Hành vi khách hàng đối với các sản phẩm của pepsico

Giá cả còn cao hơn so với các sản phẩm cùng ngành Một số nguyên vật liệu còn phải nhập ở nước ngoài Hệ thống đảm bảo chất lượng còn chưa thật sự tốt, vẫn còn sản phẩm lỗi được đưa ra thị

ASSIGNMENT

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Thành viên:

1) Nguyễn Thị Lương 2) Nguyễn Tiến Dũng 3) Bùi Bích Thảo 4) Chu Ngọc Lưỡng 5) Phạm Doãn Tuấn 6) Phạm Văn Khương

Giảng viên Nguyễn Thị Hạnh

Lớp : MA 16302

Nhóm : 2

Mục lục

CHƯƠNG I: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM 1

1.1 Tổng quan về doanh nghiệp 1

1.1.1 Giới thiệu 1

1.1.2 Lịch sử hình thành 1

1.1.3 Cơ cấu tổ chức 3

1.1.4 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 3

1.1.5 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp 4

1.1.6 SWOT 4

1.2 Mô tả thị trường nghành trà 6

1.2.1 Tổng giá trị ước tính của thị trường 6

1.2.2 Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường 7

1.2.3 Các thương hiệu/ nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị trường của Lipton.8 1.3 Hành vi sử dụng của người tiêu dùng 9

CHƯƠNG II TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU KHẢT NGƯỜI TIÊU DÙNG 13

2.1 phương pháp nghiên cứu 13

2.2 Mục tiêu nghiên cứu 13

2.3 Thiết kế bảng khảo sát 13

2.4 phân tích kết quả khảo sát 17 CHƯƠNG III: THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM

.24

3.1 Ý tưởng s n ph m m iả ẩ

ớ 24

3.2 Đặc điểm của nhóm đối tượng người tiêu dùng mục tiêu 26

CHƯƠNG I: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG VÀ HÀNH

VI

SỬ DỤNG SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan về doanh nghiệp

1.1.1 Giới thiệu

Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH thực phẩm Pepsico

Tên viết tắt: Pepsico

Tên giao dịch: Pepsico

Trụ sở: Tầng 5, Khách sạn Sheraton, 88 Đồng Khởi, Quận 1

Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028-38219436

Webside: https://www.pepsico.com/

Vốn điều lệ: Suntory PepsiCo Việt Nam có 100% vốn nước ngoài, là liên doanh

giữa PepsiCo Việt Nam và tập đoàn nước giải khát Suntory Holdings Limited có trụ sở tại Nhật Bản

Người đại diện pháp luật: JAHANZEB QAYUM KHAN

1994: PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với công ty

Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi

và 7 Up từ những ngày đầu khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam năm 1994

1998: Pepsi kỉ niệm 100 năm và đưa ra logo mới cho thiên niên kỉ mới hình cầu với

3 màu xanh, trắng, đỏ trên nền màu xanh lạnh, điểm thống nhất của thiết kế biểu tượng Pepsi trên toàn thế giới

2003: Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt

Nam Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina

2005: Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn nhất

Việt Nam

2006: Công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm

snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng

1.1.3

Cơcấu tổ

chức

1.1.4

Đốithủ

cạnh tranh trực tiếp

COCA COLA Dây chuyền công nghệ, cơ sở sản Mới chỉ phát triển mạnh ở thị

xuất hiện đại trường trong nước, chưa đủ Nguồn nhân lực có

chuyên môn nghiệp vụ cao Ban quản trị có năng lực, tham vọng và tầm nhìn Hệ thống phân phối rộng Đầu tư nhiều cho nghiên cứu phát triển sản phẩm Thương hiệu mạnh Chiếm thị phần lớn đối với thị trường nước giải

khát không gas Nguồn tài chính dồi dào

khả năng cạnh tranh với các hãng lớn trên thế giới Giá cả còn cao hơn

so với các sản phẩm cùng ngành Một

số nguyên vật liệu còn phải nhập ở nước ngoài Hệ thống đảm bảo chất lượng còn chưa thật sự tốt, vẫn còn sản phẩm lỗi được đưa ra thị trường

1.1.5 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

DR THANH Năng lực nghiên cứu và phát triển Chỉ trích từ phía xã hội

Thương hiệu nổi tiếng thế giới Tranh cãi về đạo đức xã hội

Hệ thống phân phối rộng khắp Quảng cáo gây hiểu lầm và Danh mục thương hiệu và sản mẫu thuẫn

Lực lượng lao động lớn - Giá trị thông thương hiệu

Nỗ lực cho nền công nghiệp xanh

1.1.6 SWOT

Điểm mạnh

Là một công ty giải khát nổi tiếng có thương hiệu lâu đời, uy tín nổi tiếng trên toàn cầu

Pepsi có thị phần và chỗ đứng khá vững chắc trên thị trường

Sản phẩm có chất lượng tốt, giá cả hợp lý, sản phẩm đa dạng, bao bì mẫu mã đẹp thu hút người tiêu dùng

Pepsi được đánh giá cao về sự tiện lợi, tính năng động, luôn bứt phá

Khẩu vị, hương vị phù hợp với phần đông người tiêu dùng Việt

Có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước và đạt hiệu quả cao

Điểm yếu

Nguồn nhiên liệu đầu vào không ổn định

Hoạt động chủ yếu ở Miền Nam Việt Nam trong khi ở Miền Bắc và Trung chiếm 2/3 dân số cả nước

Lãnh đạo còn xa lạ với nhân viên cấp dưới

Một số sản phẩm khác nhau được cung cấp bởi Pepsi thường không có tên của Pepsi đi kèm

Chi phí dành cho quảng cáo, marketing cao, dẫn đến lợi nhuận giảm

Cơ hội

Việt Nam là nước nhiệt đới gió ẩm nên nhu cầu uống nước giải khát khá lớnHương vị của Pepsi có sự thay đổi phù hợp với từng p hân khúc thị trường: thích ứng với thị hiếu của từng địa phương

Dân số Việt Nam ngày càng trẻ hoá là tất cả những gì mà pepsi mong đợi bởi vì sản phẩm pepsi luôn dành cho giới trẻ

Công ty luôn tìm hiểu và đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại từ các nước tiên tiến

Thị trường rộng lớn xét về cả hiện tại và thị trường tiềm năng trong tương laiCông nghệ phát triển nhanh có những nhà cung ứng lớn, có uy tín, nguyên vật liệu đảm bảo

Thách thức

Tình hình lạm phát ngày càng tăng dẫn đến sự bùng nổ về giá

Người tiêu dung thích sự đổi mới và sang tạo nên yêu cầu rất cao về hình thức quảng cáo, chất lượng và loại sản phẩm

Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng

Những nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe, hàm lượng đường, muối trong các bữa ăn Điều này dẫn đến sự sụt giảm về lượng bán các loại đồ uống

có

Ga

Sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ như Coca-Cola

1.2 Mô tả thị trường ngành trà

1.2.1 Tổng giá trị ước tính của thị trường

- Thị trường trà trong 10 năm trở lại đây có những phát triển đáng kể Quy mô thịtrường trà được định giá là 52,1 tỷ đô la vào năm 2018 và ước tính sẽ đạt 81,6 tỷ

đô la vào năm 2026, đăng ký CAGR 5,8% từ năm 2019 đến 2026 Năm 2018, khu vực châu Á - Thái Bình Dương chiếm hơn một nửa cổ phần trong thị trường chè toàn cầu và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,5% trong suốt giai đoạn

dự báo

- Tình hình sản xuất và tiêu thụ trà túi lọc trên thế giới và ở Viêt Nam ̣ thị trường trà túi lọc với hàng trăm loại sản phẩm giờ đây đã trở thành “một phần tất yêu của cuộc sống”

- Trong các doanh nghiêp sản xuất trà tùi lọc ở Việ t nam nổi tiêng nhất ̣ là Lipton Lipton có nhiều mặt hàng trên thị trường nhưng nhãn hàng được mọi người biết đến nhiều nhất là trà xanh và trà vàng ngoài ra còn có chè thảo mộc như trà hương hoa cúc hay trà tâm sen Nhãn hàng trà Dilmah cũng rất nổi tiếng với nhiều loại như trà bữa sáng, trà buổi chiều hay trà bá tước

