Phân tích hành vi tiêu dùng trong du l ch c a khách ị ủ pháp và các chính sách marketing để thu hút thị trường khách tại mườngthanh

Các chính sách Marketing để thu hút khách Pháp tại doanh nghiệp: 3.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu theo độ tuổi, nghề nghiệp, khả năng chi tiêu,..... Giới thiệu chung về khách sạn Mường

GIÁO D

I H C DUY TÂN

VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH

- -

Hành Vi Tiêu Dùng Trong Du Lịch

ĐỀ TÀI: Phân tích hành vi tiêu dùng trong du l ch c a khách Pháp ị ủ

và các chính sách Marketing để thu hút thị trường

khách t ại Mườ ng Thanh

Bài t p Nhóm s 4 ậ ố

Giảng viên: Phạ m Th M Linh ị ỹ

L p: MKT 424 SE ớ

Đà Nẵ ng, ngày 28 tháng 07 năm 2021

STT TÊN THÀNH VIÊN MSSV ĐÁNH GIÁ

NỘI DUNG:

I Giới thiệu chung về doanh nghiệp du lịch:

1.1 Vi trí, thương hiệu

1.2 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ

II Phân tích hành vi tiêu dùng du lịch của khách Pháp:

2.1 Mục đích chuyến đi

2.2 Thời gian chuyến đi

2.3 Hình thức chuyến đi

2.4 Khả năng chi tiêu cho du lịch

2.5 Yêu cầu về các dịch vụ trong chuyến đi (lưu trú, vận chuyển, ăn uống, vui chơi giải trí khác, )

III Các chính sách Marketing để thu hút khách Pháp tại doanh nghiệp:

3.1 Lựa chọn thị trường mục tiêu (theo độ tuổi, nghề nghiệp, khả năng chi tiêu, )

3.2 Giải pháp về các chính sách Marketing

TRÌNH BÀY

Khách Sạn Mường Thanh Luxury

I Giới thiệu chung về khách sạn Mường Thanh Luxury :

- Là “chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Đông Dương” và hướng tới vị thế “thương hiệu đại diện ngành lưu trú Việt Nam”, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh ra mắt bộ nhận diện thương hiệu mới với mong muốn khắc họa những giá trị con người Việt cùng tinh hoa văn hóa dân tộc vào chính những thiết kế của mình để giới thiệu đến với bạn bè, du khách trong nước và quôc tế đồng thời định hình rõ 4 phân khúc khách sạn của tập Đoàn

họa cho phân khúc

1.1 Vị trí, Thương hiệu:

+ V ị trí

khách s n thạ ứ 2 được Tập Đoàn Mường Thanh t i thành phạ ố Đà Nẵng và n m trong ằ chuổi 53 khách sạn v i tiêu chuẩn 5 sao.ớ

-Tọa l c tạ ại điểm trên đường võ nguyên giáp Khách sạn Đà Nẵng Mường Thanh Luxury

biển được mệnh danh là đẹp nhất hành tinh

-Địa chỉ: 270, đường Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ Phú, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng

+ Thương hiệu: Là thương hiệu duy nhất vẫn kiên định với việc giữ gìn hình ảnh thuần

1.2 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ:

- S n phả ẩm:

-Dịch vụ lưu trú: 41 t ng, 583 phòng nghầ ỉ Được thi t k và xây d ng theo tiêu chuế ế ự ẩn

• Grand Suite: Diện tích 72 m2, hướng ra phố hoặc ra biển

• Presidential Suite: Diện tích 405 m2 , hướng ra biển, phòng nằm ở vị trí đặc

• Deluxe Ocean: Diện tích 30-33m2 , hướng ra bi n v i n i th t sang tr ng ể ớ ộ ấ ọ ấm cúng

• Superior Twin: Diện tích 35m2 , hướng biển hoặc thành phố , nội thất sang

• Deluxe: Diện tích 33m2-35m2 , hướng ra thành ph , n i th t sang tr ng ố ộ ấ ọ ấm cúng

-D ch v ị ụ ăn uống:

đa dạng, phong phú

gala, dạ tiệc, tiệc cưới

nghiệp, đẳng cấp

• Rooftop Bar Nằm t i tạ ầng 40, Rooftop Bar là địa điểm lý tưởng để thưởng thức

hội pháo hoa thường niên được tổ chức tại thành phố này

• Non nước bar : trong tiền sảnh khách sạn

các d ch v h i th o, h i ngh chuyên nghiị ụ ộ ả ộ ị ệp như: ệ thố H ng phòng h i th o trang thi t b ộ ả ế ị màn hình led, âm thanh ánh sáng hiện đại chứa từ 70 - 700 khách hàng

