Bài tập lớn môn quản trị marketing, học viện ngân hàng (4)

MỞ ĐẦU Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối vớ

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG

BÀI TẬP LỚN MÔN QUẢN TRỊ MARKETING

Chủ đề: Quản trị chiến lược Marketing đối với sản phẩm

cà phê hòa tan G7 của Tập đoàn Trung Nguyên

Giảng viên hướng dẫn: NCS Phan Thùy Dương

Mã nhóm học phần: MKT05A04 Nhóm thực hiện: 02

Hà Nội, ngày 31 tháng 12 năm 2021

Ký và ghi rõ họ tên Điểm kiểm

4 Trần Thị Thùy Trang 22A4030538

5 Bùi Thuý Loan 22A403032

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 5

NỘI DUNG 6

I Giới thiệu chung về công ty 6

1 Giới thiệu chung 6

2 Lịch sử nghiên cứu và phát triển thương hiệu cà phê hòa tan G7 7

3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 8

4 Định hướng phát triển 8

II Thực trạng chiến lược Marketing sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty 9

1 Định vị sản phẩm 9

1.1 Khách hàng mục tiêu 9

1.2 Lợi ích đem lại cho khách hàng 9

1.3 Lợi thế cạnh tranh 10

1.4 Thị trường mục tiêu 10

2 Tác động của các yếu tố môi trường 10

2.1 Môi trường vi mô 10

2.1.1 Nhà cung cấp 10

2.1.2 Khách hàng: 10

2.1.3 Đối thủ cạnh tranh : 11

2.2 Môi Trường Vĩ Mô 12

2.2.1 Yếu tố pháp luật và chính trị 12

2.2.2 Yếu tố kinh tế 12

2.2.3 Yếu tố tự nhiên 12

2.2.4 Yếu tố công nghệ 13

2.2.5 Yếu tố văn hóa xã hội : 13

3 Chiến lược Marketing 13

3.1 Chiến lược sản phẩm 13

3.1.1 Nhãn hiệu 13

3.1.2 Bao gói và dịch vụ 14

3.1.3 Danh mục sản phẩm 14

3.1.4 Chất lượng sản phẩm 15

3.3 Chiến lược phân phối 16

3.4 Chiến lược truyền thông 18

III Đánh giá chiến lược Marketing của sản phẩm cafe hòa tan G7 20

1 Điểm mạnh 20

2 Điểm yếu 22

3 Cơ hội 22

4 Những sai lầm và thách thức 23

IV Giải pháp quản trị sản phẩm 24

1 Phát triển sản phẩm 24

2 Xây dựng thương hiệu 24

3 Quảng bá sản phẩm 25

4 Xác định thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm 26

5 Tập trung vào khách hàng 26

KẾT LUẬN 27

TÀI LIỆU THAM KHẢO 28

MỞ ĐẦU

Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước Chỉ trong vòng

10 năm, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch

vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Với khát vọng chinh phục thế giới, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam trên toàn cầu, Tập đoàn Trung Nguyên liên tục sáng tạo

và hoàn thiện hệ sinh thái cà phê toàn diện, khác biệt, đặc biệt và duy nhất, từ hệ sản phẩm – mô hình – dự án, cùng những chương trình phụng sự xã hội trong suốt 26 năm phát triển

Để đạt được thành công này, Trung Nguyên đã triển khai quản trị những chiến lược Marketing một cách hiệu quả Vậy chiến lược Quản trị Marketing của Trung Nguyên là gì? Trung Nguyên đã triển khai chiến lược đó như thế nào? Với mong muốn góp phần tìm ra hướng đi nhằm giữ vững được vị thế của Trung Nguyên trong

tương lai, Nhóm Hai chúng em đã chọn chủ đề: Quản trị chiến lược Marketing đối

với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Tập đoàn Trung Nguyên Trên cơ sở phân tích

môi trường vĩ mô, các đối thủ cạnh tranh chủ yếu, phân tích cơ hội, những mục tiêu marketing của Trung Nguyên để tìm ra chiến lược marketing phù hợp, đưa ra những chương trình hành động giúp cà phê hòa tan G7 giữ vững vị thế, không ngừng lớn mạnh

NỘI DUNG

I Giới thiệu chung về công ty

1 Giới thiệu chung

Công ty Cổ Phần Tập đoàn Trung Nguyên xuất thân là một quán cà phê nhỏ được thành lập bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ tại Buôn Ma Thuột – thủ phủ cà phê Việt Nam Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê và nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên là một trong những thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Việt Nam

