nhiễm - Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng - Vệ sinh môi trường sạch sẽ thức ăn, nước uống, chuồng trại - Cách ly vật nuôi bị bệnh[r]
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN THI HỌC KÌ 2 MÔN CÔNG NGHỆ 7 NĂM 2021-2022
1 Nêu vai trò và nhiệm vụ của ngành chăn nuôi nước ta trong thời gian tới?
Vai trò và nhiệm vụ của ngành chăn nuôi nước ta trong thời gian tới:
* Vai trò: Ngành chăn nuôi cung cấp: - Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho con người (Trứng, thịt,
sữa ) phục vụ cho nhu cầu trong nước và cho xuất khẩu
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ (Lông gia cầm, sừng, da, xương ) Chế biến vắc xin,
huyết thanh phục vụ cho ngành thú y và y tế
- Cung cấp phân bón (Số lượng lớn, chất lượng tốt) cho ngành trồng trọt, lâm nghiệp và chăn nuôi một số loài thuỷ sản
* Nhiệm vụ: Phát triển chăn nuôi toàn diện; Chuyển giao tiến bộ kĩ thuật cho nhân dân; Tăng cường đầu
tư nghiên cứu và quản lí;
Mục tiêu chung: Tăng nhanh số lượng và chất lượng sản phẩm
2 Thế nào là sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi? Những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự sinh
trưởng và phát dục của vật nuôi?
- Sự sinh trưởng: Là sự tăng lên về khối lượng, kích thước các bộ phận của cơ thể: Chiều cao, chiều dài,
…
- Sự phát dục: Là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể
* Những yếu tố ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi: Năng suất chăn nuôi là kết quả
của quá trình sinh trưởng phát dục của vật nuôi
Năng suất chăn nuôi = Giống (Yếu tố di truyền) + Yếu tố ngoại cảnh (Thức ăn, nuôi dưỡng, chăm sóc
….)
3 Trình bày phương pháp chọn lọc hàng loạt và phương pháp kiểm tra năng suất để chọn giống
vật nuôi? Quản lí tốt giống vật nuôi nhằm mục đích gì?
Chọn lọc hàng loạt: Là phương pháp dựa vào các tiêu chuẩn đã định trước, và sức sản xuất của từng vật
nuôi trong đàn để chọn ra những cá thể tốt nhất làm giống
* Kiểm tra năng suất: Các vật nuôi được nuôi dưỡng trong cùng một điều kiện chuẩn, trong cùng một
thời gian rồi dựa vào kết quả đạt được đem so sánh với những tiêu chuẩn đã định trước lựa những con tốt nhất giữ lại làm giống
Trang 2* Quản lí tốt giống vật nuôi nhằm mục đích: Giữ cho các giống vật nuôi không bị pha tạp về di truyền,
tạo điều kiện thuận lợi cho việc chọn lọc giống thuần chủng hoặc lai tạo để nâng cao chất lượng của
giống vật nuôi
4 Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiêu hoá như thế nào? Cho biết vai trò của thức ăn đối với cơ thể
vật nuôi?
Thức ăn qua đường tiêu hóa của vật nuôi được biến đổi:
+ Nước Nước
+ Prôtêin Axít amin
+ Lipit Glyxerin + axit béo
+ Gluxit Đ ường đơn
+ Muối khoáng Ion khoáng
+ Vitamin Vitamin
- Các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
- Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển
- Thức ăn cung cấp các chất d2 cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như: Thịt, trứng, sữa
- Thức ăn còn cung cấp chất d2 cho vật nuôi tạo ra lông, sừng, móng
5 Vai trò của chuồng nuôi? Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh?
Vai trò của chuồng nuôi:
- Giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi
- Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc mầm bệnh
- Thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học, nâng cao năng suất chăn nuôi
- Quản lí tốt đàn vật nuôi
* Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:
- Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ thích hợp( ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè; độ ẩm
trong chuồng thích hợp (khoảng 60 - 75%) độ thông thóang tốt nhưng phải không có gió lùa
- Độ chiếu sáng phải phù hợp với từng loại vật nuôi
- Lượng khí độc trong chuồng (như khí amôniac, khí hydrosunphua) ít nhất
Trang 36/ Khi chăn nuôi vật nuôi non và cái sinh sản cần lưu ý những điều gì?
a/ Chăn nuôi vật nuôi non
- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh Giữ ẩm cho cơ thể, cho bú sữa
- Chức năng của hệ tiêu hoá chưa hoàn chỉnh Tập cho vật nuôi non ăn sớm
- Chức năng miễn dịch chưa tốt Vật nuôi mẹ tốt, tiêm phòng đầy đủ Cho vật nuôi vận động, giữ vệ
sinh phòng bệnh cho vật nuôi non
b/ Chăm sóc vật nuôi cái sinh sản: Vật nuôi cái sinh sản có ảnh hưởng quyết định chất lượng đàn vật
nuôi con
7/ Nêu khái niệm về bệnh ở vật nuôi:
Vật nuôi bị bệnh do chức năng sinh lý trong cơ thể tác động của yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả năng
sản xuất và giá trị kinh tế của vật nuôi
5/ Nguyên nhân gây ra bệnh ở vật nuôi là gì?
