Thực trạng bán các chương trình du lịch Miền Trung tại bộ phận kinh doanh trong Công ty du lịch Sanna Tour 21 3.2.1.. Nhược điểm---26 Tiểu kết 26 CHƯƠNG 4: QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ MỘT SỐ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN TRƯỜNG NGOẠI NGỮ - XÃ HỘI NHÂN VĂN
KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI & NHÂN VĂN
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
THỰC TRẠNG BÁN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MIỀN TRUNG TẠI CÔNG TY DU LỊCH
SANNA TOUR
CHUYÊN NGÀNH: VĂN HÓA DU LỊCH VIỆT NAM
Đà nẵng, ngày tháng 03 năm 2022
Trang 24.1 Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết -2 4.2 Phương pháp thu thập thông tin, tài liệu thứ cấp -3 5.Kết cấu của chuyên đề 3
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH
1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần du lịch Sanna Tour 4
1.1.1 Lịch sử hình thành -4 1.1.2 Quá trình phát triển -4 1.2 Một số thông tin về Công ty Du Lịch Sanna Tour 4
1.3 Cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Sanna Tour 6
1.3.1 Cơ cấu tổ chức -6 1.3.2 Số lượng nhân viên công ty cổ phần Sanna Tour -7 1.3.3 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận phòng ban của công ty Sanna Tour -7 1.4 Một số lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty du lịch Sanna
1.5 Hệ thống sản phẩm 10
1.5.1 Lĩnh vực du lịch lữ hành -10 1.5.3 Lĩnh vực tổ chức Teambuilding -12 1.5.4 Lĩnh vực tổ chức sự kiện -12Tiểu kết 13
2.1 Cơ sở lý luận 14
2.1.1 Chương trình du lịch -14 2.1.2 Lý luận về bán hàng trong du lịch -14 2.2 Phương hướng và mục tiêu kinh doanh của công ty 18
Tiểu kết 18
Trang 3CHƯƠNG 3: TÌNH HÌNH BÁN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MIỀN TRUNG TẠI CÔNG TY DU LỊCH SANNA TOUR 19
3.1 Thực tiễn hoạt động của bộ phận kinh doanh công ty Du Lịch
3.1.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh của công ty Du Lịch
Sanna Tour -19
3.1.2 Thực tiễn về cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận kinh doanh tại công ty Du Lịch Sanna Tour -20
3.2 Thực trạng bán các chương trình du lịch Miền Trung tại bộ phận kinh doanh trong Công ty du lịch Sanna Tour 21 3.2.1 Chương trình du lịch trong ngày(Tour Daily) -21
3.2.2 Chương trình du lịch dài ngày -21
3.2.3 Chương trình du lịch ghép -23
3.2.4 Chương trình du lịch theo yêu cầu -23
3.3 Công tác bán các chương trình du lịch Miền Trung tại công ty du lịch Sanna Tour 23 3.4 Kết quả bán các chương trình du lịch Miền Trung tại Công ty du lịch Sanna Tour 2020 - 2021 24 3.4.1 Ưu điểm -25
3.4.2 Nhược điểm -26
Tiểu kết 26 CHƯƠNG 4: QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VỀ CÔNG TÁC BÁN CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MIỀN TRUNG TẠI CÔNG TY DU LỊCH SANNA TOUR 27 4.1 Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận kinh doanh 27 4.2 Những thành công và hạn chế trong quá trình thực tập tại công ty du lịch Sanna Tour 31 4.2.1 Thành công đạt được trong quá trình thực tập -31
4.2.2 Một số hạn chế còn tồn tại trong quá trình thực tập -33
4.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác bán các chương trình du lịch Miền Trung tại công ty du lịch Sanna Tour 33 4.3.1 Xác định một số đối thủ cạnh tranh -33
4.3.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác bán các chương trình du lịch Miền Trung tại công ty du lịch Sanna Tour. -34 Tiểu kết 36
Trang 5DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1.1 Ưu điểm và nhược của cơ cấu tổ chức của công ty Sanna Tour 10
Bảng 1.2 Bảng thông tin các dịch vụ tour trọn gói trong nước và nước ngoài với những điểm đến đang rất thu hút khách du lịch hiện nay 11
Bảng 3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận kinh doanh 20
