ga-cong-nghe-10-ki-i-nam-hoc-2021-2022_moi-tuan-1-7

TuÇn 1 Ngµy so¹n 14 Giáo viên Ngô Văn Diêu Ngày soạn / / 20 Phần 1 NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP BÀI MỞ ĐẦU (Tiết 1) I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Sau khi học xong bài này, HS phải Hiểu được tầm quan trọng của sản x[.]

Trang 1

Phần 1: NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP BÀI MỞ ĐẦU (Tiết 1)

I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức : Sau khi học xong bài này, HS phải:

- Hiểu được tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân

- Biết được tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta hiện nay và phương hướng nhiệm vụ của ngành trong thời gian tới

2 Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng quan sát, mô tả, so sánh, tư duy logic, vận dụng kiến thức để giải quyết các vấn đề thực tiễn.

3 Thái độ : Có ý thức bảo vệ môi trường sống

4 Định hướng phát triển năng lực :

Năng lực tự học, năng lực hợp tác, năng lực giao tiếp, năng lực quan sát, năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề, năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH :

1 Giáo viên : Giáo án, phiếu học tập.

2 Học sinh : Tiết đầu năm nên chỉ đọc bài trước ở nhà:

III CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC :

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

1 Chuyển giao nhiệm vụ học tập

- Cho HS thảo luận theo nhóm nhỏ từng bàn:

+ Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Ngư nghiệp là gì?

+ Nêu các sp của ngành nông, lâm, ngư nghiệp?

+ Theo em, nước ta có những thuận lợi nào để phát

triển nông, lâm, ngư nghiệp?

2 Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- Gọi ngẫu nhiên 2 HS ở 2 nhóm khác nhau trả lời

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng tạo

mâu thuẫn trong nhận thức để dẫn dắt đến mục

2 Báo cáo kết quả hoạt động

và thảo luận

- Báo cáo kết quả theo sự hướngdẫn của GV

B HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1 Chuyển giao nhiệm vụ học tập:

- Yêu cầu học sinh nghiên cứu nội dung và hình

ảnh sách giáo khoa để thực hiện nhiệm vụ và trả lời

các câu hỏi sau đây:

1 Sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp đóng góp mộtphần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong

 GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10  GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10  GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 10  GIÁO ÁN CÔNG

NGHỆ 10 

1

Trang 2

- Hãy nhận xét sự đóng góp của NLN nghiệp trong

nền kinh tế quốc dân thông qua biểu đồ ?

Chiếm bao nhiêu phần trăm trong tổng nền kinh tế?

Tăng hay giảm?

+ NLN nghiệp cung cấp những sản phẩm nào? Nêu

một số các sản phẩm của NLN nghiệp được sử

dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến?

+ Dựa vào bảng số liệu sản phẩm xuất khẩu qua

- Gọi ngẫu nhiên HS trả lời các câu hỏi

- Yêu cầu HS khác bổ sung

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn

+ Lâm nghiệp: Trồng keo …cung cấp cho nhàmáy giấy

+ Nuôi trai ngọc làm trang sức, Cá Tra- Ba saxuất khẩu ra thị trường…

3 Ngành NLN nghiệp có vai trò quan trọng trongsản xuất hàng hoá xuất khẩu

4 Tình hình NLN nghiệp còn chiếm trên 50% tổng

số lao động tham gia vào các ngành kinh tế

Yêu cầu HS nghiên cứu nội dung sách giáo khoa và

trả lời các câu hỏi sau:

+Trình bày những thành tựu của ngành trong những

năm gần đây? Cho vd?

+ Lấy VD về 1 số sản phẩm NLN nghiệp đã được

xuất khẩu ra thị trường quốc tế?

* Bên cạnh những thành tựu đã đạt được, sản xuất

NLN nghiệp còn ảnh hưởng rất lớn đến môi

trường Em hãy nêu lên những tác động đó?Vậy

trong thực tiễn sản xuất chúng ta cần phải làm gì?

+ Theo em, tình hình sản xuất NLN nghiệp hiện

nay còn có những hạn chế gì?

+ Tại sao năng suất, chất lượng còn thấp?

- Gọi HS ngẫu nhiên trình bày nội dung

- Chỉ định ngẫu nhiên HS khác bổ sung

- Phân tích câu trả lời của HS theo hướng dẫn dắt

đến câu trả lời hoàn thiện kiến thức

Nghiên cứu nội dung sách giao khoa và liên hệ kiến thức thực tiễn

a Sản xuất lương thực tăng liên tục

b Bước đầu đã hình thành một số ngành sản xuấthàng hoá với các vùng sản xuất tập trung, đáp ứngnhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

c Một số sản phẩm của ngành NLN nghiệp đãđược xuất khẩu ra thị trường quốc tế

2 Hạn chế :

- Năng suất sản lượng còn thấp

- Hệ thống giống cây trồng vật nuôi, cơ sở bảoquản chế biến nông, lâm, thủy sản còn lạc hậu vàchưa đáp ứng được yêu cầu của nền sản xuất hànghóa chất lượng cao

NGHỆ 10 

2

Trang 3

Yờu cầu HS nghiờn cứu nội dung sỏch giỏo khoa và

trả lời cỏc cõu hỏi sau:

- Trong thời gian tới, ngành NLN nghiệp của nước

ta cần thực hiện những nhiệm vụ gỡ?

+ Vỡ sao lại đẩy mạnh ngành chăn nuụi?

2 Đỏnh giỏ kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- Gọi HS ngẫu nhiờn trỡnh bày nội dung

- Chỉ định ngẫu nhiờn HS khỏc bổ sung

- Phõn tớch cõu trả lời của HS theo hướng dẫn dắt

đến cõu trả lời hoàn thiện kiến thức

Nghiờn cứu nội dung sỏch giao khoa và liờn hệ kiến thức thực tiễn

2 Đầu t phát triển chăn nuôi để đa ngành này thành ngành sản xuất chính.

3 Xây dựng một nền nông nghiệp phát triển nhanh và bền vững theo hớng nông nghiệp sinh thái

4 áp dụng KH công nghệ vào lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi, cây trồng để nâng cao NS và chất lợng SP

5 Đa tiến bộ KH kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm và nâng cao chất lợng nông, lâm, thuỷ sản.

C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Chia lớp thành nhiều nhúm nhỏ và giao cỏc nhiệm

vụ: Thảo luận trả lời cỏc cõu hỏi sau và ghi chộp lại

cõu trả lời vào vở bài tập:

+ Trong thực tiễn sản xuất cần làm gỡ để nõng cao

chất lượng sản phẩm NLN nghiệp?

+ Sản xuất NLN nghiệp gõy ảnh hưởng xấu đến

MT sống như thế nào? Hóy nờu cỏc biện phỏp khắc

phục ?

2 Đỏnh giỏ kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập:

- Gọi đại diện của mỗi nhúm trỡnh bày

- Chỉ định ngẫu nhiờn HS khỏc bổ sung

- Kiểm tra sản phẩm thu ở vở bài tập

- Phõn tớch bỏo cỏo kết quả của HS theo hướng dẫn

dắt đến cõu trả lời hoàn thiện

1 Chuyển giao nhiệm vụ học tập : HS trả lời :

+ Ở địa phương em đang sinh sống, trong cỏc

ngành nụng, lõm, ngư nghiệp thỡ ngành nào phỏt

triển nhất? giải thớch lớ do vỡ sao lại phỏt triển mạnh

Trang 4

lĩnh vực đó?

+ Làm thế nào để chăn nuôi có thể trở thành một

nền sản xuất chính trong điều kiện dịch bệnh hiện

nay?

- Có thể kiểm tra ngay trong tiết học hoặc cho HS

về nhà làm rồi kiểm tra trong tiết học sau

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn

dắt câu trả lời hoàn thiện

2 Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- Trả lời câu hỏi hoặc nộp vở bài tập cho GV

- Tự ghi nhớ nội dung trả lời đã hoàn thiện

Chương 1 : TRỒNG TRỌT, LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG

Bài 2 KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG (Tiết 2)

I MỤC TIÊU :

1 Kiến thức : Học sinh phải :

- Nêu được mục đích ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng

- Nêu được nội dung của các thí nghiệm so sánh giống cây trồng, kiểm tra kĩ thuật, sản xuất quảng cáo trong hệ thống khảo nghiệmgiống cây trồng

2 Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng nhận xét, phân tích, so sánh.