Về lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, Tập đoàn có những sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung nguyên cao cấp (cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee, sáng tạo 8), cà phê rang xay, cà phê hạt nguyên chất, cà phê hòa tan G7,

cà phê tươi Đến nay, sản phẩm của Trung Nguyên đã được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như: Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản…

Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Công ty Cổ Phần Trung Nguyên Franchising đã được thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên Đến nay, Tập đoàn đã nhượng quyền thành công hai thị trường vô cùng phát triển là Nhật Bản và Singapore

Về quy mô sản xuất, Tập đoàn hiện có 3 nhà máy: 1 nhà máy cà phê tại Sài Gòn, 2 nhà máy cà phê hòa tan Trung Nguyên tại Bình Dương và Bắc Giang cùng với đó là trang thiết bị máy móc hiện đại có thể cung cấp ra thị trường những sản phẩm cà phê chất lượng nhất, thơm ngon nhất, xứng danh thương hiệu cà phê của người Việt

Hành trình của Trung Nguyên từ khi khởi nghiệp tới nay luôn là một Hành trình Phụng sự cho cộng đồng và cam kết này đang được thúc đẩy mạnh mẽ qua

“Hành trình Lập Chí Vĩ Đại – Khởi Nghiệp Kiến Quốc cho Thanh niên Việt” để trao tới cộng đồng không chỉ ly cà phê năng lượng tuyệt hảo mà còn là công thức thành công cho mỗi cá nhân, gia đình, tổ chức, cộng đồng thông qua những cuốn sách quý đổi đời

2 Lịch sử nghiên cứu và phát triển thương hiệu cà phê hòa tan G7

Tháng 11 - 2003 cà phê hòa tan G7 ra đời, chia sẻ thị phần của cả Vinacafe và Nescafe với chiến lược chú trọng “tính dân tộc" trong mỗi sản phẩm, lấy sự am hiểu văn hóa của người tiêu Trước khi G7 xuất hiện, thị trường cà phê hòa tan Việt Nam chỉ có hai trụ cột chính Vinacafe và dùng bản xứ là thế mạnh Sự kiện thử mù khẩu

vị (blind taste test) tại Dinh Thống Nhất Thành phố Hồ Chí Minh trong ngày giới thiệu sản phẩm đầu tiên, "Ngày hội tuyệt đỉnh G7", thu hút tới hơn 35.000 người tham gialà màn chào hỏi của Trung Nguyên không hề dễ chịu đối với các đối thủ cạnh tranh Trong ngày này, Trung Nguyên cho mọi người chơi trò chơi “bịt mắt bắt dê”, không biết nhãn hiệu trước khi uống, để uống thử 2 ly cà phê hòa tan, một của G7, một của Nescafe và tự so sánh, nói lên cảm nghĩ xem họ thích sản phẩm nào hơn Hương vị khác biệt, đậm đặc và quyến rũ, đúng ‘gu’ thưởng thức cà phê Việt Nam giúp G7 ngay lập tức chinh phục tới 89% người tiêu dùng

Cũng trong tháng 11 năm 2003 này, trong 3 ngày liền, G7 tổ chức phát cà phê miễn phí cho khách hàng ngay tại tòa nhà là đại bản doanh của Nestlé trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Hồ Chí Minh

Ngày 8-12-2003, chỉ sau 2 tuần gửi mẫu, Trung Nguyên chính thức nhận được đơn đặt hàng tới 16 tấn cà phê hòa tan G7 tại các nước Mỹ, Hà Lan

Giai đoạn đầu, G7 được sản xuất tại hai nhà máy cà phê hòa tan ở Buôn Ma Thuột, sau mở rộng với nhà máy cà phê hòa tan tại Bình Dương Công suất chế biến giai đoạn này khoảng 150-200 tấn/tháng Liên tục trong vòng chưa đầy 10 năm sau đó, Trung Nguyên đầu tư xây dựng hệ thống 5 nhà máy cà phê lớn nhất Châu Á, trong

đó riêng G7 chiếm 2 nhà máy

Năm 2011, tại Làng cà phê Trung Nguyên tổ chức "Tiệc ngoại giao cà phê", đón tiếp 500 khách mời là các đại sứ, khách quốc tế, các trí thức, chuyên gia trong nước và quốc tế đến với Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột Đây cũng là năm G7 đáp ứng đủ 75,8% thị trường nội địa và chính thức vượt qua các kiểm định khắt khe để vào hệ thống siêu thị hàng đầu của Mỹ và E-Mart của Hàn Quốc Đặc biệt, sau gần hai năm xâm nhập Trung Quốc, G7 đã thiết lập được hệ thống phân phối trực tiếp vào các hệ thống siêu thị lớn ở thị trường này

