Thế Anh-Nap Nap
THỦY PHÂN ESTE 2 CHỨC
Khi xà phòng hóa este 2 chức với dung dịch NaOH cho:
* 1 muối + 1 ancol + 1 anđehit thì este đó có cấu tạo:
R 1 -OOC-R-COO-CH=CH-R 2 NaOOC-R-COONa + R 1 OH + R 2 CH 2 CHO
* 2 muối + 1 ancol thì este đó có cấu tạo:
R 1 - COO-R-OOC-R 2 R 1 – COONa + R 2 COONa + R(OH) 2
* 1 muối + 2 ancol thì este đó có cấu tạo:
R 1 -OOC-R-COOR 2 NaOOC-R-COONa + R 1 OH + R 2 OH
* 1 muối + 1 ancol thì este đó có cấu tạo:
(RCOO) 2 R' RCOONa + R'(OH)2
Khi hiểu bản chất của quá trình này thì mọi bài như một bài !!