Bảng 3.2 Hệ thống chương trình du lịch “Thiên đường Miền Trung” 22
Bảng 3.3 Hệ thống chương trình du lịch “Hành trình di sản” 23
Bảng 3.4 Bảng phân tích kết quả kinh doanh các chương trình du lịch Miền Trung của Công ty du lịch Sanna Tour 2020 - 2021 25
Bảng 4.1 Bảng báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận kinh doanh 31
Bảng 4.2 Một số đối thủ cạnh tranh của Công ty cổ phần Sanna Tour 34
Trang 6DANH MỤC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ
Hình 1.1Văn phòng Công ty cổ phần Sanna Tour tại K06/21 Nguyễn Du, QuậnHải Châu, Đà Nẵng 5Hình 1.2 Logo của Công ty cổ phần Sanna Tour 5
Trang 7MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Có thể nói, trong những năm qua cùng xu hướng kinh tế thị trường, nền kinh tếViệt Nam phát triển mạnh mẽ, vị thế Việt Nam đã được nâng cao trên thị trườngQuốc tế Ngành du lịch đã trở thành một trong những ngành kinh tế dịch vụ chínhthức đóng góp tăng trưởng kinh tế của đất nước Trong những năm trở lại đây, hoạtđộng du lịch đã trở nên phổ biến và không còn xa lạ với con người Trước đây nhucầu du lịch của con người là nhu cầu cao cấp, thì ngày nay với tác động của quátrình đô thị hóa, du lịch dần trở thành nhu cầu thiết yếu của mọi người
Hoạt động bán hàng trong du lịch là một hoạt động rất quan trọng trong việc pháttriển ngành du lịch ở miền Trung nói riêng và việc sống còn đối với các công ty lữhành trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng nói chung Vì vậy việc tìm hiểu công tác bánhàng tại công ty du lịch Sannatour sẽ góp phần làm rõ nên thực trạng của công việcbán tour du lịch ở công ty cũng như là biết thêm về nhu cầu của du khách trongnước và ngoài nước về sản phẩm lữ hành này từ đó đưa sản phẩm du lịch đến gầnhơn với du khách
Trong bối cảnh đại dịch COVID-19 hiện nay, việc bán các tour du lịch đã vàđang gặp nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành cũng như là cho
du khách muốn tiếp cận với các sản phẩm lữ hành Vì vậy việc nghiên cứu các côngtác bán hàng của công ty du lịch Sannatour sẽ không chỉ góp phần phản ánh nhữngkhó khăn của các doanh nghiệp đang gặp phải mà còn góp phần đưa ra các giảipháp để xúc tiến việc quảng bá đưa các sản phẩm du lịch của Trung Bộ hiện nayđến gần hơn với du khách trong và ngoài nước
Với đề tài là “Thực trạng bán các chương trình du lịch miền trung tại công ty dulịch Sannatour” sẽ phù hợp hơn với Chuyên ngành Văn hóa du lịch Việt Nam màthực tập sinh đang theo học cũng như là phù hợp hơn với công ty du lịch SannaTour nơi mà tác giả đang thực tập
2 Mục đích nghiên cứu
Trang 8Qua quá trình thực tập và tìm hiểu về công tác bán các chương trình du lịch tạicông ty du lịch Sannatour Từ đó có thể tìm hiểu thêm về thực trạng việc bán tour
du lịch ở công ty Sannatour
Nhình nhận, phân tích những khó khăn mà Sannatour gặp phải trong đại dịchCOVID-19 để từ đó đưa ra các giải pháp cải tiến hiệu suất bán hàng cho công ty dulịch Sannatour Việc nhận diện, phân tích, đưa giải pháp có ý nghĩa quan trọng chocông ty du lịch Sannatour nói riêng và cho doanh nghiệp làm du lịch hiện nay nóichung
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.2.2 Phạm vi về không gian
Việc nghiên cứu của đối tượng này được đặt trong một mối liên kết với các đốitượng khác
4 Phương pháp nghiên cứu
Để thực hiện đề tài này chúng tôi áp dụng những phương pháp nghiên cứu sauđây:
4.1 Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết
Phân tích và tổng hợp lý thuyết là phương pháp nghiên cứu các văn bản, tài liệu
lý luận khác nhau về một chủ đề, liên kết, sắp xếp các tài liệu, thông tin lý thuyết đãthu thập được để tạo ra một hệ thống lý luận đầy đủ, sâu sắc về chủ đề nghiên cứu
2