a/ Nguyên nhân sinh ra bệnh ở vật nuôi:
- Yếu tố bên trong (di truyền)
- Yếu tố bên ngoài (môi trường sống của vật nuôi):
+ Cơ học (chấn thương)
+ Lí học (nhiệt độ cao, )
+ Hóa học (ngộ độc)
+ Sinh học: do kí sinh trùng và vi sinh vật gây ra
b/ Có 2 căn cứ để phân loại bệnh:
- Bệnh truyền nhiễm: Do các vi sinh vật (Virút, vi khuẩn) gây ra…, lây lan thành dịch, gây tổn thất lớn
(làm chết vật nuôi)
- Bệnh không truyền nhiễm: Do vật kí sinh như giun, sán, ve… gây ra, không lây lan thành dịch, không
làm chết nhiều vậ nuôi
8 Nêu các biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi?
Chăm sóc chu đáo cho từng loại vật nuôi
- Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin
- Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng
Trang 4- Vệ sinh môi trường sạch sẽ ( thức ăn, nước uống, chuồng trại)
- Báo ngay cho cán bộ thú y đến khám và điều trị khi có triệu chứng bệnh, dịch bệnh ở vật nuôi
Cách ly vật nuôi bị bệnh với vật nuôi khỏe
9 Vắc xin là gì? Cho ví dụ? nêu tác dụng của vắc xin đối với vật nuôi?
Các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm gọi là vắc- xin Vắc-xin được chế từ chính
mầm bệnh (vi khuẩn hoặc vi rút)gây ra bệnh mà ta muốn phòng ngừa
Ví dụ: vắc xin dịch tả lợn được chế từ vi rút gây bệnh dịch tả lợn; vắc xin đóng dấu lợn được chế từ chính
vi khuẩn gây bệnh đóng dấu lợn
Khi đưa vắc-xin vào cơ thể vật nuôi khỏe mạnh, cơ thể sẽ phản ứng lại bằng càch sản sinh ra kháng thể
chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh tương ứng Khi bị mầm bệnh xâm nhập lại, cơ thể vật nuôi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh, vật nuôi không bị mắc bệnh gọi là vật nuôi đã có khả năng miễn dịch
10 Nêu một số điều cần chú ý khi sử dụng vắc xin
- Bảo quản: Nhiệt độ thích hợp phải theo sự hướng dẫn của nhãn thuốc Đã pha thì cần phải dùng ngay
- Sử dụng: Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ Phải dùng đúng vắc xin Dùng vắc xin xong phải theo dõi vật nuôi 2-3 giờ tiếp theo
11/ Nêu nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi ?
Nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi : có 2 nguyên nhân
- Yếu tố bên trong ( yếu tố di truyền )
- Yếu tố bên ngoài ( môi trường sống của vật nuôi ) : gồm các yết tố :
o Cơ học ( chấn thương )
o Lí học ( nhiệt độ cao )
o Hóa học ( ngộ độc )
o Sinh học : do kí sinh trùng và vi sinh vật ( vi rút, vi khuẩn )
12./ Bệnh truyền nhiễm là gì ? Tác hại của bệnh truyền nhiễm ?
- Bệnh truyền nhiễm (như bệnh dịch tả , bệnh đóng dấu ở lợn ) do vi sinh vật ( vi khẩn
, virut ) gây ra , có thể lây lan nhanh thành dịch
Trang 5- Làm chết hàng loạt vật nuôi, làm giảm năng suất chăn nuôi
13./ Bệnh không truyền nhiễm là gì ? Tác hại của bệnh không truyền nhiễm ?
- Bệnh không truyền nhiễm do vật kí sinh như giun, sán, ve gây ra
- Tác hại : không lây lan nhanh thành dịch, không làm chết hàng loạt vật nuôi, ít gây
ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi
14/ Nêu các biện pháp phòng trị bệnh cho vật nuôi ?
- Chăm sóc tốt các lọai vật nuôi
- Tiêm phòng đầy đủ vac-xin phòng bệnh truyền nhiễm
- Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng
- Vệ sinh môi trường sạch sẽ ( thức ăn, nước uống, chuồng trại )
- Cách ly vật nuôi bị bệnh ra khỏi đàn
- Thông báo cho cơ quan thú y đến khám và điều trị khi có triệu chứng bệnh, dịch
bệnh ở vật nuôi
15/Vac-xin là gì ? Cho vd ? Nêu tác dụng của vắc xin đối với vật nuôi ?
-Vac-xin là chế phẩm sinh học, được chế từ chính mầm bệnh ( vi khuẩn hay virut )
gây bệnh truyền nhiễm mà ta muốn phòng
VD : Vac-xin dịch tả lợn được chế từ virus gây bệnh dịch tả lợn
- Tác dụng của vắc xin : tạo cho cơ thể có được khả năng miễn dịch
16/ Phân loại vắc xin ?