Giữa năm 2012, Trung Nguyên công bố kết quả nghiên cứu thị trường từ công ty AC Nielsen, theo đó G7 đã trở thành thương hiệu cà phê hòa tan số 1 về thị phần và được

người tiêu dùng yêu chuộng nhất tại Việt Nam Kết quả này sau đó ít nhiều gây tranh cãi từ chính công ty thực hiện điều tra

Cho đến thời điểm hiện tại, sản phẩm G7 đã xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên thế giới và hiện diện trên quầy kệ những chuỗi siêu thị của Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc v.v G7 cũng xuất hiện trên tất cả các chuyến bay của Vietnam Airlines, và là là sản phẩm cà phê duy nhất phục vụ các hội nghị thượng đỉnh quốc tế tổ chức tại Việt Nam như hội nghị APEC, ASEAN, ASEM, WEF, Hội nghị thượng đỉnh phụ nữ toàn cầu, Hoa hậu Trái đất 2010, làm quà tặng ngoại giao cho các quốc vương nguyên thủ

3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi

* Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

* Sứ mệnh: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt

* Giá trị cốt lõi

- Khơi nguồn sáng tạo

- Phát triển và bảo vệ thương hiệu

- Lấy người tiêu dùng làm tâm

- Gầy dựng thành công cùng đối tác

- Phát triển nguồn nhân lực mạnh

- Lấy hiệu quả làm nền tảng

- Góp phần xây dựng cộng đồng nhân loại hợp nhất

4 Định hướng phát triển

Trung Nguyên Legend là tất cả những gì tuyệt vời nhất về cà phê từ những gói

cà phê được mua tại siêu thị hay từng cốc cà phê ta được thưởng thức Tại các nhà hàng khách sạn hàng đầu của Việt Nam, cà phê Trung Nguyên cam kết phục vụ một cách hoàn hảo nhất từ những cốc cà phê Để có thể thực thi điều đó, tồn bộ các khâu đều phải được vận hành một cách nghiêm ngặt và đúng với tiêu chuẩn Ngay từ việc chọn lọc những hạt cà phê ngon nhất, để có thể đem đến một thành phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng

Trung Nguyên đặt mục tiêu “ nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới” đây chính

là mục tiêu do chủ tịch tập đoàn cà phê Trung Nguyên - Đặng Lê Nguyên Vũ đặt ra cho năm 2022

Tập đoàn cà phê Trung Nguyên đang lên kế hoạch đầu tư 80 triệu USD để mở rộng hoạt động tại Tây Nguyên Hiện nay nhu cầu cà phê chế biến nội địa và xuất khẩu tăng rất nhanh và thị trường xuất khẩu chủ yếu chính là: Mỹ, Hàn Quốc, Đức

và Trung Quốc Chủ tịch tập đoàn Trung Nguyên cho biết: “Chúng tôi sẽ nâng cấp

cơ sở hạ tầng hiện có và đầu tư hơn 80 triệu USD xây dựng một loạt nhà máy chế biến mới tại Buôn Ma Thuột Trung Nguyên đặt mục tiêu trở thành hãng chế biến

cà phê lớn nhất thế giới năm 2022”

II Thực trạng chiến lược Marketing sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty

1 Định vị sản phẩm

1.1 Khách hàng mục tiêu

Với khẩu hiệu cà phê nguồn năng lượng của đội ngũ trí thức, nên khách hàng mục tiêu của G7 Coffee là đội ngũ trí thức(bao gồm học sinh sinh viên, cán bộ làm việc văn phòng, ) Nhìn chung khách hàng mục tiêu mà G7 coffee hướng đến là thế

hệ trẻ, những người có khát khao vươn lên chứng tỏ bản thân, những người mà quỹ thời gian của họ luôn bị bó hẹp nên G7 coffee là một sản phẩm rất tiện dụng với thế

hệ trẻ hiện nay

1.2 Lợi ích đem lại cho khách hàng

- G7 coffee là sản phẩm mà Trung Nguyên dùng để cạnh tranh với Nescafe tại Việt Nam và với các hãng cà phê lớn trên thế giới Để làm được điều này Trung Nguyên đã chuẩn bị rất nhiều yếu tố lợi ích để phục vụ khách hàng sử dụng G7 Khách hàng sử dụng G7 có thể tiết kiệm thời gian, thưởng thức cà phê theo phong cách Trung nguyên, cảm nhận hương vị cà phê đến từ Việt Nam