3 Thái độ : Có nhận thức đúng đắn và thái độ tôn trọng đối với các nghề nghiệp trong lĩnh vực sản xuất nông lâm, ngư, nghiệp qua

đó góp phần định hướng nghề nghiệp trong tương lai của bản thân

Liên hệ : Ảnh hưởng của giống mới đến hệ sinh thái, đến cân bằng hệ sinh thái môi trường

4 Định hướng phát triển năng lực :

Năng lực tự học, năng lực hợp tác, năng lực giao tiếp, năng lực quan sát, năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề, năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH :

1 Giáo viên :

+ Giáo án, Phiếu học tập 1 :

+ Phân công nhiệm vụ cho học sinh các nhóm:

Nhóm 1,2 nghiên cứu nội dung thí nghiệm so sánh giống

Nhóm 3,4 nghiên cứu nội dung thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật

Nhóm 5,6 nghiên cứu nội dung thí nghiệm sản xuất quảng cáo

2 Học sinh : Nghiên cứu tài liệu Thực hiện theo phân công giáo viên và nhóm Nộp bài chuẩn bị đúng thời gian quy định.

NGHỆ 10 

4

TN so sánh giốsng

TN kiểm tra kĩ thuật

TN sản xuất quảng cáo.

Trang 5

III CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC :

* Cho HS thảo luận theo bàn để thực hiện nhiệm vụ:

Một xã X mới nhập về một giống lúa mới đang được sản

xuất phổ biến nơi đưa giống đi, để mọi người sử dụng

giống lúa này, trước hết họ cần phải làm gì?

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng tạo mâu

thuẫn trong nhận thức để dẫn dắt đến mục hình thành kiến

Yêu cầu học sinh nghiên cứu sách giáo khoa và sau đó trả

lời các câu hỏi:

- Em hiểu thế nào về khảo nghiệm?

- Đối tượng của khảo nghiệm giống cây trồng là gì?

- Khảo nghiệm giống cây trồng nhằm mục đích gì? Ý

nghĩa thế nào?

- Vì sao các giống cây trồng phải khảo nghiệm trước khi

đưa ra sản xuất đại trà?

- Nếu đưa giống mới vào sản xuất không qua khảo nghiệm

dẫn đến hậu quả như thế nào?

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn dắt đến

1- Nhằm đánh giá khách quan, chínhxác và công nhận kịp thời giống câytrồng mới phù hợp với từng vùng và hệthống luân canh là việc làm cần thiết.2- Cung cấp những thông tin chủ yếu

về yêu cầu kĩ thuật canh tác và hướng

sử dụng những giống mới được côngnhận

Như vậy, một giống cây trồng mới chọntạo hoặc mới nhập nội, nhất thiết phảiqua khâu khảo nghiệm

Yêu cầu học sinh kể tên các loại thí nghiệm khảo nghiệm

giống cây trồng?

- Phân lớp thành 6 nhóm yêu cầu học sinh nghiên cứu nội

dung SGK, thảo luận và hoàn thành phiếu học tập 1

Nhóm 1,2 nghiên cứu nội dung TN so sánh giống

1 Thực hiện nhiệm vụ học tập:

- Nghiên cứu sách giáo khoa, thảo luận và hoàn thành nhiệm vụ theo yêu cầu của GV

2 Báo cáo kết quả hoạt động và thảo

II CÁC LOẠI THÍ NGHIỆM KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG

Nội dung như PHT 1

NGHỆ 10 

5

Trang 6

Nhóm 3,4 nghiên cứu nội dung TN kiểm tra Kthuật.

Nhóm 5,6 nghiên cứu nội dung TN sản xuất quảng cáo

- Gọi ngẫu nhiên HS các nhóm 1,3,5 trả lời các câu hỏi

- Yêu cầu HS các nhóm 2,4,6 bổ sung, nhận xét

- Kiểm tra sản phẩm thu được từ thư kí

Chia lớp thành nhiều nhóm (mỗi nhóm gồm các HS trong 1

bàn) và giao các nhiệm vụ: thảo luận trả lời các câu hỏi sau

và ghi chép lại câu trả lời vào vở bài tập

1.Nếu đưa giống mới vào sản xuất mà không qua khảo

nghiệm thì kết quả sẽ như thế nào?