- Vắc xin nhược độc : mầm bệnh bị làm yếu đi
- Vắc xin chết ( vô hoạt ) : mầm bệnh bị giết chết
17/ Cho biết cách bảo quản và sử dụng vac-xin ?
- Bảo quản :
o Giữ đúng nhiệt độ ghi trên nhãn thuốc
o Không đễ vắc xin ở nơi nóng và có ánh sáng mặt trời
- Sử dụng :
o Chỉ tiêm vac-xin cho vật nuôi khỏe
Trang 6o Tuân theo chỉ dẫn ghi trên nhãn thuốc , tiêm đúng liều
o Vac-xin sau khi pha chế phải dùng ngay , vac-xin còn dư phải đuợc xử lý theo
đúng qui định
o Sau khi tiêm phải theo dõi sức khỏe vật nuôi 2- 3 giờ sau đó
18/ Nêu đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản ?
- Có khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ trong nước
- Khả năng điều hòa chế độ nhiệt của nước tốt
- Thành phần khí oxy thấp và khí cacbonic cao
19/ Nhiệt độ nước nuôi thủy sản có ảnh hưởng gì đến tôm, cá ? Nhiệt độ nước thích ứng với tôm, cá
?
- Nhiệt độ nước có ảnh hưởng đến sự tiêu hóa, hô hấp và sinh sản của tôm , cá
- Nhiệt độ thích ứng là : Tôm 25 0C–35 0C ; cá 20 0C–30 0C
20/ Màu của nước do yếu tố nào tạo thành ?
Nước nuôi thủy sản có màu khác nhau là do :
o Nước có khả năng hấp thụ và phản xạ ánh sáng
o Trong nước có các chất mùn hòa tan
o Trong nước có nhiều sinh vật phù du
21/ Sự hòa tan của các chất khí trong nước phụ thuộc vào các yếu tố nào ?
o Các chất khí hòa tan trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ , áp suất , nồng độ muối
o Nồng độ muối càng đậm đặc thì khả năng hòa tan càng giảm
o Ở nước mặn các lọai khí hòa tan chậm hơn vùng nước ngọt
22/ Khí oxi và cacbonic trong nước nuôi thủy sản ?
- Khí oxi : Do không khí hòa tan vào và sư quang hợp của thực vật thủy sinh
Khí oxi phải có > 4mg/l thì tôm cá mới sống được
- Khí cacbonic : Do hô hấp của sinh vật và sự phân hủy các hợp chất hữu cơ
Khí cacbonic có trong nước từ 4-5mg/l, nếu có > 25mg/l thì có thể gây độc
cho tôm, cá
Trang 723/ Nêu tính chất sinh học của nước nuôi thủy sản ? Trình bày ảnh hưởng của độ pH trong nước
nuôi thủy sản ?
Nước nuôi thủy sản có rất nhiều sinh vật sống phù du
- Thực vật và động vật phù du (tảo khuê , trùng roi , bọ vòi voi, chất mùn hữu cơ )
- Thực vật và động vật đáy ( giun , ốc , hến, rong )
- Độ pH của nước có ảnh hưởng rất lớn đến đời sống và sức phát triển của sinh vật
phù du , cũng như tôm , cá
- Độ pH thích hợp cho tôm , cá là từ 6 – 9
Trang 8Website HOC247 cung cấp một môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thông minh, nội dung bài giảng được biên soạn công phu và giảng dạy bởi những giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi
về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng sư phạm đến từ các trường Đại học và các trường chuyên danh
tiếng
I Luyện Thi Online
- Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ các Trường ĐH và THPT danh tiếng xây dựng các khóa luyện thi THPTQG các môn: Toán, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học
và Sinh Học
- Luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán: Ôn thi HSG lớp 9 và luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán
các trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An và các trường Chuyên khác cùng TS.Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo và Thầy Nguyễn Đức Tấn
II.Khoá Học Nâng Cao và HSG
- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Toán Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho các em
HS THCS lớp 6, 7, 8, 9 yêu thích môn Toán phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ở trường
và đạt điểm tốt ở các kỳ thi HSG
- Bồi dưỡng HSG Toán: Bồi dưỡng 5 phân môn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp
dành cho học sinh các khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc
Bá Cẩn cùng đôi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III Kênh học tập miễn phí
- HOC247 NET: Website hoc miễn phí các bài học theo chương trình SGK từ lớp 1 đến lớp 12
tất cả các môn học với nội dung bài giảng chi tiết, sửa bài tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú và cộng đồng hỏi đáp sôi động nhất
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp các Video bài giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa bài tập, sửa
đề thi miễn phí từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các môn Toán- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học
và Tiếng Anh
Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai
Học mọi lúc, mọi nơi, mọi thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online cùng Chuyên Gia
HOC247 NET cộng đồng học tập miễn phí HOC247 TV kênh Video bài giảng miễn phí
