Các hoạt động dạy học HOạT ĐộNG CủA GV HOạT ĐộNG CủA hs Tiết 26 Hoạt động 1: ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở.. Hoạt động 2: Một số loại cây cảnh và hoa dùng trong tra
Trang 1Bài 11 trang trí nhà ở bằng một số đồ vật
Ngày soạn 9 /.12/ 2007
I Mục tiêu cần đạt
- Tranh ảnh, gương, rèm cửa, mành có công dụng
- Cách trang trí các đồ vật trên trong nhà
II Tiến trình bài dạy
1 ổn định tổ chức
2 Kiểm tra bài cũ
Em phải làm gì để giữ nhà cửa sạch sẽ?
3 Chuẩn bị
a/ Nội dung: SGK, SGV và một số tài liệu khác
b/ Đồ dùng dạy học: Tranh ảnh,mẫu vật trang rí
4 Các hoạt động dạy học
HOạT ĐộNG CủA GV Hoạt động của hs
Hoạt động 3: Rèm cửa
-Rèm cửa có công dụng gì?
Chất liệu may rèm cần đạt yêu cầu gì?
Hoạt động 4: Tổng kết
GV cho HS đọc ghi nhớ
GV gợi ý HS trả lời câu hỏi cuối bài
1- Công dụng
- Rèm cửa tạo sự râm mát có tác dụng che khuất và làm tăng vẻ đẹp căn phòng
2 Chọn vải may rèm
a Màu sắc
- Màu sắc của rèm cửa thường hài hoà với màu tường, màu cửa và các đồ vật chính trong phòng
b Chất liệu Chất liệu đa dạng
3 Giới thiệu một số kiểu rèm
- Mành nhuộm
- Mành tre trúc -Mành treo cửa ra vào
5 Củng cố và dặn dò HS.
Trang 2Tiết 26.27
Bài 12 trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
Ngày soạn 9/12/ 2007
I mục tiêu
- Biết được ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong nhà ở
- Lựa chọn cây cảnh, hoa phù hợp với ngôi nhà và điều kiện kinh tế gia đình
II Tiến trình bài dạy
1 ổn định tổ chức
2 Bài cũ
3 Chuẩn bị: Một số hoa tươi, khô, hoa giả
4 Các hoạt động dạy học
HOạT ĐộNG CủA GV HOạT ĐộNG CủA hs
Tiết 26
Hoạt động 1: ý nghĩa của cây cảnh và
hoa trong trang trí nhà ở.
-Cây cảnh và hoa có ý nghĩa như thế nào
trong trang trí nhà ở?
- Em hãy giải thích vì sao cây xanh có tác
dụng làm sạch không khí?
- Công việc trồng cây cảnh và cắm hoa
trang trí có lợi ích gì?
- Nhà em có trồng cây cảnh và cắm hoa
không?
Hoạt động 2: Một số loại cây cảnh và
hoa dùng trong trang trí
*ý nghĩa
a Làm tăng vẻ đẹp của nhà ở
Bổ xung cho môi trường không khí trong lành
b Con người thấy gần gũi với thiên nhiên Nhờ có chất diệp lục cây nhả khí ỗi làm sạch không khí
c Trồng chăm sóc cây cảnh và cắm hoa Trang trí là công việc đòi hỏi sự say mê, kiên trì nó đem lại niềm vui, thư giãn cho con người sau những giờ lao động học tập mệt mỏi
Nghề trông hoa đem lại nguồn thu hập
đáng kể cho gia đình
1 Cây cảnh
Trang 3nào trong nơi ở của gia đình?
- Chăm sóc cây cảnh như thế nào?
Tiết 27
Hoạt động 3: hoa
HS quan sát H2 16 SGK
HS quan sát H2 17 SGK
-Nêu các nguyên liệu làm hoa giả?
-Trong gia đình em thường trang trí hoa ở
những vị trí nào?
-Liên hệ thực tế?
-Cắm hoa vào dịp nào?
-Đặt bình hoa ở đâu?
