Quan sát các loại quả vật thật hoặc tranh?Em hãy xếp các loại quả có những đặc điểm giống nhau vào từng nhóm riêng biệt.. ?Dựa vào đặc điểm nào để có thể phân chia các loại quả?...
Trang 2KIỂM TRA BÀI CŨ
Trang 3Sau khi thụ tinh, các bộ phận của hoa
Trang 4Điền từ thích hợp vào chỗ ……
Thụ tinh là hiện tượng tế bào ……… của hạt phấn kết hợp với tế bào… ……….có trong noãn tạo thành một tế bào mới gọi là………… Sinh sản có hiện tượng thụ tinh gọi là …………
Trang 5Chương VII: QUẢ VÀ HẠT Tiết 40 Bài 32 CÁC LOẠI QUẢ
Trang 6Quan sát các loại quả (vật thật hoặc tranh)
?Em hãy xếp các loại quả có những đặc điểm giống nhau
vào từng nhóm riêng biệt
?Dựa vào đặc điểm nào để có thể phân chia các loại quả?
Trang 7I CĂN CỨ VÀO ĐẶC ĐIỂM NÀO ĐỂ PHÂN CHIA
CÁC LOẠI QUẢ?
Dựa vào đặc điểm của vỏ quả.
Trang 8II CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH
Trang 9- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả khi chín, em cĩ thể phân chia các loại quả này thành mấy nhĩm chính?
- Ghi lại đặc điểm của từng nhĩm quả.Có 2 nhóm quả chính:
Trang 10 Quả khô: khi chín vỏ khô,
cứng, mỏng.
VD: Quả bông, chò,
Quả thịt: khi chín thì mềm,
vỏ dày, chứa đầy thịt quả.
VD: Quả táo, đu đủ,
II CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH:
Trang 111 Các loại quả khô:
Trang 12Quan sát tranh
- Em có thể chia các quả khô ra làm mấy nhóm?
- Các quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả đó?
- Ghi lại những đặc điểm dùng để phân chia?
Trang 141 Các loại quả khô:
Quả khô nẻ: Khi chín khô,vỏ quả tự tách ra.
VD: Quả bông, cải, …
Quả khô không nẻ: Khi chín khô,
vỏ quả không tự tách ra.
VD: Quả chò, thìa là, …
Trang 15Một số quả khô không nẻ
Trang 17Một số quả khô nẻ
Quả hồ trăn( hạt dẻ cười) Quả bằng lăng
Trang 182 Các loại quả thịt:
Trang 19Quan sát tranh
- Em hãy xếp các quả thịt vào 2 nhóm chính
- Giải thích vì sao em lại xếp như thế?
Trang 20QUẢ THỊT
Quả mọng Quả hạch
Trang 212 Các loại quả thịt:
Quả mọng: Gồm toàn thịt quả.
VD: Quả cà chua, đu đủ, …
Quả hạch: Có hạch cứng bọc lấy hạt.
VD: Quả táo, mơ, …
Trang 22Một số quả mọng
Trang 23Một số quả hạch
Trang 24Tiết 40: CÁC LOẠI QUẢ
Trang 25Câu 1: Có 2 loại quả chính là:
A Quả khô và quả thịt
B Quả mọng và quả hạch
C Quả khô nẻ và quả khô không nẻ
D Quả khô và quả mọng.
Câu 2: Nhóm quả nào gồm toàn quả thịt:
A Quả táo, quả me, quả mít
B Quả ớt, quả cà, quả đậu
C Quả quýt, quả chanh, quả bưởi
D Quả đu đủ, quả đậu, quả chò.
LUYỆN TẬP
Trang 26LUYỆN TẬP
Câu 3: Khi chín, vỏ của quả nào dưới đây không có khả năng tự nứt ra ?
A Quả bông. B Quả me.
C Quả đậu đen. D Quả cải.
Câu 4 Quả nào dưới đây không phải là quả mọng ?
A Quả đu đủ. B Quả đào.
C Quả cam. D Quả chuối.
Trang 27Căn cứ vào đặc điểm vỏ quả, người ta
chia làm 2 nhóm chính:
A Quả thịt và quả khô B Quả khô và quả hạch
C Quả khô nẻ và quả khô
Trang 28Phân biệt các loại quả
Quả khô
không nẻ Quả mọng Quả hạch Quả mọng
Quả mọng Quả khô nẻ
Quả hạch Quả mọng
HOAN HÔ, ĐÚNG RỒI
Trang 29Câu 1: Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?
ĐÁP ÁN: Người ta phải thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen …) trước
khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả tự nẻ, hạt
sẽ rơi hết xuống ruộng không thể thu hoạch được
Câu 2: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến
các loại quả thịt ?
ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các
loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ
lạnh, phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu…
VẬN DỤNG
Trang 30Bảo quản và chế biến các loại quả
Cho vào túi nilong để ở nhiệt
độ lạnh
Phơi khô
Đóng hộp Ép lấy nước Chế tinh dầu
Trang 31Đông lạnh Chế biến bánh kẹo
Nước giải khát
Trang 321 Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài.
2 Đọc: “ Em có biết ”.
3 Chuẩn bị bài 33: Kẻ bảng xanh vào vở
Chuẩn bị mẫu vật: + Một số hạt đỗ đen (hoặc hạt lạc) đã ngâm nước trước một ngày.
+ Một vài hạt ngô đặt trên bông ẩm trước 4-5 ngày + Một số hạt khác như: bí ngô, thóc, cam,…
Trang 33CHA O TAM