»ườn ram chua nøọf ngon cơm bữa chiêu Món sườn với vị chua của giâầm, vị ngọt của mật onø cùng vị béo của mè là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua!... Bạn có thể sử dụng n
Trang 1»ườn ram chua nøọf
ngon cơm bữa chiêu
Món sườn với vị chua của giâầm, vị ngọt của mật onø cùng vị béo của
mè là một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua!
Trang 2Nguyên liệu:
- 400g sườn non
- 2 tép tỏi
- 2 cái hoa hồi
- 20g mé rang
Se! - Vài cọng hành lá - chỉ lây
atamilvayn
phan trang
- Gia vị: tiêu, muôi, mật
ong, nước tương, giâm,
rượu nâu ăn
Bước 1:
Sườn non rửa sạch, cho vào nỗi luộc sơ cho mềm với tí muỗi rồi vớt ra để ráo Bạn
có thể sử dụng nước luộc
sườn này đê nâu canh hay
làm nước dùng nhé!
Trang 3Bước 2:
Làm nóng nôi với chút dâu
ăn, cho tỏi băm, hành lá cắt khúc và hoa hôi vào đảo
cho thơm
Bước 3:
Khi tỏi đã thơm bạn thêm sườn đã luộc vào, đảo đều
Trang 4Bước 4:
Khi sườn săn lại bạn cho
vào nồi 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giảm,
I muỗng canh đường, I
muỗng canh mật ong, |
muỗng canh rượu nấu ăn,
1⁄2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu Hạ lửa nhỏ để cho gia vị thâm
đều vào thịt và từ từ sệt lại
rồi nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình
mình sao cho nó có vị chua chua ngọt ngọt và mặn nhẹ
là được Chờ đến khi phần
gia vị trở nên sệt lại và khô
hăn.
Trang 5Tat bép, rac mè và múc ra đĩa, ăn cùng cơm
Món sườn ram chua ngọt có vị khác hắn với món sườn xào chua ngọt mà
bạn thường thấy Miếng sườn được thắm đều gia vị chua chua ngọt ngọt, kết
hợp hoàn hảo với chút béo béo của mè, bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon cho
gia đình và chăc chăn là sẽ hao cơm lăm đây!
Trang 6
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!