2.Giống mới chọn tạo hoặc nhập nội được so sánh với

giống nào? Về các chi tiêu gì?

3 Sắp xếp các hoạt động tương ứng với các TN trong công

tác khảo nghiệm giống cây

2 Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập:

- Gọi đại diện của mỗi nhóm trình bày nội dung đã thảo

luận

câu trả lời hoàn thiện

Yêu cầu mỗi HS trả lời các câu hỏi sau:

- Ở địa phương em có tổ chức TN khảo sát giống mới

không? Tổ chức như thế nào?

- Tùy điều kiện, có thể kiểm tra ngay trong tiết học hoặc cho

HS về nhà làm rồi kiểm tra trong tiết học sau

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn dắt câu

trả lời hoàn thiện

a Tổ chức hội nghị đầu bờ.

b Bố trí sản xuất so sánh giống mới với giống sản xuất đại trà.

c Bố trí sản xuất so sánh các giống với nhau.

d Bố trí sản xuất với các ch ế độ bón phân và t ưới tiêu nước khác nhau.

e Bố trí Tn trên diện rộng & quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng.

1……

2……

3……

Trang 7

LOẠI THÍ NGHIỆM MỤC ĐÍCH PHẠM VI TIẾN HÀNH

TN so sánh giống

So sánh giống mới chọn tạo hoặc nhập nội với các giống phổ biến rộng rãi trong sản xuất đại trà về các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng nông sản và tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi.

Trên ruộng thí nghiêm và đối chứng ở từng địa phương Nếu giống mới vượt trội so với giống phổ biến trong sản xuất đại trà về các chỉ tiêu trên thì được chọn và gởi đến Trung tâm Khảo nghiệm giống Quốc gia để khảo nghiệm trong mạng lươí khảo nghiệm giống trên toàn quốc.

TN kiểm tra

kĩ thuật

Nhằm kiểm tra những đề xuất của cơ quan chọn tạo giống

về quy trình kỹ thuật gieo trồng.

Tiến hành trong mạng lưới khảo nghiệm giống Quốc gia nhằm xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ phân bón của giống…Trên cơ sở đó, người ta XD quy trình KT gieo trồng để mở rộng sản xuất ra đại trà Nếu giống khảo nghiệm đáp ứng được yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng nhận giống Quốc gia và được phép phổ biến trong sản xuất.

Chuyên đề SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG (Tiết 3)

I/ MỤC TIÊU :

1- Kiến thức : Sau khi học xong, HS phải :

- Nêu được mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng Nêu được các khái niệm: giống siêu NC, giống NC, giống xác nhận.

- Nêu được hệ thống sản xuất giống cây trồng và quy trình sản xuất giống cây trồng tự thụ phấn, thụ phấn chéo, nhân giống vô tính và sản xuất

giống cây rừng

2- Kĩ năng : Quan sát, phân tích, so sánh Vận dụng kiến thức vào thực tiễn

3- Thái độ : Có thái độ nghiêm túc, say mê nghiên cứu khoa học

4 Định hướng phát triển năng lực : Năng lực tự học, năng lực hợp tác, năng lực giao tiếp, năng lực quan sát, năng lực phát hiện và giải quyết

vấn đề, năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống

II/ CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH :

1 Giáo viên : Giáo án, phiếu học tập.

2 Học sinh : - Sơ đồ H3.1, H3.2,H3.3, H3.4 Sơ đồ H4.1, Tranh vẽ H4.2 - Phiếu học tập.

III/ CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC :

* Cho HS thảo luận theo bàn để trả lời các câu hỏi sau:

- Tại sao trong nông, lâm nghiệp người ta cần sản xuất

giống mới?

- Để sản xuất giống mới chúng ta cần phải làm gì?

- Ở các loại cây khác nhau thì quá trình sản xuất có khác

nhau hay không?

Trang 8

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng tạo mâu

Nghiên cứu sgk trả lời

Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn dắt

đến hình thành kiến thức

- Nghiên cứu sách giáo khoa

Báo cáo kết quả hoạt động

- Trả lời

I/MỤC ĐÍCH CỦA CÔNG TÁC SẢN XUẤT

GIỐNG CÂY TRỒNG :

Yêu cầu HS đọc mục II/ 12 SGK

Treo H 3.1/ 12 SGK phóng to và yêu cầu HS trả lời các

câu hỏi sau:

- Hệ thống sản xuất giống cây trồng gồm mấy giai đoạn

Nội dung của từng giai đoạn?