- Làm tăng nhanh hoạt động tinh thần, tăng cường các hoạt động về trí tuệ

- Giúp người tiêu dùng có thể tỉnh táo và có sự tập trung cao hơn

- Có tác động tích cực đối với hệ tim mạch, tạo sự sảng khoái giúp cho con người trở nên dễ tính, thoải mái hơn

1.3 Lợi thế cạnh tranh

- Yếu tố “Thương hiệu Việt”(lợi thế sân nhà)

- Có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp

- Một lợi thế giúp G7 đứng vững trên thị trường chính là chất lượng sản phẩm, G7 đã khẳng định chất lượng cà phê hòa tan của mình và được người dùng kiểm chứng

2 Tác động của các yếu tố môi trường

2.1 Môi trường vi mô

2.1.1 Nhà cung cấp

Trung Nguyên nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, vận chuyển không phải là vấn đề gây khó khăn Bên cạnh đó,Trung Nguyên cho xây dựng riêng trang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu Do đó đảm bảo mức giá vận chuyển và thu mua

là thấp nhất

2.1.2 Khách hàng:

Có một sự thay đổi rõ ràng trong sở thích tiêu dùng cà phê của người tiêu dùng theo hàng năm Người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng và uy tín của nhà sản xuất Do đó, cho dù khi một số thương hiệu cà phê nổi tiếng có giá tương đối cao như Nescafe, Vinacafe và Gloria Jeans ra đời thì các thương hiệu lâu năm vẫn có những người tiêu dùng trung thành Sự chuyển dịch này có lợi cho thị trường cà phê

vì các nhà sản xuất tập trung hơn vào việc tăng doanh thu bán cà phê và số lượng người tiêu dùng sử dụng cà phê hơn là xuất khẩu cà phê Ví dụ, các nhà sản xuất đang

cố gắng tăng nhu cầu của người tiêu dùng bằng cách nâng cao chất lượng sản phẩm

Tại thị trường trong nước, G7 là một trong những thương hiệu hàng đầu về cà phê hòa tan Tuy nhiên, có một trở ngại là mức tiêu thụ cà phê bình quân của Việt Nam hiện đang ở mức thấp đáng kể so với các nước khác Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê năm 2018 đạt 1,88 triệu tấn, nhưng mức tiêu thụ bình quân đầu người cà phê của Việt Nam đạt 1,25 kg/người/năm ICO đã chỉ ra tiêu dùng nội địa của cà phê Việt Nam hiện chỉ đạt gần 3,6%, thấp nhất trong số các nước sản xuất cà phê

2.1.3 Đối thủ cạnh tranh:

Trong thời gian dài, Vinacafé Biên Hòa, Nestle, Trung Nguyên là 3 ông lớn thống trị thị trường với gần 75% thị phần và thay nhau bám đuổi vị trí Vài năm gần đây, thế chân kiềng này luôn có nguy cơ lung lay bởi xuất hiện nhiều gương mặt mới Tháng 5/2018, NutiFood gia nhập thị trường với sản phẩm Nuticafe - Cà phê sữa đá tươi Trước đó, tháng 11/2013, Ajinomoto Việt Nam tung ra thị trường 2 sản phẩm mới: cà phê hòa tan 3 in 1 và trà sữa hòa tan 3 in 1 mang thương hiệu Birdy- nhắm đến khách hàng là nữ giới

Theo hãng Euromonitor, cà phê hòa tan chiếm 1/3 trong thị phần cà phê thành phẩm tiêu thụ trong nước với doanh thu bán lẻ giai đoạn 2011-2016 trong khoảng 2.400-3.600 tỷ đồng Tốc độ tăng trưởng trung bình 18,5% mỗi năm Nhờ đáp ứng tốt hơn nhịp sống hiện đại của dân số trẻ, thị trường còn dư địa lớn để tăng trưởng Điều này lý giải vì sao cà phê hòa tan trở thành một mảnh đất béo bở cho các doanh nghiệp trong ngành F&B nhòm ngó