Trang 9Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết được sử dụng trong đề tài nàynhằm mục đích tổng hợp cơ sở lý luận chung liên quan đến đề tài nghiên cứu: cáckhái niệm về chương trình du lịch, chất lượng chương trình du lịch, bán hàng trong
du lịch Đồng thời, đề tài đã kế thừa, sử dụng các số liệu, thông tin, tài liệu Tài liệunội bộ phòng Marketing & Sale Công ty Cổ phần Sanna Tour Đà Nẵng
4.2 Phương pháp thu thập thông tin, tài liệu thứ cấp
Trong phương pháp này chúng tôi sử dụng các thao tác phân tích tổng hợp đểlàm rõ mục tiêu của quá trình nghiên cứu
5 Kết cấu của chuyên đề
Ngoài phần mục lục, mở đầu, kết luận, kiến nghị, tài liệu tham khảo, đề tài đượcchia làm 4 chương:
Chương 1: Khái quát về Công ty cổ phần Sanna Tour
Chương 2: Cơ sở lý luận của đề tài
Chương 3: Tình hình bán các chương trình du lịch miền trung tại công ty du lịchsanna tour
Chương 4: Quá trình thực tập và một số kiến nghị về công tác bán các chươngtrình du lịch miền trung tại công ty du lịch sanna tour
Trang 10CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH
SANNA TOUR1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần du lịch Sanna
Với đội ngũ nhân lực được đào tạo bài bản, phục vụ chuyên nghiệp, năng động,nhiệt tình, thân thiện; công ty cung cấp nhiều chương trình tour ưu đãi hấp dẫn, sẵnsàng đáp ứng nhu cầu và sự hài lòng cao nhất của quý khách, quý đối tác khi đếnvới công ty trong chuyến đi của mình, thực tế đã có rất nhiều khách hàng, đối tác đãhợp tác gắn kết bền lâu cùng Sanna Tour từ nhiều năm gần đây
1.2 Một số thông tin về Công ty Du Lịch Sanna Tour
- Tên cơ quan: Công ty cổ phần Sanna Tour
- Địa chỉ cơ quan
K06/21 Nguyễn Du, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
289 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
28 Đoàn Thị Điểm – Đống Đa – Hà Nội
77/18 Lê Hoàng Phái, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP HCM
4
Trang 11Hình 1.1 Văn phòng Công ty cổ phần Sanna Tour tại K06/21 Nguyễn Du,
Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Kinh doanh vận tải
- Logo Công ty:
Hình 1.2 Logo của Công ty cổ phần Sanna Tour
Trang 12Biểu tượng thuyền buồm là một trong những vật phẩm phong thủy được giớidoanh nhân và những người yêu phong thủy rất ưa chuộng Thuyền buồm được coinhư biểu tượng của sự thành công trong công việc kinh doanh và cuộc sống Biểutượng con thuyền với những cánh buồm căng gió vươn cao với ý nghĩa thuận buồmxuôi gió và xuôi chèo mát mái… Chính vì thế mà hình ảnh hoặc biểu tượng conthuyền với những cánh buồm được làm biểu tượng logo của công ty.
1.3 Cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Sanna Tour
1.3.1 Cơ cấu tổ chức
Hiện tại, trụ sở chính của công ty bao gồm các phòng ban:
PHÒNG HƯỚNG DẪN
PHÒNG TEAM BUILDING
PHÒNG KINH DOANH
PHÒNG IT-MARKETING
PHÒNG
KẾ TOÁN
Trang 131.3.2 Số lượng nhân viên công ty cổ phần Sanna Tour
Giám đốc: 1 nhân viên
Phó giám đốc: 1 nhân viên
Phòng điều hành: 2 nhân viên
Phòng vé lẻ: 3 nhân viên
Phòng kinh doanh: 5 nhân viên
Phòng vé máy bay: 2 nhân viên
Phòng IT: 2 nhân viên
Phòng hướng dẫn: 3 nhân viên
Phòng teambuilding: 3 nhân viên
Phòng kế toán: 2 nhân viên
1.3.3 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận phòng ban của công ty Sanna
Tour
Phòng điều hành
- Nghe, trực điện thoại tại phòng điều hành
- Đặt tất cả các dịch vụ vụ và giám sát dịch vụ của đối tác, nhà cung cấp
- Điều hành, giám sát, sắp xếp lái xe đi tour
- Điều hành, giám sát, sắp xếp hướng dẫn đi tour…
- Xử lý vi phạm của nhân viên lái xe, hướng dẫn
- Giải quyết thắc mắc, khiếu nại của đại lý, khách hàng, nhà cung cấp
- Điều hành tour hàng ngày
- Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên…
Trang 14- Mở rộng và duy trì mối quan hệ với khách hàng và các nhà cung ứng, chínhquyền địa phương tại các điểm đến mà công ty đang khai thác trong cácchương trình du lịch của công ty.