- Bắt đầu từ khâu nào? khi nào kết thúc?

- Thế nào là hạt siêu nguyên chủng?

- Nhiệm vụ cuả giai đoạn 1 là gì?

- Nơi nào có nhiệm vụ sản xuất hạt siêu nguyên chủng?

- Thế nào là hạt nguyên chủng?

- Tại sao hạt SNC & hạt NC cần được sản xuất tại các

cơ sở sản xuất giống chuyên ngành?

- Thế nào là hạt giống xác nhận?

- Phân tích báo cáo kết quả của HS theo hướng dẫn dắt

- Nghiên cứu sách giáo khoa, hình ảnh và hoàn thành nhiệm

vụ theo yêu cầu của GV

- Trả lời

- Chỉnh sửa bổ sung câu trả lời của các bạn, chốt lại các ý chínhtheo câu hỏi của GV

II/ HỆ THỐNG SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG :

2- Giai đoạn 2 : Sản xuất hạt giống nguyên chủng

từ hạt giống siêu nguyên chủng :

- Định nghĩa : Là hạt giống chất lượng cao được nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủng

- Nơi thực hiện : Các công ti hoặc các trung tâm giống cây trồng

3- Giai đoạn 3 : Sản xuất hạt giống xác nhận :

- Định nghĩa : Hạt giống xác nhận được nhân ra từhạt giống nguyên chủng để cung cấp cho nhân dân sản xuất đại trà

- Nơi thực hiện : Các cơ sở nhân giống liên kết giữa các công ty, trung tâm và cơ sở sản xuất

1.Chuyển giao nhiệm vụ học tập:

- Treo sơ đồ H3.2, 3.3 / 13 SGK phóng to

- Cho HS thảo luận nhóm thông qua hệ thống câu hỏi:

- Nghiên cứu sách giáo khoa và

III/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG

1- Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp :

SNC

N C XN

Trang 9

+ Quy trình sản xuất cây trồng tự thụ phấn từ hạt tác

giả(sơ đồ duy trì) diễn ra trong mấy năm ? Nhiệm vụ ?

+ Quy trình sản xuất cây trồng tự thụ phấn từ vật liệu

khởi đầu (sơ đồ phục tráng) diễn ra trong mấy năm ?

Nhiệm vụ ?

+ Chọn lọc phục tráng có khác gì với chọn lọc duy trì?

Dựa vào phương thức sinh sản của cây trồng

a- Sản xuất giống ở cây trồng tự thụ phấn :

+ Đối với giống cây trồng do tác giả cung cấp

giống hoặc có hạt giống siêu nguyên chủng thì quy trình sản xuất hạt giống theo sơ đồ duy trì :

- Năm thứ nhất : Gieo hạt tác giả ( hạt SNC), chọncây ưu tú

- Năm thứ hai : Hạt của cây ưu tú gieo thành từng dòng

Chọn các dòng đúng giống, thu hoạch hỗn hợp hạt.Những hạt đó là hạt SNC

- Năm thứ ba : Nhân giống NC từ SNC

- Năm thứ tư : Sản xuất hạt giống xác nhận từ giống NC

- Treo sơ đồ H4.1/15 SGK phóng to cho HS thảo luận

theo từng bàn 5 phút qua các gợi ý

+ Thế nào là thụ phấn chéo?

+ Ở cây trồng thụ phấn chéo quá trình sản xuất giống

diễn ra như thế nào?

+ Vì sao cần chọn ruộng sản xuất hạt giống ở khu cách

li?

+ Để đánh giá thế hệ chọn lọc ở vụ 2, 3 tại sao phải loại

bỏ những cây không đạt yêu cầu từ trước khi cây tung

phấn?

- Loại bỏ hàng và cây xấu trước khi tung phấn

- Thu hạt các cây còn lại trộn lẫn nhau  lô hạt SNC

+ Vụ thứ ba : Nhân hạt giống SNC ở khu cách li Loại bỏ cây không đạt yêu cầu

- Thu hạt các cây còn lạilô hạt NC

+ Vụ thứ tư : Nhân hạt giống NC ở khu cách li Loại

bỏ cây xấuHạt của cây còn lại là hạt xác nhận

Yêu cầu HS nghiên cứu sgk trình bày quy trình sản xuất

giống cây trồng nhân giống vô tính?