Dù vậy, để chen chân trong cuộc cạnh tranh khốc liệt này là không hề dễ với những người mới Báo cáo mức độ phổ biến thương hiệu cà phê hòa tan được thực hiện bởi Vinasearch hồi tháng 4 năm nay cho thấy, thị trường vẫn là cuộc chơi của các gã khổng lồ

Theo đó, Nescafe của Nestle, G7 của Trung Nguyên, Vinacafe và Wake up của Vinacafe Biên Hòa, Cafe Phố của Food Empire (Singapore) là top 5 thương hiệu

cà phê hòa tan có mức độ nhận biết cao nhất

Ở góc độ phổ biến thương hiệu, thay phiên nhau đứng đầu trong các chỉ số đo lường độ gồm Nescafe và G7 có mức độ phổ biến cao nhất, tương ứng 31,7% và 30,8% Hai thương hiệu đứng đầu giữ khoảng cách khá xa với các thương hiệu còn lại trong top là Vinacafe 17,3%, Wake up 7,1%, Café Phố 6,5%(Số liệu 2018)

2.2 Môi Trường Vĩ Mô

2.2.1 Yếu tố pháp luật và chính trị

- Cà phê được nhà nước bảo vệ quyền lợi và thương hiệu , được nhà nước tạo điều kiện hỗ trợ giá thành sản phẩm và xuất khẩu ra nước ngoài ,bên cạnh đó nhà nước còn thành lập hiệp hội cà phê để điều hành và phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối chinh sách của Đảng nhà nước, bảo vệ lẫn nhau tránh hành vi độc quyền , tranh chấp quyền và lợi ích của doanh nghiệp bảo vệ quyền lợi của cà phê Việt trên thị trường

- Với sự gia nhập WTO cà phê Việt Nam đang có bước chuyển mình vượt bậc Trung Nguyên không còn chỉ biết đến ở trong nước mà ngoài nước cũng tạo thêm được tiếng vang của mình

2.2.2 Yếu tố kinh tế

Nền kinh tế VN đang trong thời kỳ hội nhập và phát triển vậy nên người dân

có thu nhập cao lên từ đó nhu cầu cũng tăng Đây là điều kiện để công ty phát triển ,

có thể tạo ra nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu của thị trường - trong những năm gần đây tình hình lạm phát trong nước tăng cũng đang là thách thức lớn với các mặt hàng sản phẩm trên thị trường , trong đó có cà phê Khi mà tỷ lệ thất nghiệp tăng cao giá

cả hàng hóa leo thang mà lương cơ bản của người dân không tăng thì thách thức về giá cả cũng là vấn đề quan trọng của công ty trước chiến lược đặt ra về số lượng sản phẩm tiêu thụ

2.2.3 Yếu tố tự nhiên

- Ưu điểm: vùng đất cao nguyên rộng lớn đất đai màu mỡ đặc biệt là vùng Tây Nguyên với lợi thế đất đỏ ba gian thích hợp trồng cây công nghiệp thì đây là lợi thế để trồng cây cà phê cho chất lượng cao và sản lượng dồi dào đáp ứng nhu cầu sản xuất của công ty Giúp giảm giá thành sản phẩm

- Nhược điểm : Với khí hậu của Việt Nam nhiệt đới ẩm gió mùa với điều kiện thời tiết khắc nghiệt hạn hán lũ lụt và các dịch bệnh dễ phát triển mạnh và bất thường ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cà phê không đạt yêu cầu về chất lượng và cả số lượng , ảnh hưởng rất lớn đến quy quá trình sản xuất cà phê

2.2.4 Yếu tố công nghệ

Thị trường thiết bị máy móc sản xuất cà phê không đa dạng nên không xuất hiện các công nghệ mới Do đó áp lực đổi mới công nghệ để tăng cường cạnh tranh đối với Trung Nguyên là không đáng kể

2.2.5 Yếu tố văn hóa xã hội:

Trong thời buổi văn hóa hội nhập, xu hướng mới đang thay đổi dần một số phong cách và quan niệm sống của người Việt và cà phê là một trong số đó, cà phê càng ngày càng phổ biến và thông dụng với người dân Việt Nam do đó đây là cơ hội cho sự phát triển của Trung Nguyên Trung Nguyên có một vị thế nổi bật đó là có vị trí ngay tại Buôn Ma Thuột, quê hương của cà phê Do đó Trung Nguyên càng dễ tạo ra sự tương đồng về văn hóa với cơ sở cung cấp nguyên liệu của cà phê dễ dàng tạo ra những sản phẩm mang nét đặc trưng của cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm

cà phê của mình Đây là điểm mạnh của Trung Nguyên và là lợi thế khi Trung Nguyên xây dựng hình ảnh và thương hiệu