- Một nhãn hàng được biêt đên tại nước ta đó chính là công ty cổ phần chè K im Anh một trong những sản phẩm mang phong cách của người Viêt.Công ty chè Kim ̣ Anh cho ra 4 loại sản phẩm mới chất lượng cao là chè Atiso, chè Mimosa, chè Linh chi và chè thảo mộc không chỉ phục vụ khách hàng trong nước mà còn xuất sang các thị trường Pháp, đức, Italia Được biết hiên nay công ty đã sản xuất được 26 ̣ loại sản phẩm Quy 3, Cty đã xuất khẩu được 234 tấn chè các loại Phấn đấu sẽ xuất khẩu tiếp 200 tấn

- Ngoài ra còn rất nhiều công ty sản xuất và kinh doanh mặt hàng này

1.2.2 Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường

- Người tiêu dùng đang ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm sản phẩm trà chất lượng cao hơn, do vậy ngày càng có nhiều công ty châu Âu, châu Mỹ sang Châu Á tìm mua trà đặc sản mang đậm bản sắc vùng miền, có nguồn gốc hữu cơ và

có nét đặc trưng nhất định Đây là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trà Việt Nam phát triển dòng trà này

- Ngày nay người tiêu dùng đang có xu hướng sử dụng trà túi lọc nhằm thuận tiện trong việc pha chế đồng thời có nhiều hương vị mới lạ thơm ngon hơn để

người tiêu dùng có thể lựa chọn

- Tuy trà túi lọc không có được hương vị đậm đà như trà pha truyền thống nhưng nó có những ưu điểm mà cuộc sống hiên đại cần có Khi mà con người phải tranh ̣ thủ từng phút giây thì tất nhiên khó có thể dở ra bộ ấm trà lỉnh kỉnh, và khi

đó người ta dùng đên trà túi lọc bởi vì tính tiên lợi của nó ̣

- Sức tiêu dùng trong năm 2020 đối với sản phẩm trà là 40000 tấn đã cho ta thấy được tiềm năng trong việc khai thác tiêu dùng trà trong nước là rất lớn cùng với xu hướng sử dụng trà để giải khát cũng như tốt cho sức khỏe

1.2.3 Các thương hiệu/ nhãn hàng và phân khúc sản phẩm hiện tại trên thị

trường của Lipton

Phân khúc sản phẩm trên thị trường:

Các thương hiệu:

Trà Lipton nhãn vàng

Trà Lipton trà xanh

Trà Lipton bạc hà

Trà Lipton hoa cúc

Trà Lipton trà xanh hương chanh

Trà Lipton Ice vị xoài

Trà Lipton Ice Tea

Vị Chanh Mật Ong

Trà Lipton Anh Quốc

Với đối thủ cạnh tranh như Nestea nhắm vào toàn bộ dân số, Lipton tiếp tục chỉ nhắm mục tiêu thị trường được phân khúc của mình vì nó không xác định thị trường mục tiêu thực sự của mình dẫn đến chiến lược tiếp thị thoải mái.

Theo chiến lược marketing tích cực, Lipton đã định vị đồ uống của mình như một thương hiệu lành mạnh thông qua một số hoạt động quảng cáo nêu bật các tính năng chính của nó như chất lượng, giá cả phải chăng và thân thiện với người dùng Thương hiệu này nằm trong số những người tiêu dùng có khẩu hiệu như trực tiếp

từ các vườn trà đến ấm trà, ấm trà 100% tự nhiên và 100% thực tế Trà và đá Lipton vào nước nóng hơn bất cứ thứ gì

Các chiến dịch quảng cáo của thương hiệu đã được đưa ra và phát sóng trên truyền hình, đài phát thanh, báo, tạp chí và các nền tảng truyền thông xã hội

Ngân hàng dựa trên chiến lược chứng thực của người nổi tiếng để gắn kết thương hiệu quần chúng Ấn Độ đã ký hợp đồng với nữ diễn viên Shraddha Kapoor Anushka Sharma cho các chiến dịch Trà xanh Lipton ở Ấn Độ và nam diễn viên Hugh Jackman để quảng bá Lipton Ice Tea trên toàn cầu

1.3 Hành vi sử dụng của người tiêu dùng

Bước 1: Nhận thức nhu cầu

Độ tuổi: 6 – 60 tuổi

Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên, giáo viên, lao động …

Thời điểm uống trà: Trưa, Chiều lúc đi học hoặc đi làm về

Người tiêu dung sử dụng rượu bia khi:

+ Uống để giải khát

+ Sử dụng trong ăn uống

+ Uống theo thói quen

+ Tặng trong dịp lễ tết

+ Sử dụng khi xem phim hoặc xem bóng đá

Bước 2: Tìm hiểu về sản phẩm và những thông tin liên quan

Qua giới thiệu của bạn bè người thân

Qua quảng cáo trên tivi, Youtube, Banner, trên xe Bus, biển quảng cáo ngoài trời,

MV ca nhạc, Phim truyền hình

Qua trải nghiệm thực tế

Bước 3: Đánh giá so sánh giữa các sản phẩm, thương hiệu

- Trà Olong Không Độ Linh Chi

- Trà thanh nhiệt Dr Thanh

- Trà sữa Macchiato Không Độ

- Nước ép trái cây Juicie (chanh dây, cam, mãng cầu)

Hương vị

+ Trà Lipton nhãn vàng + Trà Lipton bạc hà + Trà Lipton trà xanh hương chanh

Trà Lipton Ice Tea Vị Chanh +

Mật Ong Trà Lipton trà xanh +

Trà Lipton hoa cúc +

+ Trà Lipton Anh Quốc

+ Nguyên bản (trà ) + bí đao

olong +

linh chi +

trái cây +

+ baley

Dung tích

+ Hộp: 20 gói, 25 gói, 16 gói,

100 gói + mỗi gói 14gr

+ Chai: 65ml x 5 chai/lốc

Giá thành

( VNĐ )

+ Hộp 1 lít: 31.000 + Hộp 180ml x 4 hộp: 31.000 + Hộp 110ml x 4 hộp: 20.000

+ Chai 455ml : 10.500đ

+ Bịch 220ml : 6.800 + Làm nổi bật thương hiệu, hương vị trên bao bì

Hỉnh thức

+ Bao bì đóng gói: Thùng 48 hộp

+ Làm nổi bật thương hiệu, hương vị trên bao bì + Bao bì đóng gói: 1 lốc 6 chai, 1 thùng 24 chai

+ Hương vị thợm ngon, bổ Chất dưỡng

lượng

+ Chất lượng trà tự nhiên sạch

Bước 4: Mua hàng

Người tiêu dùng mua lipton ở:

Cửa hàng tiện lợi Cửa hàng tạp hóa Siêu thị

+ Hương vị thợm ngon, bổ dưỡng, thanh mát

Bước 5: Đánh giá sản phẩm sau khi sử dụng

Đánh giá về chất lượng sản phẩm và nhãn hàng

Đánh giá qua chuyền miệng: Bạn bè , Đồng nghiệp

Đánh giá trong trí nhớ: Sản phẩm tốt thì tiếp tục sử dụng còn không tốt thì không

sử dụng nữa

CHƯƠNG II TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT NGƯỜI

TIÊU DÙNG 2.1 phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp: Nghiên cứu bằng bảng hỏi

Tiến hành nghiên cứu qua các thông tin trên Internet, các bài báo nghiên cứu, phân tích về sản phẩm trà gừng của các công ty nghiên cứu marketing, và về hành vi của khách hàng khi mua sản p hẩm Trà gừng túi lọc

- Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp:

Phù hợp với điều kiện đang có như: thời gian, tiền bạc, nhân lực, … Đảm bảo kích thước này lớn hơn kích thước tối thiểu vì có 10 câu hỏi nên kích thước mẫu phải lớn hơn 55 người

Khảo sát thông tin khách hàng qua bảng khảo sát bằng phiếu điều tra theo phương thức online và khảo sát 100 khách hàng thuộc nhiều đối tượng khác nhau, thu về được 85 phiếu hợp lệ

2.2 Mục tiêu nghiên cứu

- Đánh giá hành vi tiêu dùng sản phẩm Trà của NTD và xác định nhóm nhu cầu

Kính mong Anh/Chị cùng đánh giá chất lượng dịch vụ báo cáo phân tích thị trường bằng cách trả lời các câu hỏi trong phiếu khảo sát dưới đây

Ngoài mục đích phục vụ nghiên cứu đề tài, chúng tôi cam kết sẽ không sử dụng thông tin của quý vị cho mục đích khác.