- Nghiên cứu sách giáo khoa và hoàn thành nhiệm vụ theo yêu

c- Sản xuất giống ở cây trồng nhân giống vô

Trang 10

Yêu cầu HS nghiên cứu sgk và trả lời các câu hỏi sau:

- Cây rừng có những đặc điểm gì khác cây lương thực

thực phẩm?

- Trình bày quy trình sản xuất giống cây rừng?

- Nghiên cứu sách giáo khoa và hoàn thành nhiệm vụ theo yêu cầu của GV

- Trả lời

- Chỉnh sửa bổ sung câu trả lời của các bạn

2- Sản xuất giống cây rừng :

- Chọn những cây trội, khảo nghiệm và chọn lấy các cây đạt tiêu chuẩn để xây dựng rừng giống hoặc vườn giống

- Lấy hạt giống từ rừng giống hoặc vườn giống sảnxuất cây con để cung cấp cho sản xuất

Giống cây rừng có thể nhân ra bằng hạt hoặc bằng công nghệ nuôi cấy mô và giâm hom

C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Chia lớp thành nhiều nhóm C (mỗi nhóm là các HS

trong 1 bàn) và giao các nhiệm vụ: thảo luận trả lời các

câu hỏi sau và ghi chép lại câu trả lời vào vở bài tập

So sánh điểm giống và khác nhau : Sơ đồ tự thụ phấn,

thụ phán chéo, nhân giống vô tính

2 Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập:

- Gọi đại diện mỗi nhóm trình bày nội dung đã thảo luận

đến câu trả lời hoàn thiện

Yêu cầu mỗi HS trả lời các câu hỏi sau:

- Gia đình em có tự sản xuất giống cho vụ sau không?

Nếu có thì sản xuất và kết quả thu được như thế nào?

- Quy trình sản xuất giống và kết quả thu được ở gia

Trang 11

- Tùy điều kiện, GV có thể kiểm tra ngay trong tiết học

hoặc cho HS về nhà làm rồi kiểm tra trong tiết học sau

câu trả lời hoàn thiện

- Trả lời câu hỏi hoặc nộp vở bài tập cho GV

- Tự ghi nhớ nội dung trả lời

đã hoàn thiện

Chuyên đề SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG (tt)

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO TRONG NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG NÔNG, LÂM NGHIỆP (Tiết 4)

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- Nêu được khái niệm về phương pháp nuôi cấy mô tế bào Trình bày được cơ sở khoa học của phương pháp nuôi cấy mô tế bào.

- Nêu được các bước và biện pháp kĩ thuật từng bước trong quy trình công nghệ nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào

2 Kĩ năng: Thực hiện được một số thao tác kỹ thuật cơ bản trong quy trình công nghệ nuôi cấy mô tế bào

3 Thái độ: Say mê nghiên cứu khoa học

4 Định hướng phát triển năng lực:

+ Phân tích được các tình huống trong học tập, cuộc sống, đưa ra các phán đoán

+ Thu thập và làm rõ các thông tin có liên quan đến vấn đề và đưa ra 1 số giải pháp để giảiquyết

+ Nghiên cứu SGK trình bày nội dung giáo viên yêu cầu+ Thu thập thông tin, video và phân nguồn tài liệu phù hợp,khoa học

+ Xây dựng bài báo cáo khoa học, sinh động, thu hút

+ Biết cách tìm nguồn tài liệu phù hợp với mục đích và nội dung học tập

NGHỆ 10 

11

Trang 12

II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH

1 Giáo viên: Giáo án, sưu tầm một số tranh ảnh giơiù thiệu phương pháp nhân giống cây trồng bằng phương pháp nhân giống cây trồng bằng nuôi

cấy mô tế bào Vẽ to sơ đồ quy trình nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào hoặc vẽ lên phim trong hoặc đèn chiếu

2 Học sinh: Học bài cũ, chuẩn bị bài mới

III CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC

* Cho HS thảo luận theo bàn để trả lời câu hỏi sau:

Từ 1 tế bào thực vật chúng ta có thể tạo ra một cơ thể hoàn

chỉnh hay không? Nếu có bằng cách nào?

