Bài giảng Tiết 52 Kiểm tra học kì II C¤ng nghÖ 7 TiÕt 52 KiÓm tra häc k× II I Môc tiªu 1 KiÕn thøc BiÕt c¸ch tr×nh bµy, lµm bµi kiÓm tra ®óng yªu cÇu 2 KÜ n¨ng VËn dông kiÕn thøc ® häc hoµn thµnh yªu cÇu cña ®Ò kiÓm tra 3 Th¸i ®é Häc sinh lµm bµi nghiªm tóc, ®óng yªu cÇu cña ®Ò II Chuẩn bị GV Đề kiểm tra HS Kiến thức, đồ dùng học tập III Ma trËn 1 B¶ng träng sè TØ lÖ sè tiÕt thùc d¹y Träng sèNéi dung Tæng sè tiÕt LT LT VD LT VD Trång trät 3 3 2,1 0,9 6,4 2,7 Thuû s¶n 10 6 4,2 5,8 12,7 17,6 Ch¨n.
Trang 1CÔng nghệ 7
Tiết 52 Kiểm tra học kì II.
I Mục tiêu.
1 Kiến thức: Biết cách trình bày, làm bài kiểm tra đúng yêu cầu.
2 Kĩ năng: Vận dụng kiến thức đã học hoàn thành yêu cầu của đề kiểm tra.
3 Thái độ: Học sinh làm bài nghiêm túc, đúng yêu cầu của đề.
II Chuẩn bị
GV: Đề kiểm tra.
HS: Kiến thức, đồ dựng học tập
III Ma trận.
1 Bảng trọng số:
Tỉ lệ số tiết thực dạy Trọng số
2 Bảng tính số câu:
VI Nội dung đề kiểm tra:
I Traộc nghieọm: ( 3 ủieồm )
Caõu I: ( 1,5 ủieồm ) Khoanh troứn vaứo chửừ caựi ủaàu caõu traỷ lụứi em cho laứ ủuựng nhaỏt:
1 Thửực aờn giaứu gluxit laứ thửực aờn coự haứm lửụùng gluxit
a > 14 % b > 30 % c > 50 %
2 Neõn cho caự aờn taọp trung nhieàu vaứo muứa naứo sau:
a Xuaõn b Haù
c Thu d ẹoõng
Số lượng câu
Điểm
Chăn nuôi (LT) 27,6 1,66 2 1(0,5) tg 3' 1(4) tg 16' 4,5 tg 19'
Trang 23 Haứm lửụùng chaỏt khoõ coự nhieàu nhaỏt trong loaùi thửực aờn naứo sau:
a Khoai lang b Boọt caự
c Rau muoỏng d Ngoõ baộp
Caõu II: ( 1,5 ủieồm ) Noỏi noọi dung coọt A vaứ B ủeồ ủửụùc noọi dung ủuựng veà sửù sinh
trửụỷng vaứ phaựt duùc cuỷa vaọt nuoõi
a Gaứ troỏng bieỏt gaựy
b Daù daứy lụùn taờng theõm sửực chửựa
1 Sửù sinh trửụỷng
c Theồ troùng lụùn con tửứ 4kg taờng leõn 7kg
d Gaứ maựi baột ủaàu ủeỷ trửựng
e Xửụng oỏng chaõn Beõ daứi theõm 6cm
2 Sửù phaựt duùc
g Buoàng trửựng cuỷa con caựi lụựn daàn
Keỏt quaỷ noỏi:
II Tửù luaọn: ( 7 ủieồm )
Caõu I: ( 4 ủieồm ) Em haừy neõu vai troứ vaứ nhieọm vuù cuỷa ngaứnh chaờn nuoõi nửụực ta.
Caõu II.(3 ủieồm) Taùo sao caàn phaỷi baỷo quaỷn saỷn phaồm thuyỷ saỷn? Neõu caực phửụng
phaựp baỷo quaỷn? ẹũa phửụng em thửụứng cheỏ bieỏn saỷn phaồm thuyỷ saỷn baống caựch naứo?
V Biểu điểm:
I Trắc nghiệm:
Câu I: ( 1,5 điểm ) Trả lời đúng mỗi ý được 0,5 điểm
1 – c; 2 – a; 3 – b;
Câu II : ( 1,5 điểm ) Nối đúng mỗi ý Sgk 0,25 điểm
1 – b, c, e, g 2 – a, d
II Tự luận: ( 7 điểm )
Câu I: ( 4 điểm ) ẹuựng moói yự 1 ủieồm.
* Vai trò của chăn nuôi: ẹuựng moói yự 0,5 ủieồm
- Cung cấp thực phẩm tươi sống, sạch cho con người
- Lấy sức kéo phục vụ cho sản xuất nông nghiệp
- Lấy phân bón cho cây trồng
- Cung cấp nguyên liệu cho các ngành khác
* Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi: ẹuựng moói yự 0,5 ủieồm
- Phaựt trieồn chaờn nuoõi toaứn dieọn:
Trang 3+ ẹa daùng veà loaùi vaọt nuoõi.
+ ẹa daùng veà qui moõ chaờn nuoõi (nhaứ nửụực, noõng hoọ, trang traùi)
-ẹaồy maùnh chuyeồn giao tieỏn boọ kú thuaọt vaứo saỷn xuaỏt (gioỏng, thửực aờn, chaờm soực, thuự y)
-Taờng cửụứng ủaàu tử cho nghieõn cửựu vaứ quaỷn lyự (veà cụ sụỷ vaọt chaỏt, naờng lửùc caựn boọ……)
→ Taờng nhanh veà khoỏi lửụùng vaứ chaỏt lửụùng saỷn phaồm chaờn nuoõi (saùch, nhieàu
naùc……) cho nhu caàu tieõu duứng trong nửụực vaứ xuaõt khaồu
Tác dụng nêu được theo sách giáo khoa
Câu II ( 3 điểm ) ẹuựng moói yự 1 ủieồm.
* Mục đích:
Nhằm hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu
* Các phương pháp bảo quản:
- Ướp muối để vận chuyển…
- Làm khô Phơi khô , sấy khô
- Làm lạnh:
* Lấy ví dụ được
VI H ướng dẫn:
- Về nhà ụn lại toàn bộ kiến thức Cụng nghệ 7
VI Rút kinh nghiệm: