slide thuyết trình tiểu luận vệ SINH môi TRƯỜNG an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội Dung01 Khái niệm vệ sinh và môi trường 02 Thời gian và điều kiện để rác phân hủy 03 Sự ảnh hưởng của môi trường đối với ngành DL_NHKS 04 Những biện pháp bảo vệ môi trường trong NH-KS

Nội Dung

01 Khái niệm vệ sinh và môi trường

02 Thời gian và điều kiện để rác phân hủy

03 Sự ảnh hưởng của môi trường đối với ngành DL_NHKS

04 Những biện pháp bảo vệ môi trường trong NH-KS

Khái

niệm

1 Vệ sinh và môi

cho bản thân và môi trường xung quanh nhằm phòng bệnh, giữ gìn và tăng cường sức khỏe

Được biết môi trường là tập hợp các yếu tố

tự nhiên và các yếu tố vật chất nhân nhằm tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh con người và có ảnh hưởng tới đời sống sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người, thiên nhiên

Vệ sinh

Môi trường

1 Vệ sinh và môi

trường

Vai trò

Môi trường cung cấp nguồn tài nguyên thiên nhiênMôi trường là nơi chứa các chất thải và ô nhiễm

Môi trường cung cấp các dịch vụ môi trường hoặc hệ sinh thái

Có giá trị tâm lý, giải trí, thẩm mỹ, và tinh thần

RÁC TÁI CHẾ

Rác tái chế là loại rác khó phân hủy nhưng có thể đưa vào tái chế để sử dụng nhằm mục đích phục vụ cho con người

RÁC VÔ CƠ

Rác vô cơ là những loại rác không thể sử dụng được nữa cũng không thể tái chế được mà chỉ có thể xử lý bằng cách mang ra các khu chôn lấp rác thải

Rác vô cơ là loại rác khó phân hủy phải mất hàng trăm năm thì nó

mới phân hủy được

Khi tái chế một tấn thủy tinh, chúng ta

đã hạn chế 315kg CO2 tẩu thoát

3

Nguồn năng lượng thu được từ rác thải hằng năm

có thể đủ làm nóng 500 bồn nước nóng

2

Tái chế giấy ít tốn công sức hơn các loại khác 70%

Hàng năm, mỗi người vứt bỏ lượng giấy tưởng đương 6 cây cổ thụ

4

Lượng rác hàng tuần của một gia đình có thể sản sinh năng lượng đủ để hoạt động 1 chiếc TV trong 2 năm

Theo thống kê Mỗi người đã vứt đi lượng rác thải

bẳng 7,5 trọng lưỡng cơ thể mỗi năm

SECTION BREAK

Tại sao phải phân loại rác

Phân loại rác tại nguồn sẽ giúp nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cho toàn dân,

Tổ chức thu gom, vận chuyển rác sẽ giúp giảm 50% lượng rác cần thu gom, vận chuyển và đơn giản hóa việc tổ chức phương tiện, khối lượng cần thu gom

Xử lý rác thải để không còn ô nhiễm không khí do phân hủy hữu cơ; Tái sử dụng rác hữu cơ ngay tại nguồn phát thải

3 Ảnh hưởng

của môi trường đối với

ngành DL_NHKS

C D

B

Thứ hai

Môi trường là nơi chứa đựng, lưu trữ, cung cấp các nguồn tài nguyên cần thiết cho hoạt động ngành du lịch

Môi trường là yếu tố

Hoạt động du lịch góp phần

tăng hiệu quả sử dụng các

quỹ đất còn trống cho địa

phương

Thông qua hoạt động du lịch

giúp cường sự giao lưu, hiểu

biết lẫn nhau gia tăng sự

đoàn kết quốc tế, hòa bình,

hữu nghị giữa các quốc gia

và dân tộc

Phục hưng các nghề thủ công mỹ nghệ, các lễ hội truyền thống, trang phục lối sống truyền thống của người dân địa phương mà có thể từ lâu đã bị mai một.

01

02

03

Tác động tích cực của du lịch lên môi trường

04

Hoạt động du lịch góp phần tăng hiệu quả sử dụng các quỹ đất còn trống cho địa phương

Rác thải Ô nhiễm phong cảnh

Ô nhiễm không khí

Ô nhiễm tiếng ồn

Làm nhiều loạn sinh thái

Thay đổi về đạo đức xã hội

Tác động tiêu cực

4 Một số giải pháp bảo vệ

môi trường trong cuộc sống và trong công việc

Một số biện pháp bảo vệ môi

trường trong đời sống

1 Trồng nhiều cây xanh

 Cây xanh hấp thụ khí carbon dioxide, ngăn xói mòn đất và cung cấp môi trường sinh thái cho mọi sinh vật sống

 Cây xanh điều hoà không khí, cung cấp môi trường sống

 Hạn chế sử dụng những cây gỗ quý hiếm

Trồng cây xanh ở Châu Thành – Tiền Giang Hưởng ứng ngày môi trường thế giới 5/6

2 Sử dụng các vật liệu từ thiên nhiên, ưu tiên các sản phẩm tái chế

 Sử dụng các vật liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên để thân thiện với môi trường, dễ dàng phân hủy

3 Giảm sử dụng túi nylong

Túi giấy

Túi phân hủy sinh học

4 Nguyên tắc 3R Reduce – Reuse - Recycle

5 Sử dụng các nguồn năng lượng sạch

Sử dụng các nguồn năng lượng có thể tái tạo bất cứ khi nào có thể như năng lượng từ gió, ánh nắng mặt trời… Đây là các loại năng lượng sạch vì việc sản xuất và tiêu thụ chúng không làm phát sinh khí thải gây hiệu ứng nhà kính như sử dụng các loại nhiên liệu hóa thạch

6 Nâng cao ý thức của mọi người

Hoạt động tuyên truyền bảo vệ môi trường tại

Bình Dương

Mô hình cùng nông dân bảo vệ môi trường

Bỏ rác đúng nơi quy định

Một số biện pháp bảo vệ môi trường trong khách

sạn – nhà hàng

Khách sạn Parkroyal on Pickering với khuôn viên xanh mát

1 Tiết kiệm năng lượng – ưu tiên sử dụng năng lượng mặt trời

 Đèn hành lang cảm ứng – thay bóng led cho khách sạn

 Nên có cửa sổ ở cuối hang lang để tận dụng ánh sáng mặt trời

 Sử dụng hệ thống điện dùng thẻ trong phòng khách

2 Tiết kiệm nước – tái sử dụng nước

 Huấn luyện nhân viên tiết kiệm nước

 Sử dụng vòi sen tăng áp

 Dán các bảng khuyến cáo tiết kiệm nước

 Sử dụng lại nước xám để tưới cây

3 Quản lí chất thải

Phân loại rác thải tránh gây ô nhiễm cho môi trường, mất mỹ quan khách sạn

Phân loại rác Biến thức ăn thừa thành nước tại sân bay

Changi

4 Sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường

Bộ Amenities làm bằng bột rơm của Kosei

KHÁCH SẠN REX

Khách sạn Rex áp dụng các biện pháp quản lý và bảo

vệ môi trường từ tháng 5/2002 Việc thực hiện các biện

pháp bảo vệ môi trường được khách sạn thực hiện theo

hai nội dung chính:

• Chất thải tại khách sạn được phân làm 3 loại từ đầu nguồn: rác sinh hoạt, rác tái sử dụng được, chất thải nguy hại và được xử lý theo qui trình sau:

- Rác tái sử dụng được, khách sạn hợp đồng với đơn vị thu gom tái chế chất thải trong thành phố

- Những loại rác thải sinh hoạt thường không tái sử dụng được, khách sạn hợp đồng với Công ty TNHH Một Thành Viên Dịch vụ Công ích quận I; có chức năng thu gom, vận chuyển đi chôn lắp theo đúng qui định

- Đối với chất thải nguy hại, khách sạn hợp đồng với Công ty TNHH Môi Trường Xanh; có chức năng thu gom và xử lý theo đúng qui định

Biện pháp xử lý rác thải tại

khách sạn Rex

Xử lý rác thải trong kinh

doanh nhà hàng

1 Phân loại tác thải:

Rác sẽ được phân loại thành chất thải hữu cơ và chất thải vô cơ Thông thường, đối với thực khách của mô hình take away hay phục vụ nhanh, bạn có thể đặt thùng phân loại rác với các nhóm như: đồ nhựa, giấy và thức ăn thừa.

2 Tận dụng nguyên liệu trong quá trình chế biến:

Có đến 10% lượng thực phẩm trước khi đưa vào thùng rác có thể sử dụng trong chế biến Bởi vậy, trong quá trình chế biến, nếu có thể, hãy tận dụng nguồn nguyên liệu bạn đang có.

3 Thường xuyên theo dõi tình trạng kho:

Một trong những yếu tố kiên quyết trong việc giảm thiểu rác thải là kiểm soát được

nguồn nguyên vật liệu trong kho Luôn cập nhật tình hình hàng tồn kho thông quá các báo cáo, kiểm kê mặt hàng thường ngày, còn gì, đã xuất những gì, bán được bao

nhiêu.

Thank for

your Listening