Hoạt động 3; Tổng kết
- HS đọc ghi nhớ
- Trả lời câu hỏi cuối bài
- ở ngoài nhà
- ở trong phòng Cây nếu được đặt đúng chỗ sẽ tăng hiệu quả làm đẹp cho ngôi nhà, tạo không gian hài hoà giữa con người và thiên nhiên
c Chăm sóc cây cảnh -Tưới nước vừa đủ, định kỳ bón phân -Tỉa cành,lá sâu
2 Các loại hoa được dùng để trang trí
a/ Hoa tươi Hoa tươI đa dạng phong phú gồm các loại hoa được trồng trong nước
b/ Hoa khô
Là những loại hoa được con người tạo ra từ một số loại hoa lá cành tươI được làm lhô bằng hoá chất hoặc sấy khô sau đó nhuộm màu
c/ Hoa giả
Hoa giả cũng rất đa dạng, phong phú thường được làm bằng các nguyên liệu giấy mỏng, vảI lụa, nilon, nhựa…
d/ Các vị trí trang trí hoa Bàn ăn, phòng khách, phòng ngủ, kệ sách
Thường xuyên, lễ, tết…
Đặt ở Tivi, bàn ăn, bàn phòng khách
5 Củng cố dặn dò
Trang 4Tiết 28.29
Bài 13 cắm hoa trang trí
Ngày soạn12/12/2007
I Mục tiêu
– Nắm được nguyên tắc cơ bản cắm hoa
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cấm hoa trang trí
II Tiến trình bài dạy
1 ổn định tổ chức
2 Bài cũ
3 Chuẩn bị
4 Các hoạt động dạy học
HOạT ĐộNG CủA GV HOạT ĐộNG CủA hs
Tiết 28
Hoạt động1: Dụng cụ và vật liệu cắm
hoa
GV cho HS xem các loại bình cấm hoa
- Hình dáng và kích cỡ bình
- Em hãy nêu những dụng cụ cắm hoa?
-Em hãy nêu những vật liệu cắm hoa mà
em biết?
-Em hãy kể tên một số loại hoa,lá
thường được cắm hoa vào bình tại gia
đình
Hoạt động 2: Nguyên tắc cắm hoa
HS quan sát H2.20
-Em có nhận xét gì về 2 bình hoa?
1 Dụng cụ cắm hoa
a- Bình cắm là dụng cụ để cắm hoa và cung cắp chất dinh dưỡng cho hoa
+ Hình dáng và kích cỡ đa dạng:cao, thấp… + Chất liệu: Thuỷ tih, gốm sứ, tre, nứa, … b- Các dụng cụ khác
Dụng cụ giữ hoa Dụng cụ để cắt tỉa
2 Vật liệu cắm hoa
- Các loại hoa, cành ,lá,quả…
* Nguyên tắc cơ bản cắm hoa
1/ Chọn hoa và bình cắm phù hợp với hình
Trang 5như thế nào?
-Vị trí các bông hoa phụ thuộc độ nở
như thế nào?
- Em có nhận xét gì về cách đặt bình hoa
ở các vị trí trên? có phù hợp không? phù
hợp ở chỗ nào?
Hoạt động3: Tổng kết
Tiết 29 Hoạt động 4: Quy trình cắm hoa
- Muốn cắm 1 bình hoa ta cần chuẩn bị
những dụng cụ gì?
- Em cho biết cách bảo quản và giữ hoa
tươi lâu?
bình cắm
- Khi đưa vào bình cắm nên tạo sự chênh lệch về độ dài ngắn của bông hoa tạo vẻ sống động cho bình hoa
- Hoa và bình phải có một tỉ lệ cân đối về
độ dài mới đảm bảo tính thẩm mỹ
3 Sự phù hợp giữa bình hoa và vị trí cần trang trí
4 Chuẩn bị -Dụng cụ: Dao, kéo, bình
- Vật liệu: Hoa, lá, Cành
a/ Cách bảo quản và giữ hoa tươI lâu + Giai đoạn trước khi cắm
- Cắm hoa vào bình lúc sáng sớm
- Cắt tỉa bớt những lá vàng sâu
- Cho nước vào sô nước sạch ngập nửa thân + Giai đoạn sau khi cắm
- Cắt dưới nước
- Xử lí nước
- Đốt cháy phần gốc
- Thay nước thường xuyên b/ Quy trình thực hiện
- Lựa chọn hoa, lá, bình cắm -Cắt cành và cắm các cành chính trước -Cắt cành phụ có độ dài lá phụ sau
- Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí
5 Tổng kết dặn dò
Trang 6Tiết 30-31
Bài 14 thực hành cắm hoa
Ngày soạn15/ 12/ 2007
I mục tiêu
Giúp HS nắm được những nguyên tắc cắm hoa cơ bản, dụng cụ vật liệu ,lọ hoa
Sau tiết học biết sử dụng các loại hoa dễ kiếm xung quanh khu vực sinh sống
II tiến trình bài dạy
1 ổn định tổ chức
2 Bài cũ
3 Chuẩn bị
4 Các hoạt động dạy học
HOạT ĐộNG CủA GV HOạT ĐộNG CủA HS
Hoạt động1: Các dạng cơ bản
Hs quan sát H2.24
Gv treo bảng phụ
Hoạt động2: Dạng vận dụng
Em có suy nghĩ gì về sự thay đổi đó?