- Tổ chức bán chương trình du lịch cũng như các sản phẩm khác cho kháchđoàn
- Phòng kinh doanh còn phải nghiên cứu, xây dựng, phát triển sản phẩm mới,tham mưu cho giám đốc về việc mở rộng thị trường và khai thác các loạihình kinh doanh mới
Phòng vé máy bay
- Báo giá vé máy bay cho khách hàng
- Giữ vé, xuất vé, cung cấp vé máy bay nội địa cũng như quốc tế cho kháchhàng, đem lại nguồn thu cho công ty
- Phối hợp với phòng điều hành để cung cấp vé máy bay đi kèm các chươngtrình du lịch cho khách hàng
Phòng IT – Marketing
- Phối hợp với phòng điều hành tiến hành xây dựng các chương trình du lịch
từ nội dung đến mức giá phù hợp với nhu cầu khách hàng, chủ động đưa ranhững ý đồ về sản phẩm lữ hành mới của doanh nghiệp
- Quảng cáo các chương trình du lịch của công ty cũng như hình ảnh của công
ty bằng các phương tiện truyền thông
- Quản lí hệ thống máy tính của công ty, xử lí các vấn đề về các máy móc làmviệc ở công ty như máy in, máy fax,…
Phòng vé hướng dẫn
- Tổ chức điều động bố trí hướng dẫn viên cho các chương trình du lịch
- Là cầu nối giữa những nhà cung cấp dịch vụ với khách hàng, đem đến chokhách hàng những dịch vụ đã đảm bảo
- Là đại diện trực tiếp của doanh nghiểp trong quá trình tiếp xúc trực tiếp vớikhách, phục vụ khách trong quá trình chương trình du lịch được diễn ra
- Xử lí những thắc mắc, phàn nàn của khách và các tình huống phát sinh trongchuyến đi
Phòng Teambuilding
- Xây dựng các chương trình teambuilding cho khách hàng
8
Trang 15- Giới thiệu các sản phẩm Teambuilding đến khách hàng và tham mưu cho họđến đem đến dịch vụ phù hợp nhất với nhu cầu khách hàng.
- Tổ chức thực hiện các chương trình teambuilding, mang đến cho khách hàngnhững trải nghiệm mới mẻ và khó quên
- Cho thuê các trang thiết bị phục vụ teambuilding
1.3.4 Một số nhận xét chung về cơ cấu tổ chức của Công ty Sanna Tour
Cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phận Sanna Tour là cơ cấu tổ chức theo kiểu trựctuyến – chức năng Công ty chia thành 8 bộ phận chính với 8 chức năng riêng biệt
để quản lý và chịu trách nhiệm cho bộ phận mình dưới sự uỷ quyền của Ban GiámĐốc Đây là một cơ cấu phù hợp với quy mô của một Công ty mới và đang trên đàphát triển như Sanna Tour
- Các yêu cầu, mệnh lênh được
truyền theo tuyến, có sự hợp tác hỗ
trợ giữa các phòng ban trong công
ty
- Có tính thống nhất cao khi mọi
quyết định, sử chỉ huy đều tập
trung về Ban Giám Đốc và Ban
Giám Đốc chịu trách nhiệm
- Có sự chuyên môn hoá cao khi
công chia rõ ràng các phòng ban
với từng chức năng riêng như:
phòng kế toán, phòng
team-building, phòng vé hướng dẫn,
phòng IT – Marketing Việc chia
- Vì là một công ty còn mới trênthị trường du lịch Việt Nam,Sanna Tour vẫn còn có nguồnnhân lực khá hạn chế vì vậy việcchia nhỏ hơn các phòng ban vẫnchưa được thực hiện, điều này dẫntới việc chưa thể hiện được rõtừng khâu cụ thể trong trong từngphòng ban
- Các bộ phận chức năng phảithông qua Ban Giám Đốc nếumuốn truyền thông tin đến các bộphận tác nghiệp, từ đó gây ra sựchậm trễ và thông kịp thời hoặc
Trang 16ra từng phòng ban riêng biệt như
vậy giúp cho công ty đảm bảo được
các công việc một cách chuyên
nghiệp và các hoạt động được hoàn
thành một cách trơn tru
sai lệch trong thông tin
Bảng 1.1 Ưu điểm và nhược của cơ cấu tổ chức của công ty Sanna Tour 1.4 Một số lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty du lịch Sanna Tour
Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần đầu tư du lịch Sanna Tourkhá đa dạng với nhiều lĩnh vực khác nhau Trong đó, lĩnh vực hoạt động chủ yếucủa Sanna Tour bao gồm 3 lĩnh vực chính:
-Lữ hành nội địa: tổ chức các chương trình du lịch trong nước cho người ViệtNam, chương trình hội nghị - hội thảo kết hợp du lịch trong nước, chương trìnhTeambuilding kết hợp du lịch, và các chương trình du lịch tham quan trong nước.-Lữ hành quốc tế: tổ chức các chương trình du lịch nước ngoài cho người ViệtNam, chương trình hội nghị - hội thảo kết hợp du lịch ngoài nước, chương trìnhTeambuilding kết hợp du lịch, và các chương trình du lịch tham quan các nước trênthế giới
-Các hoạt động kinh doanh bổ trợ khác:
Đại lý bán vé máy bay: Sanna Tour là đối tác chiến lược của các hãng hàngkhông lớn tại Việt Nam như: Vietnam Airlines, Vietjet Air hay Bamboo Airways vàbán vé máy bay các hãng hàng không nước ngoài tại Việt Nam
Đại lý cấp 1 tại Bà Nà Hills: Sanna Tour là một trong những đại lý cấp 1 lớn của
Trang 17(Được nêu trong Bảng 1.2)
Chương trình trong nước Chương trình nước
Bảng 1.2 Bảng thông tin các dịch vụ tour trọn gói trong nước và nước ngoài
với những điểm đến đang rất thu hút khách du lịch hiện nay
(Thông tin được biên soạn theo hướng dẫn của người hướng dẫn thực tập tại côngty)
Ngoài ra, Sanna Tour còn cung cấp các loại tour du lịch đặc thù sau:
Tour du lịch cao cấp
Trang 18 Tour du lịch giá rẻ
Tour du lịch sinh thái
Tour du lịch tuần trăng mật
Tour du lịch cộng đồng
Tour du lịch hè
Tour du lịch Tết
Tour du lịch free and easy
1.5.2 Lĩnh vực kinh doanh vận tải
Lĩnh vực này bao gồm hai hoạt động cho thuê xe du lịch và kinh doanh vé máy bay.Sanna Tour là đơn vị uy tín trong lĩnh vực dịch vụ thuê xe du lịch tại Đà Nẵng.Sanna Tour có hơn 20 dòng xe từ 4 chỗ đến 45 chỗ ngồi, đội ngũ lái xe được đàotạo chuyên nghiệp và có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phục vụ khách du lịch.Ngoài ra, Sanna Tour chuyên cung cấp vé máy bay cho khách hàng các hãng Jetstar,Vietnam Airlines, Air Mekong, Vietjetair khởi hành từ các sân bay trong nước nhưTPHCM, Hà Nội, Hải Phòng, Vinh, Đồng Hới, Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Đà Lạt,Buôn Mê Thuột, Phú Quốc, Côn Đảo, … vé máy bay quốc tế (E-Tickets) đi Mỹ,Châu u, Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc, Singapore, Thái Lan… của nhiều hãnghàng không
1.5.3 Lĩnh vực tổ chức Teambuilding
Sanna Tour hoạt động ở nhiều mảng du lịch nhưng chính yếu và mạnh nhất làmảng Teambuilding, là một nhà tổ chức Teambuilding giàu kinh nghiệm và hàngđầu tại Đà Nẵng, chuyên tổ chức các khóa huấn luyện team building, Teambuilding,
hỗ trợ xây dựng và phát triển đội ngũ nhân sự cho các doanh nghiệp, các chươngtrình tạo động lực và thúc đẩy nhân viên làm việc tích cực hơn, tốt hơn, chất lượnghơn, sáng tạo hơn
1.5.4 Lĩnh vực tổ chức sự kiện
Bên cạnh hoạt động tổ chức các chương trình Teambuilding, Sanna Tour còncung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện cho các doanh nghiệp khách hàng như hội thảo,hội nghị, các chương trình cuối năm, tất niên, tri ân khách hàng, galar dinner, họpbáo, đào tạo, huấn luyện
12
Trang 202.1 Cơ sở lý luận
2.1.1 Chương trình du lịch
2.1.1.1 Khái niệm chương trình du lịch