Sự hợp tác của Anh/Chị sẽ giúp chúng tôi đáp ứng tốt hơn nhu cầu của Anh/Chị

Trường hợp chưa từng sử dụng thì dừng khảo sát tại đây

Câu 3 : Anh/chị biết đến các loại trà Lipton từ đâu?

A: Bạn bè, người thân

B: Internet

C:Truyền hình, báo chí

D: Khác

Câu 4 : Anh/Chị thường mua sản phẩm trà Lipton tại?

A: Trung tâm thương mại

Câu 8: Anh/chị sử dụng trà gừng với mục đích gì ?

Câu 10: Anh/chị có đóng góp ý kiến gì cho sản phẩm mới của chúng tôi

không ? ( Ý kiến cá nhân )

………

………

Xin chân thành cảm ơn vì đã tham gia khảo sát cùng chúng tôi!

4 phân tích kết quả khảo sát

Bảng tần suất

Từ bảng tần xuất và bảng tỷ lệ % cho thấy:

Câu 1:

Kết luận:

- Như trên biểu đồ ta thấy đa số người khảo sát của Pepsico thuộc nhóm

tiêudùng trẻ từ dưới 30 tuổi ( chiếm 75%) Đối tượng chủ yếu là nhân viên văn phòng, kinh doanh, chuyên viên, các ngành nghề khác Là những người có thu nhập tương đối tốt, có học, có hiểu biết Đa số sẽ chọn những sản phẩm chất lượng, có tên tuổi trên thị trường, quan tâm hơn về vấn đề sức khỏe Và một số rất ít các khách hàng dưới 18 tuổi

- Đây là độ tuổi trẻ năng động sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm có giá thànhphù hợp như pepssi và sẵn sàng trải nghiệm

- Từ 30-45 sử dụng khá ít (chiếm 12%) , độ tuổi sử dụng ít nhất từ 45-55 tuổi (chiếm 10%) , từ trên 55 tuổi (chiếm 13%)

Câu 2:

68.18 % 10.91 %

9.09 % 11.82 %

đ tu i

1 2 3 4

- Hầu hết người khảo sát cho biết đã từng sử dụng qua sản phẩm trà gừng cho biết đây là sản phẩm được quan tâm và sử dụng rộng rãi (chiếm 85%)

- Có 15% người tham gia khảo sát chưa từng sử dụng từ đây cho thấy đây cũng là tiềm năng phát triển của loại trà này và nên nghiên cứu, phát triển dòng sản phẩm này để phù hợp hơn với người tiêu dùng đặc biệt là giới trẻ hiện nay

12.50 %

Nguồồn thồng tn tếpế c n

1 2 3 4

- Thông qua bảng khảo sát cho thấy số người khảo sát biết đến Pepssi chủ yếu thông qua Mạng xã hội internet ( chiếm 56,25%)

- Trong khi biết qua truyền hình là 20%, qua bạn bè khá là ít (chiếm11,25%)

và 12,25% thông qua các kênh khác

- Pepsi nên đẩy mạnh quảng cáo thương hiệu của mình thông qua 2 kênh truyền thông chiếm đa số lượng khách hàng Internet rất phát triển hiện nay nên đây là kênh giúp người tiêu dùng biết đến sản phẩm nhiều nhất cần chú trọng và

phát triển Câu 4:

Kết luận:

Phần lớn người tiêu dùng Việt Nam là ở nông thôn nên những người tiêu dùng của Pepsi thường mua sản phẩm ở cửa hàng tạp hóa (60%)và cửa hàng tiện lợi rất nhiều Điều đó cho thấy công ty nên phát triển sản phẩm phải phù hợp với hoàn cảnh và tình hình của đất nước