Với tất cả những gì làm được Trung Nguyên đã góp phần tiếp sức để những hạt cà phê thấm đẫm sự nhọc nhằn của người dân Việt Nam được chắp cánh xa hơn , chinh phục thị trường thế giới bằng hương vị đậm đà chất lượng và mang đầy bản sắc văn hóa dân tộc

3 Chiến lược Marketing

3.1 Chiến lược sản phẩm

3.1.1 Nhãn hiệu

- Tên: Có thể thấy Trung Nguyên đặt tên cho dòng cà phê hòa tan này là G7 rất ngắn gọn, dễ đọc, dễ nhớ đối với cả khách hàng trong nước lẫn quốc tế Đây là từ viết tắt cho khối quốc gia phát triển trên thế giới “Group of Industrial Countries” (Mỹ, Anh, Pháp, Nhật, Canada, Đức, Ý), G7 còn là những thị trường mục tiêu định hướng cho sản phẩm cà phê hòa tan của Trung Nguyên vươn tới

- Logo G7 đủ tạo sự chú ý và mang tính quốc tế

- Dòng chữ “made in Việt Nam” thể hiện sự khẳng định của Trung Nguyên đối với sản phẩm một điều rằng sản phẩm được ra đời ở Việt Nam

- Với sự kết hợp giữa công tác chọn lọc nguồn nguyên liệu tốt với kinh nghiệm kinh doanh và công nghệ chế biến hiện đại nhằm tạo ra sản phẩm cà phê hòa tan G7 là sự

nỗ lực không ngừng nâng cao sức cạnh tranh cho hạt cà phê Việt Nam với những thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới

- Sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến như một hiện tượng của “thương hiệu Việt” khi được bảo hộ xuất xứ tại Việt Nam và hiện diện trên gian hàng của nhiều quốc gia trên thế giới

3.1.2 Bao gói và dịch vụ

- Ông chủ của Trung Nguyên - Đặng Lê Nguyên Vũ đã nói “ Bao bì là một người bán hàng im lặng mà hiệu quả”, để thấy rằng bao bì là một công cụ tiếp thị hiệu quả và gây ấn tượng đến người tiêu dùng để họ chú ý đến sản phẩm và lựa chọn nó

- Sản phẩm cà phê hòa tan G7 cũng có những đặc điểm giống như những sản phẩm

cà phê khác với đặc tính đậm bản chất của Trung Nguyên

- Điều thu hút đầu tiên của khách hàng khi tìm đến một sản phẩm trên kệ hàng đó chính là bao bì sản phẩm bắt mắt Trước khi đưa ra quyết định mẫu mã sản phẩm ra sao Trung Nguyên đã cho khảo sát mức độ nhận xét của người tiêu dùng đối với các sản phẩm hiện có trên thị trường, sau đó mới đưa ra mẫu bao bì độc đáo cho sản phẩm riêng của mình với hình thức sang trọng và hiện đại

3.1.3 Danh mục sản phẩm

- Cà phê G7 3in1: cà phê sữa hòa tan được chế biến từ hạt cà phê Robusta tại Buôn

Mê Thuột và sử dụng công nghệ rang xay tiên tiến của Đức

- Cà phê G7 2in1: cà phê đen hòa tan G7, dòng sản phẩm dành cho những người thích uống cà phê đen đá

- Cà phê G7 hòa tan đen: với thành phần 100% cà phê đen, thuận tiện cho người sử dụng pha chế cà phê

- Cà phê G7 Gu mạnh X2: với hương vị mạnh gấp đôi so với các sản phẩm cà phê hòa tan cùng loại, gồm có 2 dạng sản phẩm là 2in1 và 3in1

- Cà phê G7 Passiona 4in1 - Cà phê dành cho phái đẹp: sản phẩm có hàm lượng cafein thấp và ít calo và bổ sung collagen

- Cà phê G7 Cappuccino: gồm G7 Cappuccino Hazelnut, G7 Cappuccino Chocolate

và G7 Cappuccino Mocha có vị của sữa và kem

Dòng sản phẩm với nhóm sản phẩm đa dạng giúp cho người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn với hương vị khác biệt, đậm đặc và đầy quyến rũ chiều lòng người thưởng thức, đúng ‘gu’ thưởng thức cà phê người tiêu dùng Việt