Chương trình du lịch trọn gói là những nguyên mẫu để căn cứ vào đó, người ta tổchức các chuyến du lịch đã được xác định trước Nội dung của chương trình du lịchthể lịch trình thực hiện chi tiết các hoạt động từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vuichơi giải trí tới tham quan… Mức giá của chuyến bao gồm giá của hầu hết các dịch
vụ và hàng hóa phát sinh trong quá trình thực hiện du lịch
Theo quân điểm của khách du lịch: “ Chất lượng chương trình du lịch là mức độphù hợp của nó đối với yêu cầu của người tiêu dùng du lịch hoặc chất lượng chươngtrình du lịch chính là mưc thỏa mãn của chương trình du lịch nhất định đối với mộtđộng cơ đi du lịch cụ thể, là sự thể hiện mức độ hài lòng của khách khi tham gia vàochuyến đi của một chương trình du lịch nào đó”
Kết hợp cả 2 quan điểm trên có thể định nghĩa chất lượng chương trình du lịchnhư sau: Chất lượng chương trình du lịch là tổng hợp những yếu tố đặc trưng củachương trình thể hiện mức độ thỏa mãn cacs nhu cầu của khacahs du lịch trongnhững điều kiện tiêu dùng được xác định
14
Trang 21cho công ty để hai bên cùng thắng Và khái niệm bán hàng sẽ khác nhau theo từnggóc độ:
Dưới góc độ kinh tế
Bán hàng là hoạt động nhằm thực hiện giá trị của sản phẩm hàng hóa (thay đổihình thái từ hàng sang tiền) trên cơ sở thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng về mặtgiá trị sử dụng, nhờ đó người sản xuất (hay người bán) đạt được các mục tiêu củamình
Dưới góc độ hoạt động thương mại
Khái niệm bán hàng là một móc xích trong chu kỳ kinh doanh của doanh nghiệp,bán hàng là việc chuyển dịch quyền sở hữu hàng hóa cho người mua đồng thời thuđược tiền hàng hoặc được quyền thu tiền bán hàng
Bán hàng với tư cách là một chức năng (chức năng tiêu thụ sản phẩm)
Bán hàng là một bộ phận hữu cơ của hoạt động kinh doanh trong bất kỳ doanhnghiệp nào
Ở đây, bán hàng là một khâu trong hệ thống kinh doanh có nhiệm vụ và có cácyếu tố tổ chức tương đối độc lập nhưng liên quan chặt chẽ với các chức năng khác.Công việc bán hàng được tổ chức như là một quá trình từ việc thiết lập mục tiêu đếnviệc thực hiện các biện pháp để đạt được mục tiêu bán hàng
Bán hàng với tư cách là hoạt động của các cá nhân
Bán hàng là một quá trình (mang tính cá nhân), trong đó người bán tìm hiểu,khám phá, gợi tạo và thỏa mãn những nhu cầu hay ước muốn của người mua để đápứng quyền lợi thỏa đáng, lâu dài của hai bên
Trang 22Đặc điểm nổi bật của nền sản xuất hàng hoá là sản phẩm sản xuất ra là để traođổi, mua bán, vì vậy trao đổi đã xuất hiện cùng với sự ra đời của sản xuất hàng hoá.Bán hàng nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng về một giá trị sử dụng nhất định,
là khâu cuối cùng có tính chất quyết định của quá trình hoạt động sản xuất kinhdoanh
Như vậy, hoạt động bán hàng có tầm quan trọng đặc biệt với bất kỳ một đơn vịsản xuất kinh doanh nào Nếu càng mở rộng hoạt động bán hàng có hiệu quả, mởrộng hoạt mặt hàng, mở rộng các dịch vụ hỗ trợ bán hàng thì doanh nghiệp càng cónhiều khả năng thu được nhiều lợi nhuận
Do đó, vấn đề tổ chức hoạt động bán hàng là vấn đề cần được coi trọng thíchđáng trong mỗi doanh nghiệp, đồng thời phải luôn luôn đổi mới và hoàn thiện vấn
đề này cho phù hợp với cơ chế thị trường trong từng giai đoạn
Bán hàng là khâu trung gian liên lạc thông tin giữa sản xuất và người tiêudùng