- Phân tích báo cáo kết quả của HS dẫn dắt đến mục hình

* Yêu cầu học sinh nghiên cứu sách giáo khoa và trả lời

các câu hỏi sau đây:

- Cơ thể các loài thực vật được cấu tạo như thế nào?

- Các tế bào thực vật có thể sống khi tách rời khỏi cây mẹ

không? Cần có những điều kiện gì?

- Những tế bào được nuôi sống trong môi trường nhân tạo

này sẽ phát triển như thế nào?

- Vậy thế nào là nuôi cấy mô tế bào?

- Gọi ngẫu nhiên HS trả lời các câu hỏi, HS khác bổ sung

- Từ kết quả của HS theo hướng dẫn dắt đến hình thành

I/KHÁI NIÊM VỀ PHƯƠNG PHÁP

NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO :

Là phương pháp tách rời mô, tế bào đem nuôi cấy trong một môi trường thích hợp để chúng tiếp tục phân bào rồi biệt hóa thành mô

cơ quan và phát triển thành cây mới

NGHỆ 10 

12

Trang 13

- Em hiểu thế nào về tính toàn năng của tế bào thực vật?

- Em hãy trình bày quá trình phân chia, phân hóa, phản

phân hóa tế bào thực vật?

1- Cơ sở khoa học của phương pháp nuôi

cấy mô tế bào :

Tế bào TV có tính độc lập và tính toàn năng :

2- Bản chất của kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào

: Là kĩ thuật điều khiển sự phát sinh hình thái

của tế bào thực vật một cách định hướng …

*Yêu cầu học sinh nghiên cứu sách giáo khoa và trả lời:

phương pháp nuôi cấy mô tế bào có ưu nhược điểm gì?

*Quan sát sơ đồ Quy trình công nghệ nhân giống bằng

công nghệ nuôi cấy mô tế bào và yêu cầu HS trả lời:

- Các bước của quy trình công nghệ nuôi cấy mô tế bào ?

- Vật liệu nuôi cấy lấy từ bộ phận nào của cây và phải đảm

bảo yêu cầu gì?

- Xà phòng  nước máy  nước cất  HgCl2 0,1%

trong 10 phút

- Tế bào mô phân sinh sau khi đã khử trùng được nuôi cấy

trong môi trường nào ? Nhằm mục đích gì?

- Trình bày biện pháp kĩ thuật của từng bước

- Kể tên một số giống cây trồng được nhân lên bằng

phương pháp nuôi cấy mô tế bào ?

- Hệ số nhân giống cao VD: + 1 củ khoai tây sau 8 tháng nhân giốngthu được 2 tỉ mầm giống đủ trồng cho 40 ha + 1 chồi dứa sau 1 năm tạo được116.649 cây

* Nhược điểm:

- Tốn kém kinh phí, công sức

- Đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao

2- Quy trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào ;

a- Chọn vật liệu nuôi cấy :

- Là tế bào của mô phân sinh (mô chưa bị phân hóa trong các đỉnh sinh trưởng của rễ, thân, lá)

- Không bị nhiễm bệnh (virut) được trồng trong buồng cách li

Trang 14

- Phân tích báo cáo kết quả của HS và dẫn dắt đến hình

- Khi chồi đã đạt chuẩn về chiều cao và số

lá thì tách chồi và cấy chuyển sang môi trường tạo rễ

- Bổ sung chất kích thích sinh trưởng (αNAA, IBA)

e- Cấy cây vào môi trường thích ứng để cây thích nghi dần với điều kiện tự nhiên

f- Trồng cây trong vườn ươm : Khi cây đạt tiêu chuẩn cây giống thì chuyển cây ra vườn ươm

* Ứng dụng nuôi cấy mô : Nhân nhanh được

nhiều giống cây lương thực, thực phẩm (lúachịu mặn, kháng đạo ôn, khoai tây,suplơ,măng tây ), giống cây nông nghiệp (mía, càphê ), giống cây hoa (cẩm chướng, đồngtiền, lili ), cây ăn quả (chuối, dứa, dâu tây ),cây lâm nghiệp (bạch đàn keo lai, thông, tùng,trầm hương )

NGHỆ 10 

14

Định dạng
Số trang	28
Dung lượng	356,5 KB