• Bể bơi

• Phòng hát karaoke

• Phòng gym

• Phòng spa

II Phân tích hành vi tiêu dùng du lịch của khách Pháp:

2.1 Mục đích chuyến đi:

họ thường chọn những điểm đến có s k t h p gi a y u tự ế ợ ữ ế ố thiên nhiên và y u tế ố con người ho c các thành phặ ố n i ti ng v nghổ ế ề ệ thuật và b o tàng Vi t Nam là mả ệ ột trong

2.2 Thời gian du l ch c a khách Pháp:ị ủ

chuyến đi outbound của khách Pháp khoảng 3-5 ngày

2.3 Hình th c chuyứ ến đi:

sống tĩnh lặng

2.4 Kh ả năng chi tiêu cho du lịch:

- Hiện nay GDP bình quân đầu người (GDP/người) của Pháp là 38.625 USD/người vào

2.5 Yêu c u v các d ch v trong chuyầ ề ị ụ ến đi (lưu trú, vận chuyển, ăn uống, vui chơi giải trí khác,…)

Dịch v ụ lưu trú:

cảnh đẹp, khí hậu trong lành,

• Khu v c ự đạ ảnh i s :

Pháp tự hào về ngôn ngữ của mình cho nên tại khu vực đại sảnh khi có du khách Pháp nên cử những nhân viên lễ tân có thể nói được tiếng Pháp Nếu khách sạn của anh/chị có nhân viên biết nói tiếng Pháp thì đây sẽ là một điểm cộng lớn đối với du khách, có thể họ

sẽ cảm thấy thoải mái và giới thiệu cho bạn bè đến khi đến Việt Nam

Nên in những tờ rơi hướng dẫn bằng tiếng Pháp để du khách có thể dễ dàng đọc hiểu khi cần đi đâu đó hay tránh bị lạc mà lại không gặp những nhân viên biết tiếng Pháp

để hỏi đường

• Khu v c ự buồng phòng:

• Khu v c nhà hàng: ự

Trong ẩm th c ự tâm lý khách du lịch Pháp thường r t k tính t không gian nhấ ỹ ừ à

Dịch v v n chuyụ ậ ển:

Dịch vụ ăn uống, ẩm thực:

Người Pháp rất quan tâm đến vấn đề ẩm thực Đối với họ, ăn uống cũng là một nghệ thuật Nên khi nhắc đến nước Pháp không thể bỏ qua phong cách ẩm thực của đất nước này Món ăn Pháp ngon và được coi là nổi tiếng nhất châu Âu Người Pháp yêu thích chính những món ăn của đất nước họ nhưng các món ăn dân tộc cũng rất thu hút Khi thưởng thức một món ăn nào đó, họ thường ăn “tất tần tật” để khám phá hương vị

-mới đủ để hiểu hết cái đặc sắc của món ăn Ăn hết thức ăn được coi là lời cảm ơn chân thành nhất và cũng là lời khen ngợi tài năng của người đầu bếp, có nghĩa là sự tôn trọng đối với người nấu

người Pháp

III Các chính sách Marketing để thu hút khách Pháp tại doanh nghiệp :

3.1 Lựa ch n th ọ ị trường m c tiêu thu hút khách Pháp t i khách ụ ạ

sạn ( theo độ tuổi, ngh nghi p, kh ề ệ ả năng chi tiêu,…)

• Độ tu i:ổ

+ T 18 - 25 tu i ừ ổ

+ T 25 - 35 ừ tuổi

+ T 35 50 tu i ừ – ổ

- Dưới 18 tuổi: Với độ tuổ này thười ng thì khách Pháp sẽ đi du lịch nước ngoài cùng b ố

con c a hủ ọ

- Độ tuổi 18-25: Ở độ tuổi này thường vẫn có thu nhập ổn định và khách Pháp nhóm ở

- Độ tu i 25-35ổ : Đây là độ ổi đi du lị tu ch với ít nổi vướng bận nhất và thường đi du lịch

- Độ tuổi 35-50: Đây là độ ổi đa số đều thích yên tĩnh, không thích ồn ào Thường đi tu

chú ý về bàn gh , n i thế ộ ất và cách phục vụ

• Ngh ề nghiệ p: Là m t trong nh ng khía cộ ữ ạnh để ắ n m b t tâm lý khách hàng Mắ ỗi

- Nhóm người kinh doanh: Đây là nhóm rất năng động, thích nơi đông người để có thể

vàng vì th h yêu c u chế ọ ầ ất lượng khách sạn cũng rất cao Đặc biệt ở Pháp nhóm khách

- Nhóm t ng l p tri thầ ớ ức: Đây chính là nhóm mà có trình độ học thức, sự hiểu biết và

chọn nơi lưu trú Và vốn dĩ người Pháp trong nhóm khách này cư xử rất lịch sự, hài hoà

- Nhóm khách du l ch là công nhânị : Nhóm khách hàng này d hoễ à đồng vì có l i s ng ố ố

này

• Khả năng chi tiêu :Người Pháp đi du lịch outbound chủ yếu thuộc nhóm người

- Dưới 2000$/tháng: Đây là nhóm đối tượng không đi du lịch nhiều Vì khả năng tài

- Trên 3500$/ tháng: Với nhóm này thì ch y u là nhủ ế ững người thường xuyên đi du lịch

những món ăn không chỉ cần ngon mà bề ngoài cần phải bắt mắt nên khách sạn khi phục

• Mục đích chuyến đi :Các y u tế ố người Pháp thường cân nh c và quan tâm khi ắ

của các dân tộc

- Thích sự hiện đại và cái đẹp: Tính th m m là m t trong nh ng giá tr sâu s c nhẩ ỹ ộ ữ ị ắ ất

Mọi th phứ ải đẹp để được đánh giá cao ở Pháp vì thế các cơ sở lưu trú muốn thu hút

- Muốn tìm s m i mự ớ ẻ và độc đáo:Người Pháp ưu tiên thiết kế hơn tính thực dụng Họ

thu hút

biết nhu c u, tính tiêu dùng cầ ủa khách để nâng cao chất lượng s n ph m và vả ẩ ị trí của

khách s n T i Vi t Nam, Khách sạ ạ ệ ạn Mường Thanh t tin v t m giá và chự ề ầ ất lượng dịch

3.2 C ác chính sách Marketing để thu hút khách Pháp t i khách s ạ ạn Mường Thanh Luxury :

• Chính sách sả n ph m: ẩ

• Chính sách giá:

- Kênh phân ph i tr c tiố ự ếp: Là hình th c khách s n chào bán s n ph m c a mình ứ ạ ả ẩ ủ trực ti p t i khách du lế ớ ịch, để ọ đế h n th ng khách sẳ ạn để ử ụ s d ng d ch v Kênh phân ị ụ

- Kênh phân ph i gián tiố ếp: Kênh phân ph i này mang l i hi u quố ạ ệ ả cao hơn, khách sạn đã đặt nhiều mối quan hệ với một số hãng lữ hành ở Pháp Những công ty lữ hành

hồng Vi c s dệ ử ụng các kênh phân phối đã giúp cho khách sạn thu hút được khách du l ch ị

của bạn bè, người thân hay đối tác kinh doanh

• Chính sách xúc tiến:

- Quảng cáo: là công c không th thiụ ể ếu đối v i b t k doanh nghi p kinh doanh ớ ấ ỳ ệ

các hãng lữ hành trong và ngoài nước đặc bi t là các hãng l hành Pháp nh m giệ ữ ở ằ ới

- Khuyến mại: Khuy n m i là công c xúc ti n mà khách s n áp d ng linh ho t ế ạ ụ ế ạ ụ ạ

- Bán hàng tr c tiự ếp: ạ T i các b ph n c a khách sộ ậ ủ ạn đặt bi t là b ph n lệ ộ ậ ễ tân đều

có các t gi i thi u v khách sờ ớ ệ ề ạn cũng được in b ng ti ng Pháp m i khách du l ch ằ ế để ọ ị Pháp có thể đọc và bi t vế ề các dịch v c a khách s n ụ ủ ạ

• Chính sách marketing tr ực tiếp:

- Gửi email: thông báo v s n phề ả ẩm mới cho nh ng khách hàng thân thiữ ết và những

gia s d ng s n ph m Vử ụ ả ẩ ới công cụ này giúp Mường Thanh Luxury tiết ki m tệ ối đa ngân sách với th i gian cùng th i gian thờ ờ ực hiện nhanh ch ng, ti n l i và có th ố ệ ợ ể đo lường kết

• Chính sách con ngườ i và quan h ệ đối tác:

- Thông thường thì khách Pháp không giỏi tiếng anh và có niềm tự hào với ngôn ngữ

chú ý hơn