Tài liệu Canh bò nấu khế chua pptx

Khé chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác đề tạo nên các món ăn ngon.. Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.. 2 nhánh ngò om cắt khúc.. 2 nhánh ng

Canh bò nâu khê chua

Mức độ:

Dé

Chuan bi:

15 phut

Ché bién:

15 phut

Khé chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác đề tạo nên các món ăn

ngon Canh bò nấu khế là món chế biến

nhanh, khá đơn giản và lạ miệng

Nguyên liệu:

100g thit b6 bam nhuyễn

3 qua khé cat miéng mỏng

2 trai ca chua đỏ cắt múi cau

._†1 củ hành tím cắt miêng mỏng

2 nhánh ngò om cắt khúc

2 nhánh ngò gai cắt khúc

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1/4 trai

ớt cắt miễng mỏng, một lít nước lọc, 3- 4m hạt nêm,1 mđường cát trắng,

1/4 muỗng tiêu xay, 1 muỗng dâu ăn

Các bước thực hiện:

Xào hành tím với dầu ăn cho thơm Thêm thịt bò vào nôi, xào chín

Cho tiếp cà chua vào nôi xào sơ dé lay

màu rồi cho khế vào Thêm nước lọc, đun

Sôi lên

2

Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn

Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm,

ngo gai và ớt sừng vào tô Dùng nóng.