-Xem H2.26 SGK
GV kết luận(SGK)
Hoạt động3: Cắm hoa dạng nghiêng
GV yêu cầu HS quan sát H2.28 SGK
GV yêu cầu HS quan sát H2.30SGK
a Sơ đồ cắm hoa H2.24
b Quy trình cắm hoa
c – Chuẩn bị dụng cụ vật liệu
d – Cách cắm Cách 1: Nghiêng 15 độ Cách 2: Nghiêng 45 độ hơi ngả về sau Cách 3: Nghiêng 75 độ bên phải hơi chếch trước
* HS quan sát
a/ Thay đổi góc độ cành chính Cành 1 nghiêng 0 độ
Cành 2 nghiêng 5 độ b/ Bỏ bớt 1 hoặc 2 cành chính
Hs cắm hoa theo mẫu
1 Dạng cơ bản a/ Sơ đồ cắm b/ Quy trình cắm hoa
- Vật liệu và dụng cụ (SGK)
- Quy trình SGK
2 Dạng vận dụng a/ Thay dổi góc độ nghiêng các cành chính
Cành1-75 độ
Trang 7
Ngày soạn15/12/2007
I mục tiêu
-Vận dụng các nguyen tắc cơ bản để cắm được một lọ hoa
-Sư dụng được những loại hoa dễ kiếm quanh khu vực
II tiến trình bài dạy
1 ổn định tở chức
2 Bài cũ
3 Chuẩn bị
4 Các hoạt động dạy học
Hoạt động1: Các dạng cơ bản
Hs quan sát H2.24
Gv treo bảng phụ
Hoạt động2: Dạng vận dụng
Em có suy nghĩ gì về sự thay đổi đó?
-Xem H2.26 SGK
GV kết luận(SGK)
Hoạt động3: Cắm hoa dạng nghiêng
GV yêu cầu HS quan sát H2.28 SGK
GV yêu cầu HS quan sát H2.30SGK
Hoạt động4: Tổng kết và đánh giá
HS thu dọn dụng cụ
GV nhận xét giờ thực hành, chấm điểm
GV dặn dò HS chuẩn bị tiết thực hành sau
e Sơ đồ cắm hoa H2.24
f Quy trình cắm hoa
g – Chuẩn bị dụng cụ vật liệu
h – Cách cắm Cách 1: Nghiêng 15 độ Cách 2: Nghiêng 45 độ hơI ngả về sau Cách 3: Nghiêng 75 độ bên phảI hơI chếch trước
HS quan sát a/ Thay đổi góc độ cành chính Cành 1 nghiêng 0 độ
Cành 2 nghiêng 5 độ b/ Bỏ bớt 1 hoặc 2 cành chính
Hs cắm hoa theo mẫu
1 Dạng cơ bản a/ Sơ đồ cắm b/ Quy trình cắm hoa
- Vật liệu và dụng cụ (SGK)
- Quy trình SGK
2 Dạng vận dụng a/ Thay dổi góc độ nghiêng các cành chính
Cành1-75 độ Cành 2 nghjiêng 45 độ Cành 3 nghiêng 2-3 dộ b/ Thay đổi vật liệu cắm Yêu cầu bố cục thay đổi SGK c/ GV thao tác mẫu
Uốn bằng tay, dây kéo d/ HS cắm hoa theo mẫu
Trang 8Chương 3 nấu ăn trong gia đình
Tiết 37 bài 15 cơ sở ăn uống hợp lý
I mục tiêu
- vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn
-Giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn và cách thay thế thực phẩm trong cùng một nhóm
II tiến trình dạy học
1 ổn định tở chức
2 Bài cũ
3 Chuẩn bị: GV nghiên cứu SGK,SGV, các mẵu hình vẽ phóng to
4 Các hoạt động dạy học
Hoạt đông1: Vai trò của các chất dinh
dưỡng
GV? Trong thực tế hàng ngày con người
cần ăn những chất dinh dưỡng nào?
GV? Đạm động thực vật có trong các thành
phần nào
GV cho HS quan sát tranh SGK
GV kết luận (SGK)
GV? Theo em đối tượng nào cần nhiều chất
đạm?
GV? Chất đường ,bột có trong thành phần
nào?
GV? Chất đường bột có vai trò như thế nào?
GV? Chất đường bột có vai trò như thế nào
đối vớu cơ thể
GV? Chất béo thường có trong thực phẩm
nào?
Hoạt động 2: Tổng kết
GV nhấn mạnh trọng tâm bài
GV nhận xét giờ học hướng dẫn HS học bài
cũ
HS trả lời theo SGK Chất đạm, chất béo
1/ Chất đạm
a Nguồn cung cấp Đạm động vật ,thực vật
HS : Thịt, cá trúng ,sữa b./ Chức năng dinh dưỡng
HS quan sát
HS đọc phần b SGK
HS ghi vào vở 2/ Chất đường bột
a Nguồn cung cấp HS: Chất đường: Kẹo, mía…
Chất bột: Ngô, Lạc…
b Vai trò
Là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ thể 3/ Chất béo
a Nguồn cung cấp
Mỡ động vật: Mỡ Lợn…
Dâu thực vật: Lạc, Vừng…
b Vai trò
Là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng