Mo dau

GiỚI THIỆU MÔN HOC ĐỊNH NGHĨA Dược liệu học - Môn học nghiên cứu về sinh học và hoá học những nguyên liệu dùng làm thuốc có nguồn gốc thực vật và động vật.. NỘI DUNG MÔN HỌC - Điều tra

I GiỚI THIỆU MÔN HOC

ĐỊNH NGHĨA

Dược liệu học - Môn học nghiên cứu về sinh  học và hoá học những nguyên liệu dùng làm thuốc  có nguồn  gốc thực vật và động vật (Pharmacognosy).

NỘI DUNG MÔN HỌC

- Điều tra, nghiên cứu cây thuốc làm nguồn nguyên liệu

- Nghiên cứu trồng trọt cây thuốc

- Tiêu chuẩn hoá nguyên liệu làm thuốc

- Tìm kiếm chất thuốc mới có nguồn gốc thực vật

- Tính đặc thù của nghiên cứu, sử dụng dược liệu ở VN YÊU CẦU

Xác định thật giả, chất  lượng và hướng dẫn sử dụng dược liệu

DƯỢC LIỆU HỌC

ĐỐI TƯỢNG

Thực vật - các bộ phận, các chất chiết ra được Động vật

Khoáng vật

II SƠ LƯỢC LỊCH SỬ MÔN HỌC DƯỢC LiỆU

- Quá trình hình thành kinh nghiệm sử dụng cây cỏ

chữa bệnh

- Danh nhân và tác phẩm

(TK 1 Tr CN)

“De Materia medica”

G Dragendorf

1836 -

1898

LÝ THỜI TRÂN

(1518 - 1593)

BẢN THẢO CƯƠNG MỤC

本本本本

TUỆ TĨNH

(1330- ) (16 - 1713)

caythuocvn74.html

HỒNG NGHĨA GIÁC TƯ Y THƯ NAM DƯỢC THẦN HIỆU

HẢI THƯỢNG LÃN ÔNG

(1720 - 1791)

HẢI THƯỢNG Y TÔNG TÂM LĨNH

GS TS ĐỖ TẤT LỢI

(1919 - 2008)

- Những cây thuốc, vị

thuốc Việt Nam

- Dược liệu học và những

vị thuốc Việt Nam

III NHIỆM VỤ CỦA NGÀNH DƯỢC LIỆU

- Điều tra tài nguyên cây thuốc

- Nghiên cứu thành phần hoá học

- Nghiên cứu trồng trọt cây thuốc, nuôi động vật làm thuốc

- Chế biến dược liệu

- Tiêu chuẩn hoá dược liệu

- Chiết xuất nguyên liệu làm thuốc

-Nghiên cứu sản xuất thuốc từ dược liệu

IV VAI TRÒ CỦA DƯỢC LIỆU TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN

V THU HÁI CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN DƯỢC LIỆU

VI CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ DƯỢC LIỆU

-Cảm quan

- Sử dụng kính hiển vi

- Phương pháp hoá học

-Phương pháp vật lý, hoá lý

- Phương pháp sinh vật

VII CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ DƯỢC LIỆU

-Tính đúng

- Chất lượng

Lượng chất chiết được Hàm lượng các nhóm hợp chất Hàm lượng kim loại nặng

Mức độ nhiễm khuẩn

Dư lượng thuốc trừ sâu diệt cỏ Mức độ nhiễm phóng xạ

Độ ẩm Định lượng tro

Phần I

- Hydrat carbon

- Glycosid

Glycosid tim Saponin

Anthranoid Flavonoid Coumarin Tanin

VIII CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC DƯỢC LIỆU

Lý thuyết (Giới thiệu tài liệu)

Phần II

- Alcaloid

- Tinh dầu

- Chất nhựa

- Lipid

- Động vật làm thuốc

THỰC HÀNH (14-20 bài)

Nội dung gồm 3 phần:

- Nhận thức khoảng 200 cây thuốc (http://caythuocvn.com/)

- Kiểm nghiệm dược liệu bằng phương pháp hiển vi

- Kiểm nghiệm dược liệu bằng phương pháp hoá học hoá lý

(http://duoclieu.net/).

Yêu cầu

- Nhận thức đúng vị thuốc, nguồn gốc vị thuốc (bộ phận dùng, tên

khoa học cây thuốc, nơi trồng trọt, thu hái) Thành phần hoá học, công dụng chính.

- Làm vi phẫu, soi bột các dược liệu là thân, cành, lá ,hoa, quả, hạt.

- Rèn luyện kỹ năng thực hành thực hiện các công việc KNDL theo

TCDĐ VN.

Đánh giá

TÀI LIỆU HỌC TẬP, THAM KHẢO

Tài liệu học tập:

1 Dược liệu học T1, T2

2 Thực tập dược liệu (Nhận thức cây thuốc, vị thuốc, kiểm

nghiệm bằng phương pháp hiển vi & hoá học)

Tài liệu tham khảo

1 Dược điển Việt Nam IV (2010)

2 Đỗ Tất Lợi Những cây thuốc, vị thuốc Việt Nam

3 Nguyễn Viết Thân (2010) Cây thuốc Việt Nam và những bài

thuốc thường dùng

4 Nguyễn Viết Thân (2003) Kiểm nghiệm dược liệu bằng

phương pháp hiển vi

5 Ngô Vân Thu Hoá học saponin

6 Viện dược liệu Cây cỏ và động vật làm thuốc Việt Nam

7 Website: http://caythuocvn.com/ ; http://duoclieu.net/