Đối với các doanh nghiệp, bán hàng là khâu cuối cùng trong khâu sản xuất kinhdoanh nên nó quyết định sự thành bại của doanh nghiệp Mọi hoạt động công táckhác đều nhằm mục đích là bán được hàng hoá và chỉ có bán hàng mới thực hiệnđược mục tiêu trước mắt đó là lợi nhuận, bởi vì lợi nhuận là chỉ tiêu chất lượngphản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Bán hàng là hoạt động vừa liên quan đến người sản xuất – người bán vừa liênquan đến người tiêu dùng – người mua Qua hoạt động bán hàng doanh nghiệp cóthể thu hút được đầy đủ, chính xác các thông tin về cung, cầu, giá cả, thị hiếu… củangười tiêu dùng Từ đó doanh nghiệp có thể tổ chức các hoạt động sản xuất kinhdoanh những mặt hàng phù hợp, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động bán hàng đạthiệu quả cao hơn
Thực vậy khi người sản xuất bán được hàng trên thị trường có nghĩa là sản xuấtcủa họ đã ăn khớp với nhu cầu của xã hội Điều này có ý nghĩa hết sức quan trọngđối với người sản xuất hàng hoá, vì nó thể hiện sự thừa nhận của xã hội về lao độngcủa người hàng hoá là có ích, nó tạo điều kiện cho doanh nghiệp có thể tồn tại vàphát triển
16
Trang 23Mặt khác hoạt động bán hàng được thực hiện thành công cho phép doanh nghiệpxây dựng được mối quan hệ mật thiết, có uy tín cao và tái tạo nhu cầu của ngườitiêu dùng đối với doanh nghiệp Đây chính là vũ khí cạnh tranh của doanh nghiệptrên thị trường.
Bán hàng giúp phục vụ nhu cầu xã hội
Chúng ta biết rằng hàng hoá được sản xuất ra là để trao đổi, để bán, nhưng khimột hàng hoá được đem ra thị trường mua bán thì người mua và người bán quantâm đến hàng hoá đó với những mục đích hoàn toàn khác nhau, mục đích của ngườibán là giá trị, họ có giá trị sử dụng nhưng họ cần giá trị
Ngược lại người mua rất cần giá trị sử dụng, nhưng họ phải có một giá trị tươngđương để trao đổi với người bán thì mới sở hữu được giá trị của hàng hoá Như vậyquá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng là hai quá trình khác nhau về khônggian và thời gian
Hàng hóa được sản xuất liên tục nhưng tiêu dùng không phải lúc nào cũng liêntục thêm vào đó, hàng hóa được sản xuất ở một nơi nhưng được bán ở nhiều nơi.Bán hàng giúp cho hàng hóa được lưu chuyển từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng,giúp luân chuyển hàng hóa từ nơi dư thừa sang nơi có nhu cầu
Từ những phân tích trên ta thấy vai trò của bán hàng là không thể phủ nhận Vìthế, công tác bán hàng cần được chú trọng Đặc biệt trong nền kinh tế thị trường,khi khách hàng được coi là “thượng đế” thì hoạt động bán hàng phải bám sát nhucầu thị trường với phương châm phục vụ nhu cầu của khách hàng là mục tiêu trướctiên để có thể chiếm được lòng tin của khách hàng, để thu được nhiều lợi nhuận
2.1.2.2 Lý luận về chức năng và nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh
Có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch kinh doanh cho từng thời kỳ, tổ chức điều hànhcác chương trình du lịch mà công ty đang khai thác, tiến hành xây dựng và thựchiện các chương trình du lịch mới
Mở rộng và duy trì mối quan hệ với khách hàng và các nhà cung ứng, chínhquyền địa phương tại các điểm đến mà công ty đang khai thác trong các chươngtrình du lịch của công ty
Tổ chức bán chương trình du lịch cũng như các sản phẩm khác cho khách đoàn