Tài liệu Canh bông súng nấu thịt xay doc

Canh bông súng nấu thịt xay Mức độ: Trung bình... Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm vụ nấu ăn của mình đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp c

Canh bông súng nấu thịt xay

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm

vụ nấu ăn của mình đơn giản hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng là đã có món canh, xào, gỏi rất ngon

Nguyên liệu:

 500g cọng súng

 1 hộp thịt xay (125g/hộp)

 10g ngò gai

 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Cọng súng tước bỏ phần vỏ bên ngoài, bào mỏng sợi, ngâm qua nước muối pha loãng Ngò gai nhặt rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn

2

Làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi băm, cho thịt xay vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm vừa ăn Cho một lượng nước vào nồi cơm điện nấu sôi Cho thịt xay, bông súng vào,

để sôi trở lại

3

Nêm muối, đường vừa ăn, rắc đều ngò gai lên trên Rút điện nguồn, múc canh bông

súng nấu thịt xay ra bát lớn, ăn nóng rất ngon